阿男的店牛雜湯的最新評論
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不能錯過的美味，剛吃完就又想念了。
老闆是馬公人，特別選在西嶼鄉開店，這兒的湯頭算是屬於南部口味的清湯。由於離老家近（赤馬村），一早就過來嚐鮮。
溫醇口感的牛肉湯，牛肉片不能泡太久，不然牛肉變硬了，口感會打折，個人喜歡沾醬吃，這兒有醬油、辣椒和薑絲，搭配起來真是美味，清湯的口味也很符合我這南部人。
牛雜湯的配料以內臟類為主，基本上都處理的很不錯，嚐起來不會生硬，沾醬吃最爽快。
這裡的湯頭放比較多的青蔥，所以還有青蔥熬湯的蔥花味，一早就吃飽飽，精神十足。
牛雜湯真的非常好吃，澎湖就這家湯頭和料，有夠實在
大推👏👏👏 …
非常好吃 料又實在
去澎湖旅遊前在google map發現這家店，去漁翁燈塔結束後午餐到此，附近的飲食店也不多，抱著姑且一試來此午餐，吃了才知道google map五星評價不是蓋的，牛肉麵裡的的牛肉軟嫩入味，湯頭美味，肉燥飯也不馬虎，如有到西嶼旅遊，還會再來用餐。
老闆很親切，雖是郊區，但料理不隨便。因小犬覺得稍辣，跟老闆要杯水，老闆霸氣直接給小犬一罐礦泉水。
如是開車要前往用餐，建議車停在大馬路上，當天找不到路開進店前，幸好步行如巷內，因為巷內很窄。
建議老闆滷味標上價格，去澎湖多家店用餐，深覺滷味標價不透明。
也建議老闆去市區開店，因為真的好吃。
湯頭超級鮮甜、食材也不馬乎、有機會ㄧ定要再吃一次👍 …
一早忙著跑景點、來不及吃早餐，剛好經過0負評的店，決定下車嚐嚐。
這次點了牛肉麵疙瘩和牛肉湯，我的天～這麽難忘的好味道，連台北都很難吃到這樣濃厚、扎實的美味，吃得出來師傅很認真對待自己的料理，一口接著一口根本來不及拍照😆
而且價格相當實惠，CP值超級高，下次再來澎湖一定會來吃的餐廳第一名！
老闆很健談、食物超美味，價格超實惠，來澎湖必吃！ …
值得來吃，推推
老闆很實在 值得再來的優質店家 牛肉湯肉很嫩
沒有很顯目的招牌，藏在巷弄間的美食。可以喝出老闆用心熬煮出來的湯頭，給料也非常實在，自製辣椒醬很麻很辣但很香，需酌量使用。
我最愛他家的肉燥飯搭配熱乎乎的牛雜湯超滿足的😋推薦愛吃辣的朋友一定要試一試店家的辣醬噢！我家大孩子ㄧ吃成主顧，上癮了。從台灣的學校放假回來澎湖，最想念的竟然是要專程去吃正港巷仔內ㄟ牛肉麵。聽說最近有新上市的滷味一定要再找時間去嚐一嚐，冷冷的天，吃一碗就覺得好幸福❤️，照片的這三樣是我和兒子的最愛 …
來澎湖一定要吃這間！！老闆親切，湯頭鮮甜，料多美味！
懷念的滋味，親切的態度，食物真的很好吃，一定要試試
肉燥飯都是滿滿的膠質，超級好吃，紅燒牛肉麵肉嫩湯頭好喝，回甘讓我再加湯，喝完不會覺得口渴，真的是真材實料，這麼好吃的店隱藏在這麽偏遠的地方，人潮依然是這麼多，真是值得品嚐，再遠都值得。
份量夠又好吃
老闆夫妻人很親切😊😊 …
西嶼最好吃的牛肉湯
老闆夫妻人很親切 東西又好吃 值得大推~
其實根本不用去馬公排隊
這次回來新產品
牛肉麵疙瘩
太好吃了吧～
來澎湖玩聽當地友人介紹一同來品嚐，果然料好實在，牛雜處理的很好，沒有臭味也不會硬。很好入口，有來澎湖玩會再訪的店。
馬卡
牛雜湯很好喝
料給的十足
牛肉冬粉的牛肉也給很多很大塊
值得騎車過來品嚐
老闆也十分健談親切
好吃、便宜又大碗。
很偏僻但真的很好吃
看了估狗評價非常高，剛好在附近就進來用餐了
湯頭是清燉的喝起來非常清爽，牛雜的量也很多
冷冷的天吃了真的非常溫暖！
肉燥飯是肥肉比較多的，剛好也是我的菜！
沒有吃過北新橋無法比較
但是這家店內乾淨明亮！推推☺️
非常隱密，當地居民社區內，沒有招牌，紅燒牛肉麵非常好吃，清燉牛雜湯也很鮮甜。
最適合打完麻將吃早餐！！！
來澎湖的第一站小吃店，和老公兩個人想說等一下還要吃很多東西，所以只點了牛雜湯和肉燥飯，老闆人態度很熱情親切，牛雜湯很濃郁，肉燥飯不油膩而且很香，還有加酸菜很下飯，太好吃都忘了拍照，有機會還會再造訪👍 …
牛肉湯好吃夠鮮，老闆客氣親切。
太好吃了！是我吃過最好吃的牛雜湯！
湯頭極美味！牛肚超嫩
二訪
用餐環境乾淨明亮，座位寬敞不擁擠。
牛肉麵好吃，麵條Q彈，牛肉好吃不乾柴，湯頭香甜濃郁，必點。
手工水餃每顆都很飽滿夠味
滷菜也很入味，搭配甜甜的醬油膏更讓口感層次更加豐富！
老闆態度和藹可親，對客人的需求有求必應。第一次外帶時點了小碗牛肉湯，為了熱熱喝跟老闆說，希望把生牛肉片分開放，回家自行加熱後再放生牛肉片，老闆怕我們加熱後沒湯喝，孩多加了很多湯給我們，真的揪甘心！
走過路過千萬不要錯過！
清燉牛雜湯、肉燥飯都是上上之選，不愧網路高分評價，到西嶼不要錯過。
就在我家隔壁 想到都會去吃 老闆有的時候還會把餐點直接送來我家 超級好吃 都是真材實料 老闆沒天都從早上忙到晚上 湯頭超棒
湯好味美麵條Q彈，好久沒有吃過這麼好吃的牛肉麵了，廚藝高超，看到家人開心滿意的笑容，讓每一口吃起來都是幸福美滿的好滋味。
早起的人兒有牛肉麵可以吃，來澎湖西嶼激推必吃。
營業時間是06:00~13:00，從馬公出發前，記得當日先打電話預約。
大推牛雜湯
比起北新橋的湯頭清爽好喝
牛肉原味的鮮甜完全吃得到！
好吃的牛雜湯
打麻將到五點
還沒開門就來吃
超值得
一大早早起特地來吃牛肉麵
牛雜湯清甜不油膩
牛肉麵肉塊給很多，入口即化
湯頭濃郁，配上吸附湯汁的麵條
一口接一口停不下來
推推👍
老闆親切、東西好吃！不會後悔
牛雜湯很好喝，香濃卻不會有肉騷味，湯裡的牛雜沾上店裡特製的醬料也是一絕！但除了牛雜湯之外的其他餐點，個人覺得就失色許多。
主推牛雜湯
次推牛肉麵
其他不推
大路旁有招牌 不要錯過！
店的外觀不起眼 但食物的實在
牛雜湯小碗120 大碗170 料多實在
牛肉麵疙瘩120 麵疙瘩看個人口味也有麵條可選 湯頭不油膩 牛肉軟嫩 很不錯
西嶼吃牛肉湯
清爽型不油膩
六點就開始營業
適合我這個早起人
澎湖推薦的牛肉湯
千萬別錯過！超激推！
牛雜湯真的讓人驚艷！
料多實在味道好🤤
牛肉軟嫩又入味👍🏻
絕對值得一訪再訪的好味道呀！！！
但另外小小建議可以做點單
不然人多的時候感覺有一點點亂🙇🏻♀️
意外發現的巷弄美食
湯頭好，不油膩
喝的出來牛肉湯裡有番茄的味道
肉入口即化
老闆待人切親
下次澎湖遊，會再訪
個人覺得比新橋好吃！
不錯，前進西嶼外垵漁港前2公里，招牌明顯，牛雜湯好吃
阿男做的手工牛雜湯超級好ㄘ。打完麻將再來吃 畢竟輸了2000也不怕再多花兩百吃牛雜湯！
地點比較隱密，是鐵皮屋建築，裡面的位子不多，約十人左右。牛肉湯不錯喝，湯頭清爽有用蔥跟薑，牛肉切片薄，肉質嫩。水餃是手工製作，但是算是普通，10顆80元。
牛雜湯，牛肉麵好吃，豬肉水餃大顆，用料實在，老闆熱情，有機會還會再訪
料多實在！麵也很Q很好吃
好喝的牛雜湯