沐一的最新評論
評分：4.8 
地址 : 澎湖縣馬公市陽明路106號
電話 : +886 6 927 0088
附近：澎湖日本餐廳
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令人放鬆的餐廳，專門供應豬排、炸雞和豆腐料理。
比起兩年前差遠了
這次吃的經驗很不好
店員推薦我們點組合套餐
我們點了 還加點其他菜色
結論是大失所望
唐揚雞跟炸雞翅用很不適合的麵衣包裹
豬排炸的過老
軟殼蟹主菜就單單一隻蟹而已
較高的價格卻給我極低的份量
沙拉醬味道也不對
白飯也吃到乾掉的硬飯
二大三小花了一千八百元
每個人都覺得難吃
不會再光顧了
飯軟爛中帶有結塊，而且吃起來有油味….
所有東西都很油，打卡送的東西都炸得極油，整餐吃下來頭超痛（而且不是只有我有這樣的感覺
豬排炸得蠻好的，只是因為整體配餐油膩，所以吃到第三塊就不行了
草莓飲料奶油好吃，其他就沒有什麼記憶點
主菜吃咖喱，因為店員說很特別，但其實就是普通的咖喱😅
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃， 高麗菜、味噌湯、白飯可以續。
2022.07.19
起司明太子豬排
白飯很好吃，味噌湯也不錯
豬排就是平常的豬排，明太子是包在裡面的，但大概只有中間三塊吃得到明太子
但真的必須說，當天吃到的茶碗蒸，真的真的非常難吃⋯蛋腥味超級重，同行友人也是吃了兩口就放棄了，不知道是出了什麼問題，真的沒吃過這麼難吃的茶碗蒸😵💫不如不要附還比較好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炸豬排好吃不油膩，軟殼蟹更是一絕！
衝著高評價和網紅的介紹來吃
吃起來外皮不夠酥，肉質柴，和一般的炸豬排沒什麼差別，咖哩也很一般，唯一還不錯的應該是泡菜了。
有收服務費👍，希望有回饋到員工身上
旁邊放著一個牌子，看了發現是個慣老闆才會用的東西
部分內容B 用餐感受太糟糕，請在官方Line傳客訴訊息，將進行該店考積與人員獎懲。
看著店員的熱誠度（猜測懲應該居多
有這樣的老闆才養出這麼多奧客，那這次我就當個奧客給個一顆星👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
澎湖最好吃的豬排店就是他們家，份量大CP超高！
來澎湖怎麼可以不吃炸的你說是吧
不只豬排、雞排、牡蠣、魚排，甚至卵殼蟹也有！超特別的一定要吃吃看💓
附餐有飯、茶碗蒸、味噌湯、高麗菜絲、冰淇淋、飲料。其中飯、小菜、高麗菜絲、湯品可以無限續碗❤️
店內還有澎湖獨有的風茹茶可以喝～
▸腰內豬排套餐：豬排沾上桌上的醬汁，卡滋聲響的酥脆外皮及富有嚼勁的肉質，炸出來的肉排肉質鮮嫩多汁不柴好吃😋
▸限量軟殼蟹套餐：推薦必點吃一次✨塔塔鮭魚軟淋在卵殼蟹上，鹹香的醬料超下飯，一口卵殼蟹一口鮭魚卵，卵殼蟹吃起來酥脆無腥味，口感好吃。
▸唐揚炸雞：剛炸出的外皮酥脆，咬一口肉嫩多汁～
餐點很好吃，當月壽星還有送小禮物唷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
1.餐點超好吃～豬排醬拿來沾肉很不錯👍
2.店內乾淨，裝潢看得出老闆有用心
3.免費提供的茶飲好喝！
4.提供兒童餐椅，適合帶小孩來😊
5.服務態度親切，詳細解說
6.有看到落實清淨消毒
整間店給予五顆星！！有機會來澎湖還會再來捧場❤️
豬排鮮嫩多汁，咬下去豬油香滿口，一咬再咬停不下來
今天吃～小牡蠣🦪+豬排🐷*2
好吃😋 …
沒想到來澎湖也能吃到這麼好吃的豬排
老實講 抱著期待的心情來吃
結果才發現原來平價連鎖的店可以直接打趴這間….
初心豬排皮厚肉薄
牡蠣豬排的牡蠣…..簡直比蚵仔還小，那皮之厚的，看到簡直傻爆眼
還點了薯條+魚80 份量極少，薯條一般般 重點是魚 極為乾 硬 柴，魚塊還都黏在一起
雞翅兩隻80 味道也極為普通，跟一般餐車的雞翅一樣
整頓飯吃下來加服務費803
完全問號
平均每人消費金額
$400-600
如果喜歡吃日式豬排飯的朋友，沐一可以說是澎湖目前口感做的最好的炸豬排，這次還有改過菜單，之前豬肉的選擇有部位的差異，現在只有口味差別，對於喜歡不同肉質的人來說，可能會可惜一點點。但是還是很值得來吃一下。
超級美味！
沒想到在澎湖也能有那麼棒的豬排🥰🥰
能在這過生日太幸福了～ …
其實整體是還可以
但建議套餐的小菜可以不要都是炸物選擇
不然主食就已經是炸物了，其實會很膩
魚排有一點偏硬
豬排肉稍微薄了一點
蒸蛋偏硬但可能每個人喜歡的口感不一樣
湯的料給的滿大方的
然後飲料冬瓜檸檬真的可以不用這麽甜😅
不然也可以提供冰塊（店家沒有提供冰塊）
喜歡炸豬排酥脆口感他有
但是肉真的滿薄的
顯得油炸感就更重
然後如果有要提供廁所的話
建議可以稍微整理一下😅
辛苦嘍
窩爸出遊澎湖
誤闖沐一豬排
好吃😋推薦👍 …
中午用膳比較不需要訂位
環境很乾淨明亮
服務人員很客氣
搭配當令季節水果草莓一起做餐點蠻特別的，小孩很喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
朋友推薦來嚐鮮，沒想到意外的好吃不油膩～環境也很舒適❤️
今天剛到澎湖馬上慕名去嚐鮮，環境整體小而精緻，環境ok,但今天的餐點有失其水準，叫了雙人餐，豬排和炸蝦，，可能因油溫不夠高，整體較為油膩，並稍有點油耗味，炸油可能需換一下了，另飯吃起來像是隔夜飯，有味道並已經出黏了，故只給2星
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
目前在澎湖吃過最好吃的豬排 沒有之一
服務
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餐點類型
晚餐
豬排還行，小菜泡菜不錯吃，蒸蛋太老，外場人員感覺經驗不足，幫我們點錯餐、送錯餐 並且講話小聲很難聽清楚，茶水要自取，不覺得有被服務到還要收10%服務費，這點最難接受
事隔10年來澎湖的第二餐吃的好飽啊！有人點太多啦但是真的很好吃
軟殼蟹酥脆口感很讚好吃😋，服務品質非常好，用餐環境佳。 …
服務
內用
這個價位可以吃到軟殼蟹和豬排好幸福……
環境很讚，裝潢很日系，播著周杰倫的歌，很適合聚餐，還有熱風茹茶可以喝。
好少地方有炸軟殼蟹，這邊有真是太棒了……！！
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，
價格偏高
口味偏北部
皮脆，整體環境輕鬆
服務態度不錯
上餐等超久 完全沒服務到還有臉收服務費？還在客人用餐時把垃圾拿出去丟 漢堡排也煎焦 還漏點餐點 店員完全就是趕著下班 4.8星完全假的欸 怎麼送泡芙送到這麼高星的 教一下好不好🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩醬入口死鹹，炸豬排反倒無味，入口只有一股違和的奶油味。而佐高麗菜絲的胡麻醬….難以形容，過酸無胡麻香。至於米飯，部分軟爛。
當然也有優點，能把那麼厚的豬排炸到恰好不過熟，是需要技術的。
但以沐一的售價得到這樣的餐點口味，明顯不及格。
反應餐點問題都處理得很好，不但重上一份並補償小點心，而且結帳時還主動免去問題餐點的費用，反倒讓我有點不好意思了😅名符其實的在地推薦餐廳👍素質優良、待客親切、環境整潔是值得再訪的🍽 …
4月份新的菜單，有些定食是每日限量的所以到晚餐時間已經賣完。點了組合餐，份量很多。
開胃菜與定食（牡蠣拼豬排跟魚排拼豬排）味道極好，吃完才能體會份量十足的感受，希望再來澎湖觀光時還能再次品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
還沒吃就要客人五星評價送泡芙，原來高分是這樣來的，整體來說完全不會想回訪，茶碗蒸沒什麼料且很乾、飲料甜到炸感覺是買做好的、味增湯很鹹、雙人套餐主餐已經是炸物了，送的單點小物卻也都是炸的，炸雞翅也難吃、主餐的炸蔬菜也軟到不脆，日式泡芙也難吃，這真是我吃過最糟的炸豬排店，難怪要客人先打評價，因為吃完肯定不會打五星，建議老闆想要做長久的話，還是先從改善料理開始，而不是用送泡芙換五星評論來維持名聲
不是很愛吃炸豬排的我
❤️直接被這間收買～怎麼那麼好吃
連沙拉的醬都特別的香
老闆說所有醬料都是自己研發配置
豬排明明是腰內肉～但處理到超嫩der
真的不推對不起自己👍🏻
居然成為下次來澎湖想吃的必吃美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
豬排外酥內軟，店內用餐環境良好、舒適，適合團體聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點豐富，豬排、雞排外酥內嫩，有質感的店家，澎湖最好吃的炸豬排店
必需說豬排真的肉很薄皮很厚
蒸蛋超級腥， 我個人無法接受
高麗菜絲放在杯子內（可以感受不是現切）
而是切好放冰箱頗久那種
只能說價格$280還有一成服務費
我真的感受不到這東西的好吃
有寫評論送日式泡芙
我想高評價應該是這樣來的
給一顆星我都嫌多
浪費我肚子容量、時間、錢
還以為是澎湖在地的品牌
結果跟台灣本島三筋菜單品項一模一樣
也一樣不好吃😂
不知道為什麼菜單一樣品牌名字不一樣～
點的是明太子豬排
不好吃⋯皮肉分離
茶碗蒸也是我吃過數一數二的難吃
我自己做得還比較好==
看評價那麼多還高分
就沒仔細看其他評論
嗚嗚真的是來澎湖被雷的最誇張的一餐
傷心
被民宿老闆推薦了幾間店，這家沐一是第一間。只能說在地人推薦的真的有差，食物品質真的不錯，炸牡蠣/豬排都有高水準；沾醬部分偏甜，但可依個人決定要不要沾取，或是直接吃原味即可。飯可以選白飯/泡飯，看個人喜好。我還是比較喜歡白飯就是了。單點的冬瓜檸檬也不錯喝。
價格的話，定食大約290~300初，不算便宜，但跟一般的連鎖豬排店比較，只能說真的划算，因為還有附味增湯、茶碗蒸等附餐。非常值得推薦來吃看看的一間店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的豬排、豐富到爆，價格合理，讚讚讚！
環境幽美👍
服務親切👍
餐點好吃😍
堅果醬配高麗菜絲超好吃😍
藥膳土豆超特別
唐揚雞入口即化
魚薯條超特別😎
來此趟不需此行😍
旺季來，要記得預約，不然吃不到
服務
內用
餐點類型
午餐
咖哩豬排的豬排本人的麵衣又薄又超級脆！咬起來帶點奶香，超好吃！咖哩醬也是不馬虎，沾玩豬排再配飯也很好吃！
炸雞的麵皮比較像裹漿的，但是也裹得相當薄，裡面雞肉還會噴汁，沾一旁的胡椒提味風味更棒～
飲料跟甜點的芝麻冰淇淋都有達到水準，不會覺得只是一般的飲料跟冰淇淋
店家的白飯、湯跟高麗菜絲還可以續，整體來說相當推薦大家來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
1.餐點超好吃～豬排醬拿來沾肉很不錯👍
2.店內乾淨，裝潢看得出老闆有用心
3.免費提供的茶飲好喝！
5.有看到落實清淨消毒
整間店給予五顆星！！有機會來澎湖還會再來捧場
不得了了 OMG
豬排滑嫩 非常好吃 唐揚雞也超級好吃
讚
用餐環境很舒適，豬排很好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務很好100分，東西好吃份量十足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超有特色的一家店，小菜很有澎湖風，大推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
免費熱風茹茶，可預約訂位。
桌上有提供豬排醬和淋高麗菜的堅果醬。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
豬排好吃，吃的很飽，環境漂亮乾淨，推推~ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
餐點精緻！服務人員漂亮態度很棒！值得到此品嚐
餐點份量足夠，白飯、茶飯（豬油+茶油）都可以無限續不怕吃不飽，炸雞的麵衣也比一般不同口感稍微減低了一些但一樣美味
小菜部分除了黃金泡菜辣度偏高了點
其餘餐點都算不錯