魚料理餐廳 香亭土魠魚羹 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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土魠魚口感嫩,羹湯意外的甜,推薦嚐鮮!
澎湖人從小的回憶
魚肉甜美湯頭香
麵條我會在上桌時均勻扮開,靜候2到3分鐘,等麵條充份吸收湯汁也較軟嫩,美味…
魚塊外酥內嫩,是可以單獨點一份吃的那種
湯頭非紅燒,清甜,加上醋可以把扁魚味提出來,建議一定要加醋(沒加吃起來就很普通)
羹搭配米粉比較搭,這家的麵味道太重,會和羹的味道打架
—
已修改,感謝提醒
70元5個炸魚塊,還是冷的。
覺得如果是觀光客可以不用來吃
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
粉很厚,肉很小塊,價位還能接受,畢竟主要是觀光客生意
但個人主觀去澎湖也不會再吃第二次,我覺得我家附近隨便一家的土魠魚羹麵都比他好吃太多
我比較訝異的是,在澎湖的土魠魚羹我以為至少也要比本島地區來的厲害一些,至少魚肉要有感覺(你們是澎湖海鮮之島捏!!!),但我只感覺到厚厚的炸粉,所以我還是覺得我家附近的比他好吃太多太多太多了………
整體味道還行~~
但這個價位魚塊有點少
老闆嬤用手抓魚塊看到也是有點傻眼⋯⋯
就嚐鮮一次🫥 …
每份羹裡的菜非常少,而且魚塊的分量和魚羹的分量看起來是一樣的。口味還可以,但覺得以排隊人潮和價位及美味度來說,不會再花時間來吃。
魚少 湯少 味道普普 70元 cp值低
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
70元,只剩五顆,而且皮很厚⋯
服務
外帶
口味不錯,個人覺得有贏巷口,而且不用排隊。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
店家態度極差,不建議旅行時專程去破壞自己的好心情。
疫情到現在都沒有開放內用,這種天氣去吃真的太熱,只能站著吃或外帶,但還是有人排隊,魚塊算給的還可以🙂東西偏貴 …
土魠魚塊很厲害
泡在羹裡還是脆的
羹是台南甜的那種
相對其他早餐店,個人更推薦其他早餐。魚塊會跟羹湯分開裝。整體來說口味滿甜的,無論是魚塊還是湯頭,但不是後味讓人不舒服的甜味,個人認為還可以,但不喜歡甜的主食可能就不大推薦。
澎湖土魠魚的產地,土魠魚羹裡面只有五小塊土魠魚感覺好貴喔
麵體偏硬,整體口味一般,不會特地二訪。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
味素感覺加很多!70$有點貴
湯頭超甜,魚肉不多菜也很少
早上11點吃到晚上已經快過十個小時嘴巴還超乾超渴~~~~~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
早餐可以吃到土魠魚羹好爽喔
澎湖好像有幾間土魠魚羹可以當早餐,我們今天選了一間雖然評價不是很高,但我看大家都評論老闆臉很臭很兇的一間店(根據我經驗這種都特別好吃)
價格上羹湯跟麵或米粉是一樣的,只有羹湯的會比有加麵的多一塊肉,土魠魚也夠大塊,吃起來蠻軟嫩的,湯喝起來有點像柴魚高湯調味,搭配一點高麗菜的甜,味道上我個人還算給過。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
後悔沒看一星評論,大家說的沒錯,我還更慘。一碗純羹70,只有4塊魚,外帶碗已經夠小,倒出來還只有7分滿,然後羹的料只有高麗菜,菜量還極少
服務
外帶
皮薄肉少態度差!重點:手拿抹布的手抓麵煮,魚肉塊直接用手抓。真懷疑老板的國小老師是否沒教育健康教育。還有你們是生意好,但不用一副仗著好吃生意好就如此對待客人態度如此差,不懂謙虛嗎?哦!對了,可能連公民與道德也沒認真讀,考0分吧?
一碗土魠魚羹湯70元只有五塊土魠魚,口感還粉粉的
大碗的土魠魚羹大概11到12塊魚肉,魚肉外皮酥脆,裏面鮮嫩無腥味。整體口味偏甜(當然桌上有辣椒XD),但還算好吃!
服務
內用
餐點類型
早餐
這家的土䰿魚羹超級好吃,台灣來的朋友,如果想要吃的話,可以選擇這家握。
湯頭不錯,魚塊稍少了一點
服務
內用…
澎湖在地最好吃的土魠魚羹麵😋!店家服務態度比起前幾年真的進步很多! …
服務
外帶
CP值跟之前比起來大減
油麵也超少一小坨 漲價又減量
可惜不會再回購了 失望
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
一碗羹麵70元4塊魚…只能外帶倒出來8分滿,純羹70元5塊魚倒出來7分滿….文康街雷店
好吃的土魠魚焿,勝過台北很多土魠魚焿的店家,如果你本身喜愛土魠魚焿的話,推薦你來品嚐,看看跟我的喜好是否一致認同好評。
服務
內用
餐點類型
早餐
因疫情嚴峻,不內用,是很好的想法。保護雙方。但是你們找錢,抓魚塊都同隻手不戴手套,是什麼想法?臭臉就算了,還很兇。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
土魠魚塊普普,可能因為沒人的關係,都是已經炸號放在旁邊,已經涼掉,最後是裝的時候直接用手抓……覺得不太行
加湯還要10元,服務欠佳,湯根本不熱
老闆用手抓炸好的土魠魚塊😠
電話詢問事情,沒有說完直接掛電話。
澎湖觀光人潮真的多,店家的態度是你不來,還有別人,這樣真的不好,。😮💨
輕勾芡偏甜的沙茶湯底,除了3片高麗菜之外居然沒有任何其他配料。4塊炸土魠魚塊很貼心地分開裝。魚塊新鮮而且調味很剛好,炸粉也不會太厚。口味上是好吃的,但我覺得79塊一碗可以稍稍多給點湯底的配料。
炸的香酥的土魠魚和有點甜的湯頭,是南部人會喜愛的
經營者態度差不友善,土魠魚羹一般般,沒有特色點
香酥魚塊 $70
份量不多
不推薦單買 需配羹湯
因為魚塊是冷的
老闆直接用手抓魚塊,再用手同一隻手收錢🤢
服務
外帶
四個人吃麵 就只給兩副餐具
老闆態度超差說餐具要錢….?
真的是服務業欸!
東西好吃,但是一碗70元,份量不多,綜合CP值太低。沒有一定要吃。
服務
外帶
餐點類型
早餐
完全不推,貴,量又少,別再迷信文康街早餐了
口味普通到不行,價格可就厲害了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
土魠魚麵是油麵
偏甜
從小吃到大
現在反而沒那麼喜歡
可能因為變貴了吧😅
土魠魚羹好吃、但魚肉好像有點偏小。
不過是真正的土魠魚
就一般魚塊,買完立刻吃…冷的…..也不酥5塊肉70元!
餐點類型
早餐
蠻普通 不用特地來澎湖大排長龍
湯頭的鮮甜感讓我有到台南的錯覺
好吃!
一個以生猛海鮮為日常飲食基本配備的離島,身為一個喜歡”俗”且道地的遊客(真正的身份美食家),到異地的一日之計在於尋找好料的開始。號稱菊島的白金—土魠魚,即便是早餐怎麼可能放過!!!極富盛名的早餐一條街,即便是當地人也會來朝盛。
香亭土魠魚焿,算是厲害的角色,我無法確定是不是頂極的白金,但嘴巴絶對能確認魚肉的新鮮及裹粉炸功的了得,醃製的調味很淡雅保留魚的質感及鮮甜細香,成品外層酥但不帶油,內層魚肉細嫩帶有水份,焿湯有味但不重,很有水準,餐點的表現沒有對不起這個島。
每次來澎湖都會來吃一碗 ,好吃😋 …
2022.09.06更新
二訪
此次坐早班機就是為了來吃羹麵
可惜因為疫情關係店家已經不再提供內用
買完後附近有個小公園可以去那用餐
有小涼亭也不怕曬
看評論比較多人不滿意份量少
自己吃倒是覺得有飽足感
一份約有4、5小塊土魠魚
台北這份量也要70~80左右
可能因為女兒在台北去台南都不吃
就吃澎湖這家 所以每次都會特別來吃
自己喜歡的口味最對味
回台灣前下午13點外帶了一份土魠魚塊$560
滿滿兩大袋剛炸好真的很香
在機場就忍不住偷吃了好幾塊
………………………………………………………………………
連平時不吃羹麵的女兒一個早上就去了兩趟吃了兩碗。回台北那天早上打算再去外帶土魠魚塊回去慢慢品嚐。
整體口味偏甜
自己滿喜歡湯頭的柴魚(?)甜味
土魠魚滿多塊👌
搭配冬粉也是不錯的選擇 …