壽司店 味良 的評論 (239則 )
4.3 based on 239 reviews
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嚴選澎湖在地鮮魚製作出的道地壽司!
每次去都是驚喜連連!
新鮮、美味、變化多多!
建議直接告訴老闆您的預算,
讓老闆為您搭配最超值的組合!
東西新鮮,但感受不好,問店家有什麼推薦的,店家反問我們想吃什麼,我們根本不知道店家有什麼食材,無從點起,再問店家有什麼推薦的,店家還是繼續問我們想吃魚還是貝?再問一次有什麼推薦的,店家又問你們喜歡金槍魚嗎?我們問怎麼賣,店家說看想吃多少價錢就做多少,我快昏倒了,我想吃推薦的很困難嗎?餐要問一次價錢要再另外問一次,老闆才會再說,我們一直以為沒菜單,問到最後前面他推薦的我們根本也不記得,問了老闆有沒有MENU,老闆才默默地拿出來,我白眼都翻到飽了誰還想吃啊?
新鮮美味料多實在
新鮮食材搭配上用心的製作
每一口都讓人感覺到食物的美味
如果真的簡單說就是高CP
老闆為人十分客氣也很有禮貌,老闆一個人加上一個員工隱身在北辰市場內。
小小的攤位只有三個立食的位置,大部的人都是外帶,老闆一雙手做出了各種美味的日式料理,讓我一再的前去享用美食,等了三十分鐘在吃到美味的料理時,覺得滿足,美味值得等待。
p.s不耐等候請不要前往,看到等了很久臭臉的人,真的很想跟他說不爽不要吃
覺得好吃又新鮮
味鮮物美 鮮甜好吃
等了40分鐘
確實是好吃
原本以為只是飯和新鮮魚肉
想說澎湖新鮮海鮮到處都是為什麼評價頗高
吃了之後才知道為什麼大家願意等
飯和魚肉確實有結合
不會像迴轉壽司一夾就飯肉分離
玉子燒也有一定的水準
價格也很經濟實惠
雖然換個角度想也是拿時間換金錢就是了
不過請的兩個店員實在幫助不大
反而有點在幫倒忙
所以才會讓客人等這麼久
反應很慢 感覺都在放空
位子才3個
也記不起來客人是已經吃飽離開還是還在用餐
看到很忙的老闆vs散仙的店員會有點失去耐心
老闆左手的塑膠手套也是沒拿下來過
不知道是在保護壽司還是老闆的手
雖然貌似每次拿完東西都有洗手”套”就是了
還是覺得請個好店員
老闆專心握壽司比較實在
雖說本來就在市場環境本來就不比餐廳
但基本衛生還是要注意
食材新鮮,好吃的!不過只適合外帶,價錢適中
(那天鮭魚一份220/10pcs左右、一顆握壽司20-30)
別走錯!在市場裡面!來回兩趟才找到
外面扛棒看到鴻裕花枝丸轉進來
店家是立吞座位只有兩個
建議是外帶吧,我們等了20分有了😅
食材都是當天親自挑選
新鮮沒話說~價格超級親民平價
五貫壽司推去台北不可能才兩百二…
推-鮭魚餘韻回甜
推-長尾鳥剛好產季😝
非常好吃😋 …
食材、口味本身非常好,但是因為座落於傳統市場,市場內衛生環境不太ok
當地人推薦,只有開早上到中午,去之前記得先問問有沒有營業以及有沒有位置。
小小的一攤在魚市場內,日式立吞的概念,吧台可以站4-5人左右。
食材很新鮮,味道不輸專業店家,很講究很好吃,海苔也很脆,內用外帶都有一定水準~細節做的很好,很推薦來澎湖一定要試試~
記得要吃海膽!!
站著吃,超好吃
Cp值超高
東西好吃
下次會在造訪
來的時候是約中午時段,人不多但是有許多外帶,點了一盤綜合生魚片$280,魚有五種認得出來的有鮭魚、旗魚,其他認不出來問店家,小姐無法一一回覆,老闆忙也是愛理不理,魚可能很新鮮,但是鮭魚卵非常不新鮮還破掉,愛吃鮭魚卵的我第一次捨棄不吃,海膽軍艦也表現糟糕,一吃不新鮮的味道佈滿口腔,一點點海膽要價$100元,最好吃的居然是豆皮壽司,比目魚鰭握壽司也是一整個表現糟糕,在市場內沒有座位,用餐環境並不好,壽司師傅並沒有注意衛生管理,光抹汗的動作就覺得吃的有點擔心,傳說中的花壽司沒有點,因為我不喜歡一早就包好等著切而已的花壽司,大部分我去的店都是現點現包,這樣的食物看到就不想點,這次都是看著評價來吃的但是真的非常失望。
大概11:00左右到,到的時候剛好沒什麼人
可以立食,
鮮蝦手捲裡面是馬鈴薯泥!好吃!
價格也蠻ok的!
很棒的食材,很會料理食材的老闆。
端上來,然後是把它吃光光。
喜歡現場站著吃的氣氛,鮭魚鮮甜,而且海膽壽司好吃,手卷的蝦也很甜,鰻魚也不錯吃,比目魚壽司口感第一次吃到,覺得下次一定要再去,當天訂單蠻多的,如果不想現場排隊的話,建議打電話定,再去現場拿去海邊吃,也別有一番風味。
超好吃的壽司,還很平價,值得專程來吃
好吃!
絕對超高CP 好吃新鮮又便宜
唯一缺點 位置少 生意太好 要有耐心等👍 …
肚白油香入口濃,湯醇魚嫩海味噌,稻葉薑酸好滋味,珠螺道地滿香盈。
味道很棒
在地人也常吃
好吃喔!
超級好吃!!
生魚片很厚,吃起來非常甜也很Q彈
價格也超級便宜
好羨慕澎湖人可以每天吃的到😭😭😭
雖然要等,但非常值得❤️❤️
好吃 老闆親切
海鮮超新鮮!
真是只有台北價格的一半啊!新鮮好吃!唯一的缺點就是必須有點耐心等!
豆皮壽司超好~必點
營業時間去沒開,FB、google map跟現場都沒公告。
傳訊息詢問,等到第二天中午快打烊了才回覆訊息。
老闆現點現做,每樣都好吃,個人推鰻魚握壽司
內用根本只能兩位所以只好外帶了,但可能是因為民宿老闆推薦的,期待值太高,吃了之後覺得蠻普通的,不如我想像中的外島生魚片該有的水準🤣 …
沒太多時間比較,但覺得這間店食物cp值高,好吃。師傅一人做的有點慢但值得等待。不會招呼客人,有點你來不來老闆不介意的態度。接近關店時間可能早早就不收客人了。不像日式店家吧檯師傅會跟客人聊天,他們是自己在聊。
食材新鮮 料多實在。
真的很好吃,來澎湖了,不過這裡不吃魷魚壽司和刺身,有點犯規
新鮮又好吃
澎湖最高。沒有之一
生魚片新鮮好吃
只看地址不好找
所在位子是在市場一樓內
現場用餐只有3-4個人的空間
一定要提前預約不然要等
如要吃生魚片跟握壽司需等到9點多才開始供應
星鰻還有干貝普普!
鮭魚丼還有盛合壽司很好吃😋美味新鮮!
店面較小櫃檯約可站四人(略擠)
可以外帶👍 …
禮拜天早上9:15到,外帶要等到11點多才有,內用立席僅限生魚片
隱藏在市場的日本料理小店,食材新鮮、老闆料理手藝細膩好吃、餐具選擇精緻、便宜超值,建議預先幾天先訂位,只有立食區2~3~4人的位子,我提前四天預定才訂到,現場不太有機會排到位;現場有涼麵便當、各種口味壽司花捲(特別的有皮蛋花捲、芋頭花捲,我們8:30點餐時皮蛋花捲已經賣完了)、豆皮壽司(蝦卵沙拉…好多口味)。
我們點了握壽司七貫組(炙燒海儷腹x2、炙燒紅甘腹x2、真鯛、鮭魚)、石砢軍艦x2、鮭魚卵手捲x1、芋頭花捲x2、綜合生魚片x12片一共780元,非常超值好吃,老闆很親切貼心熱情😊❤
非常推薦,完全可以為了這家店特地過去市場
食材很新鮮~值得去吃~
是以後回來澎湖也會想再去吃的店
藏身在市場內的日式料理,立吞的方式在澎湖算是第一家,生魚料理非常的新鮮,醋飯口味平衡,跟魚肉搭配的很好,用來清口味的醃菜跟生薑很有水準,雖然店不大間又位處市場內,但是整體非常乾淨,不會有異味感擾,是一個非常特別的用餐經驗,是一間會持續來訪的店家,澎湖需要更多這樣有質感的餐廳,用餐完也可以在市場內或外面走走逛逛,感受一下在地充滿生命力的叫賣,慢慢會發現澎湖是一個很適合放慢步調的城市,在不經意間找到跟自己調性符合的店家,這樣的生活方式怎能不愛。
菜市場內的美食小天地!
價格合理!
原本覺得不要來推好了,畢竟現在已經很難排了啊…但想想真的太好吃了不能這麼自私XD
鐵炮卷絕對讓你驚豔到不行,其實我吃完鐵炮卷就飽了。爆推味增湯,裡面有各種魚,還可以加湯真的太佛!食材都很新鮮,店小小的沒有預約都沒有位置,只能早上打電話問當天,不想排就外帶吧!但老闆真的好忙,大家要多體諒一下~
經過半年多再來,老闆的壽司米…及格了! 壽司整體變得更融合、鮮甜!
人潮不多,還算乾淨
前天大概約10點到
老闆說要等到13:30才能做我們的.因此作罷
今天我們早上8點就到(正開使營業)
結果老闆說有訂單要等到10:30才能做我們的
結果呢?
等到11點又說沒辦法做我們的外帶?
時間改來改去很讓人生氣
難道乖乖排隊等都是白痴嗎
光是這樣就很難讓人願意再去
食材很新鮮很好吃,海鮮丼的生魚片口感都很特別,平常都沒吃過,超推 👍👍,唯一的小缺點是等待的時間比較久 …
品質高 價格親民的生魚丼