山東姥姥麵食的最新評論
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餐點好吃，上菜速度快。
客人少些，東西沒變
食物有特色
牛肉大蔥捲餅、鮮蝦蒸餃、翡翠蒸餃
*口味較清淡；捲餅加酸菜不道地
2018/05/14（一）12:36
❖ 威海炸醬麵（$80）麵本身口感不夠Q彈，炸醬口味也偏淡，服務員看我去加了兩次辣油，問我要不要加他們特製的辣醬（用小魚乾跟辣椒下去炒的），所以我的炸醬麵就變身成沒那麼辣的辣死人麵，加了之後變好吃多了，下次應該直接點辣死人麵。
❖ 褡蓮火燒（$150）感覺是厚皮餡料壓扁的煎餃，還不錯吃，不過直接吃口味還是偏淡，沾些蒜頭辣椒醬油比較夠味。
❖ 酸辣湯（$40）酸味及辣味都不明顯，但還不錯。
❖ 涼拌青木瓜（$40）些微的酸辣，清爽開胃。
❖ 皮蛋豆腐（$40）
多樣性，小菜好吃
不錯吃
很道地
小籠湯包皮又厚又硬，一點湯汁都沒有，餡料還死鹹；鍋貼感覺先用水煮好再回鍋，煎不出脆的底；布衣相思皮沒發起，一點都不酥，還半涼不熱；店裡一直都有油煙怪味，這種價位完全吃不到精緻感，吃這麼多年，一年不如一年，比幾年前退步超多。不過老闆應該也不在意吧。
水餃、牛肉麵、捲餅都很讚。
小菜也不錯，豆皮大推！
葱燒醬油口味湯頭，喝來微甜但感覺不夠厚實。3大塊牛肋條倒是燉煮軟嫩，略粗的細麵口感則偏軟，整體感覺一般般。
麵點尤其各種餅類是招牌，水準以上。
湯普通，小菜低於一般水準，價格中高。
個人推薦褡連火燒與布衣相思。
東西好吃…接待客氣
但我個人覺得辣死人麵味道有點變……一樣都好吃只是喜歡原本的重口味
小菜好吃 ….辣死人麵大推..紅燒牛肉麵 好吃肉大塊… 水餃也不錯… 價格合理
服務親切，看到輪椅會幫忙架斜板，方便你推
東西好吃
東西道地
牛肉捲餅的皮不脆，內陷有夾酸菜個人不喜歡，醬料沒有辣椒醬像少一味（店內的辣椒油是不太辣的味道，非常詭譎）
另外點了辣死人的寬麵，麵條不錯但醬不夠炸醬倒是比較重的醋味
蛋花湯、貢丸湯最safe 有喝光
本想下次可以點牛肉麵，但應該不會再訪了
牛肉麵的寛麵條好吃，湯醬油味太重，牛肉不是牛鍵肉差了一點；大蔥捲餅有點失望，餅皮不夠香，內餡包了福菜（或酸菜）不喜歡
素蒸餃的餡有消毒水味道，恐怖，大滷湯好喝
石牌地區麵食清流，便宜好吃大碗！
鄰近的一般麵食館
東西好吃，份量十足
招牌番茄牛肉麵湯頭濃郁、麵條Q彈、牛肉很大塊，若兩人共食的話一碗大碗很剛好。威海炸醬麵很清爽好吃。牛肉湯餃味道過鹹，但水餃大顆且味道好，建議可以單點水餃。
服務人員態度不錯，唯一缺點是店內油煙味重，坐久會不舒服
除了褡連火燒不愛(很油)，其它都蠻合口味的，蔬菜捲更是我家必點。
不錯吃，只是等久了一點
品項很豐富也都蠻好吃的，會想多去幾次試試看不同餐點
服務不專業，走家庭路線，鍋貼常回鍋，麵條煮太爛，老闆娘騎機車的技術很差，會叫你挪車讓他—要不是因為他家捲餅，甜點和蒸餃還不錯，我才不想忍受老闆娘的趾高氣昂。和一堆跑堂歐巴桑的嬸味爛態度！
2018年7月27日晚間，廚房出菜速度慢到不可思議，跑堂只會裝沒事，還要教訓催菜的客人；想要取消點單還被敷衍告以「已經在做」，拒絕取消，態度惡劣，但是其實根本沒有去幫忙確認！魚肉餃子腥到活像長蟲生蛆的腐敗味！太噁心了！此後完全拒絕往來！
推薦裕蓮火燒 和 布衣相思。
價格合理，適合多人一起吃
還可以 冷氣很涼
道地北方口味，蔥酥餅口感隹，外酥內軟，值得推薦！
餅皮類非常好吃，份量十足！麵和鍋貼比較普通
可聚會，選擇多的麵點館子
東西實在
This is my favorite restaurant in Shipai. Everything on the menu is delicious, but definitely do not skip out on their dumplings, either steamed or potstickers. Their 小籠湯包 is also great, with a thicker skin. My personal favorite is the 搭連, which uses their signature “bing” wrapped around dumpling meat. Their spicy noodles uses a home-made hot sauce.
服務人員態度不錯，但是上菜慢了點。櫃檯結帳應該是老闆娘吧，的確跟前面其他客人所形容的一樣，110元結帳我身上沒10元硬幣，拿200給妳找好像很不爽，怎不甘脆10元免收？妳可能是賺附近鄰居賺太多才這付德性…
東西沒了，外帶人在店裡等也沒告知，等了20分鐘內用比較晚來都快吃完，外帶也還沒好。還嘴硬說沒有。
湯頭加了甚麼如此濃郁
菜單裡什麼都很好吃喔，尤其在用餐時間常常要排隊等候。服務人員都會很好地帶位與服務。
適合全家用餐的好地方。
好吃的麵食館 ！
等一盒鍋貼也要50分鐘，你當你家開的是胖老爹？
然後鍋貼還死鹹也沒煎透徹，真的不想嘴了…
菜色平平 ，服務親切 ，停車困難
份量足，口味也好，價格合理
我不知道什麼是正宗的東北菜 但這家店給了我非常好的詮釋
水餃媲美台北市四大名餃，甚至有過之。
在天母三十年載，每次經過石牌都會不小心從巷內中看到這家店，卻從沒入內消費過，在一次心中充滿徬徨之際不知該吃什麼之時，彷彿一道聖光照射在我身上，告訴我要進入這家姥姥大觀園。
麵食與餅類選擇非常多，而且重點是不會太鹹，份量又很大，我記得我當時至少有五桌在吃，有四桌都打包食物帶走，就知道份量有多不客氣的多。
小菜也很入味，素雞切的很薄，滷汁也入味，我最後吃不完還直接把小菜素雞與炸醬麵融合成新的一套菜。
推薦石牌朋友與他鄉遇知音的朋友們。
鮮肉蒸餃非常多汁 牛蔥捲餅好吃 喜好麵點的可以來試試
蔥酥餅一點都不酥，蔥量也很少
辣死人麵的份量夠，但麵條超軟爛，感覺好像在鍋裡煮很久…只能說辣醬救了整碗麵吧 ㄏㄏ
牛肉麵很不錯! 算是價格實惠又好吃的平價麵店!
份量足，味道也不錯。還有提供外送，很方便！