老地方客家菜的最新評論
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薑絲大腸讓我的媽媽，
吃了 還想 再吃 ~~~
一家四口飢腸轆轆
一口氣點了七道菜
店員很親切
提醒我們
點太多囉～
真是貼心
最後點五道菜
都很好吃
炒高麗菜
炸鮮蚵
苦瓜鹹蛋
炸臭豆腐
招牌油雞
白飯吃到飽
超級滿足👍👍👍👍👍
食材新鮮 ，味道鮮美，用餐環境乾淨舒適，店內工作人員態度俐落且親切，是個用餐的好選擇
吃了好幾年
這桔子醬好好吃
只是一天到晚高朋滿座
（2020年底用餐）
菜色多樣味道好，用餐環境清潔乾淨
值得回味的客家家常菜、不油膩、好像回到外婆家的味道、周圍環境有鄉下的感覺、已經去了4-5次了、永遠吃不膩、👍 …
好吃，份量足且價格合理，
無小費加成，白飯免費吃到飽，停車方便，值得
鹹淡適中，不死鹹。小盤的份量不少。
客家小炒很下飯，梅乾肉的湯汁很香。
蔥油餅很特別，是中空的，口感不錯。
有停車場，走路大約要七分鐘。
少數道地客家菜餐館，還有創意料理，味道好，有專屬停車場，晚間及假日生意好，預先訂桌較安全，裝潢古意十足，在這用餐聚會最舒適了！
對於2個人用餐來說，點3道菜 吃起來份量滿剛好的。每次必點油雞~好吃！
交流道旁邊很方便，是前往石門水庫重要道路。11：00就已經好多客人開始點餐，上菜時，就已滿桌，客家菜主要不會死鹹，食材新鮮，服務甚佳。
點餐時說沒有高麗菜
然後我們加點小的梅干扣肉
說沒有小份了 只剩大份
結果吃到一半
看到隔壁後來的桌有高麗菜還有小份的梅干扣肉😒
都是現場畫菜單點的 怎麼先點的沒有 下一桌卻有？
農曆初一來到此店，我認為值得給予五星評價，從茶水到餐具擺設，更厲害的是店員的態度和驚奇的菜色，處處充滿客家風味與餐飲細節，我願稱此店為客家菜的驕傲。
份量很多，東西很好吃😍😍😍😍
生意也是非常的好，梅干扣肉超推薦的啦😎😎 …
第一次來用餐，四個人點了四菜一湯，發現菜很大一盤，價格便宜，CP值很高！口味經過改良，不像是傳統客家菜的味道，薑絲大腸口味顯得不夠酸及入味（薑有酸、大腸沒味道），但不差就是了！
會選擇這一家是因為在大溪附近這家最有名，榮獲金馬獎的特選餐廳，牆壁上也掛滿了政商名流到場吃飯的照片，下午沒有休息，所以錯開吃飯時間會比較有位置，平假日生意都很好，建議可以預約！
只要經過 必來吃
很常吃的一家客家菜，之前有一陣子太油太鹹就沒吃，但反應後有改善今天吃覺得口感很不錯，推薦招牌糖醋魚、客家小炒、茄子、芋頭丸，脆皮油雞也很棒每次必點，白飯免費吃真的很加分！
今天二訪 新增很多新菜色
必點的“玉米雞”、“金瓜燒排骨”、“芋香豬腳湯”、“客家小炒”，都是經典菜色，老店家但是依然很用心在經營
開車回台北路上用餐首選，中山高大溪出口一分鐘，適合口味重的老饕，必點梅江扣肉、客家小炒。
超級好吃～是我從很久以前跟家人就很愛來的餐廳～
但是服務態度是真的沒有很好～可能也很忙吧！
衛生環境差，室內很悶空氣不流通，桌面沒擦乾淨。這樣的環境不敢想像廚房的衛生管理有多好。
星期日中午來吃，老實說，不管是服務，菜色，美味都非常普通，這口味隨便一家路邊的客家快炒店都跟他一樣好吃，更不用說我們點的菜有些上來還是冷的。 價格部分我覺得比外面一般快炒店貴百分之40,基本上，因為看評價高，來吃一次就夠了，以後不會再來錦上添花，覺得名過其實。不建議特地來
週日中午用餐，
服務員愛理不理，
也沒人帶位，
問問題也回答的相當不悅，
對於菜色想詢問，
也是一副不耐煩，
餐點或許美味，
名氣或許響亮，
但服務員態度不敢恭維！
今天傍晚5點多跟家人到貴餐廳用餐，有一位服務生代位到廁所附近的位置，家人覺得在廁所附近味道有點重想換位置，店家服務生直接回覆：“那你們去做外面比較涼” ，家人聽到回覆她：“妳的態度怎麼可以這樣” 並表示請老闆出來一趟，服務生回覆：“我們老闆很少來，櫃檯老闆女兒在”，並在事後一群服務生在櫃檯窸窸窣窣有說有笑，之後上餐的態度也非常不佳，聽到我們說拿了名片到時候給負評才好聲好氣，還解釋剛剛要我們做外面那句話是跟電話裡的人說，明明當時沒人在講電話。更重要的是餐廳的服務人員都沒戴上口罩，真的非常不推薦，就算東西再好吃也氣了一身，同樣身為餐飲業的我覺得今天被這樣對待很不應該。
口味不錯吃，很多菜都是下飯的偷米賊，要到2~3樓用餐只能爬有點陡的樓梯，老年人跟行動不便的會比較辛苦~
上菜速度很快，現炒都不錯，
薑絲大腸稍嫌不夠酸，
豬肚湯豬肚不夠軟吞不下去。
其他都不錯，也有停車場。
客家小炒油拌飯好吃 溪蝦不錯 薑絲大腸味道好但是切太大塊不好咬 油雞每桌必點有辣椒醬油跟桔醬 桂竹筍不好吃 福菜苦瓜不錯苦瓜味道有出來福菜太少
蠻好吃的客家餐廳，感覺鹹淡度有調整過，沒有像大部分的客家餐廳死鹹。
糖醋魚、白斬雞超好吃！白飯偏硬，但是是我喜歡的。
優點: 大馬路 附近停車位很多，三層樓內用桌子也很多，翻桌率高不用等太久。
油雞沒有很甜，會附桔醬，但也還好
梅乾扣肉入口即化 不錯
薑絲大腸太生
空心菜牛肉是沙茶 蔥段 大蒜 也沒有很厲害。
口味很普通，沒什麼特色，但是限量的垂涎雞很空虛，大概只有一隻雞腿的量！
每道菜都讓人十分驚艷
料理的真的很好吃！！！
不過服務態度有待加強
從打電話訂位詢問停車位
竟然跟我說：來了就會看到了（黑人問號❓事先告知一下不行嗎？）
到入店後沒人帶位
點餐的態度很隨意
講話的語氣也都不是很客氣
讓人感覺不是很舒服⋯⋯
但料理的部分
上菜速度其快無比
大概點餐完5分鐘內上菜
接著每道料理都非常美味
真的讓人怨氣全消🤣
總之是個適合享用客家料理的好店
但服務態度期望有待改進
感覺沒有之前來的好吃~1.梅干控肉沒入味而且肉太瘦太柴 2.玉米白切雞上菜時還是冰冰的(應是冷藏退冰)3.上菜超迅速5分鐘6個菜搞定 4.服務人員態度優很親值得嘉許~
食材普通、出餐迅速，可以吃過一次
只能說是報導的有名店！
桂竹筍有嫩口味正常滿好吃，脆皮油雞皮算脆也滿有味道。
但薑絲大腸，麻辣豆腐，珂仔湯，其實跟我吃過的客家菜差異頗大，口味較不入味，可能北部吃的較清淡吧！
比之前吃過的客家菜不油，薑絲大腸的醋味剛好、不嗆，好吃😋😋😋 …
上菜速度非常快，服務很好
脆皮油雞肉質很嫩，推
鐵板雞蛋豆腐個人覺得普通，如果豆腐不用炸的，口感會更嫩
高麗菜滿鹹的
梅干扣肉肥肉的部位燉得很嫩，一夾就化了
母親節前電話確認可以接受外帶，並說當天11點點餐即可，當天電話過去點餐時口氣很差的說無法接受外帶，我告知先前有先確認後，才說在確認一次，結果還是一樣。還好有找到其他願意接受外帶的餐廳，否則不就大出包了。生意好很恭喜，你這樣的行為損失一個客人，我想你也沒差啦！
桌子黏黏又油油的根本沒擦乾淨..
就算是太忙 該做的清潔還是要做到吧？
玻璃轉盤重的要死 然後上面又沒擦乾淨
油油的怎麼轉？ 用一般木頭或者塑膠的他不香嗎？
菜又貴 可以不要12年知名度打起來後就貴鬆鬆嗎？
男服務生態度差的要死 欠你錢哦？ 上菜用丟的
我說的就是戴眼鏡的 就是你！
本來只想給一顆星
多一顆星就給 菜還行不難吃+ 女服務妹妹 服務不錯 態度好又貼心小心上菜怕燙到小孩的👍 耳朵有戴耳環的😊
食物還不錯，價格很實惠，店員很忙碌，問問題不大会搭理，門口貼打卡贈飲料，吃飽才看到 🤣 …
以前到訪過，最近再一次到店用餐
這次用餐感覺大廚已經不再像以前的大廚了
煮出來的菜有些味道似乎跑掉了耶
以前的菜用餐時間過了很久菜還是很熱不會
像這次用餐冷的好快可能是空調的
太強的原因吧…但以前印象中上菜時餐廳充
滿滿滿的香味及鍋邊快炒的鍋氣這
回似乎沒能擁有那種感覺且店家的A 餐套餐
客家湯沒有甚麼味道喝起來有點失望
希望下回用餐店家能找回以前的那種客家菜的感覺.
🌟美食是主觀的，只要食材沒問題，服務不差，都會給四星，其餘會用文字表達🌟
老地方客家菜，算在地知名度頗高的店。
🐟清蒸鱈魚的賣相雖然差，但很好吃。
🐓垂涎雞，肉質ok配上桔子醬，頗清爽。但店裡的脆皮油雞似乎更厲害。
🐷梅干扣肉，一開始覺得味道有些清淡，但越吃越鹹，很下飯的一道。
🥬兩道青菜炒的都很不錯。
🐽薑絲大腸，大腸不太好咬，酸度也不夠到位。
當地人介紹，但不會再特地來吃。
出餐固然迅速，但似乎是預先炒好的所以溫度有點偏涼。我們點的套餐其中客家小炒，梅干扣肉，味道真的是蠻普通且幾乎都是肥肉，炒A菜比較油，客家悶筍和酸菜白肉湯味道還不差。特別要提的是印象深刻服務生的態度頗差，每一盤菜默默丟完就走，需要我們幫忙挪桌面空間給他放菜也不肯開金口，就站在那邊看著我們，不得不只給兩分的評價。
雞肉很好吃,沾桔醬風味更佳.薑絲炒大腸味道很夠.光這二樣可以吃二碗飯吧~
服務人員很親切.大方.
我們吃不完要把包,因為桔醫很好吃.所以要把包沒沾完的桔醬.他直接給我一包新的
離交流道很近.又有停車場.中午也沒有休息,有路過的朋友真的可以來試試看
二訪還是覺得很好吃，老闆娘人很好又客氣大方。可惜只能給五個星，不然應該給六個星的。
口味適合大眾，雞肉好吃，翻桌快，價位合理。櫃台將菜單內用下錯為外帶，多等了一段時間，反應等太久隔壁桌都吃完，才查出，所以少顆星。
今天兩個人過去吃，點4-5人的特餐合菜，共1450元，內容是:
油雞(中份)=大推
梅乾扣肉(5-6片)=中平
炒A菜=1把20元的菜單點或合菜要價位太高~
客家小炒(小份)
劍筍炒肉(小份)=肥肉多
蔥油餅(小份)=外捲皮裡面包韭菜，很小份，皮不酥
湯(梅乾菜+肥肉多薄片的三層肉)=湯完全沒味到是開水加味精，才喝一口。。。
店裡的熱茶=好喝
總評:這價位是否太高？湯真的失敗
出菜快
每一樣菜都很棒很好吃
油雞沾桔醬超讚
薑絲大腸很夠味
客家小炒很棒
菜色基本上都好吃，份量也足，一桌吃下來C/P值頗高。
疫情前來吃的
可能因為是下午五點來用餐的，上菜快速
打卡還有送飲料
客家小炒必點！
麻辣臭豆腐也很讚
客家菜的味美料好，室內設計古色古香，停車空間四周不多，及早預定以免向隅。
菜色大部分都很滿意，而且停車位規劃的不錯，只是有點遠，需走路1,2分鐘，有些老人家可能比較不便，但是人少的時候也可以停旁邊的全家停車場
雖停車場有段距離~但也算方便了~
上菜快速~口味道地~價位便宜~絕對超值~
個人最高紀錄五碗白飯……過癮啊!!!