客家菜館 邱家粄條 客家美食 的評論 (526則 )
4.3 based on 526 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
味道跟以前差了許多,現在就是單純的醬油拌粄條的感覺,也許這才是最高境界吧
小試一下…
生意好 可是服務態度打折 缺少了客家人情味
牛肉炒粄條(70元)+蛋花湯(25元)
粄條口感不錯 但整體口味與鍋氣不足
蛋花湯頭普通(雖然店家有加豬油紅蔥)
整體給分60分
有點失望ㄎㄎ
👍🏻👍🏻👍🏻 …
苗栗必吃
餐點多樣豐富,用餐環境整潔。價格合理,尖峰時段要避開。停車不易。
蛋粄條非常推薦,不用等很久,好好吃
1.在地好味~
香氣撲鼻
不錯吃,生意很好。
炸豆腐有點貴
但是板條不錯
板條配小菜👍🏻 …
味道適中,不咸不淡,油蔥酥加分
♥️每次回家鄉苗栗都會去吃😋台中吃不到的米板條👍🏼 …
板條、炒飯好吃,但豆腐有點貴。
味道都很棒就是了!
板條很香但量有點少!
點完餐後等蠻久的才上餐
吃了40年了
每次想來吃,想到店附近停車難,就意興闌珊了。這次因順路,所以就再次拜訪。我愛他家粄條的薄,稍厚一點的粄條我不愛,薄的粄條骨溜骨溜的,真適合我。其實,他家的湯頭很普通,完全是以自製粄條及油蔥取勝,油蔥炸得夠味。這次另點了一份薑絲炒熟粉腸,唉呦!那股客家酸勁兒,真是迷人的嘴舌,極優。餛飩也很棒,內餡給夠細,就是薄薄抹一下,捏起,很滑順。針對炒熟粉腸我是給五顆星的,但針對湯粄條及餛飩,因為湯頭的普通,所以,我給4顆星87分評價。老實說,湯頭還是竹東的老店麵食店較優。
苗栗必吃板條,湯的還好,必點蛋炒板條+私藏豆腐+炒豆芽
巷弄裡的客家美食
餛飩粄條(湯)50元 美味十足
好吃
小時候經過一次 之後都是騎車經過
好吃
中午時段人很多><
東西衛生乾淨還不錯~
不懂為何評分那麼高
板條沒什麼味道 牛肉也就那幾條
隱身在巷弄內卻人潮絡繹不絕!
炒粄條口感香味及吃起來味道很棒。
米粉湯略顯油膩,但必定會再訪
口味比較鹹,很多人來吃,下午快1點,就幾乎沒有肉類了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點古早味,是傳統的好味道
服務
內用
美好的食物
服務
內用
老闆與老闆娘十分親切,炒米粉超棒。可惜這次沒有吃到板條!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃,但是出餐稍慢
豆腐真的也是非常美味
好吃的客家板條
生意特別好,要吃早點來喔!
粄條,肉類全賣光,只剩下麵,感謝老闆供餐。
現在由第三代爸爸和未來的第四代小兒子經贏,從民國20年阿婆時期就在車站前擺攤,富有著歷史傳承的小吃! 今天就來品嚐看看! 因為他是吃早餐,到下午兩點就關門,每天限量固定煮的板條,最好早點來以免售完!
湯板條 : 純米製作的板條,與新埔板條相較為軟嫩口感,但仍然好吃! 湯頭有油蔥酥提味, 清甜好喝,喝完也不會渴! 屬古早傳統的味道,好吃!
乾意麵: 麵條口感上中間偏軟,再硬一點會來的更有嚼勁! 調味上也是油蔥酥與些許自製油脂提香,表現相較板條較無明顯印象點,中規中矩!
餛飩湯: 湯頭應該是共用湯板條的湯,也是好喝, 餛飩內餡醃漬調味沒特別的突出但也是不錯吃的,是一碗可以的湯!
小菜: 因為我到的時間晚,就剩豆干,海帶,素雞,皮蛋豆腐,我覺得最有特色的就是店加自製的辣豆腐乳,很有特色,不會太辣,蠻好吃的!
可以
量少 味普
有沒有同感的?..
這真的是百年老店嗎?原來的味道呢?
陽春麵(湯的味道應該不是大骨湯,味精湯)
引以為傲的「炒板條」完全沒有Q,水水的,最害的是,料理出來的味道淡淡地好像忘記調味了!
客家小炒→完全沒有客家小炒的香氣
太隨便了…
豆腐是用現有的小菜「豆干」(已經魯好),芹菜、蔥、尤魚
根本沒爆香 感覺就像把食材往鍋裡倒炒熱
以前不會這樣的..應該是因為生意好..客人催的緊 人手不足..變質到讓人太失望了…「百年老店」的招牌要珍惜啊…
熱到龜懶趴火 老闆真的是客家人 冷氣也不開 板條也賣完
到苗栗客家庄一定不能錯過客家粄條,對我們非客家人來說,我覺得邱家很好吃,牛肉炒粄條很夠味,鍋氣也夠重!但同行有屏東客家人,她表示偏油不合她的胃口😂
點了炒的就覺得乾拌的還好,沒有很突出⋯不過油蔥下手很重,所以還蠻香的👌🏻
肉片乾板條,肉片略柴;餛飩乾板條不錯,但沒什麼記憶點。
金沙豆腐還不錯,豆腐這樣處理蠻像老皮嫩肉的豆腐口感。
小菜普遍價格合理,下次有到苗栗可以再訪。
真正板條味就邱家莫屬,百吃不膩。
粄條Q彈味道好
內用環境清潔
服務態度親切
比三義街上的名店好吃太多了
服務
內用
餐點類型
午餐
味道傳統,人潮很多,需要排隊等待;室內設計尚可,很清淨。
很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
板條薄又Q 真的很順口啊~ 尤其是蛋香味撲鼻👍👍👍 還有骨仔肉炒豆芽菜 這個醬香忍不住一口接一口 …
板條好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
油蔥聞起來很香 但味道普通 上菜速度偏慢
粄條口感好,巷內美食
口味好吃,店裡很乾淨,跟一般的小吃店完全不一樣
豆腐好吃,蛋炒板條好吃
餛飩湯皮很厚肉很小,個人不愛,但也有看其他人推,請斟酌
炒板條好吃,紅蔥頭很香