甜品餐廳 賴媽媽豆花-中正店 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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黑豆花可以選三種量 地瓜圓 級Q圓 都很大顆正正方方 加點冰塊 🧊 冰冰涼涼很好吃 仙草奶凍也好喝 偏甜 但有奶香味😋 …
40年前吃到現在
2022/07/02
炎炎夏日的一大救贖 有冷氣的店家就是會爆滿
設計也是有點網美風(好像沒網美風活不下去
餐點很單一 設計簡單流程讓所有人都可以簡單點餐
[豆漿豆花 NT.50 🌕🌕🌕🌕🌗]
可以選三項配料
1.芋圓: 極度軟Q 很像剛煮好的 而且是方形的有別於傳統的圓圓芋圓
2.花生: 有種煙燻味 不知道是烤過還是什麼的味道 挺特別
3.小薏仁: 就是想像中的那樣🙂
住在大溪多年,真的唯一能介紹的美食就是這一間,
雖然價格上漲到一碗50元,但和其他店家吃起來,
還是賴媽媽的豆花好吃,尤其又有新口味推出品嚐,
檸檬糖水甜而不膩,而且還不會蓋掉淡淡豆花味呢!
豆漿糖水更加豆香味,但又不會搶走豆花原本香味。
唯一缺點就是態度時好時壞而已⋯
想說很久沒吃黑豆花了
結果吃起來是布丁口感的那種 不是綿密的
配料吃起來也都普普的 其實蠻失望
而且店家假日只有兩個店員
我們內用光點餐就排15分鐘算是相當慢
優點是種類口味依個人自由選擇的搭配性高 內用區有冷氣很涼
豆花口感太硬,不是很軟綿,花生是令人驚艷的,花生殼的濃郁香味是我第一次吃到的花生裡最好吃的
QQ圓跟芋圓好好吃,料的份量多,糖水口味特別,就是假日要排好久😂 …
點了B套餐:小碗黑豆花+大瓶豆乳紅茶
這樣的組合價80元,相當物超所值!
豆乳紅茶甜度剛好,雖然豆漿不是特濃款,但也不會太水,與紅茶搭配適中。
豆花選擇豆漿甜湯底與花生、紅豆、芋圓三種配料,不得不說店家將花生、紅豆煮得相當濃郁綿密;芋圓看得出來用料紮實,並非加入大量澱粉揉製而成;但主體豆花是讓我覺得扣分的關鍵,由於自己喜愛豆花綿密的口感,賴媽媽的豆花吃起來果凍感強烈,不像是添加石膏粉或鹽滷製作而成,由於與自己對豆花既定印象認知的不同,對我來說是小小可惜的地方。
還不錯吃喔
豆花口感Q滑好吃😋,甜度適中,適合飯後甜點,在這炎熱🥵的天氣,室內有冷氣吹,環境乾淨,最佳選擇,小碗🥣份量,剛吃飽,兩人吃剛剛好👌 …
動作很快,冷氣很涼
撇開豆花口感好不好,賣冰品豆花的,結果叫了豆花糖水的豆花一口吃下去,不冰不冰不冰!
我是來吃涼水的,結果不冰,拿去說要加冰,店家說豆漿糖水就是這樣?不幫加冰,說加了會滿出來?冰會融化,只能加一點點只能加一次之類,是你要賣豆漿糖水不冰是誰的問題?
後來自己掏腰包買一碗20元超級淡的糖水冰…..
價格太實惠了 料多豐富
慢慢吃 豔陽天還有冷氣吹 太舒服了
口味很好,配料可以自選三種,要熱的,冰的,去冰的都可以。現在疫情稍緩,內用客人增加不少,外帶,內用都要排隊。
如果你想在很熱的天氣吃一碗冰冰涼涼的豆花,那就絕對絕對絕對不要來這裡,因為這裡的豆花不冰不冰不冰,要冰就再花20元買冰…
豆花的口感很像中華豆花的!
芋圓Q圓都是我的愛!
很特地的來到這邊是豆花🙂 …
新開店鋪營造了文青兼具極簡線條感,這次消費一般常見的豆漿花生豆花與仙草奶凍,但沒感受到豆漿的口感與香味;豆花像是用吉利丁調製,口感偏硬;花生有燉軟還不錯。仙草奶凍太甜,可能點餐前先詢問是否可無糖或減糖。
第一次朋友帶去,好吃份量多,內用的氣氛及環境很舒適
真的好吃 而且這價格也夠親民 唯一可惜是櫃檯小姐口氣不是很好 應該是面對太多客人很厭煩吧 哈 不過還是對這家店美味的肯定
生意很好、態度極差….做生意沒必要這麼不屑!
東西好吃嗎?看人囉!
布丁豆花真的太好吃了!芋圓及脆圓外面都吃不到的口感,超大顆又Q,吃一碗都不夠,糖水甜度適中,加冰也是用糖水製作的,真的會為了這碗豆花開車40分鐘來吃。
被高評價吸引來,豆花像中華豆花的口感,水水的沒有綿密感和豆香味,有失望到
豆花好吃 會再回訪 值得購買分享親朋好友
推 招牌豆花!
豆花好吃外.薏仁紅豆都煮的很透.芋圓Q圓也好吃..連無糖豆漿糖水也好吃
來碗豆漿豆花吧
甜度剛好芋圓手工製作
任選三種料物就很滿足嘍
好吃 不甜 很清爽 適合炎炎夏暑來喝一碗消消暑
料多實在
但有點甜
環境悠雅
黑糖刨冰、加4樣55元,還是它最清涼
QQ圓很好吃、紅豆小薏仁耶都燉得很爛,豆花不是熟悉的嫩豆花口感,但還是可以嘗試看看
有冷氣就大加分,推薦豆漿糖水更香濃好吃,另外物價高漲希望老闆撐住別再漲了
外送方面餐點有夠爛 選了豆花跟豆乳紅茶 豆乳紅茶還能少給 選了糖水 喝了卻是酸的檸檬水 餐點能不能再用心點 到底在幹嘛
天氣那麼熱 趕快來吃賴媽媽豆花
內有座位區又有冷氣
一整碗滿滿的料!全台灣最大碗最便宜的豆花!😍😍 …
黑糖剉冰料多,價格實在、服務親切天氣熱躲進來吹冷氣吃個冰,猶如天堂般的享受
今天點的是小碗的白豆花,豆花本身是那種滑嫩口感,不是傳統黃豆磨制而成的。個人不太喜歡這種像布丁的豆花。如果喜歡這種口感的人這家就很推薦,他們糖水濃淡剛剛好,配料煮的都有到位,綿綿密密的花生、大紅豆真的好吃。
手工豆花Q圓都很好吃,挫冰也很不錯,點大碗的才過癮,還有家庭號可供外帶,冷氣很涼
黑糖ㄘㄨㄚˋ冰料多平價配料也好吃,豆漿豆花少了豆香,豆花比較偏布丁口感,環境乾淨,炎炎夏日,老街歇腳好去處
店員態度不佳🙄️ …
大溪名店
賴媽媽豆花
幾乎都是要排隊喔~
今天點《黑豆花+豆漿〉
豆花非常嫩⋯
有點像嫩豆腐的口感
+豆漿~不甜~更濃郁⋯
非常順口好吃😋
飯後甜點⋯十分滿足👍⋯
豆花硬,像菜燕。黑糖剉冰還不錯。
炎炎夏日來碗豆花剉冰真的很不錯,內用坐位很多,冷氣也很涼
還不錯
我吃的是挫冰 綜合的很好吃
豆花吃起來的口感很不OK,感覺比較像布丁,一點都不綿密,豆漿喝起來更本就是豆漿顏色的糖水,非常不推薦!!
這邊的豆花是凍狀的,口感並不綿密,不是傳統純粹的豆花,可惜了。但是小碗$40可以選三樣配料,算是CP值OK,夏天進來坐坐消暑一下冷氣也夠涼。桌椅乾淨,餐具是瓷碗、鐵湯匙。
炎熱午後看到這邊很多人排隊,實際消費後才發現,排隊是店家問題。點餐人員點完還要去舀豆花和料,弄完才回來下一位點餐,造成每一位都要很久。豆花吃起來非常普通,料也普通。
傳統豆花怎麼比布丁豆花吃起來還不軟不嫩呢?
第一次去還滿失望的😥 …
點了黑豆豆花,豆花口感有點像中華豆花的口感,朋友蠻喜歡的,算是好吃,用餐空間也不錯,不會太擠,有冷氣。
天氣炎熱來吃一碗清涼消暑的豆花~賴媽媽豆花
第一次來到一間選擇多樣化的豆花店,光是糖水就有三種~豆漿糖水、一般糖水及檸檬糖水,豆花有黑白豆花2種。而配料讓人很驚艷的是Q圓及芋圓,吃起來口感很軟Q,而豆花的豆香味十足,搭配著豆漿糖水吃起來一點也不膩。非常推薦給大家
買了桶家庭號 偏甜 記得加冰