日本餐廳 沐一 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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好吃!服務態度也非常好,很推薦的餐廳!
好吃好吃~很多小細節都很用心!大推推
店家超級親切!用餐🍴環境舒適
今天點咖哩腰內豬排套餐$378元
除了副餐主食還有附一杯飲料
高麗菜 白飯 湯 都是無限量♾
基本上吃完整個套餐就超飽的了😂
消費可以集點 當月壽星打卡還有小禮
是間會推薦給親朋好友的好吃店家😋
豬排很軟嫩 不柴 超好吃!
豬排還不錯 整體也吃很飽
高麗菜絲建議脱過水會更好
唯一缺點是飯涼了 可以改進
厚切腰內肉很好吃~小菜飲料甜點都很不錯👍🏻 …
一開始的小品,高麗菜絲桌面上的芝麻醬搭配後面來的主餐嫩嫩又不老還帶一點食物的原味,白色小山和一點綠不單單的飯的味道,而蒸蛋是濃厚凝而不散沒有什麼水水的味道和口感,最後的味噌湯為最後的收尾再打擊一次再口裡詮釋什麼是味噌湯
好吃 份量多 店員親切 沒有不來的理由,下次來澎湖一樣會再來吃
餐點都不錯,蒸蛋很好入口,很嫩,高麗菜絲搭配芝麻醬也好吃,甜點最令人驚艷,冰糖蓮子銀耳露很讚
非常不愉快的用餐體驗,一切有憑有據,希望店家好好改善。
【簡要說明】
1/22
-預訂2/14 12:00用餐
-已付$1000訂金
2/14
-12:00抵達
-12:20店家才讓我們進入(離預訂時間延遲20分鐘)
-12:36完成點餐(可看照片)
-13:38只上菜小菜、飲料、高麗菜絲(離點餐時間已過至少1小時)
-約13:40向櫃檯反應退費,店家後來一邊處理退費,一邊說「怎麼沒事先線上私訊點餐呢?」並表示有在當時預訂時說明,問了預訂的2人都不知道有這件事呢^_^。噢對了,店家也有附贈幾張優惠券,但是都是已過期無法使用的優惠券喔( ´▽` )ノ
-約14:00離開,在這邊耗時兩小時了耶!真的是不知道當初在一月時就預訂的我們在預訂什麼^_^
【詳細說明】
前情提要:
1/22 我們已付訂金$1000預定2/14 12:00用餐(我們有兩人前往店內預定並支付訂金)
–
2/14用餐當天:
1.候位
我們12:00到,櫃檯請我們稍候5分鐘,但我們約12:20才被帶位進入店內。(我們的時間被拖延了20分鐘)
我們一行人進入地下室後發現約莫有三大桌空位,我們只須坐一桌,表示此時所訂的位置並非前面有客人用餐,而是位置還沒整理好。對有事先預約且付訂金的我們來說,感受其實很不好。
帶位是一位外場妹妹,服務態度好,我們可理解因為人手不夠所以延遲,對於先付訂金預定卻被拖延一事就作罷,我們入座後各自看菜單點餐。
2.等餐
我們12:36完成點餐(可看照片)
卻等了超過一個小時,只上了小菜、飲料跟高麗菜絲。
此時離原本預約的12:00,總共晚了約一個半小時(可看手機時間比對照片),我們的主餐仍未出現。
3.取消用餐的處理
由於年節期間我們後面還有其他行程要去接長輩們,約13:40我們決定取消用餐(離當時預約的12:00已過1小時又40分鐘),請店家將尚未上菜的費用退回給我們,已上菜的部分就看須支付多少錢。
我們兩人上樓跟店家說明,外場妹妹請我們稍後,她進入內場之後出來一名長髮員工,外場妹妹跟在旁邊。
在處理退費的過程中,這名長髮員工說,我們可以事先私訊粉專點餐,就不會等這麼久了。我詢問這件事有在我們預定時說嗎?她說有,然後我說,那也可以請妳事先打電話跟我們說。重點是,我下樓後詢問當時前往訂位的人,她傻眼,根本當時就沒說這件事,我們還有兩人前往可以作證,怎麼會把錯推給我們呢?
長髮員工退費同時附了優待券給我們,當時沒有仔細看,後來我們一群人回家後才發現,優待券的使用期限早就過期了。(可看圖,我們2/14用餐🤦🏻♀️期限是2/10🤷🏻♀️)
原本對於長髮員工處理的態度就覺得不適宜了,這過期的優待券也顯得更沒誠意了。
–
我們之中有人也是餐飲業、服務業,我們能理解當中的辛苦,店家最後有全額退費給我們,但退費過程中責怪客人沒事先點餐而且根本是件都沒提及過的事,實在是讓我們的用餐體驗非常非常非常不佳。
原本預訂這家,是因為有人曾經吃過覺得還不錯(也剛好沒遇到其他人負評寫下的雷)才想帶大家來吃。沒想到這次反而受了一肚子氣。
可以發現前面評論也有很多跟我們遇到相似狀況的人(請從評分低的開始看就知道我們不是特例),真的希望店家可以好好改善,虛心瀏覽評論、用心擦亮招牌。
如果你願意賭那個機率,覺得自己不會那麼倒霉遇到跟我們同樣情況的話,也歡迎來用餐挑戰^_^
高麗菜絲配芝麻醬實在太好吃了,大勝炸豬排(誤),四宮格小菜很開胃,白米飯.味增湯(還有小魚肉).風茹茶都不錯,就算是配餐也感受得到店家用心,腰內肉很軟嫩,里肌肉是紮實有口感而且好入口不柴,這裏一切很像在日本的豬排店,老闆也很親切,沐一豬排當作抵達澎湖的第一餐,吃美食好心情,真棒! 剛好店家有活動,送提袋和花火節扇子,開心😁 …
超推咖哩腰內豬排!咖哩醬溫潤順口很好吃!
(隱藏吃法:咖哩醬加茶碗蒸 )
[第二次用餐經驗]
用餐時間:2021/02/14
已於一月底事先訂位 並支付訂金
實際到場後還要等20分鐘以上才入座
無法理解事先訂位的用意在哪
點完後 等了一小時僅上了飲料小菜高麗菜絲
過年期間 客人很多內場卡單能夠理解
但並未事先告知需等候一些時間方可用餐
使得本次用餐經驗極差
基於第一次用餐經驗
所以選擇二訪本店 可惜敗興而歸
期望店家能夠改善待客流程
[第一次用餐經驗]
用餐環境舒適 豬排鮮嫩有汁
大推名古屋味噌腰內豬排
還有無限量供應的風茹茶👍🏻
餐點好吃,服務態度也非常有耐心跟細心,只是店內座位不多,如果想吃盡量提早預約,不過好吃的食物是禁得起等待的,等再久都值得。
點套餐的話,風茹茶、白飯、味增湯都可以無限續。
醬料的部分有芝麻醬跟豬排醬可供使用
今天點的餐點是竹莢魚腰內豬排套餐
吃得很飽,食物也都很美味❤️
整體環境乾淨舒適
空間感很棒
上菜節奏也很棒
餐點部分不論是口味還是擺盤可以看得出店家的用心
沒有茶碗蒸了還幫我們換了炸雞塊
飽足感upup🥰
沒什麼好挑剔的真的要說的話
希望芝麻可以餐前出給客人手癢磨
炸雞塊偏鹹,配飯吃剛剛好🤤
服務友善,餐點份量足夠好吃。唯一可惜商業午餐中的豬排有些許豬味,可能沒處理好。整體用餐品質良好。
豬排軟嫩不油膩…炸牡蠣🦪很多汁👍🏻
飯後甜點小朋友也很愛❤️
打卡還送小豬購物袋🛍️ …
很有特色,兼具好味道的氣氛餐廳,服務親切
餐點美味、態度很好、環境舒適、風格具文創氣息、份量適中、可免費自行續越光米飯和味增湯,風茹茶很不錯,飲料都是用外帶杯。可惜目前只能用現金。
餐點好吃,店員服務親切
營業開店的第一桌客人
所以沒什麼等到
還有招待小菜
高麗菜絲可以續
豬排腰內肉比較好吃
套餐有飲料及甜點
非常好吃,吃得很飽
店員親切,解說專業,餐點超好吃。
整體感覺很棒,以後要再來。
餐前小菜好吃尤其是黃金泡菜,腰內豬排非常軟嫩👍🏻比台北許多豬排名店優秀 …
芝麻冰淇淋超好吃
而且冰奶茶居然有加珍珠
飯軟硬度剛好 小山丘的造型好可愛🤣
豬排好吃 但腰內肉有點偏硬
咖哩醬好吃不會辣😋😋😋
還會再訪🌟👍
(文長慎入 請點開查看
5/5 約19:30至貴店用餐
告知4位用餐後等候約3-5分鐘
入座後女PT態度不是很好
雖然戴著口罩依然看得出來表情欠佳
點完餐後
薯條跟炸雞不是在同一個欄位嗎
怎麼男服務員還可以連續漏點兩次?
同行友人詢問打卡活動時
女PT告知一位打卡送一個提袋
結果我們打完卡後
另一外比較資深的女服務生告知
一桌僅限一個且女PT不熟悉店內活動
後來特別多贈送一個提袋
再來的話我覺得CP值不高
價位:偏高,但以離島來說正常
餐點:牡蠣內腰的份量較少
白飯跟茶碗蒸是冷的,湯是溫的
服務:除了較資深的女服務生比較熱情,其他人好像我們欠他錢臉臭的跟大便一樣
離開店內後,男服務生在外等垃圾車時滑手機
整體從外面看進店內,觀感不佳
看到評價還不錯想說來吃看看
結果卻發現跟網路上說的不一樣
為什麼我會知道誰是正職誰是工讀生呢
因為我直接去詢問資深女服務生
仔細看評論才發現之前貌似有評五星送贈品
不知道是不是被洗上去的🙃
一個套餐除了主餐外還有附開胃小菜甜點飲料,主餐豬排不乾柴、好咬,魚肉味增湯特別且好好喝,甜點我選芝麻冰淇淋很好吃😋飯可以續,還有提供熱風茹茶可以自行取用,會想再訪!服務人員態度也很好 …
很精緻,份量很足,在澎湖可以吃到跟台北一樣的餐飲。
腰內豬排超好吃😭😭
好吃到眼淚差點滴下來
台灣本島沒吃過這麼好吃的,離開澎湖吃不到了😭 …
不錯吃,服務人員態度好、解說清楚!
豬排外酥內嫩,內裡的肉帶粉色可能有些人不敢吃~今天的湯是溫的有點扣分,不過裡頭的料很實在也很好喝~小建議是咖哩裡面的紅蘿蔔可以少點,畢竟不吃紅蘿蔔的人佔大數吧😂😂(紅蘿蔔必須死😅)
兩人座位有點小,如果左右兩邊坐人幾乎是併排在用餐~可能店面小也沒辦法~
整體用餐很愉快~服務也很親切~有機會會再訪~👍 …
高麗菜絲+芝麻醬超優的,奶酪甜點及冰淇淋也很好吃,用餐環境非常舒適,推薦給大家!!
不錯不錯
只要吃豬排
就能想起以前跟爸爸弟弟妹妹
去日本竹下通吃的豬排⋯⋯
看到很多人推薦,想說吃看看,味道還不錯價格很便宜
白飯、生菜絲、熱湯都可以吃到飽❤️~
所以很會吃⋯大食量的人別擔心吃不飽☺️
芝麻醬&凱薩醬的調味都很剛好。肉質酥嫩。
用餐沒有訂位被帶位到地下室
下來前也沒有開燈開冷氣
旁邊茶水也要問了兩次才出來
主餐快吃完醬料才送上來
高麗菜絲用杯子裝也是第一次看到
想要找服務生還要特地走上去櫃檯才找得到
除了點餐和送餐沒有下來招呼過
蒸蛋也是很小一份還用鋁盒裝
吃起來非常乾像奶酪的口感
開始的前菜我以為是菜單上的前菜
沒想到只送上一份還說是招待的
如果菜單有所異動那應該跟客人說一下吧
不是讓我吃到跟之前完全不一樣的東西
唯一還行的是那小小份的豬排
肉質不錯但炸的外皮不合我的胃口
一咬下去就完全分離了
餐點優
用餐環境良好
服務生態度客氣很棒❤️❤️❤️
小菜 豬排 甜點都很棒 服務態度極佳!
起司明太子豬排激推-肉質鮮甜且厚實,明太子讓風味提升一個檔次。
豬排配上雞腿排-豬排雖然比較薄一點(感覺不太出來)但是它是有兩種肉啊!雞腿排厚實且多汁又嫩,配上檸檬酸酸甜甜的滋味,簡直絕配!
點心:芝麻牛奶的冰淇淋-濃醇香配上些許麥片做點綴,口感更有層次!
下次來澎湖,肯定再次來訪!
咖哩很香,豬肉外酥內嫩發,茶飯很香。
除了主餐五星 附餐也都五星 還有五星服務
不給五星很難啦
好吃又有質感的店,來澎湖一定要來吃喔
豬排很脆,附餐飲料的奶茶直接給一大杯珍奶很有誠意!
服務非常舒適周到、介紹詳細、肉類都炸的外酥內嫩、味噌湯海帶多還有好吃的魚、芝麻冰淇淋好好吃😋、四色小菜剛上桌就吃完
唐揚牛奶魚腰內豬排358、唐揚炸雞98、廣島牡蠣🦪98(套餐有750cc外帶杯、四樣小菜、高麗菜免費續、芝麻冰淇淋、味增湯、蒸蛋) …
服務態度非常專業親切,餐點美味可口
所有餐點都很美味
店員的服務態度也很好~
很好的用餐體驗👍 …
腰內肉豬排套餐好吃😋肉質鮮嫩多汁,小菜口味很合我胃口,高麗菜絲搭配芝麻醬也是非常喜歡的一道前菜。
服務態度、上餐速度、餐點美味和價格是搭配得上的,唯一美中不足的是「飲料」用外帶杯裝,希望可以改變一下形式。
甜品奶酪是我覺得唯一遺憾,口感比較像是牛奶果凍。(芝麻冰淇淋超好吃😋)
牡蠣跟豬排都很好吃
份量也很足
芝麻冰淇淋😋 …
用餐環境舒適、服務人員親切、豬排彈Q軟嫩、竹莢魚很舒脆,是間物超所值的餐廳。
不放棄,再次來吃,終於不輸台灣大品牌了!離島小確幸!沐一豬排~好吃
東西好吃,味增湯不會很鹹~~自製堅果醬我很喜歡😊😊 …
環境整潔,人員親切,詳細介紹,很注意客人動向,會主動提供菜單,服務優質。
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晚餐