花菜干人文懷舊餐館的最新評論
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很有特色的一件餐館，可以了解澎湖人以前的吃的食物，跟懷舊風情，價格普通，一盤菜大約3 4個人吃
菜單第一面的菜都很好吃
石巨滷肉（必點!～想說石巨干會很硬結果沒有~!很香，很嫩，味道特別好）
花菜干（特色菜，脆脆的）
滷魚（很香不用挑骨頭可以直接吃）
菜量有點偏少，花枝烘蛋裡的花枝非常的少，要吃飽需要多花點錢！口味一般般
花菜乾好吃。
魚肉沒熟。
小管烘蛋，小管只有3，4片。
要先問價錢。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
來澎湖一定要吃的古早味，很多料理大城市都吃不到了，好吃👍🏻 …
雖然我沒吃 看評論沒意外的差
花瓜炒五花肉雖然偏鹹但非常美味，其他菜式就吃不出個所以然。 現場用餐環境很有澎湖特色，但蚊子真的非常多，吃一頓飯，蚊子也吃飽了。 我整隻腳被盯了二十幾個包，真的沒辦法好好用餐Q_Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
澎湖朋友推薦，來嚐鮮，果然是很多沒吃過的口味，可以來嚐嚐
有個老女人服務態度很差，又吃到蛋殼
好吃，菜色很下飯，醃瓜跟花菜干很開胃。。
網路上推薦名店
一間休息
一間不接
很謝謝老板
讓我們2人飽餐一頓
店家十分親切，還會時時注意客人用餐狀況，上菜速度蠻快不用等很久，小管烘蛋超好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西很有特色，建築物也很特別，但希望菜鹹度不要迎合客人的各種口味，造原來的自己就更棒了👍 …
澎湖風味菜館，復古好吃，會有回味的感覺。
老闆娘很親切可愛~~東西又超好吃~~裡面裝潢很有味道~很推薦
老闆娘態度很不和善
東西量又少
物價上漲。明顯感受到品質下降。不過店開到第三家滿強的。
好吃，且懷念的兒時記趣，好感人！
霉味很重不乾淨，菜色比預期中落差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
傳統的澎湖家常菜！口味很耐吃，來澎湖玩連吃兩晚，服務人員雖幾乎都是年輕人但都非常客氣，超級推薦菜色：石鮔干滷肉，加了章魚干別有一番風味，小孩說最好吃，炒花菜干也很特別，滷秋刀魚也很美味，沒有想到秋刀魚可以這麼好吃。覺得澎湖的家常菜很厲害，就是把海鮮徹底運用，做出雋永的好味道。
小捲烘蛋倒是比較普通～
每樣菜都好下飯
不吃白飯的我也吃了半碗
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃有古早的味道，尤其土豆豬腳最下飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
九人點了七菜一湯，推薦酸瓜炒肉！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
還行，
但花菜干有點小失望，
不夠軟跟不夠入味，
旁邊的豬肉味道完全被蓋掉QAQ
其他餐點都還行。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
有些菜色蠻特別，如：花椰菜干(脆脆的)，及海陸雙滷-豬肉+小卷(很軟嫩)，而魚很新鮮好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃，而且超級懷舊，好拍照，不知道是服務員還是老闆娘，態度很差，不然整體是不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
收藏很多舊時代的玩具擺飾藥品盒菸酒牌，彩色很再地古味高貴不貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是第二次去吃
我推薦小管烘蛋
石臣滷肉
豬腳土豆
豆鼓蚵
小管干炒臘肉
花菜干肉絲
一行人太餓吃超快都沒在拍照真的是玩太累了
其實我們吃了快二十道左右的菜，根本就是大胃王比賽一樣
烘蛋跟豬腳還點了兩份真的好吃好配飯
會讓每人必點兩碗飯的可怕餐廳🤣
很開胃下飯的料理
好吃，我們只有兩人，部分餐點可以做小份。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一進門就感覺到阿姨的親切可愛
風茹茶是無限提供的
我們點了推薦菜色
鮖鮔滷肉、沙丁魚醬、小管煎蛋、金瓜米粉、花菜干和高麗菜炒花生
阿姨還一直提醒 怕我們點太多 會浪費
看來是對自己的食物真的有付出愛跟用心的店家
鮖鮔滷肉、沙丁魚醬、小管煎蛋 – 95分好吃
花菜干 – 90分好吃
金瓜米粉 – 85分好吃
高麗菜炒花生 個人比較沒那麼喜歡這種搭配 但味道是沒問題的
滷肉真的是非常入味下飯 鮖鮔就是章魚
肉滷的軟嫩鹹香 又不會過肥
沙丁魚醬感覺是熬煮了許久 把鮮味全部都濃縮進去
一入口就是爆炸的鮮味
小管煎蛋每一口都可以吃到小管Q彈以及煎蛋的嫩口
口感真的是令人驚豔
這家真的是把”家常”兩個字 做到淋漓盡致
吃完讓人感覺滿滿的幸福
澎湖特色文創店
值得推薦來品嚐😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
一到五歲有推嬰兒車小家庭來吃飯，會比較不方便😅菜色空間其它都還不錯
碗是拿來喝茶的，如果不小心裝到菜可能下次裝在菜盤的就是 你
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來澎湖一定要來吃的一家，傳統的美食，古代的建築，各色古香
餐點：5
服務：5
氣氛：5
澎湖縣馬公市頗負盛名的一間餐廳，雖然開在大馬路邊，並不是在非常顯眼的位置，但是搭車經過還是會注意到這間很有風格的店家，菜餚也都十分具有特色，首先就是店名裡的花菜干，其實就是白色花椰菜風乾而成，清炒過的原味花菜干比起平常所吃的炒花椰菜，別有一番風味，秋刀魚醬就是醬燒秋刀魚，燜燒入味，魚骨也都軟化到可以直接入口了，烘蛋不油不膩，口感鬆軟可口，苦瓜小魚干鹹香美味好下飯，還有多樣美味佳餚，都是店家以在地特有食材烹煮，每樣都很好吃，店內也是非常溫馨的老屋風格，來到澎湖走走非常值得來品嚐的好店。
環境非常好，每一組客人都有自己的小包廂，裝潢走懷舊風，提供一大罐風茹茶，餐點非常好吃且獨具澎湖特色，首推米豆蚵！
每桌所贈送的風茹茶清涼解渴
我愛他們的石鮔滷肉
超下飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
沒有素食餐點
停車場
周遭不好停車~只能停在白線上
親子友善程度
店家和藹有耐性
用餐附風茹茶，店內陳設有多種懷舊物品，餐點為中式料理，老闆風趣，出餐速度快。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
家常口味，不能說好吃但也不難吃，想嘗試的可以來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
吃起來不怎麼樣，環境很復古，但復古到灰塵有點多還有蜘蛛網，太入戲了吧
服務
內用
澎湖在地鄉土菜，口味好有特色，略鹹適合配白飯，老板娘親切用心建議菜色搭配。
當地的懷舊餐館，上菜速度快，菜色很有在地特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
四破魚適土豆 鮖鮔滷肉
古色古香、菜色不錯，但是有點偏鹹、花枝丸口感有進步的空間。
澎湖特色餐廳。老闆費心搜集台灣在地舊時大大小小生活用品，佈置出充滿懷舊風情的用餐環境。
標榜古早味的家庭料理，口味果然不錯，紅燒肉、炒花菜干必點。但份量稍嫌少些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
Rating：7.5/10
“好吃推薦”
🔸海菜烘蛋：
類似蔥蛋，但吃起來更香好吃
邊緣煎的微脆
🔸秋刀魚醬：
秋刀魚塊煮的非常軟嫩，連骨頭都化開可以直接吃
魚體無一絲腥味，醬汁相當入味好吃
“還不錯”
🔸金瓜米粉：
炒的滑順，濕潤度ok
和南瓜絲一起入口不錯吃
🔸菜豆干排骨湯
“普通”
🔸原味花菜干：
花椰菜曬乾後炒
微酸，後味有點微苦，吃不太懂
🔸鮖鮔滷肉：
滷肉肥肉部份多且硬，沒煮到入口即化的口感，不愛
鮖鮔是澎湖才有的小章魚，吃起來跟魷魚類似
這裡蠻多澎湖的特色菜，料理也有一定水準
如果有興趣可以試試
最大問題就是人手不足，帶位、點餐都要等一段時間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
東西超好吃，上菜超快（6樣菜在短短的3分鐘內全上齊）
極力推薦！！😄 …
招牌菜花菜干、秋刀魚、滷肉、烘蛋都很美味，擺盤不夠精緻顯得有點小貴，但還是值得一試
很懷舊老宅，料理十分好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
經濟實惠，口味偏鹹
餐點：4
服務：4
氣氛：4
吃到澎湖在地的家常菜，不會太鹹，但很下飯，有很多有趣的時代收藏，電影海報、大同寶寶和小朋友訴說時代的眼淚，真的有吃又有得玩
2/26去用餐 點了5樣菜，花菜干沒上，吃飽要結帳了跑來跟我說你們是不是還有一道菜沒上。
我們回覆說吃飽了謝謝，然後一聽到說不用了，馬上端上來說煮好了。
一看都冷掉了，忘了上菜 。我直接說外帶吧，然後算錢櫃台連每道菜價格都搞不清楚 這種外場真的不要去，吃了找氣受🤷♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️