海鮮餐廳 鮮食堂海鮮蒸鍋 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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4個人吃 一人1600
完全沒吃飽的感覺
食材也普通 …
其實真的是好吃 口味非常鮮甜
吃得出來食材真材實料
但分配座位真的要再加油
沒有訂位等了1.5個小時
沒有說什麼😂但旁邊的客人每個都在抱怨
這樣感覺讓員工也是很辛苦~
份量真的少…cp值偏低
海菜湯好喝~
生食級干貝超好吃,超甜
最後的海鮮粥很鮮甜,讚讚
雙人套餐$700份量不多,價格偏高但是海鮮很新鮮~ 最後店員還會用蒸煮出來的湯汁煮成粥,滿滿的海鮮精華很美味😋 …
食材鮮美,最後精華湯煮麵線(好像是手工獨家的)鮮甜美味!
當天有大鮑魚一個$70,好吃!
蒸海鮮沒有破壞原味!
唯一缺點:在室外
兩人鍋三人吃應該很足夠!
兩人吃痛風鍋很划算👌🏼👌🏼
海鮮部份夠新鮮 種類跟搭配也多
麵線不死鹹 配海鮮湯很剛好!
時令的生食干貝海膽完全沒腥味
推推!
滿分十星🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
來四天三夜吃了兩次,第一次太晚來,很多想吃的都完售了,不過對手工麵線念念不忘,配上海菜跟蛋花,還有前面海鮮的湯頭,根本吃不夠越吃越餓😂回去前一晚早點訂位,完售的水晶小管、花枝漿魚球都吃到了,覺得滿足🥰下次來澎湖還是想吃(瘋狂吃根本沒空拍照 …
7月去以為室內有冷氣比較涼爽
室內溫度還是30度還比室外悶熱
桌子很小熱騰騰的瓦斯爐在桌上
東西也不是說特別新鮮
價格也沒便宜吃不出CP值或是特色
食物好吃, 很新鮮, 另外點了海膽也是很讚. 缺點就是貴到爆炸, 然後我們這鍋有一個蛤蜊裡面有沙, 被服務員丟掉, 整鍋就這幾棵而已, 哈. 整體來說不值這個價位, 用餐體驗普普.
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
來吃之前看youtuber介紹、朋友吃過也大推,可能因此我對這間店有期望大概是100分這麼高,但實際吃到後,是覺得店家太忙沒有辦法全面顧到,打開的時候蛤蜊都縮了,瞬間扣到70分。
另外中間也有一個小插曲,工作人員在幫忙我們將食材放到盤子上的時侯,不小心弄掉了一小塊,但他不是丟掉而是將碰到桌面的食材再夾回我們的盤子上。
吃完之後會幫煮成粥,這個好吃!
有點過譽的店,但食物新鮮就還是給他三星吧!(澎湖海產店,食材新鮮只是基本)
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
澎湖第一餐,新鮮的很值得,蒸完後的湯汁也不浪費,有煮粥或麵線可選,建議選麵線,因為吸飽湯汁後,每一口在嘴裡都有鮮甜原味。PS:建議先訂位喔。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮,用蒸的熟度掌控得宜,海鮮高湯煮麵線好好吃,這次在花火節前入座實在太趕,下次有時間會坐著慢慢享用粥。鮑魚跟干貝令人念念不忘。肉類有搭配豆芽跟龍鬚菜。
服務
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餐點類型
晚餐
在某位youtuber頻道看到來這家吃,看評論很高,想說應該很好吃,期望滿滿能吃到澎湖蒸海鮮,結果超失望😢價位偏貴,份量也超少,店員服務態度不佳,食材不是很新鮮,蝦子沙腸很噁、蛤蜊也沙沙,口感不好,同桌友人們吃的很不爽,真的失望透了,雷店。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
老闆很好客,店員及老闆會先我們介紹餐點的食用順序及適合的沾醬,海鮮真的很新鮮,粥需要點時間等待,但值得等待,刺身河豚很特別,吃得出新鮮Q彈。
食材超新鮮 價格合理 老闆娘人超好 好吃好吃
平宜又好食,豐味十足,
推薦:干貝刺身,超鮮!甜,大明蝦!透抽,超正!套餐也很超值,CP值超高,還有那份手工麵線加入湯裡煮做主食劃上完美句號,連不愛吃麵的我也忍不住吃了2碗,
3大2小吃到撐了消費才不到3000元真心超值,平宜!重點是好食,
沒預先訂位,本應沒位置的,老闆超有心的,看到我們有2個小孩,馬上為我們想辦法,真的很感恩,老闆娘更讚食飯後還送我們小禮物黑糖糕給小孩子,在大排檔全程有桌這服務真的很有心!辛苦了那個哥哥大汗叠小汗的控制蒸籠的食物,火候還控制得剛剛好,真的大排檔消費,酒店星級享受,真心喜歡!為我們提供了旅程驚喜開心的開始!!
期待下次來澎湖一定會再來!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
前兩天用餐晚餐時段點海陸組合再加點魚片蝦球,食材新鮮,最後蒸煮後的湯頭煮海藻麵線,麵線扮上微辣的小魚干貝醬無比鮮美,好吃。(老闆親切是韓系帥哥還請我們吃黑糖糕)
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
KOL:IG: weihsiangkuo
朋友到澎湖預定的蒸鍋海鮮餐廳,食材非常的新鮮、老闆娘也非常用心的推薦,還幫我們預留了一些人氣菜!!
用新鮮海鮮蒸煮食材最後再來煮粥真的非常的鮮美。
個人覺得料可以再多一點!可以在更氣派。
整體食材用料覺得很新鮮。CP值低了一點。
但是還是推薦大家可以去試試看。
#鮮食堂
釣完小管,
吃了船上提供的小管麵線後整個大開胃了!!
快給我滿滿的海味啊啊啊!
向來我都喜歡原味,
原味最可以把品質跟新鮮完美呈現的方式。
選了這家蒸火鍋,
痛風海鮮鍋750元
就是如照片中這些加煮手工麵線
新鮮就是美味,什麼沾醬都不用,
就甜到心坎裡。
好吃到拍桌搖晃!
但絲瓜蒸到有點老,可惜。
石蚵吃起來太小顆,想要更有口感的蚵仔,
就加點了大蚵仔,
送!跟大拇指差不多大的蚵仔好鮮唷。
蒸完海鮮後到湯頭煮
手工麵線更是天堂,
海鮮的鮮甜、大海富有層次的鹹、
加入吸飽太陽能量的手工麵線,
手工製作的精細Q彈與麵香。
真的⋯是天堂!
兩個人用餐,
飽到都褲子都解扣子還是硬把麵線吃光光!
完全不顧年紀大了很難減肥的困擾,
老娘就是要吃!!!!!
🤣🤣🤣
舒爽❤️
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#goodvalue
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
網路上評價好就來吃吃看,上菜的時候看到份量真的滿失望的,海鮮盤東西很少,就是照片那樣「一層」而已,750的價格個人覺得不會再回訪,同價位有太多更好的選擇。
如果不追求CP值,單論食材是新鮮,海藻麵線也很好吃,特別是湯頭的部分,確實吃得出鮮甜的海味。
等到天荒地老等了快兩個小時才說團體要有一人低消500元,說那我們改兩人桌的店家又說爐具不夠==,店家態度也不好,麻煩團體要低消前先事先講清楚好嗎!🙄🙄🙄只有瞎! …
海鮮的CP值真的不高 單論海鮮食材 1星
老闆娘跟員工的服務值2星
但很可惜⋯⋯
食材位置太露天 雖然是待會客人要煮的
所以如果其他人如果還是來吃的話 建議不要一次點太多 不然他的鍋子大小能煮的量有限 其他都會放在旁邊給蒼蠅先嚐一輪🪰
所以整體我很抱歉 只給2星
Ps:蓋子買了要用
好吃
一鍋2-3人就能吃完
水晶小卷好吃,很新鮮,花枝丸也不錯,滿Q。單點鍋的話兩人吃可能不會飽,需再單點,鍋本身比較普通,但最後的豬肉配柚子醬滿特別的。老闆娘態度很好。室內較擠,但乾淨。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
去年第一次可能疫情人不多訂位及服務都非常良好。但這次228連假,事先訂位,在時間到,我們竟然在外面足足多站了半小時,一開始的訂位未告知需等待輪桌。食材是不錯,但服務上應該要再加強。
蚵仔不新鮮 蝦子也有爛頭不新鮮的問題 要個醬料 也不給 吃了1千多 需要多一點醬料說用完在給 結果用完了 說要補 下一秒就忘記 這是什麼操作
麵線湯頭 感覺味精很重也很鹹 工讀生介紹根本聽不懂在說什麼 網紅啊!不要被花錢亂介紹呀!
店員似乎沒有顧到所以導致蒸鍋蒸太久,海鮮變超乾,干貝都乾了,蛤蜊和蚵仔縮成很小,魚直接黏在鍋子上。
店員來開鍋時沒有看到乾掉的狀況(也有可能看到了但沒表示),後來跟櫃台反應,幾位店員就只說那是因為蒸太久,抱歉啦。
花好幾百塊吃到明明可以好吃卻乾掉的海鮮,非常失望。
一顆星給粥,海鮮粥蠻好吃的。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
原汁原味
更讓人驚艷的是麵線
綿密又細緻
不過價格⋯吃一次可以
最後煮的海鮮麵線非常好吃,味道鮮美,老闆說是80多歲老師傅每天手工做的。
初次嘗試河豚刺身,覺得口感很像豬皮。
東西都很新鮮,但因為對甲殼類海鮮過敏,老闆將蝦子的部分用小捲跟蛤蜊補齊,最後選擇將湯底煮成粥,另外點了老闆推薦的水晶小捲,口感Q彈沒有海鮮腥味,很好吃!
海鮮痛風盤忘記拍 一開始吃完以為不會飽
後來麵線煮下去 我發現前面是多慮了 超飽
海鮮附三種醬料 麵線也給了小卷醬 辣蘿蔔
店員介紹仔細 也有過來查看狀況 整體不錯
服務
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平均每人消費金額
$600-800
海鮮新鮮,服務專業,東西平價超好吃
老闆娘超漂亮,服務生活潑專業
值得一去再去的好店家
份量極少(看似一鍋實則一盤),花了1200結果是吃麵線才有一點點飽足感,海陸鍋的牛肉被工讀生弄掉到桌面上也沒有什麼表示,體驗並不是太好
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
海鮮鮮美好滋味~
難得帶一家老小七人,竟然被我訂到位
真的太幸運!
老闆娘親切nice,價格又實在哦!
來澎湖 一定要來這嚐嚐美食和濃濃的人情味
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
海鮮新鮮又好吃,尤其是麵線,必點🥹
老闆跟老闆娘很親切,來澎湖一定要來! …
服務
內用
食材份量與價錢不符合,用餐體驗並不好,蒸籠火鍋是需要照顧火候的,很明顯這店家人手根本不足,又桌數太多,所以食物通通過老。
過譽的一間店。
此外海鮮份量小,蝦子新鮮度不足外,連肉品也是災難,牛肉片太老太韌,根本咬不動,6片要價200。
想吃海鮮火鍋真的還有其他選擇……不需要來這裡浪費錢。
一行六人吃完覺得空虛到不行,所以只好轉戰鹹酥雞,建議貴店家可以跟巧味鹹酥雞異業合作一下啦
等了快兩個小時才說團體要有一人低消500元,說那改兩人的說爐具不夠,店家態度也不好,麻煩團體要低消前先事先講好嗎! 讓人真的非常無言 女店員態度非常的不好 吃飯還要看臉色真的讓人很不爽 非常不推這家 只有爛
讚讚,海鮮湯好喝
視覺看起來厲害,不過海鮮份量少,味道也沒有特別驚豔。
加上粥的話,兩人可以吃飽。
如果不在意CP值是可以來吃吃看。
分量極少,如果要吃海鮮建議去吃海鮮炭烤
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮度:★ ★ ★ ★ ★
好吃程度:★ ★ ★ ★ ★
服務態度:★ ★ ★ ★ ★
推薦指數:★ ★ ★ ★ ★
CP指數:★ ★ ★ ★
餐廳食材十分新鮮,痛風鍋的份量對男生來說比較不夠,所以有再加點明蝦跟海膽,海膽老闆說是賠賣!是用下面的干貝來收回成本的,所以有機會過來一定要點,而且整個用餐過程都不需要自己動手,服務人員會幫你煮好,有喜歡海鮮的千萬不要錯過,而且吃完海鮮後還會幫你煮粥,那個粥就是所有食材的精華了,雖然跟老婆已經吃的很飽了,但還是一碗接著一碗的吃完了!十分推薦這間餐廳,來澎湖千萬別錯過,早點預訂才有有冷氣的位子喔!
東西很新鮮、但是數量太少了、來玩吃一次就可以了!真的要吃到飽、真的很傷荷包!嚐鮮嚐鮮!
相當難訂位,不過相當的好吃!
不負以鮮命名的餐廳!
海鮮的鮮甜不在話下,最後一個麵線真的讓人驚艷
明明是平凡無奇的麵線/蒸湯/海菜加蛋
平常讓她吃東西像是逼她行刑的小孩,竟然說著好飽還硬喝了兩碗!
下次再來必吃!
海鮮湯底熬稀飯超好吃,食材很新鮮!讚👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
海膽配干貝 痛風海鮮鍋 痛風海鮮鍋湯底熬稀飯
點了雙人套餐,份量真的少的讓人傻眼,靠粥撐飽的。
桌邊服務雖然用心,但如果有加點食材店員要分好幾次煮,全部吃完至少要一個半小時,吃得很累。
再次來到澎湖5天4夜之旅唯ㄧ一餐吃到一肚子火….
點餐至送餐來的時間需要等比較久,但因現場客人較多,我們都能體諒(建議時間充裕的人適合)
狀況1:好不容易等到我加點餐點來時,我馬上反應送錯餐點了,弟弟說我是點蛤蜊+鮮蚵..並拿單子跟我核對,一直說你是要改嗎?我說:是你們小姐點錯了,並非是我要改加點單,然後換點餐小姐來了,堅持我是點這樣,還說你是要改嗎?我再次說:真不是我要改,我確認跟你點蛤蜊+蟹腳肉(我點餐時還指著圖片跟你說的!)為什麼最後變是我要改?重點還不耐煩回應我幫你改….超傻眼
狀況2..因等太久加點的不來,我們也等到餓的不行了,只好跟弟弟說,麻煩加點部分跟粥ㄧ起煮既可…結果煮的時候我們聞到粥散發臭味(我問弟弟是不是裡面有蛤蜊死掉了,結果弟弟攪拌一會回覆說:是蛤蜊還沒開,要我們在等等就走了)然後我們聞味道越來越濃郁只好自己尋找,果真找到一顆打開臭掉的蛤蜊,馬上跟弟弟反應,他就把那臭掉蛤蜊+湯匙拿走裝沒事…..
接著明顯感覺弟弟避開服務我們這桌,換了點菜小姐也裝沒事要來加蛋還蔥花?我馬上反應說剛剛事情,結果給的回應是,所以我不建議蛤蜊要連粥一起煮,是你們要求的??(所以意思又是我的錯囉?後果自負概念?那照你的邏輯外面小吃賣的海鮮粥都不能一起煮?我也有疑問,就算蒸的方式,蛤蜊臭掉湯水也會流下去鍋裡,意思不是一樣?)
到這個點感覺,千錯萬錯都是客人的錯….((我只是來用餐….到底😭😭
然後點菜小姐說,不然你要如何?幫你重煮一鍋問到…我回覆,不了!整個委屈到火很大…在加上當時都晚上11點多…考量在等一鍋煮下去是還要再等多久…加上隔壁很多桌客人等到臉臭到不行…沒吃飯的感覺了!
當然直接氣到買單走人,到櫃臺結帳我有反應用餐問題,老闆最後有說要免單,我說:不用,既然你們覺得全是我們的問題,OK,那我就買單(我反應不是要你免單,而是處理態度問題,況且這餐費我們也不是付不起)
只是最後被笑花了1千多只吃圖片中這樣…然後只能去買鹽酥雞當宵夜😂😂
餐點類型
其他
海鮮很新鮮 麵線跟粥都很值得點 超級好吃
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
做了非常多功課慕名而來,但總覺得並沒有像YT介紹那麼厲害。
痛風鍋很多海鮮同時一起蒸,有些吃起來過老。最後也是被麵線撐飽的,但心裡總覺得有點空虛…
服務
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餐點類型
晚餐
員工訓練不足,送餐順序搞錯,我們為第一組入座也是第一組點餐,但卻是那區最晚開鍋介紹的一組,時間原本綽綽有餘被店家搞到接下來的安排打亂,還找藉口和理由搪塞過去;另外我們點的食材店員搞錯煮在別組客人鍋裡,店員就把食材從別鍋撈起來給我們連抱歉都沒說,我們的意願也沒問還自顧說沒關係,那組客人也是傻眼;醬料蝶裡的醬料也都淋到雨整個是濕的………..衛生方面真的很不行,感覺就是只為了賺遊客錢的店家,遊客去用餐請三思,一頓晚餐貴就算了吃下來除了空虛就是一肚子火,量少吃不飽也被氣飽….用餐問題有反應給老闆娘,老闆娘也只是找藉口和理由就隨便帶過了…..這價錢有更多品質、服務和量更好的餐廳可以選擇,哀….用餐體驗很不好,請各位去的時候三思。
食材是蠻新鮮的
煮出來的粥也很鮮甜
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600