Addict restaurant 癮餐廳的最新評論
評分：4.6 
地址 : 澎湖縣馬公市林森路47號
電話 : +886 6 926 1009
附近：澎湖西餐廳
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時尚的西式餐廳，熱賣品項包括早午餐、炸魚薯條和吉拿棒等休閒小吃。
美食好吃，每道料理都很用心，服務人員也很詳細介紹料理。
從第一道湯開始就很驚艷，南瓜湯香濃燙口，裡面的節瓜跟菇類不會被湯影響，口感也很好，炸魚薯條以為是普通的魚類薯條，沒想到是紅魽，麵衣薄而脆，魚肉厚實又新鮮（澎湖海鮮就是棒），主菜點了高麗菜酸土雞腿義大利麵跟油封鴨腿，高麗菜酸是很有新鮮感的一道菜，拌勻之後味道很濃郁，但高麗菜酸很清爽的平衡了整體的味道，油封鴨腿口感偏硬但不柴，配上底部的洋芋泥味道很溫和（私心最喜歡鴨腿❤️）
真的很推薦來澎湖的一定要吃看看，完全不輸給一般都市的餐酒館，記得一定要定位，不然要等很久😅 …
製作用心的店家，值得來吃。以下分別說一下整個套餐的心得：
湯品是將各類蔬菜菇類烤過後在上桌後才倒入南瓜湯，湯碗一上桌就可以聞到濃濃的烤菇的香味，很開胃。南瓜湯味道醇厚將南瓜甜味表現的挺好。麵包則是沒有任何印象。
前菜的紅魽半生熟的熟度很棒，保留了魚肉的紮實彈嫩口感，又能發揮魚肉的鮮甜，非常美味，是印象最深的一道。
綜合海鮮還不錯，干貝頗甜，熟度適中，其他海鮮表現也有中上，但沒有前菜這麼驚艷。
甜點的吉拿棒外脆內軟，淡淡的肉桂味跟內裏的地瓜非常提味，沾冰淇淋吃也好吃，是完美的結尾。
附的飲料我點綠茶，是茶包但基本上沒有什麼味道⋯⋯但不影響我對這家店的好印象。
很有特色的餐廳，價格偏中高，但在澎湖能吃到這樣的菜很棒
能在澎湖吃到這樣的餐廳真的讓我滿驚訝的，不提早訂位根本沒位置，服務與餐點都到位，實在是很不賴👍 …
$280菇麵超菇 喜歡菇味不要錯過
墨魚麵也很好吃
價錢偏高但很ok
實至名歸
甜點超讚
平常不愛甜點的朋友都說好厲害
視覺表現不錯，味道還可以，義大利麵煮太軟了些。。。
物超所值 CP值很高
我們五人點了不止十道菜
每道菜都讓我們驚嘆連連
沒有失望的菜
真的是會上癮的店
非常好吃的餐廳，義大利麵用雞腿搭配澎湖的酸高麗菜，吉拿棒用地瓜泥和蜂蜜做成
很久沒吃到這樣令人驚艷、每道都完美的餐廳，店如其名，值得上癮
意外在澎湖有此特色的餐廳，不多說有機會要來試，有吃RAW的驚喜！
從前菜、主菜、甜點、啤酒，每道菜餚都令人驚艷！
更從服務生小姐感受到主廚的用心呈現！
非常推薦！
每道菜都非常驚豔，尤其是吉拿棒！🤩
服務人員每道菜都解說的非常詳細，除了義大利麵有點偏鹹外，其餘都非常完美。是來到澎湖非常值得一訪的餐廳！ …
難得從湯品到甜點都讓人驚艷的餐廳
甚至比許多台北餐廳來的豐富
唯一小缺點是油封鴨較不軟有點硬
但其他餐點都相當推薦
Addict Restaurant
癮餐廳
這是一間性價比極高的餐廳。
倘若因為評論人數不多而選擇不來吃，那你就錯失了享受美食的機會了！
每一道料理都是老闆及老闆娘精心製作及設計安排、重視好環境用餐。
第一道：土魠生魚塔塔。
這邊一定要說，如果有人說土魠魚沒人生吃。
那千千萬萬要吃這一份前菜，因為它顛覆了你的認知，經過主廚用心的處理後，完全沒有魚腥味，加上在醬汁搭配使其清爽鮮甜。
第二道：四種煙燻製魚片搭配牡蠣起司沾醬及手作佛卡夏麵包。
因為太好吃了，所以我只留下鮭魚與麵包的照片。
將醬塗抹在麵包後，將魚片蓋上，一口咬下，細細品嚐那酥脆又濃郁燻香的料理。
第三道：絲瓜薯條配冷燻牡蠣醬
這道雖然有薯條之名，但裡頭是沒有薯條的成分。取而代之的是，絲瓜裹薄粉炸到酥脆，沾上牡蠣醬，使我們可以享受到酥脆清爽又濃郁香醇的一道料理。
第四道：魚肉溫沙拉。
將紅沙魚煎至恰到好處，配上松露味增、風乾番茄及酸豆、檸檬汁沙拉，一種主食的多重享受。
主餐1 ：美國prime 肋眼牛排。
這份是小孩版本，正常是15oz的大小，搭配牛油封蒜頭及松露薯泥及鹽之花及黑胡椒，品嚐到熟嫩口感及4種變化，讓人感到幸福。
主餐2 ：高麗菜酸土雞腿義大利麵。
澎湖當地居民喜愛吃的高麗菜酸加入到蒜味清炒義大利麵的創意料理，灑上帕瑪森起司拌入辣椒片後，達成不太酸又濃郁香氣的義大利麵。
主餐3 ：油封好野鴨。
選用宜蘭豪野鴨搭配松露薯泥、南瓜泥、香橙肉汁和時蔬，享受多種變化的組合。享受時而清新時而濃郁的口感。
主餐4 ：海味大蝦墨魚麵。
自製的海鮮墨魚醬加大蝦、整隻小管、狗蝦乾、搭配酸豆及乾辣椒，吃到有點辣又濃郁的墨魚義大利麵。
主餐5 ：15oz戰斧豬
選用彰化的戰斧豬淋上桑椹檸檬醬，旁邊放有辣芒果醬、白酒醋青蘋果醬，可以搭配著吃，而且還貼心的將肉先切好方便吃，骨頭上的殘肉吃起來又有豬肉的香氣。
甜品：澎湖地瓜吉拿棒
使用澎湖地瓜做成吉拿棒搭配自製肉桂糖、白蘭地海鹽焦糖巧克力醬淋在堅果粉草莓冰淇淋，可以將吉拿棒搭配冰淇淋一起享用。
結語：真的很難可以吃到用心的料理。
如同老闆及老闆娘的目標，只吃真實的食物。
全部都用食材去做熬煮烹飪，連同各類醬汁也是如此的用心。
我曾經看過一本500種的醬汁的書，但是很難想像竟然有餐廳會如此的大量使用各類型醬汁，而且多數料理都是經過長時間的嘗試與努力達成符合台灣口味及配合當地食材的創意料理。
這一切都是得來不易的成果，很高興能夠享用到如此精緻美味的食物，錯過這個，真的會非常可惜。
我本身是彰化人，但是我認真的考慮以後要每年來吃一次這家的料理，就因為「值得」。
大推這間餐廳！每道菜都很特別，而且每道菜上菜都會用心慢慢介紹每一道菜！唯一讓我覺得服務費付得有價值的餐廳！大推~
不枉我思思念念的等待，總算等到癮餐廳要營業了，從餐車吃到癮餐廳brunch到現在的癮餐廳restaurant，每一道餐點都讓人回味無窮，店主將對菜色的挑剔也同時反應在店內裝潢上，從門口那低調不奢華的迎客燈，到店內燈光的投射，無一不讓人感受到店家的用心，一家有質感的店家值得大家來細細品嚐。
這次的用餐體驗更讓我覺得驚豔，已經有臺北餐飲的水準，不禁讓我感到興奮，澎湖真是一個潛力無限充滿活力的城市。
隨著癮餐廳新品牌的揭幕，澎湖的夜生活讓人更加期待，期待未來有更多有趣且高質感的店家能一一出現，澎湖，有海有美食更有悠閒生活步調，怎能不愛上她。
不僅料理美味、服務親切且解說詳細，以及裝潢低調有質感，絕不輸一些米其林餐廳
第一道：土魠生魚塔塔
第一次吃到生的土魠魚，經過龍眼木煙燻過後，讓淡淡的香氣融入了生魚之中，魚肉完全無腥味，把食物放上像是蝦餅的餅乾上，裡頭有鮭魚卵.高湯凍.柳橙丁及特調醬汁，整體清爽鮮甜.味道豐富且有層次，真是美味到讓人驚豔！
第二道：癮餐車經典炸魚薯條
從餐車到一店再到二店，使用澎湖在地的魚種，經過處理後裹上面衣，炸的金黃酥脆，外殼非常薄脆，也將魚肉的肉汁及熱氣封住，魚肉非常厚實及軟嫩，搭上特製酸奶醬及泰式美乃滋，整盤炸魚及薯條吃完也毫無油膩感，堪稱鎮店的經典料理
第三道：澎湖高麗菜酸土雞腿意大利麵
使用高麗菜酸.蒜頭下去清炒，最後再灑上帕瑪森起司。不僅麵條Q彈，微微酸氣跟濃郁的起司達到了一個平衡，土雞腿也軟嫩不柴，讓不喜歡酸菜系列的我也愛上它了~
第四道：水波蛋松露肉汁炒菇
炸至金黃的丁香魚，連同松露炒菇一起攪進水波蛋中，蛋液的醇厚加上丁香魚的酥脆及松露的香氣，讓人一口接著一口停不下來
總結：是間非常用心的店家，食材新鮮，且有在地特色。性價比非常高，去到澎湖絕不能錯過的餐廳
非常好吃的一家餐廳、餐前麵包店家自己手工做的、南瓜濃湯、松露麵、海鮮拼盤、戰斧豬排包括飯後的甜點都非常精彩好吃！食材新鮮、份量足夠！餐具也講究、飲料的吸管是玻璃的、兒童的餐具木質的、處處可見店家的用心、孩子們非常喜歡胃口大開
開幕前搶先來試吃❤️果然不負所望，餐點大升級，配菜豐富多樣，適合聚會與慶祝的好場合❤️
【癮餐廳】在地食材，讓人上癮的美味
開幕不久的癮餐廳二店
從小小餐車做到現在的餐廳
創新及在地化的料理題材一直是對這家店的期待
就來介紹今天點的菜色吧
前菜 — 蘇格蘭魚球搭配茼蒿白醬 $250
有別於傳統蘇格蘭炸蛋，將肉泥換成了鮮魚肉泥，酥脆表層包覆著魚肉餡，內層則是完美熟度軟嫩半熟水煮蛋，外表低調但內心華麗，搭配上醇厚的松露馬鈴薯泥及爽口不膩的茼蒿白醬，一個不小心就吃到見盤底了。
炸物 — 癮餐車經典炸魚薯條 $300
從癮餐車演變到癮餐廳二店，炸魚薯條的光環真的永不褪色，使用澎湖在地當季魚種，經過處理後蘸啤酒麵糊炸至酥脆，金黃色的麵衣厚度恰到好處，將魚肉的熱氣與肉汁封住，入口後，先是麵衣透出的麥香，而鮮魚的柔嫩口感隨後追上，搭配附上的酸奶醬更是夠味，堪稱鎮店經典料理。
義大利麵 — 松露蕈菇時蔬細扁麵280
細扁麵頂上有顆水波蛋，以往用刀叉慢慢的切開一道小縫，金黃蛋液隨著破口緩緩流溢而出，但今天的熟度似乎有點過了一點點，不過瑕不掩瑜，蛋液流入麵裡能增添麵體不同層次，搭配依附在麵體上的白醬及松露，松露香氣、濃郁奶香加上柔順的麵條，整體十分好吃不膩口，而這道建議趁熱品嚐，口感較佳喔!
主餐 — 封豪野鴨腿 520
店家選用油脂豐富、肉質細嫩的豪野鴨，油封的令人驚豔，輕輕切就已骨肉分離，鴨肉已臻滑嫩細緻，淋上的香橙肉汁有解膩的效果，口味鹹中帶甜；自製松露馬鈴薯泥、南瓜泥如絲綢般滑順，巧妙地吸取了鴨腿的油脂；而油封蒜球軟如泥，吃起來綿香一點都不嗆辣，作為佐料入口十分鹹香順口，相較在台北，這樣的價格真的是道CP值高的功夫菜。
甜點 — 現炸澎湖地瓜吉拿棒180
今天連甜點都非常的澎湖味，店家使用在地綿密的大地瓜加入吉拿棒的麵糊中，比起一般在電影院吃的較為濕潤，剛上桌時十分酥脆，越嚼越香，可以搭配店家精心調配的海鹽焦糖威士忌巧克力醬單吃或是加上酸甜的草莓起司冰淇淋一起吃，不得不說，這醬根本療癒系，是今天心目中的第一名!!以這份甜點作為今天的結尾真的讓我們帶著滿滿微笑離開呢!
對於餐廳來說，在地食材的使用已不稀奇
但可以運用食材創造最好的氛圍就又是不一樣的層級了
在澎湖越來越多這樣的餐廳出現
讓熱愛美食的我由衷覺得開心
看著癮餐廳牆上大大的 JUST EATING REAL FOOD
誰說健康與美味應是天秤的兩端呢
其實只要用心也可以畫上等號的
蠻好吃，每道都很精緻用心，但是個人口味上覺得偏鹹份量都比較少，單點是吃不飽的，屬於精緻偏貴的餐廳。
非常精緻的餐點
屬於高單價
但是值得👍 …
要來澎湖玩的話請務必把這家餐廳列在清單內，而且一定要訂位！
讓我覺得最驚豔的是生蠔、墨魚麵跟吉拿棒
上菜時服務生會很有耐心的介紹餐點跟建議的用餐方式
雖然價位跟台北差不多，但海鮮的新鮮度跟有創意的料理方式是這裡獨一無二的
餐點有澎湖在地的特色和元素，感受得到主廚設計菜單的用心，人員的服務都很到位，用餐環境舒適。前菜土魠加上特調味噌醬真美味，推推！
Great food, good atmosphere, great food !!! 今天點的海鮮拼盤超好吃！下次來澎湖會再來。
超完美的用餐體驗，湯品、前菜、主餐、甜點都表現很優秀，食材非常新鮮，整體都覺得超值得！店員在上每道餐點時都很親切且詳盡地介紹，推薦大家來澎湖玩的時候，一定記得安排進行程內的好店！他們還有另一間同名早午餐店也值得一試唷！
沒有過多調味，保留食物原味，有米其林餐盤餐廳的水準，是到澎湖一遊時值得拜訪的餐廳。
主廚套餐附的甜點肉桂吉拿棒和午間套餐的檸檬蛋糕令人驚艷，墨魚麵味道非常鮮，酸菜土雞腿義大利麵好吃，建議酸菜味味道可以再明顯一點，南瓜濃湯香甜，主廚套餐附的海鮮沙拉，紅紺口感軟嫩，整體算不錯，服務態度佳，可惜吃太飽點不了炸魚薯條
將澎湖在地鮮味化身為義法美味料理，套餐區分為午間套餐（價位$660起跳）和主廚套餐（價位約$1000，差別在於沙拉和湯份量較多，多了甜點），每道菜服務人員都詳細說菜解釋，菜色搭配不同醬料和擺盤呈現一道道賞心悅目，人均消約$750起跳。
*吉拿棒超好吃～～～有驚艷到
熱熱的配上冰淇淋為這餐畫上完美的句點😋
*炸魚薯條必點，紅白醬都很對味～重點是炸魚新鮮～
*鴨腿這道比較不推
但鴨肉本身是嫩的，本身覺得跟柳橙味道醬料+南瓜泥感覺不搭，不過值得一提的是佐料松露馬鈴薯泥很讚～
*板煎海鮮就是中規中矩的好吃
來澎湖吃到最棒的一餐🙏🏻🙏🏻🙏🏻
澎湖本島no.1的西式料理餐廳 服務人員專業講解食材相關資訊及料理手法 主廚也結合在地食材 非常用心 將來回澎湖會再一次的光顧。
千萬看到套餐就給他點下去，不要因為省錢點單點會吃不飽，套餐加下去很超值，整個節奏正確，味蕾和諧滿足！這是一家澎湖高級的fine dining 餐廳！
令人驚喜。將在地海鮮詮釋得非常美妙，
甜品也是可圈可點。
一樣要提早訂位喔！口味我覺很棒，墨魚麵跟這個前菜表現的都在cp上。可安全上壘為旅途加分
朋友的套餐我也覺蠻好吃，特別是魚
出餐頗快，服務一樣不錯。
澎湖能吃上美美的西式類型選擇不多
所以選擇他們家是我最好的理由，感謝有這樣的店為大家服務。
每道料理都能感受到烹煮的用心！使用澎湖在地食材，藉由不同的料理方式賦予新的味覺體驗，上菜時都會仔細解說菜色設計理念及作法，大推。
南瓜吉拿棒配冰淇淋的收尾實在太滿足了
非常愉快的用餐體驗
服務跟料理上感受得到星級的水準
上菜的速度跟節奏掌握的非常好
餐點也非常美味
雖然價格偏高但非常值得
會讓人想再次光顧
菜色令人驚艷～～❤️❤️
Addict系列的第二間餐廳，12/5才剛剛開幕馬上就來嘗鮮～人比較多可以跟餐廳預約包廂。
這裡比早午餐餐廳空間大，容納的座位也比較多。
不同於早午餐系列，癮餐廳裡多了排餐主食，還有義大利麵跟濃湯。
這次我們8個人，點了6個主餐跟2款義大利麵與沙拉、甜點與飲料份量足夠而且味道層次多樣。
-澎湖扁蟹蟹肉餅與燉菜🌟🌟
-澎湖高麗菜酸土雞腿義大利麵👍👍
-海味大蝦墨魚麵👍
-板煎綜合海鮮🌟🌟
-油封豪野鴨腿👍
-紅酒燉小羊膝👍👍
-帶骨豬里肌👍
-檸檬蛋糕荔枝酒慕斯🌟🌟
嚐到不同風味的料理，尤其義大利麵🍝麵條Q彈，味道非常棒。如果人不多建議可以點份主餐與義大利麵配點心。
老闆跟老闆娘非常好。結束後還跟大家一起拍照。😍😍
餐廳延續癮餐車運用澎湖當地食材，期待老闆推出澎湖食材的新的菜色～
晚餐很好吃，絲瓜薯條太強了，其他海鮮和麵飯調味都很棒，價格合理，酒也好喝
來澎湖兩次都有吃的餐廳，餐點好吃環境也好，不過位置不多一定要先訂位才不會向隅！
1.價格偏高500～1000多，但燈光美氣氛佳
2.臭肚魚醬風味獨特，必須嘗試
3.MVP是甜點，炙熱、外酥內軟的吉拿棒，配合酸甜的奶酪草莓冰淇淋，絕配！
整體營造的氣氛和環境讓人很舒服放鬆；服務生態度很好，很貼心，上菜時會介紹每一道菜色和推薦的食用順序。餐點在水準之上，食材新鮮，醬料味道很好，絕對對得起它的價格！超級推薦！
澎湖令人驚豔的餐廳，裝潢設計簡約時尚，餐點每一道都擺盤精緻、食材新鮮美味，讓人想要二訪的店家
餐點真的是超水準的美味，食材也非常非常新鮮，身為外地的遊客，被在地的朋友推薦而來，覺得超值得！
店員也相當親切地介紹餐點，服務也很用心！
下次再來澎湖玩的時候，一定會再來光顧的好店！
每一道都精緻
最愛蟹肉餅 鮮甜
吉拿棒微甜酥軟配點酒香沾醬
套餐連附上的茶也很好喝
對了 可以訂位 看起來可以坐 8-10人左右
來澎湖就吃了兩次，一次早午餐一次晚餐，非常值得！餐點都讓人回味！
很有氣氛的一家餐廳.讓我找到了釜山旅行時的魚薯條滋味.店裡服務超好超溫柔.每道菜都會細心的講解內容與食用方式👍
我的澎湖必訪名單❤️❤️ …
主廚用澎湖在地海鮮做的西式料理、太棒了！
早午餐餐點口味不差, 但整體吃下來有些油膩感. 推薦: 干貝墨魚麵, 羊肩肉, 海鮮湯
每道菜都驚艷好吃…尤其是沾麵包的煙燻奶油…在口中可以感受到木頭燻焦味…超特別
雖然出餐有點慢…而且甜點的冰淇淋如果能換成水果類..會覺得更清爽的結尾…
服務超好…一定要訂位哦
建議先定位
餐品一定水準
竟然能把澎湖特色完全的融入
價格合理餐點驚艷 吉拿棒更是
唯一美中不足大感就是環境稍有壓迫感桌距近