老阿伯現滷豆干的最新評論
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最推薦豆皮
要早點去才能吃到想要的
平日到快打烊都還有人排隊
口味值得一試
有來大溪老街的遊客不妨多走幾步來此享用道地小吃
超級沒味道！任何隨便店都比這有味道！都是香油的感覺，地板很多不明水跟垃圾，還沒離開就急著來收東西，不會再來！
桃園大溪老街的飄香豆干，假日絡繹不絕的人潮，都是前來品嚐他們滷豆干的獨門滋味，糖心蛋雖然不便宜，但還真是好吃，鹹香的豆干、海帶、素肚、百頁豆腐，我喜歡他的醬油香，還有香蔥的佐料，辣椒挺辣的，不要太勉強才好，吃得肚疼，也不好😄 …
食物好吃，有招牌和全套可以點，但內容固定不能挑，也可以單點。個人推薦黃金蛋、豆皮、百頁、豆干，都算滷得夠味，一般滷汁孩子也能吃，若要辣可以告知另加小碟。以非假日來說，位置算多，只是在室外，天熱沒冷氣，難免影響食慾。生意很好，手腳快，服務態度算好。
只試過招牌的拼盤
不沾醬直接吃 味道淡，配給的醬料夠味，辣椒還可以。
可以的話還是會選擇自選的滷味菜，除非很愛吃各種類 豆干。
大溪老街上的在地美食老店，豆類製品保有傳統手作的原始風味，不沾醬即可吃出豆香原味，搭配其自製的沾醬，佐以九層塔益添美味，另外的辣醬也堪稱一絕，假日的排隊人潮，也再次說明其受歡迎之程度。
還不錯吃啦……名氣大過美味倒是真的。
說不出特色在哪，但就是方便取得吧！
2019.12.19
喜歡吃豆干的一定要來，老阿伯給你滿滿的、整盤的豆干。
不管是大盤還是小盤，都是滿滿的豆干，保證客人來都可以吃到厭世。但價格偏高，以豆干來說。
單點四樣，豆干+百頁豆腐+素肚+黃金蛋一共105，份量很多，一個人吃很撐。
從是一個攤子阿伯在賣開始吃，到現在口味沒有變，但是沒有人情味了！因為太忙了！
建議自己買飲料來 鹹可以配。不建議買他組好的套餐，單點兩三樣加黃金蛋就夠了
大溪老街必吃!!!
滷味口味不死鹹，讓人一口接一口😋
🌶🌶那個辣椒有夠厲害 …
之前吃很好吃，久久再訪買了素肚大豆乾等等185，滿懷期待回家吃結果完全沒有味道阿，不加醬油包真的不知道再吃什麼，感覺魯很久只為了上色，上完色很漂亮但吃起來真的清淡到一個不行，偶後我想不會再來了😭😭😭 …
點了份招牌，份量足夠，豆干跟糖心蛋好吃!但整體味道不夠重，建議愛吃重口味的可以加點辣，覺得較適合三人一起共享，因口感口味相近所以整盤吃很容易膩
這裡的滷素肚，超Q彈好吃有嚼勁。黑豆干很入味，糖心蛋超滑口，
大推~推~推
切記勿假日去吃，不然排隊等位子，是避免不了的事！
溏心蛋讚～ 其他滷味就覺得很普，靠醬料撐場
點了一份全套，黃金蛋跟醬料很好吃，推薦，辣椒醬汁很香，外帶速度很快，也不用慢慢排
味道有合我的口味，許久沒有來吃，來回味一下
今日都是自己點，黑豆干、百頁豆腐、海帶、黃金蛋、素肌，都不錯吃，唯獨素肌不好吃，可能是滷太久，硬掉了！
2019.12.01 來到大溪老街吃老阿伯現滷豆干，傍晚時分老街上的遊客也漸漸地少了，而老阿伯現滷豆干仍見許多客人在排隊購買現滷豆干，這次點了豆干與花干，尤其是花干滷的味道較為入味，畢竟花干的孔洞多較易吸收滷汁，再加上店家的調味醬沾著豆干或花干吃更是好吃，若是選擇加辣的沾醬來吃更是好吃。
目前是第二代在經營，看到第二代老闆在廚房忙著滷產品，真如其名的現滷豆干，大溪老街本身就有多家賣滷豆干，每家各有其特色，若有是要吃滷豆干，老阿伯是不錯的選擇。
假日生意超好，店家算動作滿快的，又開分店在附近 。總店吃過很多次了，漲價了～但東西還是滿好吃，而且選擇滿多的😊到大溪不妨來吃吃 …
少量可，多吃會膩
可單點，不一定要點套餐
點了$135的套餐，另外加一份豆皮、一顆糖心蛋和一份花干，配上佛心份量的蔥花、香菜和要了兩份的辣椒，整份剛好$200，兩個人根本吃不完。
內用其實排隊不會排很久，如果要內用的話建議可以稍等一下，坐下來現場吃熱的終究和外帶吃不熱的口感不同！
吃完還可以逛逛老街，消化一下後再戰。這家殼以推！
滷味多元有特色，態度也不會因為生意好而臭臉，人潮眾多，要等！比大馬路上那家黃X香的現滷豆干好吃多了，態度也比他們親切！
對我來說
烏梅湯比較淡
小菜價格可以接受（份量算多
豆乾還不錯
醬汁不會死鹹
也不會太淡
有香氣但稍嫌清淡
環境就⋯⋯
有點熱的戶外電扇
老店食物果然好吃，排隊人雖多，但店員做事效率高，很快就輪到了。
生意非常好 大排長龍 對面除了本店外 斜對面店鋪也可以內用
基本上都是豆類製品 滷的算夠味 不過整天感覺普通 不覺得有大排長龍的必要
惹
如果平日經過人潮不多可以一試
1.豆乾好吃滷的入味。
2.滷的香但是不會死鹹。
3.好吃不油膩。
4.加入香菜、蔥蒜跟滷汁剛好（不敢吃香菜的抱歉⋯）
5.附贈辣椒🌶️適合愛吃辣的人，不會鹹而是真的有辣度的辣醬！
6.黃金蛋已退步，不像以前蛋汁會流動。
有2種套餐
分別是招牌跟全套，有選擇障礙的不必擔心
招牌（135元）：黑豆乾、素肚、百頁豆腐、素腸、素雞5種品項。
全套（290元）：黑豆乾、素肚、百頁豆腐、素腸、素雞、花乾、黃金蛋2顆、海帶、豆皮等⋯13種品項！
招牌2個人吃真的很飽，今天2個人點招牌另外又加點了花乾跟兩顆黃金蛋。
吃下來我覺得百頁豆腐跟黃金蛋真的是必點的，百葉豆腐十分入味、黃金蛋也是美味，再搭配上香蔥及香菜，真的很銷魂啊，老闆娘會問你要不要吃辣，我說一點點，她就很貼心的放在銀色的小碟子裡面，要吃自己沾，真的貼心，那個辣不是開玩笑的辣，真的很辣。
基本上翻桌率蠻高的，但我們在排隊時還是很快就找到位置了，我們分工一個人點餐、一個人找位置，他們現場收桌子的手腳很快速，值得嘉許。
滷汁非常好味不死鹹，素雞太優秀了，豆干好吃，溏心蛋是一般溏心蛋比起茶香的略遜一籌但也還不錯！
沒沾醬時根本是原味豆製品，完全沒香。以後不會在買了！
分數3.5分
平日來人少很多，但還是有國外觀光客來吃，黃金蛋不錯吃，但其他東西滷的好像不夠久，味道只有在表面，內裡就沒有味道，辣椒是超辣的，只沾了一點汁液，好辣，但這種辣有點偏向死辣，個人不喜歡；價錢有漲價過，但還可以接受。
真的不要不相信大家的評價⋯⋯
吃過我也覺得沒味道⋯⋯好幾樣不是很好吃⋯⋯
唯一只有黃金蛋還不錯⋯但價錢高
滷的蠻入味的，推豆乾跟滷蛋，加一點辣提味！不過品項選擇沒有太多，很多豆製品
滿滿豆製品
醬很鹹辣 第一口先沾一點點 看會不會太鹹
假日下午三點半左右路過覓食，剛好遇到沒人排隊的小確幸。
僅賣現切滷味，有豆乾、素雞、素腸、百頁豆腐等，可單點也有招牌套餐（135元）可選擇。告知外帶內用，並跟店家點好食材後現切，可選擇是否加辣，先結帳再自行找位置入座，店內位置挺多的，而且吃滷味週轉速度快。
黃金蛋（一顆20元）滷汁味道有進去，蛋黃熟度掌握的很好。
海帶（一份20元）口味中規中矩。
豆乾（一塊15元），切成片狀後仍可感受到飽滿多汁，鹹度適中，單吃很棒。
整體來說，滷味滷的風味佳，口味甜鹹度均勻，價格合理，路過可以來個下午茶。
老阿伯的滷味總是會讓人突然想念
花干、海帶、豆乾、百頁搭配辣醬味道一絕
溏心蛋也是每來必點！
黃金蛋還不錯
其他豆干外表顏色深但是裡面比較沒入味
沾辣醬比較夠味
讓我比較驚訝的是青草茶
喝下去後喉嚨回甘。
#龍鳳嬤桃園趴趴造
寶貝女兒說
這家很有名
哈哈😂
那就順便買了一些配酒囉🍻
#這家的辣真的好辣
🌶🥵😱
網路聽聽就好，名過其實！
全套,+需淋醬汁+沾醬 有80分
全套，有淋醬汁 59分
全套，都不加 👉沒味道難及格 39 …
網路搜尋 + 在地店家推薦，來並沒有點招牌（感覺份量有點多）單點了：豆皮串（這個特別）、海單、豆皮，另外加點一顆溏心蛋。
整體來說是值得來吃的一家店，提醒盡可能用單點的，想吃什麼再點！這點避免吃太多而沒有空間，再去吃其他的。
人超多但是不用排隊排很久就可以買到的美食。百頁豆腐超軟好吃。
來到大溪老街逛逛，一定不能錯過在地飄香超過50年的老阿伯現滷豆干，雖然不在大溪(和平路)老街的路線上，位置有點距離，但是卻是在地的人氣美食，排隊的人潮絡繹不絕，來訪大溪老街千萬不能錯過！
有兩種套餐 全套滷味及招牌滷味
#招牌滷味｜$135
適合2-3人品嚐，有黑豆干、素雞、素肚、素腸以及百頁豆腐，雖然滷的很入味、色澤很黝黑，但是味道偏淡不會很死鹹，需要搭配醬油才比較有味道，搭配店家特製的辣椒醬油更過癮
#海帶(2個)｜$20
#黃金蛋(3個)｜$55
滷的色澤不錯，蛋黃的熟度落在滷蛋跟溏心蛋的中間值，如果是膏狀的會更好
滷料幾乎沒什麼味道，配上醬汁就有80水準
第一次造訪，綜合拼盤，加一顆黃金蛋，口感、味道都不錯，搭配辣味沾醬，一口接一口，爽辣夠勁！
如同其他google評論 真的是排隊名店
醬油死鹹 東西卻沒有滷得入味
優點是人潮多但出菜還是很快
來大溪有吃過就好
大溪老店，但是整個作業標準化流程化，我的前面排了三個人，但不到3分鐘左右吧就輪到我了，滷味基本上有兩種套式、價格不同，而且可以單點。點完魯味之後用機器切，有另外一個人包裝，再另外一個人負責收錢，所以非常快速。口味呢就是真的是老魯汁魯出來的味道，很好吃！而且可以事先告知素食，就會給予素食的醬料。非常好！
大溪特色小吃 可以加一點辣醬 黃金蛋跟滷味 真的物美價廉
最夯小吃非他莫屬!!
青草茶也好喝！💯 …
滷味好吃，全部是豆類食品
辣椒很辣，要注意不要沾太多
服務也是不錯
必點招牌，裡頭份量很多，大約三個人吃不是問題，有百頁豆干素腸素肚，豆干不硬很軟，其餘味道都還算可以，必沾辣醬，辣得過癮，小小缺點就是滷汁不夠入味，排隊人潮眾多，來大溪老街必買