苗栗後龍-牛師父牛肉麵的最新評論
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個人心中 後龍第一名牛肉麵
小菜滷大腸好吃，或許先吃牛肉麵較能品嚐出其美味，因為小菜口味重搶了不少牛肉麵的風采。經過可來嚐鮮，排隊超過二十分鐘倒不必。
湯頭很普通，都是大碗120元，麵很多。
黃金蛋超讚，牛肉麵份量大碗又好吃！！！
牛肉片還好，肉硬硬柴柴，小菜好吃
（除了海帶失敗太硬）。
本來少上豬頭皮後來招待我們，服務棒棒的小姐笑容滿面，少數生意好小吃能做到的
可是牛肉麵真的不行還是只給了3分
小菜好吃，猪皮軟Q,黃金蛋也好吃。
只能用好吃來形容
價格不親民哦
小菜好吃，牛肉麵麵條攪勁，湯還可，整體不錯
湯頭不錯，但是我更愛他們家的小菜，很棒！
東西好吃有特色，服務有原則且親切！
服務態度不好⋯而且店內很熱又不通風
麵條普通，牛肉還好湯頭不錯。小菜還ok
內售的黃金蛋是半熟鴨蛋.
從小到大的好味道
滷味炒的好吃
不錯吃，老闆人很好
好吃好吃好吃😋服務也棒👍 …
牛肉麵的口味相當不錯 ！
滷味好好吃…黃金蛋好好吃
牛肉麵的湯跟肉也好吃
唯一覺得可惜的是麵有很重的麵粉味…粉粉的
炸醬麵味道很棒，跟普通味道不一樣。牛肉麵也很好吃，黃金蛋超讚
可惜沒吃到牛肉麵
不過滷味很加分 尤其是黃金蛋
雖然有點鹹但是很香
蛋黃偏7-8分熟
怕吃到沒全熟硬蛋黃的人不建議點
榨菜肉絲麵湯頭濃郁
整間店都很古早味
一定要嚐嚐這家的的炸醬麵。
牛肉湯是香料跟肉的香，習慣吃濃郁頭的會不習慣，現在牛肉麵只有大碗，食量小肯定吃不完。小菜味道最重建議最後再吃，除了小菜牛肉湯就沒味道了。
味道還可，份量很足就是了！
吃了許多年，重新評論，因為當天帶朋友去吃，發現湯頭變得不好喝了，魯味味道也不對了，辣椒醬酸掉了，只有糖心蛋還是好吃，生意太好都會這樣嗎？
服務親切 食物美味 價錢公道
湯頭清爽，麵條Q彈，牛肉軟嫩，滷味味道偏重，店員客氣，桌數不多要等座位，翻桌稍稍慢些
榨菜肉絲麵很好吃，小菜更是主角，回訪很多次都吃不膩！
五大塊牛肉含半斤半肉，120元，CP值高，滷味小辣讚
黃金蛋😋 …
一間很不起眼的鐵皮屋店面，外面一排的排隊用椅子看得出它的高人氣
店家環境和衛生都還可以，重點放在吃的～
麵條Q彈有驚豔到，牛肉湯也很好喝不會死鹹
小菜也很不錯，塘心蛋比較像滷蛋XD
會想要再訪的店！
牛肉麵好吃且份量很夠，滷味也好吃！
好吃，應該是第一次吧！大碗滿支，肉就是差些點？凍過吧！沒綿密感，有分裂凍太過的感覺，但還是很滿足的感覺，可以了！吃飽了，該感恩的
吃之前記得確認一下有沒有內用
120蠻大一碗的
湯頭偏清淡
麵普通
肉質還不錯偏軟而且厚又大讚
小菜真的必須點味道很重好好吃
牛筋是軟嫩的那種超讚
總結：
清淡的湯頭配上重口味的小菜讚到不行👍🏻
別抱太大期待,極其普通的牛肉麵,滷味還可以,只是光一條小小的大腸就要價一百多,是鍍金的?不信邪的就去試看看.去的時候還未開門,裡面有人,問半天是否可內用一個阿桑也不正面回答只說11點開,等半天只能外帶.
好吃份量夠，CP值高
今天釣魚順路經過後龍
剛好是這間店剛開的時間
就去試試看有沒有這麼厲害
看了一下菜單跟滷菜
感覺都很厲害，還有不少網友激推
就不小心點了這麼多
牛肉麵的湯頭很厲害
介於清燉跟紅燒之間
比較偏清燉多一點
湯頭的味道很濃，中藥的清香
吃起來真的會停不下來
肉大塊又不柴，還有絲絲的中藥香
一瞬間就清空了
滷菜，要先說的是黃金蛋
有半熟蛋的感覺，蛋黃還是膏狀
剛咬入口時
噴發出的是一股煙燻的香味
再細細咀嚼
蛋黃膏跟蛋白融合在一起後
那種猶如奶油般的滑順感
會有點欲罷不能，一口接一口
兩顆蛋，就這樣也跟著沒了
最後是滷味類的
點完後，會在廚房裡炒過再出菜
我是點小辣，微微的辣
吃起來更舒服
我點了，牛筋，牛肚，豬皮，豬耳朵，雞胗
這幾樣，幾乎沒的挑剔
滷到夠入味，又很Q，不軟爛
唯一要注意的是牛筋
必須在剛上桌時先吃掉
口感跟味道都剛剛好
等冷掉後，會變得稍硬，這要注意
這間很推
但是需要有點耐心排隊就是了
不然就跟我一樣選對時間
就不用排了！
整體口味還不錯，牛肉麵湯頭清淡、招牌糖心蛋必點，環境就一般小吃店的感覺。
去了半年都吃不到
不是賣完就是休息
生意好到這樣如此嗎
110年7月10號中午11點30分
好奇來後龍來看看
看牛師父牛肉麵有開店
結果沒賣牛肉麵只賣炸醬麵
所以我以後不會再來了
生意那麼好十幾年又不擴張
不然就是裝潢一下
來換取更好的空間
這樣也做不到
反正不差我一個客人而已
頂多去別家也有好吃的
麵難吃 湯頭油淡 服務差 小菜普通 溏心蛋難吃
魯味真的不錯！
滷味很厲害👍
牛肉麵很大碗 …
價格對得起品質，但口味實在不需要這樣排隊…
東西一般，服務小姐口氣很差
牛肉麵不錯，小菜也不錯，但真的要等
推小菜配牛肉湯
外帶紙盒要5塊錢
太讓人驚艷了
牛肉麵超大碗，肉塊軟嫩多汁，滷味加點辣超級好吃。員工都很客氣，堪比餐館的服務。唯一美中不足的是湯有點油，但瑕不掩瑜。
好吃，便宜，難等！
後龍的回憶。記得一定營業前就要早點來排隊，小菜一定要點顆溏心蛋試試。