老阿伯現滷豆干的最新評論
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每次經過都會看到排隊人潮，所以跟著排隊點了135元的招牌豆干組合，另+黃金蛋，就是滷各種豆干的綜合，淋上蒜苗醬油，另附辣椒醬一小碟，口味嚐起來就是新鮮的現滷豆干，黃金蛋也還好，沒有特別之處，因此嚐過之後，算是到此一遊。預計下次人多時，再點290元的套餐，看會不會有驚喜。
滷味沒有很入味，一大盤都是豆乾類的，吃太多很膩，建議挑幾樣喜歡的點就好
因為看電視介紹而去吃，排隊很快就輪到內用位置自己找，分半套一百多跟全套兩百九，我們點全套的等店員切好自己端走，一盤裝不下所以分兩盤裝。
食材沒有滷很入味，一盤有一碟辣椒醬，就只是辣椒的辣味，沒什麼特別的。
不會說難吃或是好吃，但不會想再去吃第二次。
點了全套真的沒入味，黃日香都比較強
要靠醬救…黃金蛋不錯
被排隊騙了
外帶另外給醬包而且給的很大方，阿伯家的辣就是夠味😍
外帶不用擔心帶回家，豆干吸滿醬汁
路過大溪一定要來快閃買回家的啦！ …
290全餐
+3顆蛋 /55
很好吃，假日來要排隊！價錢便宜，圖片附價格菜單表
本來不太喜歡吃豆干，但這家卻滷得十分軟嫩，滷得也夠味，沾上店家的辣椒醬，更是增添滋味。
買完黃日香
跟著來排隊試試😎
選了不重複的品項：
麵腸(麵筋)
蘭花干
炸豆包
黃金蛋❤️❤️❤️
沒有加店家的醬料
單吃吃不出滷汁的風味
用 #鴨蛋 做的 #黃金蛋
非常好吃！！！
沒有傳聞中的好吃，都是豆製品，缺少了變化，感覺都在吃一樣東西，全餐賣$299，份量應該是3-4人吃的，建議1-2人吃的話可以買招牌餐$135。
假日不建議前往購買！因為生意太好需花時間排隊，假日客人太多導致滷味完全沒有入味、全靠醬汁與辣椒來提味…
價格偏高～黃金蛋三顆$55
豆乾真的好吃，生意很好，每次來都要排隊，以前醬汁給很大方，現在醬汁都給很少，辣椒夠辣，加辣才好吃
排隊速度很快的知名滷味店，招牌餐$135 黃金蛋一顆$20 ，軟嫩好吃的豆干，隔天吃也不錯。
個人覺得口味口感普普，到此一吃
份量十分足夠，而且味道特別，辣椒醬香而不辣，糖心蛋很棒，另外賣的青草茶及洛神花茶也很好喝，尤其推薦青草茶。
顧客很多，假日來要排隊找位子。
種類多樣，溏心蛋超好吃，百頁也很好吃，其實沒有滷的很夠味，是靠他們的醬，一定要沾辣的醬，真的超好吃
現在這個時間看到之前去老阿伯豆干的照片口水都快流下來😋😋
1.豆干調味非常剛好本身不會死鹹，喜歡重口味可以加辣醬增添辣香氣
2.價錢稍高但一定要點糖心蛋！！！ …
我吃招牌，東西都很Q彈好吃，有入味，推薦！
2022.5.20有漲價唷
沒味道，跟之前第一代滷的差太多了，希望更有品質一點，不然人多又排一個沒味道的滷味，真不知道在幹嘛
第一次吃，點全套很過癮，豆製品種類多，辣醬另外包，搭配吃別具風味，店家有開發票。
某店員態度非常差⋯貴店沒有明確的菜單內容，招牌上所寫的與實際內容也有差異，鍋中的豆製品款式有些並未寫在牌子上，而一份是幾片也沒有寫，像是單單「豆干」與「素雞」實際品項就各分了兩種，但是牌子上只寫了「豆干」、「素雞」的名稱，因此購買時，客人只能依循所知的訊息去點購，但是店員態度極差！直接很不耐煩的口吻質問是要哪一種，整個點購過程連續多次都是如此狀態，雖然貴店客人很多，但是也無需直接發洩情緒在客人身上，且讓人感受到貴 店員很高傲的態度在面對慕名而來購買的客人，也許您覺得反正也不差這一兩位客人吧⋯⋯在購買同時也發現了鍋子裡的滷汁不斷滴落在地上⋯衛生疑慮堪憂⋯有這次經驗後也不會再想體驗一次了，面對貴 店員的服務態度與方式，實在是印象深刻！！
關於各品項的標示，在外帶的部分並未看見，例如：百頁豆腐一份是幾片，以及此品項也沒有在牌子上看見，都是直接排隊靠近鍋子看到內容物有此品項而點購，滾燙的鍋子噴出的滷汁，當時地板上也未看見有鋪墊子，反倒是放著一張紅色塑膠椅子，任由滷汁滴在椅子上，請您勿以官方說詞誤導事情真正的事實，至於貴 店員的的部分感謝您的體諒與回覆，謝謝！
外帶全套$290，豆製品種類多，味道可口，配上另外一家買的雞肉飯，5個人吃完剛剛好。
外帶有附上滷汁醬油蔥花和辣椒醬油，很貼心。
來到大溪老街走跳又怎能錯過人氣排隊小吃”老阿伯現滷豆干”，只要一營業就是滿滿排隊的人潮，真的很誇張，街上有N家賣豆干，真的就老阿伯現滷豆干生意最好！
老阿伯現滷豆干餐點有可以直接點選全套餐-290元(內有13種品項，適合5-6人享用)、招牌-135元(內有豆干、素肚、素雞、百頁豆腐、素腸，適合2-3人享用)，或是自己單點想要吃的品項，而若是素食者點餐時要告知店家喔！也必須要說單吃是沒什麼味道可言，就是一定要沾醬來吃才有味道。
沾醬真的是非常棒！
魯的也相當到位，好吃😋 …
買了招牌 淋上醬汁還不錯 現場會需要排隊 但是消化人群速度很快 去的話可以吃吃看
黃金蛋必點，蛋黃軟硬適中，很厲害👍
滷豆乾好吃，辣椒夠辣，吃起來很過癮 …
招牌135元 頂級290元 豆乾價格合理 黃金蛋一顆20 三顆50 基本上人潮多 東西還算好吃 如果來大溪別忘了吃吃看 口味蠻特別
一定要點糖心蛋跟百頁豆腐還有素肚
其他就普通
整體來說是間還不錯經濟實惠的店
慕名而來,想說吃吃看
食材都很入色,但卻沒入味
原以為是因為沒沾醬的關係,結果沾了醬卻還是覺得沒味道,令我非常失望,還好都只買一份 但感覺卻很多,唯一讓我覺得還不錯吃的就只有溏心蛋
生意好歸好,若食材能入味 相信生意會更好
黃金蛋是最好吃的，真的Q而且入味
滷味我買全套，想要各種口味都能品嚐到，份量還蠻大的，味道偏向較淡的口味。
醬料感覺蠻用心的，裡面還有滿滿的蔥，辣醬屬於中間偏辣，怕辣的加半包就好，醬料一定要加，加了之後就不錯吃，屬於中間等級的美食
排隊是一定要的，所以下次回購應該會衝著黃金蛋而去，其他的滷味會以單點為主，
味道稍微清淡 阿姨態度很好 百葉豆腐跟蛋好吃
海帶 豆乾 沒入味
老婆大人的最愛，豆製品烹調處理得真棒👍，經濟實惠又好吃😋是老饕們的首選，來到大溪老街，除了逛逛老街博物館之外，就屬這個最讓人感動了😄 …
說到大溪老街上必吃或必去的美食餐廳（攤販）之一，大家一定會提到這間大溪老阿北現滷豆干，不管是平日或假日，一定會讓你（妳）排到隊的店家。基本套餐（135元）跟全套（290元）在搭配單點的溏心蛋，應該是點餐的人最多的選擇。滷的顏色很到位，但是味道我覺得還行（好像沒滷的很深，吃老阿北的滷味一定要搭配他們的醬汁才能把味道提出來，喔對了辣醬是真的會辣，不太能吃辣的人要斟酌。缺點應該是我還是想吃到葷食，這間基本上都是豆干跟海帶。如果以名氣跟排隊人潮來說，我只能給到四顆星，不過想外帶回家嘴饞一下的話，可以參考哦！2022/02/28下午時段。
口味一般，滷味沒有滷入味。
50幾年的老店 所有的東西就是一個 老味道
沾醬不錯 蛋也好好吃
推招牌餐 太多種不知道點什麼
就點招牌 什麼都有
大溪老街老阿伯現煮豆乾.套餐+黃金蛋+辣椒+無糖青草茶=過癮啊👍 …
黃金蛋好吃！
套餐一份💰135
量很多 可以四個人吃沒有問題
豆乾處理的很好沒有豆臭味
辣醬也很優秀 是舒服爽口的辣
不會太嗆人
吃完後有外帶一份
沒有醬汁的豆乾確實味道比較清淡
有另外包醬包
但還是內用比較好吃
外帶會給兩個醬包
溏心蛋滿好吃的
魯豆干、海帶(有點硬)、素雞…等等沒有入味
總結：不好吃，不用買。
從大溪外帶回台北，路上很餓偷吃一口，食慾差點都被搞沒了。單吃完全不好吃，感覺根本沒滷多久。回家加了醬油，吃起來勉勉強強吧，但滷味的真諦不是應該隨手吃一口就能讚翻天嗎？而且辣醬是真的無法食用，自己平常是怕辣但愛吃辣的人，這個醬辣的實在不能說他好吃。
黃金蛋是唯一還算滿意的，但仔細一看盒子，該不會其實是別家商品吧？單純猜測無法確認，總之，大溪應該還有很多好吃的滷豆乾，這家可以先pass了。
兩顆星，一顆是豆乾真的有厲害、一顆是辣椒很夠味很好吃
根本就大頭店家啊😤每次來大溪都會繞過來買，店家一直都不是走溫馨熱情的路線，不過也不會搞的心情不悅，前幾天特地過去買，只是說聲要加辣，點餐小姐立刻大聲吼叫：辣是另外包！
當下就前面一組，我後面一組，就三組客人，不忙的情況下這麼躁鬱，確定適合做餐飲嗎，為什麼話不能好好說？要用叫的？EQ那麼糟為什麼不去滷東西，要在前面點餐？
接下來才是重點‼️可以理解辣要另外包，那為什麼前面一組客人說幫他加，你就可以加？？？？？每個人都講個兩句就願意客製化，對於不回嘴的客人就大聲吼叫，這樣標準在哪裡🤨如果沒有辦法做到公平，就沒有必要對願意配合你的人大聲吼叫，要求客製化的反倒好聲好氣，每個人都講兩句就低聲下氣，這樣不就是在欺善怕惡嗎？
超有事的阿姨🙄仗著自己店有名氣就犯大頭症搞雙標，之後絕對不會再去買，此次莫名其妙的經驗也會大大分享給身邊的人，反正有名氣的店從來不缺生意才會有這麼不愉快的雙標體驗🤬
其實不用點招牌全套，就像在路邊滷味攤隨便點一些自己喜歡的就好
假日的正餐用餐時間人數爆多，
同一個攤子有兩個點餐地方，
眼明手快看那個隊伍比較短再排隊，
可以節省很多時間。
推薦全套餐，
每一樣都滷的很到位，
色香味俱全，
黃金滷蛋👍👍🤣，
蛋黃軟Q金橙色，不乾不柴，
而且又大顆，
搭配蔥花+辣味醬，
真的是很涮嘴。
用餐座位有限，
需要有點耐心排隊等候座位。
要排隊的名店
可能是銷量太好
根本都沒有滷透
百頁豆腐 豆干 素度
只有表層有滷的顏色
裡面都還是一片白蒼蒼
鹹度只能靠給的辣椒醬跟醬油醬
醬汁算是不錯
但是滷物 還輸三坑老街的不起眼豆干店
大溪特色魯味，豆干入味，供餐快，假日較難停車
老阿伯滷豆干 總店
老店老名號。客人蠻多的
點了一個份招牌。一顆黃金蛋
辣椒夠味，連在地人都會來買 有一定的實力
大溪老街必吃美食，果然名不虛傳，招牌豆乾拼盤135元一份，份量非常大吃下來我感覺4個人吃剛剛好😂，他的東西都算重口味、但非常鹹香入味，招牌拼盤有豆乾、百葉、素肚三樣組合。
豆乾拼盤每樣都非常軟嫩非常好吃，如果平常吃清淡的人那可能有點不習慣，但吃重口味的人會愛瘋！
店家自製醬油辣椒🌶️也超讚一定要加，大概是敢吃辣的人的中辣，不敢吃辣的人會噴火！
每個人口味不同，我個人是喜歡偏軟嫩的豆乾，這間剛好很合我胃口😂，至於價錢上我覺得就有點觀光客價格拉，但畢竟是光觀景點也不會每天吃，在大溪老街吃上一盤還是很讚的👍
（店家是真的有點兇、可能也人潮多沒辦法耐心回答你，如果是吃服務態度建議別來😅）
綜合290$,可以每種食材都有，豆干滷的非常香，辣椒辣度剛好，沾醬吃更香了！
滷蛋像糖心蛋，絕對可以加點！豆皮部分也不會太死鹹，越吃越好吃！
紅到不需要在介紹推薦的老阿伯豆干！
這次選擇早早十點到，逛逛市場買買當地人才會出的早點口味，到老阿伯還能有位置無需等待的舒服感，簡單的早餐，輕鬆的心情。
老阿伯現滷豆干是桃園大溪老街美食推薦，在地營業超過50年，是大溪老街很有名的人氣排隊美食
趁著連假前來排隊人龍綿延不絕
買了豆干、海帶各一份，黃金蛋3顆，食後心得我和男友都覺得很普通⋯⋯⋯
黃金蛋很好吃，可以只買黃金蛋就好