沐暉苑食• The Afterglow的最新評論
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今天和家人來慶生，餐前的水可以選汽泡水或礦泉水，都是玻璃瓶裝水現場打開，這樣的開場，覺得很講究。餐點的份量不大，吃完不會覺得太負擔。用餐前後在庭院走走，拍照，溜小孩，很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
主食時令海鮮真的新鮮好吃，還要再光臨！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
停車方便
員工服務好 出餐速度快 食物新鮮 餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃，服務很棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
打卡送熱紅酒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
我們瀏覽了一段時間，想為我岳父的 70 歲生日找到一個完美搭配，最後我們決定選擇 Afterglow，因為他們是台灣傳統建築三合院的標誌性裝飾。
我們點了 2 道主菜，海鮮意大利面和牛小排，還有套餐和他們的廚師特別 6 道菜 Prix Fixe。食物總體上很不錯而且很精緻，尤其是他們的主菜做得很完美。我們最喜歡的是廚師特製的小排骨和羊肉，兩者都很嫩多汁。
然而，我們認為他們的開胃菜和甜點仍有改進的空間。熱開胃蟹餅有點混合，裡面很乾。我們嘗試了他們所有的甜點，味道還可以，而且擺盤不合適。
總的來說，我們很享受在那裡的用餐體驗，他們的服務非常棒。最重要的是，它們對兒童和寵物友好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Seasonal Vegetable Soup
沒有菜單烹飪，西餐口味一般，感覺價格偏高。
還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐食不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
沒開玩笑 西堤認真比這間好吃～沙拉跟西式佛跳牆難吃 麵包.牛排.甜點.飲料普通 唯一比較好吃的只有花枝
新春菜單上的開胃菜沐暉式甜酸鹹 以為會是什麼創意精緻的料理 沒想到是超普通的蘿美生菜沙拉 而且醬給的很少 吃到後面像在嚼沒味道的草 1980加一成竟然好意思端這種東西出來 真的傻眼 而且食材有在認真挑嗎？搭配的鳳梨超級酸
然後西式佛跳牆湯跟料完全形同陌路 不知道自己在吃什麼
牛排端上桌已經涼掉了 只有微微溫 而且吃起來很膩口
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境非常漂亮看得出來很用心打理
點了兩份無菜單料理
沙拉與主菜非常驚艷 非常美味
但是最後的飲料伯爵奶茶很淡
特別是結尾的甜點 檸檬塔完全不行
聽名字本來以為是類分子料理
結果是超普通的檸檬塔
甚至星巴克的檸檬塔份量還更大 更實惠
感覺對不起他的價格
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
第一次來用餐，覺得很失望。
1. 訂位時只有提醒要先付訂金，沒有告知春節期間只有供應春節套餐，春節套餐主菜只有三種選擇，且金額皆為$1980+10%/人，一直到了餐廳服務人員才告知。
2. 服務人員在加瓶裝水時，每次都把瓶裝水瓶口靠著每個客人喝過的杯緣倒水，也就是說，靠著上一個客人喝過的杯緣後，再來靠著我的杯緣，實在不衛生，尤其是現在疫情期間，讓人看了心裡不舒服。
3. 主菜的春雞切開來肉是紅的也有血水，服務人員拿回去處理後，拿回來的雞原本切開的地方被淋了很多醬汁，讓人看不出來是否還有血水，但把醬汁撥開看了一下，肉還是紅紅的。
另外，服務人員拿回來後沒有任何解釋，也沒有再問雞肉熟度是否可以接受。
4. 春雞非常小，去掉骨頭後沒剩多少肉可以吃。
5. 飲料只有三種選擇，因為要搭配甜點吃所以選了熱茶，當時服務人員只提醒是紅茶，並未提醒熱茶含糖，喝了一口才發現熱茶很甜(甜度大約是外面手搖飲的七分甜)。但搭配甜點通常不是都會提供無糖茶嗎？
以上第4和5點不只是我的感受，我也聽到隔壁桌有和我一樣的評論。
以一個人$1980+10%的價位來說，覺得CP值很低，全家人完全沒有吃飽。
我們有帶一個兩歲幼童，沙拉是生菜幼童不適合、溫前菜是辣的幼童也不能吃、
主菜的牛排五分熟，雞肉也是紅的有血水幼童也不能吃。孩子只吃了一塊餐前麵包和春雞旁的地瓜餅乾和甜點布丁，一離開餐廳就喊肚子餓了。
用餐環境很舒適，希望餐點和服務人員的教育訓練能和環境一樣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
邊吃邊消化，一道菜要30分鐘、一套吃下來近3小時，說好吃沒多好吃，CP值真的滿低的，優點我看只有環境不錯。
很棒的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境不錯，氣氛很好，食物有一定的水準，值得再訪!!
相同價位可以在市區找到吃起來更好、服務更好的餐廳
（圖片沒有放完）但此次消費剛好試完所有主餐與甜點，主餐其實沒有太大的問題，但吃下來並沒有「創意料理」的感覺，整體的設計思維還是滿台式的。套餐的內容、調味也是十分台式，沒有跳脫出傳統思維
如果還是想來嘗試的話，建議單點主食就好，因為套餐內容除了每日例湯（南瓜濃湯）還算好喝，其他的沙拉、甜點、飲料都很普通
此外，也建議店家若一桌有一定人數點套餐，可以變通一下讓每個人都有水，收水費可以，但是否能改變方式（給一整瓶而非單杯），讓桌上人都有一杯水能喝？不然在等待過久、消費體驗又不佳時想到這個細節，實在很難帶親友回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐廳地理位子位於田間小路，開車者不好會車，餐廳內也有空地可以停車（最多四輛），整個餐廳環境非常愜意不會有過華麗裝潢，紅磚的三合院配合綠意的大庭院看了就很舒壓，很適合帶小孩在涼爽天氣下奔跑玩耍，踏入餐廳印入眼簾的是用餐區，餐廳內部走簡約風座椅舒適，整體室內翻修的狀況非常完善乾淨又明亮、印象深刻化妝室女廁備有衛生棉及護墊非常貼心，服務人員有很親切介紹環境，每道菜都會詳細介紹食材的選用，吃得出來餐點都是用料實在口感很有層次感，但是可能吃不習慣不屬於個人偏好口味，屬於吃精巧的類型。
口味普普通通，覺得價格以苗栗來說真的略高，餐廳外面氣氛營造的很不錯，相比之下內部裝潢就顯得略敷衍，應該不會回訪。
今天點了2份1680元的無菜單料理，1份的主餐是份量很小的半隻春雞，另一份的主餐是1小塊石斑魚和ㄧ隻蝦，這樣的份量和食材，以我女生的食量1人花1680元還吃不飽，這樣的餐廳不會再2訪了
Ig刷到的，想說很多人推！是三合院改造是蠻有想法的！但是料理沒有很合口味！旁邊一桌點的無菜單料理感覺也沒很特別，也沒聽他們誇讚什麼好吃！只能說蠻清淡～健康
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
環境很漂亮，晚上來用餐特別美
餐廳的音樂、環境，都讓人用餐感到舒服
餐點也很美味，可以感受到廚師的用心
餐前麵包很鬆軟好吃
南瓜濃湯很濃
五分熟牛排、鴨胸好吃
生日當天去用餐，還送了一杯玫瑰拿鐵，還特別寫了生日快樂字樣，很貼心
飯後甜點巧克力布朗尼超推，焦糖布蕾也好吃😋
飯後飲品：冰滴咖啡、新鮮的火龍果汁都很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務態度很好，服務生有耐心的一一解釋菜單及食材內容，好期待今天的用餐！終於在海線出現有質感的用餐環境了😍
補充~我十分推薦重要節日可以來這裡用餐，整個儀式感大大提升，海線真的不容易呀！
三合院內的西餐廳，有寧靜的老味，小小地方卻有不少能拍照的構圖，而餐點還結合當地特產，除了有視覺的享受，味蕾上的衝擊，更是我難以忘懷😍(ps.那個單點鯊魚餅記得給它起來，聽說⋯主廚是國外請回來的喲~)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車
服務人員態度服務都很好
可是主餐真的很不行
尤其本港海鮮義大利麵，海鮮超不新鮮，雖然後面有補送水果茶，可是水果茶真的也不好喝，超甜
甜點的檸檬塔（外層餅乾吃起來像放很多天）
以這樣的品質，真的是一次性消費而已
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
沐暉苑食的料理説實在沒有什麼特別，但是以餐點份量和價位比較，不輸給一些知名的西餐廳。前菜的部分，服務人員説足夠2-3人吃的份量，但是每份前菜，都是主要以一些碎生菜加油醋醬先舖滿盤子，所謂的「前菜」，就像是點綴，根本不可能足夠給2-3人吃。
主菜的份量非常寒酸，一般如果是點牛排，別的餐廳會有很多薯條、薯泥、烤馬鈴薯之類的食物，搭配一些份量充足的烤蔬菜，沐暉苑食真的非常寒酸。鴨胸一份880加10%，也快要1000元，結果一樣是非常寒酸的兩片肉和少量蔬菜，這餐吃下來，真的非常後悔，5000多元吃完之後，小孩子上車就開始吃奶油夾心麵包，按照這種份量，要吃飽，一個人可能要點3000元以上甚至4000元。這個價錢，寧願去隨意鳥地方或是其他更高水平的餐廳。王品系列的（如夏慕尼）還比較會重複光顧，至少人家的價錢對得起客人。連普通水也不願供應，真的是非常寒酸，餐點無特別之處，份量少得可憐，服務又不到位，本來是供應汽泡水，後來就加一般水，真的是ooxx，這是不二店，也非常不推薦。台灣的通膨應該沒有嚴重到這個程度。在古厝裏用餐就只是個噱頭，基本面的餐點內容貧乏又沒有改善的話，光靠一些媒體報導招攬客人，客人上了一次當就不會再光顧了。照片中880+10%的鴨肉，你點了會不會覺得上當了？兩片鴨肉，三片瓜，一片蕃茄，兩瓣蔬菜。大飯店的烤鴨，一整隻三吃大約1800-2500元，這個餐廳不知道哪來的勇氣，兩片鴨肉賣快1000元？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
環境還可以
一坐下來隔壁桌就用厚厚的菜單打蒼蠅🪰
還以為是什麼爆炸了💥
上菜時間拉太久了，料理也很普通
主食魚跟扇貝吃起來沒味道且少的可憐
松露牛肝菌燉飯還有待加強
咖啡完全沒香味、總之不會再過去了
服務倒是很積極的收盤子
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
🍽️中西文化融合的非常舒適的餐廳，超級喜歡利用傳統建築配合西方料理的配合。可是是非常適合拍照的網紅店🏡，同時也是美味的西式料理餐廳🍖。更不用說可愛的小姐姐們和歡樂的工作氣氛，令人非常舒適放鬆的用餐👍👍 …
鄉村裡的美食，古色古香，位子很多，食材都相當有水準，服務也不錯，價位有點小高，但整體cp 值不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
外觀是很特別的三合院，室內裝潢也很舒服，餐點美味、服務也很好，尤其是牛小排&馬鈴薯千層卡門貝爾乳酪很好吃！值得推薦的好店～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
菜單上的價格，說是無菜單料理，但還是有各項主菜能選擇。用餐時間進入時就必須點套餐，其他時段則不清楚了。套餐價格最少1200起跳。菜單上最便宜的套餐是親子套餐，但限定有帶小朋友的家庭才能點選。說實在的，花了1200，感覺並沒有太多的飽足感。家人的感覺都是不如西堤，王品等連鎖餐廳。唯一有印象的是擺盤還蠻不錯的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
東西好吃
環境好
👍👍👍👍👍👍 …
餐點口味較為普通
嘗試幾個主餐覺得牛排是最好吃的 但也不對上他的價位
海鮮普遍沒有很新鮮
細扁麵顏色很豐富但味道也淡了些
服務不錯 服務生很親切
鄉間小路裡面的特色餐廳，喜歡用餐環境，服務也很棒！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
位在鄉間小路的特色法廚餐廳，專程前往捧場，結果很失望。
餐廳外圍格局有特色，但是內部用餐空間卻很狹促。
餐前麵包、濃湯都很普通，完全不像所謂法式私廚的東西。
主餐的牛小排口感堅韌，冬瓜蔭與剝皮辣椒的醬汁是唯一亮點，然後菜單上強調的「千層馬鈴薯」根本沒有在餐盤裡，標示不實。
布朗尼蛋糕上的裝飾水果和蛋糕不搭，前一塊還是奇異果、下一口卻是芭樂，真不知道廚房裡的人是怎麼回事？
評論區有很多美美的照片，實際用餐過後才知道是寫手擺拍，因為服務人員就像人造衛星一樣一直盯在餐桌旁，收盤子的速度相當及時，但是從頭到尾都沒詢問過是否需要為客人加個水？這種服務的速度是不可能讓你擺放著一整桌美食拍照的。
整體餐點的「量」很精緻，「質」就不怎麼樣了。
如果是習藝有成的年輕人想回鄉深耕，絕對值得支持；但若是徒具形勢的西餐那就僅此一次了。
對了，餐廳電話代表號還是掛著「尚X建設公司」，有空可以改一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：2
氣氛：3
7號到店內用餐點了三份無菜單料理以及兩份套餐，第一道麵包竟然是整桌的放一起，而且擠了一小坨大約10元硬幣大小的奶油供大家一起使用。
用上菜時間間隔過久，同桌友人都吃完主餐了其他主餐都還未送上。
員工訓練不足，送餐也沒介紹餐點，送完就轉身離開？ 完全不知道這道菜想呈現的特色。
餐桌禮儀也完全不行，竟然是用一個盤子去擺放餐具，用過的餐具也沒收走。
以這個價格得到這樣的回饋完全不會想在二訪。
尚可。簡單的幾道菜。蔬菜前菜、濃湯、麵包、主餐、甜點咖啡！與價格比Cp值尚好而已。食量大勿進
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃，服務好，環境優美，非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
1.同樣價位可以吃到更好的
2.無菜單料理就跟一般套餐差不多
一開始期待太高 上完菜覺得挺失望的
3.不過環境是滿不錯的 很有老屋氣氛
裝潢很漂亮、餐點很好吃、服務很好，雖然價格稍高，但整體感受度很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車
食物價格較高，沒有到會想讓人再去一次的感受，且要加一成服務費，但室內跟戶外的環境很有味道也都有好好維持。可以試試看一次！安格斯牛太有嚼勁、要咬很久？海鮮義大利麵算是今日餐桌上最好吃的吧？！喔喔還有餐前麵包也不錯！今日有提供氣泡水跟礦泉水免費的了！
服務人員專業、細心，餐點也是好吃的，調味很好。
建議店家可以在訂位時先告知客人您們是無菜單料理，只有1280/1680的選項，單點選項僅在點了1280套餐後才可做加點，一般客人（如我們）在看到單點選擇時會很直覺的認為除了無菜單料理外亦可選擇單點的品項。
三合院外觀氛圍不錯，環境維護也很好，內用下午茶時間有單點菜單及甜點飲品，價位稍高，飲品餐點味道都不錯，可以來走走逛逛
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
意外發現午餐無菜單料理（寵物友善）
雖然很想吃他們家的下午茶，但正餐吃起來也很好吃😋
雖然是寵物友善，但寵物不能落地，請自備推車或提籃，也沒有寵物餐點（外面草皮毛小孩很喜歡）。
IG:tuidu.shiba …
訂位網頁及菜單都有告知用餐須知，菜單也設計得簡約卻能充分表達菜式的精神。
坐落在苑裡的田中央，古色古香的三合院裡呈現精緻的餐點，服務接待及解說非常有效率，但停車位不多，若內部停車位滿建議停到稍遠的馬路上再步行進來，避免阻擋其他人車通行。
套餐西班牙火腿沙拉：份量大器、不是只以一般萵苣類生菜葉呈現，還包含了煎節瓜、絲瓜等熟菜，內容非常豐富。
燒烤牛舌：牛舌肉塊外層烤到微微焦酥，內部柔軟，整體充滿肉脂的香氣，
炭烤松阪豬左大蔥米醬：松阪豬肉軟嫩，搭配酥脆的牛蒡絲讓口感豐富，也減少幾分油膩感，醬汁味道極度清淡，需要細細品嘗。
當日限定的市場魚肉質緊實，調味簡單卻不失趣味。
拆解式檸檬與塔：看到菜名以為塔殼與內餡會是分開的，但上桌時就是一個正常的檸檬塔並以莓果綴飾，檸檬塔可能是冰了很多天，退冰時吸收了空氣中的濕氣，塔皮變得軟潤不酥脆，還有股冰箱味；檸檬奶油餡酸甜，整體毫無特色，算是此餐中唯一的敗筆。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
菜單有分1280/1680，但是吃起來差別性不大，有經過還可以再回訪的地方
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
中午時段每人低消一份套餐，下午茶時段可以單點～餐點口味還不錯。可惜當天結帳遇刷卡機故障，等了一陣子還是無法處理，因套餐價錢幾人吃下來也不是小金額，如果身上現金不夠可能還要找地方領錢（四週都是田）可能會比較困擾。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點好吃
訂位今天下午1:30的
為我們帶位跟介紹餐點的小姐服務是6星的
因為這位服務人員
讓人用餐更加開心😘
謝謝妳
辛苦了😘😘😘
餐點好吃 牛排五分多汁好咬
服務人員親切
層次豐富但卻不會蓋過主角的味道
呈現出食材的鮮美
服務也有高級餐廳的水準！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點