沐一的最新評論
評分：4.8 
地址 : 澎湖縣馬公市陽明路106號
電話 : +886 6 927 0088
附近：澎湖日本餐廳
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令人放鬆的餐廳，專門供應豬排、炸雞和豆腐料理。
氣氛好 豬排也很好吃 澎湖市區必吃美食 要提早訂位
周敬文超愛吃沐一的唐揚雞跟豬排
大力推薦👌👌👌 …
豬排炸的不錯吃，有咔嗞咔嗞的👍🏼
不過其他配菜就還好，
味噌湯料很多，可是溫溫的不熱.
茶碗蒸有點偏乾，漢堡肉有點腥味，
炸雞翅吃起來苦苦的.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
雙人套餐780元加一成服務費856元
我們點了一份咖喱豬排、雙拼豬排雞排，
飲料是熱牛蒡茶跟奶茶。續了第二碗白飯，原本要吃第三碗的，好可惜，我下次會更努力吃的~
整體來說肉跟甜點很不錯吃
蒸蛋有待加強
店員服務親切
豬排肉質適當（雖不算厚）口感相當不錯，表面酥炸粉有微微起司入口香氣餘韻相當美味，炸的適中不老硬，炸鮮蚵飽又新鮮，強推😄….餐點色香味吸引人，餐前小菜（黃金泡菜、豆乾小魚）略偏甜但好吃到想續加😄，打卡送菠蘿小泡芙，鮮奶油內餡好吃不膩口，用餐過程不少客人因食材售鑿而撲空，建議提早預約用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不要被騙了!!評價完全是被贈品和贈送的小甜點洗出來的!!希望不要再有觀光客被騙了!!
我7月底去用餐，2大2小花了1800多元，根本是用百貨公司價錢來賣，東西好吃就算了，我兒子超愛吃炸豬排，連他都吃一半就不吃了。
豬排小又難吃，藍帶豬排裡面很乾，白飯很硬八成是用隔日飯重新加熱，炸雞和炸雞翅又鹹粉又多，炸薯條一半黏在一起，沙拉醬口味也很奇怪，冬瓜檸檬超甜，唯一好吃一點的只有套餐的冰淇淋，另外這顆星是給當天服務我們的男店員，他的服務態度很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
本文為真實評論，其他人評論大多為了店內贈品，五星評論送泡芙，因此參考性很低
店內豬排肉感普通，並不會特別想花錢來吃。 …
環境清潔工作人員都很棒
很好的用餐環境
7/16今天想要吃豬排
再來沐一吃
哇！新感受喔！
尤其牛奶魚～～～超超超好吃的
酸黃瓜醬搭配的好好吃
真得可以來吃唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
份量剛好 餐點美味 加上風趣的服務生及店長😂😂 …
雙人套餐十分划算且實惠
餐點更是美味
好可愛的日式豬排店. 豬排軟殼蟹雙拼很好吃😋 …
豬排上面的白蘿蔔泥跟醬汁的搭配很好吃不會有豬排的油膩感。
茶飯很好吃。但吃白飯的時候有顆粒感滿多粒…..
高麗菜沙拉配上堅果醬 我只能說我覺得不好吃
在澎湖誤打誤撞找到一家高 CP 值的豬排店🐷⚡️
份量大肉鮮嫩，搭配芝麻豬排醬很夠味😋
裝潢氛圍有別於外島簡陋的刻板印象
店員年輕有活力，吃飽可以啦賽 …
兩大缺點其他小細節就不贅述
肉的品質不一、蒸蛋處理隨便
總結來說
中高單價位、路邊攤的質、工讀生的手路
感覺老闆沒用心在這間店
還收一成莫名的服務費
蒸蛋沒有什麼味道，裡面的料…很點綴…。
高麗菜絲塞在小杯子裏夾取很不方便，醬汁只淋得到上面，要分多次淋醬，不然底下沒味道上面太濃。吃起來有點像冰一段時間，不是不新鮮的味道，口感偏生硬，份量太少。
炸的部分還不錯，豬排和炸蝦沾上豬排醬後味道可以，豬排夠嫩，炸蝦有香。味噌湯的味道蠻好喝。
會收一成服務費，但連幫你倒水都沒有，收的莫名。
份量感受比以前小一些，很久之前用餐味噌湯、白飯、高麗菜絲可以續，雖餐份量也不到很大，至少可以靠飯跟湯增加飽足感，可能成本關係，現在都改掉了~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
臉書營業時間17:30-20:30，19:40進去要用餐，店員詢問廚房後，表示製作餐點需要10分鐘而且用餐時間僅到20:00，是否疫情時間有更改？還是想下班不想接客人了。
對了，現場1樓只有一桌在用餐，其他座位都是空的，態度很明顯不想再接新客人。 …
氣氛好，炸豬排好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞塊和魚排都非常嫩很好吃
豬排也沒有想像中硬、乾（但挺小塊的）
可樂餅有個特別的味道 好吃綿密 …
服務生態度很好，有問題也可以快速解決，有機會還會再來吃❤️
在地推薦 必吃美食 大推：牛奶魚+堅果醬
很多炸物都很讚，歡迎來用餐！
服務
內用
餐點很美味，生日贈送的可樂餅很特別有濃濃的咖喱香，豬排外皮酥脆很可口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
到澎湖玩吃了很多餐海鮮料理
想吃個簡單的套餐
遠離擁擠的中正路
來到沐一豬排專賣店
體驗了一次好吃又愉悅的用餐 好吃且實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點還不錯👌環境蠻不錯的，服務態度還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
小菜
服務態度良好、出餐速度也算快，餐點的味道部分也很不錯，下次還會再來
意外覺得茶滿好喝的！軟殼蟹很厲害
好吃😋服務又好環境很棒 …
要訂位比較不會撲空。
軟殼蟹和豬排好吃到哭出來。第一次吃到有淡淡奶油味的豬排。
店員人也很好QQ，餐點有問題馬上幫我處理，不含糊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
料理很好吃 上菜速度快 服務也很貼心
味增湯好喝，豬排好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
沐一豬排是馬公市區難得的道地日式豬排
招牌logo是一個可愛的Q版頭巾豬圖案
老闆曾在日本藏前的老店拜師
希望將日本的美味帶給澎湖在地的鄉親
店面以木色為主 環境與佈置都很舒適
菜單分為豬排、雙拚與非豬排三個系列
琵琶蝦拚豬排
蝦子只有一隻，麵衣炸得很酥、味道口感都很不錯
豬排鮮嫰多汁，可能有先醃過，就算沒有用醬料也很有味道
豬排醬也是店家特製，配上豬排，回想起來還是流口水
另外炸蝦雙拚還有附上蝦餅
現炸的蝦餅口感酥脆，口味鹹香，也很好吃
定食都包含了有米食、高麗菜絲、味增湯與茶碗蒸
整個定食擺盤視覺效果非常好
米食可以選擇白飯或是茶油飯
用的都是台梗九號白米，
淋上茶油的飯略帶微微香氣，還有微微光澤
高麗菜絲是用茶杯裝的
配上店家自豪的自製堅果醬，非常美味
這個堅果醬真的很好吃，香香甜甜
連拿來沾豬排都很不錯
茶碗蒸裡點有一點點配料
但是有點蒸過頭的感覺
口感上面比較乾硬，是整個套餐中唯一覺得普通的部份
除了定食，
店家也有推出包含小菜、甜點的多人套餐
整體餐點水平很不錯，可惜份量稍微小了一點
一般男孩子可能一份會不太夠吃
上菜快速、服務態度良好
店裡還招待澎湖特色的熱風茹茶無限自取
加收一成服務費
只收現金，
沒有任何信用卡、數位支付方式有點可惜
但口味環境值得推荐
歡迎追蹤我的粉專 純溜躂
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回民宿一滑才知道我遇到的情況一直持續在發生，只能怪自己看到4.8顆星、4000多個評價就被沖昏了頭
Google搜尋到這間超高評價的豬排飯，想說澎湖有這麼厲害的地方一定要來試試看
原來，桌上牌子寫得一清二楚，五星評價可以換贈品，並請客人不要在Google給負評，有問題直接反映給店家
大約19:50點完餐，直到20:35才上菜
一吃，不得了～我的豬排是溫的，隔壁的咖哩醬是冷的，店員表示是因為擺盤的緣故導致，但盤子只有白飯、高麗菜絲、湯以及豬排而已啊啊啊啊啊啊⋯⋯
用餐過程中也有其他桌客人去櫃檯抱怨，甚至沒吃多少就憤而離開
最後店員有表示歉意，說當天是新手在廚房準備緣故，並邀請我們明天再來一次，由他本人親自為我們準備，希望我們再給一次機會，最後致贈小禮物並免除服務費！
回民宿一滑才知道我遇到的情況一直持續在發生，只能怪自己看到4.8顆星、4000多個評價就被沖昏了頭
如果你正在考慮要去這間店，請務必三思！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
絕了，豬排好吃，壽星打卡還有送可愛禮物
服務態度好，客在外等不會很久，重點是東西很好吃，5星評價不為過
放鬆舒適的用餐環境值得推薦👍
🍛除了美食好吃，店裡還有帥哥店長➕美女員工😄感謝熱情招待🙏 …
雙拼份量很多 很超值
東西好吃
服務很好
服務
內用
餐點類型
午餐
軟殼蟹豬排套餐好好吃！
好吃又不貴的豬排
冬天限定的草莓豬排 清爽好吃
打卡送的飲料超大杯又好喝
店員服務親切🥰
招牌豬排很好吃！
拍照打卡送日式菠蘿泡芙
Map 評論還送冰淇淋喔～ …
服務員很有耐心
講解很仔細
熱風茹茶很好喝 …
豬排很好吃~
服務也很棒~~
打卡有送飲料~~
結果太急著離開忘記帶走了QAQ
可以吃看看喔~~~超讚
好吃，份量也夠，現場還有提供熱風茹茶，壽星當月還有小禮物
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
豬排好吃，服務態度很好，店內環境氣氛好
挺有水準的炸豬排定時，擺盤精緻，飯也很好吃，生意興隆，不容易訂到位置。點了一套軟殼蟹定食，他們把擺盤，每一塊都放得整整齊齊，應該很不容易吧
服務
內用
餐點類型
午餐
豬排好吃！勝過品田牧場！
好吃！我很喜歡他們的豬排醬還有咖哩醬，豬排不太難咬也不會太油膩，然後高麗菜絲配芝麻醬很搭😋 …
雖然價格中上，但食材豐富，口味特別，高麗菜絲、白飯、味噌湯甚至都可以免費續用。
飲料的包裝很可愛😊看了心情好 …
已經二訪了！
現在還有四人分享餐～
豬排還不錯🥰
現在寫評論有送飲料呦！
服務
內用
餐點類型
午餐
點了唐揚牛奶魚拼豬排－茶飯很香，豬排不乾柴(好吃)
來澎湖旅遊吃了好多美味的海鮮，終於今天想吃肉肉囉~ 牡蠣搭配豬排非常好吃，咖哩豬排也很棒，最後的芝麻冰淇淋真是完美ending 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400