熟食店 老阿伯現滷豆干 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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真的很好吃呀!有這麼多種豆製品,口感味道都不太一樣,很厲害!!
出菜(豆干)很快,味道普普尚可,路過看評論來的,有點失望,沒有想像中入味。
空有名氣的一間店 東西完全沒入味 價格極貴!比台北貴上許多 但又難吃 非常失望 3顆蛋要價50 完全不值得⋯⋯
不推薦到此遊玩的人去買 非常的失望
點綜合套餐非常入味但不會死鹹,辣可以調整,我是請老闆加旁邊,黃金蛋有一顆太熟。離開又外帶了一些,請老闆醬另外包再自己加。
整體口味不錯,覺得外帶放冷比現場熱吃好吃
推薦加辣會提昇美味
服務態度就普通,但味道真的很好,很重口味,建議蛋可以不用點到一份,整體醬料真的是加分,很好吃,可以吃看看喔!
好久沒來了,老阿伯豆干已經有店面了
豆干、素肚、百頁豆腐、豆皮、黃金蛋,都好吃,喜歡吃辣的一定要加他們的辣椒。
沒什麼特別 味道尚可 糖心蛋有點過熟 可能生意好難掌控 自製辣椒很辣好吃
典型古早味,味道簡單傳統樸實,而且一定要點百頁豆腐,好嫩好好吃!豆乾私心覺得可以再更好~
糖心蛋、竹篸很美味。這樣大約150元,位子也不少,但座位都在騎樓。
有關美食的料理,只要標榜「祖傳幾代」幾乎就是票房保證,再明言「古法」,也能成為人氣指標,顧客也自動買單,來到大溪老街,若不來這家「老阿伯現滷豆干」光臨消費,還像話嗎?滷鍋中賣的各式豆干都美味,三姐黃金蛋也是好滋味,店家切豆干的速度比你掏錢的速度還快,所以,是店家在等你,而不是你等店家啦!會造成排隊也是你們的問題啦!美味的豆干,無論坐著吃,站著吃,邊走邊吃,躺著吃也行,都好吃!記得沾沾辣椒醬入口,噴不噴火隨人感覺啦!
來大溪老街必吃的滷味豆干
➡️招牌套餐:推薦不知道要點什麼的朋友,點套餐就對了,裡面有:豆干;素雞;豆腐,招牌的豆類等,我自己又➕了2顆黃金蛋,還有他的特制辣椒🌶️醬也非常的也特色,不僅香氣濃厚;辣氣十足,跟滷味超級配的
豆干為大溪老街的特色美食,這家店從遠遠就聞到滷汁的香味,也看到很多人在排隊,店內位置不多,店員一看就是老手,動作迅速;俐落,但店裡位置不多,有的時候買好餐還不一定有位置座,喜歡吃滷味跟豆干的朋友一定不能錯過這家店。
動線流暢、老板態度良好、幽默,豆乾也OK、醬料普普。但,還是覺得白雞行修宮下的豆乾比較好吃,醬料也較香。
老攤吃了20年有了,滷得不會太鹹,辣椒醬夠味
到大溪買現滷豆干必到此家
13種品項實在是份量多,調味還不錯,如果搭酸菜會更提味,個人覺得糖心蛋,百頁豆腐,豆皮,海帶,豆包比較好吃
招牌就兩大盤
溏心蛋真的是超級好吃
我們一行人六個女生還有點吃不完
可以把幾乎所有豆類製品 都吃了
不鹹但入味喔!
老街豆干這間最好吃,尤其糖心蛋,每次來大溪都吃這間,不過假日常常要排隊,座位也很擠
沒吃過,可以一起去叫盤招牌139元體驗吧….就是豆類製品一堆,東西多就….膩
排隊名店但店員分工流暢,很快就拿到餐👍🏻
多人建議可點招牌,包含大豆干、百頁豆腐、素雞、素肚、素腸等一次滿足,推薦必點的是黃金蛋
熟度不同的蛋黃配上彈牙的蛋白很可以
更多介紹請看instagram:@i.am.olafood …
吃到最後會覺得太鹹,一直狂灌茶才有辦法再吃下去,辣椒倒是不錯。
推薦豆包跟溏心蛋,反而豆干不夠入味,真的是沒什麼味道,搭配蔥香菜真的有提升層次。
人潮絡繹不絕,是平日整個老街唯一在排隊的一攤,令人嘆為觀止。
現滷豆干分二種價較便宜的135有五種不同豆干如豆雞豆干等重量不少。你若是一個人鐵定吃不完豆干吃多會飽漲的
另外一種有溏心蛋的較貴沒點若是三人以上可點這種
滷汁味道極淡豆干味道是靠醬油淋汁及辣椒來的
辣椒是真的會辣外帶的人不要一下全加入否則一直找水喝
服務好快速結帳 饞態度佳阿伯自己也在場
豆乾真的好吃!熱熱加上辣椒醬油十分刺激食慾,不吃辣的朋友~辣椒記得另外放…不然整盤辣椒…會很刺激哦!
豆干蠻好吃,其他滷味表現也很不錯,每次都很多人,桃園大溪老街必吃美食!
香蕉的ig:bananasgourmand
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[桃園 大溪]
🚩老阿伯現滷豆干
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:03-3883422
時間:08:00-19:00
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👉🏻#現滷豆干
來大溪必吃美食就是這家滷豆乾啦
想吃什麼直接跟店員點餐
我點了大豆乾、小豆乾、素雞、黃金蛋,花干、豆皮,總共160元
店家的豆乾與素雞屬於比較紮實,沒什麼空隙,搭配他們家的醬汁更好吃,他們家的辣醬很有感,先少量試試看~
口味剛好不會太鹹
辣椒蠻辣的而且有鹹
沾醬太多就有點偏鹹
一直都有人排隊買
可以吃吃看
現滷的豆乾熱熱吃很好吃,搭配辣醬很辣但蠻香的!套餐份量也蠻大盤,可以吃到各種不同的豆乾
豆皮 海帶 黃金蛋必點,算是大溪最有名的滷味,好吃不貴,假日人稍多要等一下不過手腳算頗快。
超軟超Q的現滷豆干類食品,無肉類料理,黃金滷蛋一顆20,十分香Q蛋黃軟嫩,滷味加辣很過癮,招牌餐一客135,全餐270,招牌沒黃金蛋,全餐有黃金蛋,非常好吃,推薦給旅人享用!
外帶招牌,放涼的豆乾口感柔軟,厚度紮實,雖不是滷到鹹入味,但光是本身的原味豆香吃起來就很舒服😌 這就是新鮮好吃的豆乾啊!加上醬料更加分,讓人一口接一口😋趁熱吃一定更美味。 …
好吃入味的豆乾真是明不虛傳!現場吃跟外帶的人龍不斷,好吃的溏心蛋當然也有。每次來大溪必吃的美食。
大溪老街上頗富盛名的老阿伯豆干,是人氣排隊美食,雖然是豆干小吃,不過也有座位可以坐,招牌滷味分量比較少130元,朋友多人一起來的話可以點全套滷味290元。
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全套就是所有的豆系列大集合🤣有黑豆干、百葉豆腐、豆皮之類的,最推薦他家的黃金蛋,滷的Q嫩,又頗入味的。 …
沒加醬還真的是完全沒味道😂😂😂
辣椒很辣,喜歡吃辣的應該會喜歡 …
是回頭客。黑豆乾、素雞、溏心蛋都非常嫩,但除了溏心蛋之外的滷品,若沒加附贈的辣醬沒什麼味道。算是偏貴的滷味,一顆蛋20,大份的(全套)滷味要290
帶回家吃給了兩包淋醬(不辣)和兩包辣醬,在那裡吃(室外)則直接淋在滷味上。
第一次路過,跟著排隊,點了綜合桶再加點溏心蛋和海帶。
綜合桶內有豆干、素雞、素腸、素肚、百頁豆腐五種豆類製品,現切後會淋上蔥醬,另附辣椒醬。每一種豆類製品口感都很厲害,軟、Q、有嚼勁,厚度夠,橫切面看得到組織的紋理。
單點的海帶和溏心蛋口味清淡,也可見他的滷汁不是死鹹重口味那種。下次到大溪會想再來吃。
大溪必吃必吃!
每一樣都入味的恰到好處,豆系列商品超多,可以滿足豆製愛好者喔!
記得使用辣椒,提味再加分~
個人最推百頁和蛋❤️
現滷豆干第一,平日來 才夠入味。
醬料用的好,麻辣夠味,如果可以吃蔥蒜,一定要試試。
人潮超多的在地滷味,每個東西都非常入味也好吃,最愛「黃金蛋」跟「素雞」!!!
人很多但動線很快,有套餐也可以單點,口味算重,,外帶會把醬汁分開裝,辣醬很獨特很推薦
點了一份招牌,然後問要不要海帶,滷蛋,結帳才知不是更換的,都要另外加價,店家未事先說明清楚。全是豆製品,價格算貴的~
辣椒太讚👍🏻
溏心蛋必點!
不愛豆乾的我也推! …
點了招牌:
豆干、素肚、素腸、素雞、百頁
$135比以前漲了$15,但兩個人吃這樣的份量是很足夠的,有附辣醬,但要小心不要一次沾太多真的會有點辣。多點了黃金蛋,但我覺得表現一般,百頁的表現最好,非常嫩,簡直可以打包一包回家慢慢品嚐。假日雖然排隊人潮很多,但其實不會排很久,有兩邊讓你排隊,點完有專門的人幫你結帳,可以一個人先去找座位,如果覺得人太多,巷子進去也有一樣的攤位可以選擇!
下次來不會點招牌,裡面最好吃的是百頁豆腐、豆干,建議直接點這兩樣、豆皮、蛋,可以避開一些吃粗飽但沒味道的豆類製品(素肚、素腸、素雞)
口味其實普!
就像是大家巷口滷味那種隨時能吃到的感覺
(或許家裡巷口的還更好吃XD)
但大套餐290品項很多,5人一起吃起來剛剛好
不會過少,配上辣椒醬一起吃蠻刷嘴~
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排隊人潮看似多,但其實動作很快,一條隊伍但有分成兩個窗口在切。
全套4人吃很飽,剛開始吃建議沾下面醬汁,不然味道很淡,排隊人潮多,流動率快,不會等很久
人潮絡繹不絕,
店家動作滿迅速的,不用排太久,
豆皮、黃金蛋、百頁都滷的很透澈,
素肚、豆干也不錯,
滷汁偏鹹,很適合配飯,
價格也算公道,值得一吃。
糖心蛋好吃,每一樣滷味都很入味,有全套可以點,每一樣滷味都有。
小時候吃到大難忘的好滋味,最愛的是大黑干與在豆乾上淋上放入很多的蒜苗末及香菜末調製而成的淋醬。
桃園大溪美食「老阿伯現滷豆干」,在大溪老街周邊最夯的小吃店一定就是他,無論平假日都是滿滿滿的人潮~歷久不衰!而且素食者也可以食用喔!
「老阿伯現滷豆干」現在由第二代經營,如果是素食者在點餐時需要先告知,會特別幫你製作成素食者可以吃的餐點,現滷的豆製品,滷到非常入味。
讓人比較印象深刻的是”黃金蛋”和”百頁豆腐”,味道很入味,其他品項的滷味則是中規中矩。
桃園市大溪區中正路37號
我最喜歡黃金蛋,超好吃的
吃不完打包回家,再滷一次
口感更香更入味