蔬脆蛋餅的最新評論
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買不到有名蔥油餅,人太多不想排隊
有做功課立馬先來買備案的蛋餅,
招牌的咖哩酸菜👍🏻必點💜
有點像花蓮的炸蛋蔥油餅,
餅皮很Q,很有嚼勁,咖哩味道非常香
整個就無違和❣️
建議愛吃辣的可以加點辣,會更香好吃
但最好熱熱的現場完食是最好的，
因為還有行程要趕,
所以吃了幾口試了味道後就放著
沒想到回去時,已經變硬了,
好捨不得只好吃裡面的料😭
店面確實滿不明顯,很容易錯過
最後要說的是老闆娘很親切,
咖喱不好吃，不是日式也不是泰式，稀稀的咖喱醬不知道怎麼調出來的，配上不怎麼好吃的洋蔥，真的很不好吃！
至於一般的口味，沒有一般蔥抓餅的鹹香，也沒有一般蔥抓餅的口感，真的不推薦。
餅皮偏硬，層次還好，包的蔬菜有蘿蔔絲跟高麗菜四種，吃起來是比較爽口，我朋友從高雄來，吃一吃回去前還外帶回去，我是覺得誇張，現在漲到40，性價比是低了點，周圍都這價格，如果想吃重口味(加很多蒜頭辣椒)偏軟的就是郵局口，如果要吃很多青菜清爽的就吃蔬脆。
料多實在 好吃！
蠻特別的味道，小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲
好處是不用排隊等太久😂 …
特別選離峰時間去所以是拿到現做的
結果完全不脆 而且剛好那天的配菜是紅蘿蔔絲
好不搭啊～～～
真的脆又好吃！
很像蔥肉餅的感覺，餅皮煎的酥脆恰到好處，搭配蔬菜和蛋能夠解點油膩感，好吃的古早味
有時闆娘太忙了會沒注意餐點一下，可能要提醒一下點了什麼東西哈哈
好吃 配辣椒超讚
很特別的炸餅皮蛋餅好吃
強力推薦咖喱酸菜蔥油餅，超極美味，價格合理，重點是不用浪費2~3小時去排郵局蔥油餅。
真的很好吃👍🏻推推 這價格老闆佛心來著
原味不加醬油 加點辣 更能吃到蔬菜的鮮甜👍🏻 …
拿到要趕快吃 冷掉皮會變硬 很喜歡咖喱口味的 非常夠味 也有原味的 而且不用像郵局口一樣排隊大加分 讚
每次來澎湖都會來吃蔬菜蛋餅，熱天吃不下東西，這會是不錯的選擇…👍
這次第一次買咖哩酸菜，雖然放冷才吃，但仍覺得好吃…但蔬菜蛋餅有生菜，就建議拿到儘快吃掉，口感最棒…👍 …
櫃檯靠內不顯眼，路過像民宅差點錯過。
蔬脆蛋餅現點現做，到手一咬：也太好吃了吧！！！！！
沒想到調過的醬油當作沙拉醬這麼合，高麗菜絲、蘿蔔絲、洋蔥絲吃來清爽，炸蛋餅皮爽口不油，煎蛋更是畫龍點睛，用早餐店鐵板煎很香不油。
整體很好一口咬斷，不會濕答答吃得到處都是，輕食份量不負擔 👍
（醬油沾洋蔥的部分，個人吃起來還覺得有點像清蒸蔥油魚的味道）
朋友本來午餐吃飽了不想點，分他吃一口，馬上去再點一個 😂
好吃到很想跟後面來在討論要不要吃的其他觀光客說：不用考慮了，一人一份！快！
點完先付款，做好店家會叫取餐，門口很友善現吃，提供板凳，也有垃圾袋、櫃檯有衛生紙。強烈建議拿到一口氣嗑光，不然吃太慢最後兩口餅皮還是會小小開始冒油味。
$40 蔬菜很多的炸蛋餅，沒有什麼特別的，可以吃吃看
造訪於2022年7月下旬的週三中午。
店外的人行道上擺了三、四張凳子，但沒有桌子，所以客人選擇外帶為主。
蛋餅口味有三種：蔬脆蛋餅（40元）、咖哩酸菜蛋餅（35元，三份100元）與不加菜的純蛋餅（30元），可以加辣。
生意很好，所以是現點現做，點餐後等待了10至15分鐘。蛋餅是用炸的方式，所以確實如名稱一般是酥脆的口感。
咖哩酸菜蛋餅：很有特色的口味，咖哩與酸菜是一起炒的，所以無法去除酸菜。
咖哩質地稀，口味偏甜、不辣，酸菜也不是很酸的那種，所以組合起來還滿溫和的。
蔬脆蛋餅：蛋的口感非常軟嫩，與脆口的餅皮形成鮮明對比。
蔬菜是涼拌的菜絲，包含了小黃瓜、高麗菜與紅蘿蔔，清涼爽口。
建議趁熱吃，放涼後餅皮會變得比較油膩。
好吃😋 …
第一次吃到裡面放洋蔥的蔬菜蛋餅，蠻特別的！
咖哩酸菜好吃，但手工現做，需要等一段時間
很好吃 還有小狗勾
皮很軟很脆！
醬汁味道的很古早味～
料很豐富 清爽！
一份40很划算
咖哩酸菜！推推推好好吃
炸的蛋餅皮包進蛋跟蔬菜絲
味道很清爽但就是能預期的味道
有路過能吃看看
完全符合他的名字～
蛋餅又酥脆，蔬菜量又多，
清爽的小黃瓜與紅蘿蔔絲中和了蛋餅皮的油膩，真的不輸郵局蔥油餅！
兩個都非常好吃😋
老闆力推的咖喱酸菜口味也是真的厲害，
咖喱香、酸菜甜都剛剛好，
只是他們家的辣蠻辣的，不太能吃辣的人要慎加啊🤣
很美味，外酥！蛋不熟但也不會生到流湯汁！裡面有小黃瓜、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋！簡單美味！超愛它外面超酥脆的口感！
餅皮酥脆 內餡爽口，比之前去宜蘭的幾家好吃。與澎湖郵局蔥油餅各有千秋。
咖哩酸菜口味加辣好吃！
好吃，兩種口味都好吃！
口味很特別！
裡面包含多蔬菜還有半熟蛋🥚
但是有點油～會有的小膩口 …
如果不想去郵局口排隊，這間蛋餅也非常好吃！
咖哩口味好好吃啊
咖哩口味超讚
餅皮好好吃🤤 好脆！！！ …
皮炸的脆脆的 但偏油膩
裡頭包的紅蘿蔔.小黃瓜給得很阿沙力
加顆蛋還不錯吃
但老實說吃完並不覺得驚艷😂 …
好吃！
內部加的料很好吃！
短短一年從一份35直接漲到一份50。
蔬脆蛋餅，就如其名，酥脆但吃起來不像蛋餅，像是一大塊有厚度的蔥抓餅，重點是吃起來完全不油膩，炸的東西可以弄的不油膩，就是酷啦
因為店面不容易找到，所以沒有長長的排隊人龍，蛋餅皮是老闆和老闆娘親自製作現桿，加上新鮮的紅蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜絲、高麗菜絲，非常爽口不膩，看蛋餅皮就可以知道食用油很乾淨，整體店面環境衛生，值得推薦！
在地朋友大力推薦，雖然不是網路上赫赫有名，但是不用排隊就是爽吃😋😋😋😋😋😋 …
店家僅賣四種蛋餅
原味蔬菜蛋餅裡面包小黃瓜絲及紅蘿蔔絲
脆脆的餅皮搭上蛋及蔬菜絲 蠻特別的口感
但個人覺得醬油有點鹹 沒有融入
咖喱酸菜蛋餅口味蠻特別的
咖喱味道沒有很重
搭配酸菜意外的味道蠻合的
裡面還有加豆乾
非常特別的蛋餅😂
蔬菜原味清爽，好吃！超喜歡！餅皮現點現桿開、現炸，推推！
喜歡口味稍重一些的，可以試試咖喱酸菜，裡面還有豆乾～
外皮很脆，蔬菜也很脆很爽口
裡面有加一個醬汁讓整個脆餅多了一些層次的味道，卻又不失原本的清爽
吃了很多油膩膩的東西之後吃這個感覺很解膩
招牌的蛋餅好吃，敢吃辣的一定要加辣，出餐快速不太需要排隊！
蔬菜緩解了餅皮的油氣。
如果可以切就太好了，這樣可以多品嚐一些澎湖美食
原本想說蔬菜蛋餅有什麼好吃的？試吃一個後發現蛋餅吃起來清清爽爽，外脆內蔬，也不油膩，馬上又接著加點一個咖哩口味也是很好吃，下次就是直接點兩個了
一份$55
可選蛋素
咖喱酸菜口感很特別
好好吃喔！
很酥脆
2023/05/09
招牌蔬脆蛋餅加辣，餅皮很薄、很有嚼勁，搭配裡面的蔬菜一起吃，真的很好吃❤️推薦～