水上人家的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
有特色的苗栗小吃，湯好喝，水晶餃很Q
水晶餃很Q彈，湯頭很好喝。豬頭肉很嫩，小肚湯肉嫩配上九層塔的湯頭很特別！後來要外帶，老闆很熱心的解說，回去之後要如何的加熱料理，才能保持Q彈的口感。服務態度也五顆星喔！
苗栗必吃
買外帶湯品時有詢問要袋子還是碗，但沒說碗要另加3元，湯這麼熱用塑膠袋再好喝也是扣分
>>>苗栗國STYLE
水晶角[三角仔] 皮厚了點
湯會加九層塔
麵會鹹點
口味不錯
炸豬血湯很特別
道地的苗栗在地早餐美食，物美價廉，鴨血湯獨特美味別處少有。
乾水晶餃Q彈好吃吧，跟火鍋料水晶餃完全不一樣的，粉腸湯加入薑絲、九層塔新鮮好喝，韭菜醬油、特製辣醬、蒜泥醬油都是風味不同的美味，乾麵麵條軟硬適中，但醬汁調味偏甜、偏油；還可以另外跟老闆要大骨清湯，加上芹菜末跟特製油蔥酥，又是另一番享受。
美食佳餚~讚~
紅紅的辣醬很好吃～～（有蒜頭的）
不管配上什麼食物都會變好吃
充滿童年回憶的傳統好滋味
很Q彈，湯頭不錯
很難在其他地方吃到如此傳統、香純的鴨血湯了；蘇香的炸鴨血與加了九層塔香氣的湯頭。
傳統的味道，口味維持得很好，可以吃得很滿足。疫情後已開放內用，但桌數變少、沒那麼擁擠，可以很輕鬆的享用餐點。
這次來買第二次了，上次外帶水晶餃，這次吃乾的。（剛剛中午吃附近另一家網路有介紹的，我覺得普通，還是這家好吃。）
吃了20年！這碗都還沒吃過，這鴨血的量會不會太少
每次去苗栗必吃的，湯好喝
早餐選擇點
便宜好吃，辣醬對不吃辣的人真的辣，韭菜醬油很香很好吃
跟其他客家炒麵比真的遜色不少,只能靠炸鴨血,但我個人不愛
炸鴨血湯真的太神奇了，搭上水晶餃吃，很快就飽了
水晶餃好吃
大學時期吃過的水晶餃，讓我念念不忘，終於吃到了，店家服務很棒，很客氣，愉快的午餐
辣醬好吃，炒麵加米粉也好吃，水晶餃的餡如果多一些就好了，但平價小吃這樣已經很不錯
我本身就是不喜歡吃炒麵
所以不多做評價
但水晶餃和豬頭肉湯太棒了
水晶餃皮Q彈而餡不膩，有些水晶餃很死鹹吃了會膩想吐
但這個不會
豬頭肉很嫩
很鮮
苗栗人的傳統早餐，力推沒有試過的來吃看看。雖有停車場，但在狹窄巷弄內不方便
炸過的鴨血有大小孔洞，融合大骨熬製的湯頭，入口清甜，苗栗別家絕無僅有的味道。
炸鴨血湯，沒吃過的話，嘗試一次就夠了。
鴨血本來的特色是滑嫩，炸物本來的特色是酥脆。炸鴨血剛好讓滑嫩與酥脆一起都消失，雙殺。
只能說是特別。一碗45元也偏貴。
這間從小吃到大、每次回苗栗必吃的早餐，換了第二代接手許久，最近把需要有功夫才能用的好吃麵體更換了，失去古早味的口感，覺得失望。
餐點類型
早餐
1.炸鴨血湯很特別
2.水晶餃口感QQ
3.可以先試原味再添加不同的醬料做搭配
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
苗栗知名小吃店，用餐時間都要排隊，水晶餃很Q彈，肉餡很香，炒麵米粉，很喜歡米粉的口味，有很香的醬油香氣，麵的部分就稍微乾了一點，炸鴨血湯很特別，鴨血炸過後吃起來的口感很像豆腐，可以嚐嚐看。
苗栗最好吃的炒麵，沒有之一
古早味水晶餃
又鹹又乾，食慾全消
以前年紀小時住在爺爺奶奶家一陣子時，水上人家跟阿蘭，還有媽祖廟的三家水晶餃都是我常去吃的店，
大家以上各店後來都各自發展遷移，
我還是最習慣水上人家的食物，
現在孩子們親戚也都會特別抽空去苗栗水上人家用餐，我個人最喜歡的是炒米粉&粉腸湯，家人喜歡水晶餃&豬頭肉湯。
客家美食，經濟實惠又好吃😋 …
苗栗的傳統早餐 水晶餃超好吃的！！搭配炒麵更是讚👍 …
水晶餃好吃
特色：鴨血湯～
服務
內用
餐點類型
早餐
好吃！但是難停車。
水晶餃好吃
但內餡少
韭菜醬油比辣醬對味
搭配更有層次
以台北人的口味覺得算普通
但炸鴨血的口感真的很酷！！
（我也覺得不錯～可以嘗試看看）
水晶餃應該是特色了因為蠻多間的
而且其實人也都很多～但不會等很久
有喜歡的一樣可以嘗試看看👍
附近有停車場🅿️可以停喔
但千萬不要隨便亂開小巷子那進去真的會崩潰🤣
但也因為這樣真的感受到了苗栗人的熱情與熱心❤️
很感動～～～～～！
服務
內用
餐點類型
早午餐
阿蘭姨沒吃到水晶餃 我來水上人家吃
皮稍微厚 肉呢 還可以 但我嫌少
但味道足 也算好吃
假如過來不太需要排隊，菜單價格也附在照片裡面！水晶餃在這一級戰區是屬於基本的30元而已，不過水晶餃也是最一般般的，整體菜單的價格都不是很貴，還是屬於平民小吃！
水晶餃的肉餡與阿蘭姐、小木屋與江記相比算偏小，皮也是最基本的，然而水上最讓人驚艷的是他的炸鴨血，這是我環島以來吃到最令人印象深刻的特色料理！
來宜蘭兩天，每天都過來點一碗炸鴨血湯來喝！
超推！
ps 苗栗的炒麵與炒米粉都不太推，炒米粉是使用較粗的米粉去製作，兩種主食整體都偏油膩，而且沒什麼味道（有啦！重鹹算的話……）
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
炸鴨血湯是一絕，水晶餃中等，算有保持原來客家味又有抓住外地觀光饕客的，不像那個江什麼就技的。
餐點：4
服務：3
氣氛：2
就是那個味兒，故鄉兒時的回憶，從來都不曾改變，吃了40年，就算客寓桃園，還是無法停止渴慕，每月必回來一次呢！
韭菜是靈魂，一定要加
特別的炸鴨血湯
水晶餃加上滿滿的醬油韭菜
值得一試
據說炸鴨血是招牌，太飽了就沒點。
–
🥟水晶餃（乾）$30
5顆水晶餃，外皮偏硬厚，個頭較小。
–
🐷肝連湯 $40
加了九層塔，喝起來像清淡的新加坡白胡椒肉骨茶。
–
📷2021/12/17
服務
內用
餐點類型
午餐
太好吃了！吃完才想到要拍照~