賴媽媽傳統豆花的最新評論
評分：4.1 
地址 : 桃園市大溪區登龍路22號多目標體育館1樓
電話 : +886 3 388 9646
附近：桃園甜品店
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簡樸的臨櫃點餐式商店，於 1971 年創立，供應有著各式配料的豆花。
大溪老街內的老店，豆花好吃
生意很好，因為豆花好吃，配料也好吃，就是覺得價格貴了一點點
外帶$40元只有塑膠袋裝、$50元才有盒裝，豆花和配料的份量都很少一下就可吃完，豆花口感像中華豆花。
吃熱的，豆花是Q的那種布丁口感，而Q圓卻一點也不Q，芋圓也是，都軟到不行….太搞笑了這組合
人太多了，大排長龍！裡面的桌位數非常多也坐滿滿滿，就離開了。。。。
豆花口感特別、配料好吃。
料不錯吃，
但花沒有綿密感，男友說是中華豆花😂
很失望嗚嗚 …
感覺這個豆花已經變成中華豆花了，沒有過去綿密的口感。
好吃！
上次來的時候是平日人沒很多
結果這次來假日人潮滿滿！
糖水不會太甜，Q圓口感很好，豆類都燉的很綿密
是在一個室內的地方角落的店
一碗40
可以選三種料
豆花吃起來…感覺不是真的豆花
就是一種加工後的我不會形容
店外面有廁所
吃完要自己收拾
配料多而且好吃😋
不過..豆花的方面好像少了點豆味🤔…
有點超商豆花的口感及味道
糖水給的很大方👍 …
跟之前吃的有落差了，豆花變少了，糖水太甜
好吃 不過甜 Q圓好吃有嚼勁
豆花不是很有豆味的那種，但是料很不錯，Q彈香甜，甜湯也很不錯
口感像是中華豆花，應該是有加吉利丁QQ圓口感很好吃
豆花很香
Q圓必點
芋圓好吃
會在訪～
味道和口感變了…好失望 跟以前差太多了 豆香味不足 口感太像布丁很不純的感覺 招牌Q圓也不好吃 糖水也不實在
40元-碗吃的到豆花的豆香，紅豆的綿密Q圓的QQ感，我喜歡半糖，可以解渴消暑，又有一些飽足感，是很台式的下午茶
自從出走大溪小鎮之後
回到故鄉後再品嚐（多目標）賴媽媽豆花
還是一樣很有回憶的味道❤️❤️
綠豆很好吃 但豆花有點太水了
而且店家有點難找(T＿T)
大溪知名地標之一的豆花
平價和用料實在的老店，豆花滑嫩順口，炎炎夏日吃個加冰的豆花，消暑吧！
豆花的口感很綿密 新鮮 好吃👏🏻 …
除了豆花本身稍甜一點之外，其他都很好吃😎 …
傳統/黑豆花都是類似“中華豆花”的口感 很失望！
不加冰的糖水非常甜膩 排隊也排了很久
綠豆.大豆還不錯 紅豆.薏仁就普普
喜歡布丁豆花的滑嫩
Q圓，芋圓都很好吃
來大溪玩也吃賴媽媽的豆花也不錯吃，歡迎大家來大溪老街玩吃不一樣的東西也不錯
如大家所說過甜，豆花沒有綿綿口感
豆花口感像布丁，沒有太重的豆味，招牌搭配固定配料（紅豆、綠豆、大豆、花生、Q圓），Q圓是正方形，口感真的Q，豆類都蜜的滿甜滿軟，炎熱夏天來一碗消暑剛剛好！
來老街時，在「主幹道」被擠到嘴乾舌燥時，可以走進多目標體育館躲一下，順便來一碗清涼的豆花，個人推薦配料是Q圓，不過請當場吃完，放久會變硬喔！
在體育館裡面 很容易會錯過🤣
冷的豆花有三種可以選擇
口感偏中華豆花
花生跟綠豆有軟透的但不爛很讚👍🏻 …
老闆娘態度很差、詢問點餐配料還翻白眼
端豆花時大力搖晃順便洗手指增加氣味、不會再吃第二次
十幾年前來過 現在味道還是一樣好吃
排隊人龍很長，不過很快到了
店員待人親切，店裡食材新鮮多樣，價錢公道值得推薦
第一次吃到這麼特別的芋圓跟QQ圓！芋圓越嚼越香捨不得吃完😋 …
位置於大溪市場活動中心內，口感因人而異，我覺得還不錯吃，銅板價
糖水甜度剛好非常溫順的，料新鮮好吃不過甜，環境乾淨整潔舒適，扣一星是因為服務人員口氣不好擺個厭世臉
看網路評價特地來吃看看，我覺得豆花還好且太甜，吃完很渴，沒慾望拍照。很多家都做的不錯吃，會考慮吃別家的
招牌豆花料多實在 很好吃
位於大溪區文化會館內，週日下午約三點半前來，排隊的人約有15人左右，出餐速度快，內用座椅挺多，翻桌週轉率高。先結帳取餐後即可自行找位置，食用完需放至回收台。
主要賣的豆花及剉冰，豆花有冷熱可選，冰豆花可調整冰量，熱豆花的薑汁亦能調整。招牌豆花為配料固定，自由配豆花的客製化很不錯（六種配料選三種）。
自由配豆花（40元），豆花口感綿密，配料亦相得益彰，芋圓口感較軟芋頭味十足，花生香且入口即化，糖水甜度適中，路過可稍做停留小歇。
真心無法接受芋「方」，明明就不圓。這幾年豆花店的芋圓都換成芋方但還是叫芋圓，我認為這是欺騙消費者。建議改名「芋方」。
豆花口感偏沒那麼 Q 的布丁，豆味不濃，好不好吃就見仁見智了。
好吃，檸檬冰沙也不錯，家庭號的豆花135元，真的超大一碗！
布丁豆花+芋圓紅豆好吃
今天剛好冷冷喝一碗薑汁豆花👍 …
以豆花來說不算好吃 豆花不濃 糖水略甜
豆花，是由黃豆漿絮凝後形成口感近似於的果凍或布丁狀食品統稱，質地上比豆腐嫩軟，是一種常見小吃、甜點。依其成型方式/用劑及所呈現樣貌或口感狀態又分別稱豆腐腦、豆腐花，甚至各地對其稱謂略有不同，以致於許多民眾誤以為豆腐腦、豆腐花二者是完全一樣的樣貌及製程，中國北方以製成豆腐腦為多，南方則多為豆腐花，但在部分地區也有其他稱謂。傳統的製作方法，豆花多使用可食用性的石膏粉或滷水凝結，在口感上因製程技術，容易有明顯的顆粒感。現在多使用新型絮凝劑，成功率較高、口感更細膩。
外帶用塑膠袋，我還以為我是在落後的印度哩，花了$1買杯子，竟然說沒附蓋子？原本想訂100杯回部隊請弟兄們的，想到沒蓋子就算了。
招牌豆花 配料紅豆 綠豆 大豆 花生Q圓。一碗$40好吃有熱的加薑汁還有冰的
我覺得跟小時候不太一樣 但是還是很好吃