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一早提早預定，晚上想想有點點太多，又去電更改，老闆這陣子應該很累很忙，還是盡量回應我的訊息，很感謝他，現場的小妹妹也很努力認真的接電話，備餐，也很謝謝她不厭其煩地接我電話。
東西非常好吃，值得推薦
尤其是蚵阿，超鮮，整理的很好很乾淨
有一種白身魚肉，吃起來脆脆的，我特別喜歡，可惜不認識它
芋頭壽司老人家很愛，一點也沒有違和感，我後悔買太少條了(但其實大家已經都吃很飽了)
祝賀老闆生意長紅，下次就可以坐在您的店裡吃了^^
一家在傳統市場裡的攤販，一開始進去市場裡魚腥味挺重的，不太習慣~此間無內用，佔位僅四位，生意超好大排長龍，外帶可能有要等上兩小時呢!那天太幸運了居然剛好有內用的位子，真的好吃!CP值很高!下次去澎湖的話還要去吃
價格漲價了，干貝一貫$100 鰻魚 $60
鮮魚味噌湯裡只有一小片魚
干貝有點腥味，在市場裡面無位子，以這價位覺得普通
人真的很多需要排隊 老闆人很nice 食材都很新鮮都是當天批貨的 有機會會在去吃
澎湖必吃壽司
無可挑惕
壽司店隱藏在北長市場的攤子之中，早來預訂可以吃到現早處裡的在地海鮮，收費也合理，這是很多壽司店做不到的，也是這間店很值得推薦的部分。
想吃到生魚片/握壽司必須要盡早預訂，通常等待的時間也不是普通的長
加上座位有限與環境因素，增添了些無法100%專心享受食物的遺憾
期望未來店家可以變成在澎湖的築地外市場的壽司店
建議早一點來，老闆有訂單就會忙爆
東西新鮮好吃，但建議可以出一款澎湖當季魚類的刺身盛合或握壽司盛合，不要混入鮭魚之類的
比目魚握壽司讚讚
味良生魚片丼超好吃 很大份
食材新鮮，料多實在，經濟時會！
隱身在菜市場的高CP值料理！
新鮮好吃
有許多在地澎湖漁產
冬天的炙燒土魠握壽司香滑可口堪稱一絕
可以詢問老闆當天當令漁獲再點餐
以差不多價格的台灣藏壽司十盤來看，這裡可以吃到的種類，品質都好很多。
動線很亂市場店
根本只適合外帶
何來的立食之說
肉質還可以
好吃，新鮮
臨時起意的想吃！
預約不到，來現場碰碰運氣
只能在市場買到外帶包裝
再走回來店面
老闆很客氣整理兩個位置給我們吃
很棒！
之後內用也改晚上🌃
食材也很新鮮！很棒！
室內空間很舒服！
用餐體驗不錯，食材也新鮮。但建議生魚片可以少一點（整體份量有點多）。套餐中小菜類太多是熟的魚料理，建議可以有點變化。
在北辰市場裡面的立食店，好吃，也有很多已製作好的現成品，可以直接去外帶。
但是每日漁貨不ㄧ定，最想吃的鐵炮卷可惜當日沒有，只好有機會再來拜訪了。
三天二訪
好吃讚讚
不能內用
只有外帶便當
臉書沒更新
覺得失望
內用的話到場才得知是無菜單料理。海鮮丼
一碗780一碗780一碗780一碗780
一碗780一碗780一碗780一碗780
這是澎湖嗎？？想說應該會有很厲害的漁獲出現
結果讓人失望，海膽味美鮮甜不過真的是一小小撮
還有其他兩個螺 擺盤是用心 也吃的出來新鮮
但780的c\p值真的讓人無法接受
再加上預約的話 我想也不用準時了
因為預約12點我們提早到，但店家說12:20才能上去吃小菜歐。看其他網友留言才知原來是店家常態，我們也領會到店家態度不佳，雖然最後有關切我們吃的飽不飽，但還是難給予好評價。
一樣的價錢，相信在澎湖一定有更好的選擇。
09:00到現場沒人
店員說外帶要等到09:30才可以點
如果內用要到10:50才能吃
內用有人預約我可以理解
外帶要點為何也要等
不是點了拿了就走嗎？
去的時候根本沒半個客人啊⋯⋯
而且就像大家說的
店員臭臉回應
一副你愛等不等不缺你一個客人的臉
隱身在北辰市場內
立吞座位3個
可外帶
建議提早來為宜
食材新鮮
特別是壽司類
11：30過後
能挑的種類會更少
（因為被買光XD）
真心建議早點去最好
不然也可以先打電話
海鮮丼高CP值
休假日可以看粉專
才不會白跑一趟
再訪
到巷弄中的店面
單價開始拉高
不管握壽司等餐點水準並沒跟上裝潢
連加點餐點也如此，感覺在趕出餐
實在覺得可惜了
P/S:每段預約分流時間抓1個小時根本來不及
做餐太趕影響餐點品質外
用餐節奏也不舒服啊
預約12：00，好險有多次溝通才讓我們12：30進場。
簡單來說，
您想拖到13：00，那就限制預約午餐只能13：00進場不就好了，
這樣讓大家等有什麼意義，只會覺得時間管理要跟羅志祥學一下，
價格是可以有台北的價格，但客人的感受度要跟上。
我們還有其他行程，因為時間關係（店家問題）吃的很趕，所以2星奉上。
原本是非常喜歡的店家，漁獲新鮮好吃
但是但是但是！換到新店面之後提早一週預約11點半卻讓客人等到12點，詢問是否預約時間有誤態度卻非常傲慢，重點不是一次失信，而是常態讓預約好的客人等，即使再有好手藝做生意的態度也不該如此吧！
建議各位真的要提前預訂。12.現場外帶說12:30可以拿到到了12:50跟你說前面還有一位還沒做要再等..
壽司份量足夠
醋飯入味
種類豐富
但是價格偏貴
很高興這是我們在澎湖的第一頓飯。一切都很新鮮，味道很好:)物超所值！如果我回到這裡，肯定想再次訪問！
海鮮新鮮，且CP值真的很高，非常好吃，準備離開的最後幾天每天都吃👍👍 …
不給五顆星真的是對不起店家，有夠平價的， 新鮮度絕對夠，重點一定要預約喔！現場只能接待兩組客人
可以感受老闆用心準備料理，食材新鮮度跟價錢成正比，玉子燒比連鎖壽司店好吃一百倍，沒有合適的內用空間稍嫌可惜！
壽司的種類多，比如幾乎很少見到的芋頭壽司，生魚片也很新鮮
還在試營運階段，店面不大，雖有三層樓，座位數并不多，菜單真的很簡陋，單點以握壽司為主，每人低銷500元，使用當季漁獲，扣掉不是當季的魚，選擇其實不多，只有老闆一個人在操作壽司，所以人多時要等待，海膽軍艦，明蝦真的很鮮很好吃，星鰻壽司也很好吃，以這價位很值得。
另有無菜單套餐分＄580及780元兩種價位，有握壽司及丼飯兩種選項。
也許還在試營運，服務細節還在磨合，點餐方式有點讓客人不明膫。
隱藏在北辰市場內的立食日料
醋飯和生魚片都有一定的水準👍
新店目前尚在裝潢中
所以舊攤只做外帶而已 …
東西很好吃但是動線非常不良！！！
真的應該要改善
排隊也沒有動線安排
沒有畫單也沒有菜單整個超級混亂
看到還有人點了握壽司之後老闆說太忙就不做了（？）
如果是我應該會超級不爽🥲
營業時間寫九點結果九點到說是九點半才開
天氣很熱要讓人空等半小時嗎⋯⋯
目前店面的部分還在試營運，如果希望能得到良好服務感的人可能要失望了，開店時間不準確，也沒有更多的菜單能夠選擇。
目前店內採套餐的方式，380可以選擇一份握壽司或生魚片蓋飯搭配開胃菜、蒸蛋與味噌湯。
個人會建議選擇生魚片蓋飯CP值超高
本店的賣點在多樣化且美味的生魚片，相對來說壽司醋飯的味道跟捏製還差了一些火候，所以真的更推薦蓋飯了（而且蓋飯的生魚種類與料理手法更多樣化，相對壽司只有6顆）
蒸蛋蛋液是屬於濃厚的那種比例，裡頭有一片魚板、鮭魚與蝦肉
味增湯則是偏清爽的那種類型
廚師長有優點也有缺點，優點是會關心各桌用餐的進度，掌握上菜的時機
缺點則是沒有戴上防飛沫的口罩，可能是不想擋住帥氣的臉龐，以及缺乏跟顧客的互動
也建議服務生上菜時能主動說明餐點的內容，比如說今天的蓋飯裡有哪幾種生魚片
其實今天用餐餐點還滿ok的，但總感覺因為一些這樣那樣的因素沒有到非常滿意的程度，希望正式營運後能夠彌補這樣的缺憾，我應該會再來的
二訪。市場裡的立食壽司。
第一次，排足50分鐘先食到 😲
第二次，明明預約了都要等足40分鐘 😲。
不過食材真的新鮮，價格真的驚喜。 無法給五分是實在要排/等太久，不過我仍然認為是澎湖最好的日本料理。
💁🏽♀️ 如果擴充成店面會更加理想。
寫9點開等到快十點才擺幾盒手捲？？？
明明是第一組客人最後等了超過兩個小時也只有幾盒手捲生魚片而已🔥
如果要忙開店那請修正google上的資訊可以嗎讓客人白白的傻等
Cp值爆低 要前往請斟酌 …
目前只限外帶。餐盒種類豐富，生魚片新鮮好吃，現場人員也都能耐心解釋，用心經營的店家!
一人套餐是＄680，食材一樣很新鮮，而且握壽司還有北海道大干貝，非常好吃，對女生來說份量足夠，對男生而言，可能還需要單點幾個握壽司才會飽，味增湯可以免費續，然後因為白蘿蔔很好吃，店家也免費招待，太滿足了。
建議一定要先行訂位，避免向隅。
隱藏在北辰市場裡面
現在有店面，市場的料理是等老闆在店面處理好送過去！
$300/13片非常鮮甜、嫩！
知道要預約，所以大約10點半過去問，愛理不理的說今天都預約滿了，也不能先預約明後天的只能當天來，也不能電話或網路預約，到這裡我都可以接受
然後問說明天幾點來預約？告訴我明天11點來，啊我今天十點半來你就跟我說全部滿了，那到底在我前面預約的客人是怎麼預約的？
我明天11點來心酸的？先把自己的預約規則搞清楚吧，難道是看老闆心情？
320元的鮭魚，不甜，沒有新鮮的感覺，也沒有之前吃立食的美味與感動！
試營運中，目前還在摸索收客方式中，以下僅供參考。
⭐內用只做晚餐。
⭐無菜單料理，最晚一天前預約，每人1500元＋10％，只收7位。
⭐套餐，有丼飯套餐或握壽司套餐，視當日用餐狀況收客，價格好像是980＋10％。
🙋♀️貼心提醒，座位有限，預約了不要放老闆鴿子，食材都要事先準備。
食材鮮甜美味，非常滿意的一餐。
比目魚、星鰻好吃，蟹膏好腥。市場內環境不佳，CP值偏低。
從市場裡面搬到這個新的店面
裡面的餐具都是有用心挑過的 都好漂亮好有質感！
師傅非常用心 食材也都是當天最新鮮的
大推
澎湖最好吃的日本料理❤️
網路搜尋美食，無意間發現味良，趁這次開會來朝聖外島的平民日本料理美食。
9:10分到，被告知要10:00才能用到餐，為了五臟廟只好委屈兩條腿，經過50分鐘的等待，果然等待是值得的！食材新鮮美味沒話說，如果生魚片能再豪邁切大塊點就更完美了！
兩個字~好吃
使用當地食材，很新鮮，只是須要站著吃
很像去日本吃築地，食材新鮮，也多樣化，最愛是鰻魚，最右邊那塊，吃起來味道十足！雖然站著吃，但整體而言，還不錯！