中式麵食店 苗栗後龍-牛師父牛肉麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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炸醬麵很推
好吃到會哭
份量很夠,但麵體蠻普通的,湯頭還不錯,肉也很多
服務
內用
餐點類型
午餐
溫泉蛋很美味!
排隊的時候以為店員很兇(跟廚房講話超大聲)但其實不會啦!
還不錯吃,生意太好,要排隊😌 …
服務親切有特色,黄金蛋特別推薦。
牛肉麵120元 在外面排隊就對了,會有服務人員帶你入座,要有耐心,不要趕時間,才能好好享用美食
牛肉湯的牛肉放的很大氣,魯味及黃金蛋快是必點,用餐時段需排隊等候,但是是值得的
據說是清朝御廚傳下來的配方。
最特別是湯頭,濃淡之間,麵條普通。
牛肉軟硬剛好不會一直卡牙縫。
滷菜味道值得試試看,跟湯頭一樣,看人。
要在外面排隊等帶位,用餐時間要點耐心,就位後先點麵。
然後去夾滷菜,滷菜放在旁邊的桌上排隊,等處理後會跟麵一起上,桌子靠廚房入口那邊優先,依序往後排。因為現場沒標示方向,也不一定有人可以問(在忙),如果排錯,阿姨可能會弄錯。
用餐區有冷氣。跑堂小姐嗓門很大,也是特色。
麵超好吃
牛肉很多,湯頭好喝不死鹹,一碗120元,唯用餐環境若可以更完善,就更好了。
麵好吃,牛肉香嫩,湯甜美。
牛肉麵(120元)超便宜😂,
口味清淡但有香味入口很舒服,
牛筋跟牛肚各一片(140元),
是熱的拌炒一點辣椒蔥!
超級好吃而且很軟嫩入口即化的那種。
環境就是一般的小吃店,
門口很不起眼但是旁邊有很大的免費停車場。
工作人員超熱情的招呼客人,
也有認真確認有沒有實名制~
【高等級在地嚮導 】歡迎追蹤、按讚
建築的外觀毫不起眼,內部擺設也是簡簡單單、偏家常感,不過餐點相當用心在烹調,吃得到食材原汁原味的鮮甜、牛肉湯頭濃郁香醇,麵條口感也很Q彈,對我來說是接近滿分的牛肉麵💯用餐環境若能提升就更好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
牛肉麵
親子友善程度
有看到帶小孩一起用餐的
湯頭 好好喝~服務很親切!
餐點類型
午餐
小菜現場不錯吃,但冷掉沒有醬汁的滷味,豬肉的部分有濃濃的豬味,算是美中不足的地方。
湯頭不錯不會很重鹹!
湯頭清淡,但味道很好。
滷味可以炒,很好吃。
店內空間不大,店員把招呼的聲音不小,不提供廁所。
會在意這幾點的可能不適合。
不在意的話是間不錯的麵館
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
個人很喜歡牛肉湯頭清淡不死鹹
黃金蛋好吃,淡淡的煙燻味很回味
店員服務非常有禮貌
店面住家式,環境不好,內用位子很少,客人很多,坐太滿,對單獨去的客人,不友善,不會給內用,而且要在外面很熱等
麵很好吃
但外帶湯多到滿出來,很困擾
旁邊有公共免費停車場,可停10幾台車
餐點好吃,重點是小菜是用翻炒過,爾辣度及鹹度都可向店家要求適度調整,比正餐還搶戲。
CP值很高的牛肉冬粉!牛肉大、又大碗,重點便宜,小菜也是必點喔!
不要被大嗓門給嚇到,其實是店員很熱情且很親切。
餐點:4
服務:5
氣氛:3
牛肉湯頭還不錯,滷味普普不好吃,環境不佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵好吃,湯頭香,小菜很好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:4
麵食小菜都很好吃,價格不貴
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
湯頭很清淡、小菜辣的很夠味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
營養時間11:00到中午賣完為止,google寫的營業到16:00是錯誤,別被誤導,白跑一趟!
用餐要在門外等候,輪到會叫你進去,通常等半小時以上很正常,現在店內不提供廁所,附近火車站大廳有公廁可上。
女老闆嗓門大,但還算親切!
小菜炒小辣,無敵
服務
內用…
老婆一直想再買來吃
雖然很久以前有吃過
記得好像還可以
再那麼久以後再次外帶買回家吃後
口味不行啊…
牛肉口感不佳容易卡牙
麵條吃起來也很普通
湯頭也沒什麼特別之處
記憶中的糖心蛋也竟然不糖心了🥹
吃過台北永康街和林東芳後比較之下
這邊真的有落差
我對不起老婆
下次帶妳去台北吃好吃的牛肉麵吧
但是服務態度真的不錯
服務態度很差
為了吃牛肉麵,前後來後龍三次,今天終於吃到了!
老闆大概是一對姐妹花吧,雖然客人一直很多,她們還是保持一貫的熱情,不急不徐地招呼每位客人,我大概排隊40分鐘進到裡面點菜後又等了20分鐘,所以大概1小時,供大家參考哦。
牛肉麵真的算大碗,建議如果兩個人來吃還要點小菜的話一碗就好(當然要確定兩個人是可以分食的關係哈哈😆)
牛肉麵的味道,算不上驚豔,但cp值算高
滷味則很豐富,點了我想吃的部分,經過他們特殊的拌炒,味道更是提升了一個層次,好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
滷味拼盤 配牛肉麵
服務態度很差
湯頭清甜,麵份量適中,肉的份量很不錯,半筋半肉不會柴柴或太軟爛
小菜便宜好吃,蔥花灑滿滿的,沒在客氣,配上一點辣醬,舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
弱弱的問一下有人覺得牛肉麵沒有以前好吃了嗎?尤其是湯頭的部份!
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉麵真的超好吃又大碗,湯頭清爽會讓人一口接一口,牛肉夠多、價格不貴,小菜如果點夠多還會幫你炒過再上,但口味偏重,不喜歡吃鹹的人可能不適合,再來是蛋也好吃建議加在牛肉麵裡,跟小菜放一起怕原本的味道會被蓋過去。
是吃過水準真的很高的牛肉麵!
到後龍廟口走走,只是隨意找了一間評價不錯而且不遠的店吃飯,中午時間人很多,原本看到排隊人潮想放棄,但難得到訪就排了,等了應該將近50分左右,店內位置不多,而且店家並不會併桌,所以蠻多兩人都是坐四人桌,等待的期間理所當然拉長,疫情期間個人覺得這樣很好
兩個人點了牛肉麵兩碗、豆乾三片、海帶一片、黃金蛋一顆、肝連肉一塊,總共才300元
麵一碗120肉本身給的蠻多的,牛肉不是入口即化那種軟嫩,屬於比較有口感但是不會過硬好咬的,湯頭是我喜歡的那種,味道也不錯,麵也有入味,小菜切了這些只要60元,超級便宜(不知道是不是算錯),但是因為小菜點不多,所以並沒有經過炒的料理方式,吃起來中規中矩
整體來說非常驚艷,價格便宜合理,東西也不錯吃,店員都非常熱情,是會讓人特別回訪的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
女主人招呼熱情有禮貌
出餐速度快牛肉麵好吃
小菜都有入味
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
店內位子開放少 等待時間稍長 麵和小菜都好吃 值得等待 老闆親切招呼客人
餐點:5
服務:5
氣氛:3
服務態度很差
服務
內用
料多味美,但忘記說不要加辣
滷味好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
中午去排了半小時,口味見人見智,還可以沒有特別的喜愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:4
氣氛:3
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
公有免付費停車場
不到12點,門口就有排隊人潮,在外招呼的是不確定是不是老闆娘,聲音非常有活力很有親和力。店內沒有菜單,入座後點餐後請不要隨意換位,因為老闆娘是人腦記位。
用餐環境建議可以稍微在整理過才不會顯得有點雜亂、或是髒髒的感覺。
湯頭介於紅燒跟清燉中間,還算好喝肉質不錯溏心蛋一顆15元,麵體是半手工拉麵但我個人沒有很愛,而且給麵的分量很足男生一碗應該就會有飽足感。綜合以上給四顆星☺️
排隊等了差不多20分鐘~
(外面有椅子可以坐)
牛肉麵好吃誒!!!很喜歡湯頭~~
算是清燉牛肉麵(?
滷味 先選好後,交給店家,會幫你炒一下~上桌會是熱的(小辣)
炸醬麵覺得口味有點偏甜
👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉湯、牛肉、小菜調味都是人間美味, 後龍之光!
採人腦記憶點餐,小姐姐會努力記住你的需求。排隊的等待都是值得的。
排隊有提供塑膠椅子坐,內用不會催趕,可以安心慢慢吃。
保障顧客用餐品質🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉湯 滷味拼盤 配牛肉麵
牛肉麵好好吃,停車也方便,就是常常要排隊
先說結論:普通
湯頭必須稱讚,很好喝,但是麵體跟湯完全分開,麵體是沒有入味,吃一堆無味澱粉的感覺。
滷味很推薦,尤其蛋必點!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉不柴是軟嫩的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:2
服務態度好得嚇人
滷蛋很好吃必點
這次沒點滷味下回再點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200