小萍的店的最新評論
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麵線口感很特殊，看起來像米粉，吃起來卻有麵線的香味
整體湯頭很香甜，缺點是小管量太少、價格高、老闆娘臉很臭
便宜好吃，河豚皮Q彈可口
從好幾年前在澎湖讀書時就非常喜歡吃小萍 都是學生們在口耳相傳！
此次回訪澎湖 發現小萍有店面了還變很多座位 還有冰箱冰著好多小管醬（時代的眼淚）現在變成一間好有名的店 真的不枉小萍的好吃😭
而且剛好吃到小管還有爆卵～
是回憶中的小萍啊！ …
小管麵線和小管卵超讚
招待的小管醬甜甜辣辣的很好吃
海菜煎蛋還不錯
小管麵線好吃
花枝丸也很實在
有詫異到
下次會再訪
吃到會邊點頭的店 用餐環境寬敞明亮 上菜速度快 食材意外的鮮 元月冬季 變化點 滑嫩的海膽炒蛋 鮮脆河豚皮 各類麵線湯很讚（清脆絲瓜透抽麵線…）點下去吧！
北環行程鯨魚洞必經覓食點，周邊有蠻多同質性店家可選擇。今天初訪小萍，整體口味不錯，不到驚為天人，但足以當成到此一遊的記憶點
麵線口感偏軟糊，湯頭清甜不膩，大熱天吃也沒太大負擔。若調味稍嫌清淡，也可以配著招待的小卷小魚乾醬享用，會多了一層醬香和自然的鮮甜味。小卷滷肉飯則是走溼潤路線，米飯過軟，滷汁綜合著絞肉、迷你小卷和豆干丁，不同於本島豬油五香為主的調味，更有海水的鹹鮮
另外，若是 Google 導航直達小萍的話，要留意不要開進山坡上的漁村小路（會有個告示牌說導錯路😆），維持在主要馬路幹道即可~
鯨魚洞旁網紅的店（網路很紅的店），至於小管麵線或小管炒蛋，值不值那個價錢，自由心證。
湯頭蠻好的 麵線蠻好吃的👍👍
但蚵仔很小顆(如圖片，還沒吃過上桌先拍照) 絲瓜差不多四塊(有點忘了)
滷肉飯送上桌是冷的….😂😂😂
有招待小菜 蠻好吃的👍👍
但是疫情期間硬要叫我們跟陌生人並桌
也沒有隔板😅😅😅
還要面對陌生人的咳嗽打噴嚏….
我們人數比較多也願意等了，還被拆開跟陌生人並
這樣的安排有點奇怪…..
然後感覺店家很趕一樣………..
價錢上可能也沒算很親切😂
美味又新鮮的小管麵線及海菜煎蛋
價格120，有一點點貴，還有排隊很久
稱不上好吃，但也不會不好吃，但價格實在很不美麗，地點也有點不方便，特地過去吃覺得有點失望，如果價格比較便宜些應該會給4,5顆星
好吃，絲瓜清脆，小管鮮甜，小管滷肉飯也很好吃
2天澎湖味道最好的一餐，簡單的餐食，連炸花枝丸，緊實味道足，一口已將排隊無奈感驅逐了。絲瓜小卷麵線，小管滷肉飯，月亮蝦餅，每一道都帶有新鮮甜味，5星。
沒有過多的調味，但覺得淡了點
小管麵線湯頭非常清甜，一定要試試看！
小管麵線好吃到不行，可惜了，要不是吃不下還想再吃一碗
有點小卷絲瓜麵線跟河豚魚皮，麵線很好吃，湯頭較鹹但鮮甜，魚皮不沾醬其實有個魚腥味，但五味醬沾了後就完全壓過去了，口感Q彈還不錯吃。可惜去的時候肚子不餓，不然還想點更多。
第一次吃到這麼細的麵線，口感好綿密！味道也很棒唷👍👍👍 …
小管麵線好吃到我念念不忘
那個湯頭如此的純粹自然
湯頭非常新鮮非常好喝！
小管肉燥飯也超好吃😋
怎麼那麼完美
很值得推薦！澎湖必吃
乾小管魯飯很好吃必點～
其他的也不錯～
小管乾滷肉飯還不錯，飲料價格也便宜，但可惜小管麵線口感沒有市區的好
店家附的小菜跟海菜煎蛋還不錯👍
小管麵線味道偏清淡 …
西嶼必吃的美食！
新鮮的澎湖小管真的是好吃的沒話說
麵體本身的口感介在米粉跟麵線之間
麵心帶有一點Q度吃起來不會太軟爛
(好吃到買了一包麵線回家
但絲瓜的部分就顯得比較普通
可能是非產季的關係吃起來少了甜味⋯
2022.10.10午餐
澎湖絲瓜小卷麵線
干貝小魚乾炒蛋
海菜煎蛋
小卷滷肉飯
小卷米粉
小卷生魚片
店內人山人海，建議先訂位！只收現金
小管炒蛋口感很特別，一定要試試看！畫掉的菜單可以問問看還有有沒有
燒酒螺蠻好吃的，店家招待的小魚干也很好吃。今年6月時去的。
絲瓜海菜麵線一碗100只有四片絲瓜
不知道是澎湖絲瓜本身就貴還是這家量太少
海菜煎蛋還行
感覺是賣潛客或觀光客的店，居民每天吃大概要破產
小管麵線、月亮蝦餅、小管伴蛋 都是好料吃不完，上菜前還會給一小份小菜 微小卷干跟小魚乾 超下飯👍🏻👍🏻👍🏻 …
麵線一碗100元、燒酒螺50元、麵線湯頭鮮甜，小管新鮮。
Cp值高小卷麵線料足，闆娘給的小菜丁香魚小卷不錯吃，買了一瓶丁香魚帶回台灣吃
小管麵線新鮮好吃，老闆娘會送一小盤自製的小管醬及干貝醬小菜，非常下飯，地點不太好找，可以將車停在外面的停車場後步行進入
東西很好吃，停車方便、價錢平價，來澎湖必來品嚐美食之一，老闆也很客氣，還招待小魚乾。
海部錯只是營業時間上面顯示是錯的
餐點速度很快
有附小菜
可惜整體沒有到驚艷感
小管麵線$100
麵線很軟
小管量少 很有嚼勁
湯頭不錯
燒酒螺$50
有點微辣 想解嘴饞可以試試
$80的海菜麵線真的很普通又貴
炎熱夏天還是吃的下一碗 小管麵線 新鮮好吃!
米粉真的好吃，闆娘全家都很客氣，大推
小管麵線湯頭鮮甜，真的讚👍 …
在地朋友帶我來吃，點了小管麵線、花枝丸、小管炒雞蛋，麵線吃起來很特別，很細很溫潤，老人跟女生應該會很喜歡，花枝丸其實沒有很酥，比較偏軟，但這也是個人口感習慣問題，這花枝丸吃起來好吃，內餡的花枝很實在，很少粉漿的感覺，至於小管炒雞蛋，很像炒鹹碎蛋那樣，但吃起來不會太鹹，本來以為還要再多點碗白飯配的說，非旺季還是蠻多人的，附近還有鯨魚石跟地質公園，可以走走消化一下😂 …
小管麵線好吃，麵糊糊的，但這就是澎湖麵線的特色
小管是有處理過的，真的好吃
附贈的小菜也很好吃喔😋 …
口味一般般，服務一般般，小卷麵線價格100元可是麵線量偏少
2023/1/26 《小萍的店》
河豚皮$150
口感脆Q，有嚼勁無腥味，原味沒什麼味道，沾五味醬很搭
處理過程不容易，台北少見，建議嘗試
小管海菜麵線$120
麵線滑順，伴隨海菜鮮味很搭，小管新鮮好咬，肉質鮮美
小菜（店家招待），涮嘴鹹點
好吃的小管麵線
雖然頗貴的（一碗100）
但吃起來那新鮮感特別舒服
我沒拍到贈送的小菜
附上小魚乾那吃一口就讓人愛上的味道
再臨走時外帶一罐回家
白飯配小魚乾是很讚的
1. 小管麵線清淡份量多
2. 河豚皮很Q，可以點來吃吃看
3. 海菜煎蛋很特別，但吃起來就跟一般煎蛋差不多
小管麵線很好吃，小管沙西米很甜很好吃很新鮮，燒酒螺也很好吃，還特地外帶了一份回飯店吃！
小管海菜麵線不錯鮮甜且沒有麵線的死鹹，而且沒加肉燥，上菜速度快。
小管麵線和海菜小管麵線
口味還ok
沒有特別驚艷
點了小管卵
也普通
小卷米粉鮮甜好吃
麵線口感特別 小管脆脆的 湯頭普通
若車程10分鐘內的話可以來吃吃看