小萍的店的最新評論
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小管麵線👍👍👍
小管新鮮、湯頭鮮甜、麵線是有口感的不會說煮的很軟爛
來澎湖一定要吃🌟🌟🌟🌟🌟
還會送一小盤小管醬加小魚乾😆
都好吃～
CP值低。小管米粉評分如下：
口感： 可口， 但麵線過爛，因屬簡單料理，難度低，一般家庭料理都可以做得出來 評3顆星。
食材： 食材相較收費，算偏貴。評分2顆星
環境： 與收費相較，應可以讓消費者吹冷氣。評2顆星。
乾淨程度： 按收費，可接受，意思是路邊攤水準不應用飯店標準，所以算ok.評2顆星。
整體而言，分數不高的原因是，很普通的口味還食材，100元過高。馬公雖然也是100元，但畢竟房租成本較高，而且競爭激烈食材較為豐富，大部分有冷氣可以吹。反之這種路邊攤式的小店應該用更好更多的食材來回饋消費者。才不會讓慕名而來的遊客只來一次。綜合評語：1顆星。
食材新鮮也平價，不錯吃
吃過最好吃的麵線就是在「澎湖」了
到現在還是一直懷念阿萍麵線的味道
當地人帶我們來阿萍 其他間還沒有阿萍都好吃
還有小捲 很鮮甜又很脆 真的好好吃😋 …
餐點真的好吃，環境清潔度比隔壁那間號稱在地人吃的店好很多。試吃的小魚乾+小管醬味道很棒，因此順便帶了2罐小管醬回台灣😃 …
點了一份小管絲瓜麵線
湯頭很清甜帶點海鮮跟麵線的甜味 ，清爽湯不清淡 ，麵線的口感非常綿密 ， 這次比蚵仔麵線的麵線吃起來還還要綿密的感覺(沒有一條一條的感覺)
絲瓜甜脆口感，不是讓我們一般煮的軟爛
小管很q彈，感覺生前有在運動的
整體來說還不錯吃，只是一碗120有點貴
店家附小魚乾小菜 口味烤的非常好吃，甜甜的
整個這餐加了很多分
小管麵線很好吃 麵線泡久也不會吸湯汁 花枝丸也好吃裡面吃得到很多花枝 但感覺味精有點多 很口渴
吃過澎湖各地數家小管麵線，這家給的小管最多
小萍的店位於西嶼島是一個住家形式的小吃店，它有名好吃的是小抽麵線也有澎湖絲瓜 青蚵 海蝦等各式海鮮都很新鮮。
只有吃滷肉飯跟海膽 海膽要自己挑 拼運氣 滷肉飯很特別滿好吃的！
湯非常清甜好喝，小卷吃起來很Q，很有嚼勁，配著麵線吃很順口，河豚皮也很有嚼勁，膠質滿滿，海菜煎蛋也很有特色。
小管滷肉飯不錯吃，河豚皮沒點過的可以試試看，小管麵線來一定要吃一次，湯很鮮美，直接整碗吃完
唯一美中不足的是店裡面好熱😢 …
小管麵線不錯吃，
推一個海菜煎蛋也很讚👍👍👍 …
小管麵線新鮮好吃，沙西米也很讚👍🏻 …
小卷很新鮮
花枝丸最好吃
用餐環境可以再更好
沒有廚藝可言的店，完全靠新鮮度決勝負，價格偏高
小管麵線很特別，麵線很細但不軟爛
小管麵線太好吃了，鮮甜的味道讓我念念不忘😋
店家也有招待小卷、小魚乾，味道很棒！ …
遊客很多排隊要排很長，不過餐點真的還不錯吃，尤其推薦小管麵線（麵線是極細款），小管麵線小管份量給的很多
湯頭鮮甜米線是細軟不爛的那種
這間是樂福的教練推薦我們而來的🥰
巷內禁行機車！
我們的機車停在向外走進來的
還好在五點前趕到
一上桌老闆先送上自醃的小管小魚乾招待
味道超級鮮香👍🏻
我們點了小管乾滷肉飯、海菜煎蛋、小管絲瓜麵線🍽🍲🦐🦑
另外旁邊阿枝炸粿蝦跟魚
過去點完就可以回去小萍坐著等！老闆會幫忙送過來
小管乾滷肉飯味道跟剛剛上桌到小魚乾很像
搭配滷肉跟小管的香氣
人生第一次吃到海鮮味的滷肉飯
非常的搭！很好吃😋
絲瓜小管麵線湯頭也是相當的鮮甜好喝
再來也是人生第一次嘗試的海菜煎蛋
海菜很細！鹹香鹹香
第一次嘗試覺得味道上滿妙的！
大家也不妨嘗試看看
炸粿就沒拍到了
裏面就是切的很細的高麗菜加魚還有蝦
炸的很酥脆滿好吃的！
兩間店都是很值得種推薦的店
建議大家要在營業時間來喔！
不然很容易撲空哈哈
澎湖小管麵線首選，湯頭鮮甜，麵線滑嫩，小管爽脆，雖然用餐環境沒有冷氣但為了這碗麵線流點汗是值得的！
鯨魚洞旁邊街上看起來最乾淨最涼爽的店
進去之後果然很舒服，還放著輕柔的音樂，讓旅人在豔陽曝曬後得到緩解。
餐點簡單，小卷新鮮好吃
絲瓜有幾個吃起來發苦
海菜煎蛋有點失望，沒有什麼香氣
麵線口感很特別，小管新鮮好吃！老闆娘自製小菜也好吃！
小卷新鮮好吃，門口有無障礙坡道
小管麵線少 蚵仔可能有十顆但是每顆都比一塊錢還小
第一次來的時候在暑假，熱到翻的天氣店外面竟然還一堆人排隊，更何況店內還沒有冷氣！
但吃了它的小管麵線那一口後，我就知道為何還是那麼多人排隊了！我不是很喜歡吃海鮮跟麵線的人，更何況還搭在一起，但小萍的店完全可以👍
今年重遊澎湖時又再來吃一次，味道似乎沒有以前那麼驚艷，但還是很好吃👍
每次來澎湖必吃！雖然已經是很有名的店了！還是得誇獎一下小管麵線新鮮好吃！以前吃過絲瓜小管麵線，更多了一種清甜味！
這次點了涼拌河豚皮，同行友人覺得不錯，但個人覺得外皮很咕溜，但口感脆脆硬硬的，沒什麼特殊味道，沾醬還行，但真的不太習慣😅 …
小管麵線很普通，不比其他無名小店好吃，但100元的價格也確實不貴。海菜炒蛋沒有一點「海味」要價120元算是貴了。小管滷肉飯也普通。最貴的是馬糞海膽，350元一顆，抱著「嚐嚐看」的心態，吃完以後就不會再點了…
麵線好吃，有小管卵的話必點。負評應該是來亂的吧😂 …
小管麵線個人覺得非常普通，婆家裡的長輩煮的比這好吃多了，我只能說，我又被部落格及人潮騙了。
小卷魯肉飯還不錯，小卷米粉和石蚵感覺反而不新鮮
海膽賣300長這樣🤔 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️
但其他東西還不錯喔吃👌 …
東西新鮮
小管醬超厲害
吃到少見的小管鰾
覺得麵線其實普通，但小管的料真的很多～
至少跟台灣本島北部比起來差很多😂
是蠻好吃的，他們自製的辣椒很香！而且真的夠辣，也有在販售，一罐其實不貴（$150）。 …
生意非常好，這次用餐等待時間約10分鐘，麵線跟滷肉飯都不錯還有點鮮蚵及河豚皮，都滿新鮮的，但鮮蚵偏小顆。
還不錯吃
但份量有點少
CP值不太高
很多觀光客會造訪的店，小管麵線湯頭好喝！小管生魚片份量不多有點貴
小管麵線湯鮮甜好吃👍
搭配海菜或絲瓜都別有一番滋味！
海菜煎蛋適合分食
馬糞海膽大的300元小的250元
自己挑～自己感覺炒蛋比單吃更美味
差不多的口味，但是麵線本人好吃，有附贈魚乾小菜，跟我們一樣都是觀光客
小管很新鮮、小管卵小管鏢也很鮮甜
吃完彷彿變成小管，跟鯨魚一起游泳
食物比較清淡，絲瓜小管麵線好吃😋，其他的餐點可以斟酌一下 …
非常好吃 來澎湖必吃！
湯很鮮 絲瓜雖然泡在湯裡 還是保有脆度
如果有冷氣就更好了🥺 …
這間真的還好
河豚皮q很彈牙
買回家的小管醬有點油
小管送來還沒退冰 小管蛋跟麵線也實在很普通…
比起在澎湖吃的其他間遜色很多
湯看起來很淡但其實一口下去鮮甜無比…..
小管也軟嫩新鮮無腥味
河豚皮也很好吃!!!!!
室內雖沒冷氣但風扇多而且有窗
滿舒服的🥰🥰🥰
小管麵線還不錯吃
但不是那種非吃不可的美食
有些美食，想到就很想再找時間去品嚐
有嚐鮮過即可，cp值也低
一碗100元價格偏高
全部撈起來就大概照片中的量
小卷麵線好吃，滷肉飯偏重口味，推麵線，但需排隊！
小管麵線好吃，自製辣椒也很夠味
說不上多特別，小管冬粉湯真的很鮮，麵線有北港麵線糊的那種口感。
有經過再來吃。