山東姥姥麵食的最新評論
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好吃
昨天第一次訂了鮮蝦蒸餃，吃了兩三個覺得很軟爛有粉味，原來是沒熟，後來自行放電鍋蒸了20分鐘才吃到熟的肉，請注意謝謝
真的份量十足，CP值超過100分，沒有加味精，吃完不口渴。喜歡牛肉捲餅，威海炸醬麵，蜜麻甜酥餅，榙連火燒，翡翠蒸餃⋯超讚。
好吃友善又特別 會再次造訪
很好吃~店員態度很好
在石牌的摯愛大概就是辣死人麵
從高中開始吃 一吃就吃了十年
辣死人麵=炸醬配料+小魚辣椒+小黃瓜絲豆芽菜=???
麵體?️嚼勁 但不會像刀削麵有麵粉感
配料鹹香夠味 愛吃辣的必點！
以前都外帶回家吃 十五分鐘內的路程
麵也不會爛掉 稍冷掉也不影響它的美味程度
另外必點的的還有黃金蔬菜捲餅
個人覺得不包燒肉的反而比較好吃
裡面的生菜很新鮮 捲餅餅皮也很香酥
豆沙鍋餅也千萬不能忘記
裡面的豆沙餡料超滿 甜而不膩
飯後來兩塊當完美ending
鍋貼蒸餃類中規中矩
適合多人分著吃
不然真的會飽死???
牛肉捲餅是比蛋餅皮厚點的皮，現做吃到冷的很奇怪？$120不值得，枉費特別去買。
超好吃的啦！
服務人員態度也好
店內裝潢有些許在電影中客棧的感覺
好飽啊！
煎餃酸辣湯牛肉大餅炸醬辣麵都不錯吃！
石牌站附近最值得品嚐的山東麵食。諸葛餃子跟火燒搭連，必點必點必點。
牛肉捲餅好吃，布衣相思(紅豆)也不錯，牛肉麵不喜歡。
辣死人麵的小辣就很辣了 …褡蓮火燒還可以 ，鍋貼很好吃 ！蕃茄牛肉麵湯頭很棒，抓餅很大一份，要小心點，不然很容易吃不完
哭啊牛肉捲為什麼要加酸菜
但牛肉麵好吃
好吃（冬天很暖胃）份量大
今天叫了辣死人的麵一點也不辣
牛肉大蔥捲餅只有兩條小蔥
我整個失望～
紅燒牛肉麵好吃
牛肉卷餅外皮跟內餡都很完美
從小吃到大 一直都很好吃
味道實在不行
鮮蝦蒸餃內餡味道臭
招牌番茄牛肉麵 牛肉完全沒入味
威海炸醬麵 完全不知道在吃什麼
冷天吃溫鍋貼，吃不下去
沒要求現煎，但起鍋時間過長，也不應該再賣出了，現在的師傅們對自我要求愈來愈不重視⋯不會再去消費，山東姥姥被我淘汰了
辣死人麵小70味道不錯但不辣，UBER訂豆腐青菜湯小40豆腐味道夠份量多;UBER訂牛肉大蔥捲餅120裡面還包酸菜跟小黃瓜、比較不習慣，外送費25。餐廳尖峰人多要等。服務態度很好、貼心。
麵條太軟，湯跟醬油沒兩樣，肉愛軟不軟，愛硬不硬，沒有放感情的一碗牛肉麵
麵食很厲害的店?鮮蝦蒸餃整隻沒泡藥水的蝦很新鮮好吃;韭菜水餃皮Q彈;大碗蕃茄牛肉湯乍看價格不便宜，上桌時是一砂鍋，肉很多超值 …
一個餅要80塊 但麵沒醒好 半生不熟的很硬
牛肉麵沒什麼味道湯還很少
下次不會叫了 鍋貼也沒附醬
麵食類很好吃，抓餅大推，小孩子也喜歡吃。
捲餅好吃
在ubereats上點，鍋貼好吃，但牛肉捲餅不太美味，養生粥不是鹹食且味道很淡，供參考
食材鮮美
現包水餃便宜又大顆，不用沾醬的好味道
牛肉麵大碗。價格合理
好吃
12/8更新
店家有看評論吧
外帶湯變多了
水餃皮也沒有糊掉
水餃真的很好吃?
原文
不知道是不是疫情關係
疫情期間訂了三次
第一次櫃檯很不耐煩的說
現階段沒有賣酸辣湯.大滷湯（我點湯餃），要湯餃只有牛肉湯
當天沒買
隔幾天打去點了牛肉湯餃
結果去拿餐點前面客人點酸辣湯-_-？
不是現階段都沒有？
回家打開傻眼，湯只有七分滿，而且超鹹，真的只有「湯餃」，連蔥花點綴都沒有
但我太愛他們家水餃
今天又點了湯餃
來回路程大約十分鐘
回家打開水餃有兩三顆都泡糊了
湯剩只有半碗???
真的是…..
鍋貼超油內餡黑黑的，感覺就有放隔夜，皮還有部分硬硬的，大魯麵湯沒味道，吃到最後想吐！
情緒起伏很大、情緒用語尖銳、自我情緒管理極差、將自己的情緒垃圾四處倒、不想做乾脆換人啊？啊，還是其實您就是老闆娘？
麵食種類多且美味
偶然路過，順道進去發現是老店，鍋貼好吃，炸醬麵大的超大盤，好酷，下次想試試祫蓮火燒…
其他沒吃過不清楚，蔬菜拌麵完全沒有北方風味。用的是菜市場最普通最便宜的細麵，菜只有一兩片裝飾，也沒有什麼醬料調味，這樣賣一百不覺得有那個價值
老闆、老闆娘人很親切，酸辣湯和小菜很好吃，歷史老店
價位偏高 但紅豆沙鍋餅很好吃
鍋貼是再加熱或是隔夜的，表皮很硬，油耗味重，內餡不新鮮⋯每個鍋貼都是分開而且破掉的⋯很不推⋯
牛肉麵肉無敵大塊。捲餅都很好吃，捲整塊牛肉。紅豆烙餅也餡飽好吃。
從學生時期吃了二十年，水餃鍋貼CP值高，搭配店內特調醬油相當對味。當年曾經有紅燒牛小排麵，可惜現已從菜單下架
牛肉麵味道不是很香醇入圍，半筋半肉的筋煮到太軟爛，以為在吃牛肥油，吃個幾塊就覺得好噁膩。
好吃。
紅豆酥餅好吃 牛肉湯餃好吃
大滷麵、韭菜水餃很好吃！
我最喜歡他們家的豬里肌捲餅
很好吃?小菜也不錯
只有
牛肉湯底真的一般般
另外再外帶一個番茄牛肉湯底
家人也是說，有待加強?
不過還是會為了捲餅跟小菜
持續光臨下去（店裡還有一些餅類都蠻好吃）
少見的好吃鍋貼
———20220410更新———
回不去了
曾經好吃的鍋貼
現在剩下軟趴趴的香酥抓餅
過鹹的酸辣湯
還有十個破五個完全沒煎好的鍋貼
快要跟阿財一樣難吃了
跟著 Dr. 沈政男吃美食…
茲以為記, 下次來石牌, 要親訪一回~
Dr. 沈於 2021.12.21於facebook發佈…
附圖是今天中午在石牌吃到的褡褳火燒！來自山東姥姥麵食館，哥背著書包從陽明交大信步走出，在毛毛雨中不經意遇見。
我在北京吃過，也吃過都一處，這家特別在於麵皮是扁平形狀，好像刻意拉開鍋貼的跟隨。
非常好吃！這食物是用生餅皮包肉餡，兩端開開去煎，跟鍋貼的差別在於可以吃到更有嚼勁的餅皮。
好大一堆才賣一百五十元。也點了威海炸醬麵，乃老闆自己發明，跟一般炸醬麵差別在於麵條透亮，加了爽脆豆芽菜，以及一點點酸味。
酸辣湯與小菜則是一般水準。點太多了，吃不完帶走，傍晚坐高鐵回家就在車上吃了起來。仍是吃不完，回到家又熱來吃，就是今晚晚餐了。
喜歡北方麵食的人必來好地方，大推：牛肉大蔥捲餅、鍋貼，薑絲醬料很道地。
牛肉麵很大碗可以2個人分，但是牛肉太硬、筋太多，不合我的口味。
打滷麵不錯。
搭蓮燒餅、小籠蒸包還不錯。
我很喜歡他們的麵食與水餃及餅類，很好吃，裡面的大姐們服務都很親切。
水餃蒸餃牛肉捲餅辣死人麵都好吃，價格實惠，蕃茄牛肉湯真不錯，吃的太快，根本忘了拍照，下次再照。