岩手和食日本料理的最新評論
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料理新鮮，價格非常親民！
因為餐點都是現點現做，餐廳有預約專線，想要品嚐美味又新鮮的美食前，建議可先預約，可避免久候喔！
握壽司、炒烏龍麵、生魚片都超推推👍👍
（其實每一樣都很好吃…）
吃過會一直回味，未來有再到澎湖玩一定要再去吃😋😋😋
很棒的食物。加州卷特別受歡迎。感謝您的優質服務和良好！
除了日本外，已經很少能吃到那麼新鮮好吃的日本料理了。台灣挑嘴的朋友吃完後，也是滿滿的讚不絕口。
澎湖最美味的日本料理
食材新鮮，土瓶蒸味道鮮甜
非常精緻的食物，超級好吃，裡面的菜單值得推薦的太多，我們點了一個金額的餐點，餐除了好吃又很飽，非常推薦大家來喔
雖然單價較高，但是食材新鮮。
首推西京燒土魠魚，雖然是時價，但是老闆調味與料理的方式不會過鹹，單吃甚至放涼也很順口。
其次推薦他當日特殊菜單，尤其是當日限定的土魠魚生魚片，炙燒過後相當可口。
再來是推薦他們家的炸蝦，老闆在麵衣的處理上，相當的爽口，即便是但是麵衣，也能體會到老闆用心之處。
最後推薦鮭魚親子丼飯，首先飯底提供兩種選擇，雖然份量尚可，但是新鮮與比例很棒，讓你每一口都有飯、魚以及魚子。
不推他們家的螢烏賊，個人偏見這是少數不是那麼好吃的料理。
不過由於很多東西單價位與單位標示的不是非常明確，所以點菜前，建請積極詢問店家，以免上菜時大小造成失望。
最新鮮最頂級的都在這
東西蠻用心的，但上菜速度需要加強，整體會再關顧的店。
味增湯也好喝👍🏻今天點的每一樣都喜歡，謝謝店家 …
壽司拼盤好吃，鐵炮卷很特別很推👍 …
很好吃
2022.08.06
岩手特選丼$480
有很多澎湖特有的魚類 味噌湯的魚肉多到滿出來！
但蝦子跟牡蠣沒有非常新鮮的感覺
原本很想點焦糖鮭魚酪梨捲 但一份6貫 自己一個人吃不了那麼多🤣
整體很不錯～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西是真的好吃但價位偏高
環境還不錯，服務也還可！就是食材、味道和價位相差甚遠，價位太高了！壽喜燒和壽司等等，味道算是一般。
經濟實惠用料實在
鮮魚味增湯光是魚肉就有半碗，每碗現煮的堅持將魚肉的鮮甜完美的體現出來。
比目魚握壽司的入口即化更是讓人驚豔！
十分推薦的新店👍👍👍 …
爆讚！
鰻魚飯 握壽司 水準之上
環境舒適，店員親切🤤🤤 …
真材實料 新鮮美味
老闆真用❤️❤️❤️❤️❤️
魚蠻新鮮，但價格偏貴份量偏少，顯得很貴，握壽司飯量只有一般的三分之二再少一點，60元一串的牛肉串量很少，吃起來很老。重點要等很久，吃得時候大概只有三四桌，差不多要等半個小時，餐點才來，吃完還很餓又點了麵跟花壽司，又等了半個小時，不敢想像客滿要等多久。
食材新鮮 價位合理 可以再次造訪的店
散壽司很好吃😋
這裡吃得到台灣少見的魚類！
價格實在 …
價格尚可，但味道普通
鰻魚飯CP值不高……
新鮮度很夠，好吃，服務員態度很友善，也不會趕客人，唯獨價位略高！
路過且有預算可以吃
cp值的話偏低
廚房和外場人員不足
上菜時間真的太長了 50-60分鐘
反應後也沒有覺得不好意思⋯哭啊
好吃！
超大烤鮭魚頭吃的真過癮！！！
煮食乾淨，服務親切，環境整潔！特好蒸奶油龍蝦！美味咖哩羊肉串！謝謝！
東西是新鮮香菇串雞肉串不錯吃可是綜合壽司卻不怎麼好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃又新鮮，值得嘗試！👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
【岩手和食】
大拼盤壽司：握壽司的方式偏老式的做法，魚肉長到稍微拖地，而不是一般的魚肉只稍微長於壽司飯，所以入口時是肉包飯的感覺，香氣較佳，炙燒牛肉壽司柔嫩有油花，入口即化，很不錯。
豆皮壽司：超大，一般的好吃，更正確的說法是，豆皮壽司能做的難吃也不需要開店了。
鮮魚味噌湯：本來叫蛤蜊的，店家點錯，就將錯就錯吧，但味道不錯，雖然說味道不錯啦…但那木製湯匙真的是敗筆，好險沒最後才喝湯，我吃飯最討厭收尾收的不好。先說一下心得，湯的味道是合格的，味噌不會死鹹加上不會蓋過魚的鮮味，這點很好，但碰到這湯匙完全把這些點粉碎了，入口時木頭的材質在嘴裡過於明顯，加上凹陷過淺的設計導致正常在喝時，進嘴的量不足以享受湯的香氣，這設計如果給濃湯類型的就不會有這問題，但在這碗湯上面足以把80分的湯降到只剩60分及格線，對我來說感覺真的可惜。
(如果一樣是木頭湯匙，換深一點的應該可以改善這個問題。)
茶碗蒸：一樣是普通的好吃，雖然一樣是木頭湯匙但因為蛋的濃郁感及觸感，不會造成影響，加上木頭的典雅性，其實很加分，果然因材施教很重要。
#食記
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材非常新鮮，臨時想吃日式料理，幸運的剛好還有兩人座位，才讓我有機會吃到❤️湯超級好喝，還有我最愛的松葉蟹膏手卷，總之就是超級好吃❣️
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 蠻新鮮的 推薦
在澎湖五天最美味的一餐😋出餐速度快、店員親切、海鮮鮮甜美味！讚～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價格偏貴，壽司味道普通
澎湖最好吃的日料～～
東西好吃，cp值高，推推推
好吃！也很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
照燒雞腿丼飯~
松阪豬丼飯
洋蔥沙拉~份量足夠。口味也很獨特清爽~
茶碗蒸很厲害。
服務
內用
餐點類型
午餐
生魚片很新鮮，最愛現烤的明太子雞翅，松葉蟹膏手捲也很喜歡，明蝦天婦羅的蝦很甜又結實，吃起來不會像有些大蝦一樣爛爛的口感，當月壽星還有95折優惠，整體上來說很滿意
烤綠竹筍味增燒+豬排丼飯
吃到很久沒吃到的竹筍料理（黑板限定）
豬排丼飯依然好吃
師傅應該不會甩鍋 炒烏龍跟我的心一樣碎滿地 湯也沒收 這湯水烏龍吧
再來海鮮炒烏龍 裡面有魚板香菇娃娃菜 然後我點炒時蔬還是魚板香菇娃娃菜= =
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
季節菜單不定期更換，新鮮好吃👍 …
意外吃到的超值無菜單(1200)
綜合生魚片(照片為兩人份): 中規中矩，不到驚艷的新鮮但還可以
干貝茶碗蒸: 口味很適合，料很多
蒸石斑: 沒過多調味食材新鮮
生魚片握壽司: 一人四個份量很夠
海膽A5和牛: 一般我都很怕油膩但意外得不差
炸天婦羅: 明蝦很大隻
三點蟹味增湯: 最普通的一道
飯後甜點
PS 說這個月沒有壽星優惠但是有給招待
整體來說除了味增湯其他都算好吃，1200真的佛心價，值得一試~
有些時價的料理價錢不太公道，鰻魚飯cp值很低。
若想吃海鮮的部分可以再想想～
魚新鮮，茶碗蒸大概是目前吃過最好吃讚！！焦糖鮭魚酪梨卷的焦糖起到畫龍點睛吃起來不油膩很順口
海鮮烏龍麵料多鮮美，我們恰逢端午假期上門，進門時服務人員說菜要久候，但其實以台北的速度也算快的，再說度假就是要慢食呀
味美純正
魚新鮮，壽司飯量少，上菜速度慢，CP值低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800