大池炸粿&鯊魚排的最新評論
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澎湖吃過幾家炸粿這家最深得我心，用料實在且外皮不會讓你有吃到吸油的皮這種感覺，連放涼了都好吃😋
點的是綜合口味，裡面有放鯊魚肉，口味特別、高麗菜的甜也吃的到，搭配店家提供的甜辣醬絕配，吃起來可以感覺到高麗菜的紮實，不像其他家內餡不飽滿或是放涼了表皮超級油。
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鯊魚排的部分口感很彈，醃料調的剛剛好，配上炸的麵衣再灑上黑胡椒鹽，非常刷嘴。
沒吃到無法形容。
很好吃，個人更偏好鯊魚排，熱熱吃真的超讚
鯊魚排因為鮮少賣家,加上朋友聽說超級好吃,所以特來嘗鮮.1點多經過時還沒營業所以2:35再過來,大約六七位在等候,直接進去拿單子上面有編號,結果等待近半小時才知道因為店家在消化電話訂單,所以現場等待的至少等了25分,我們等半小時,可能過於期待.但沒有特別驚艷(就是一般的魚排~只是口味是鯊魚肉,鯊魚肉排薄如圖.因為過薄所以失去Q彈度.而鯊魚肉非屬鮮甜型的,所以嘗起來就是薄鯊魚肉味的魚排).若是因為等候時間需過久,很不建議特來排隊.附近較無可逛的地方.但若不需久候,是可以來嘗鮮的.(建議先電話訂喔~不然在外頭曬暈是一回事,蒼蠅一直來測底線才會讓人翻白眼.
我小孩天真較直,看到店家內部環境，走來跟我說:媽咪~麵糰上都是蒼蠅,不要吃了，不要買了啦.
QQ已經付費等待二十分了,只好安慰孩子說:沒關係,有炸過了.
但蒼蠅太多真的需要改善，我在二崁聚落看到有賣烤小管的店家有放置一種捕蠅器具,很有效,強烈建議大池炸粿店家去購置.不然環境都是蒼蠅亂飛亂停.吃進肚子裡的東西.還是要將環境把關好才更重要.
比起鯊魚排,我認為炸粿很好吃,CP值較高，吃起來高麗菜的調味配料帶出獨特風味，挺好的. 鯊魚排則建議可以不要那麼薄片,有厚度但小塊一些沒關係,有厚度才能吃得出鯊魚排的Q感呀.太薄失去了Q度很可惜
炸粿和鯊魚排都很棒！！但個人更喜歡鯊魚排~~建議可以打電話預定就不用等太久了~~~
鯊魚排好吃。炸粿普通而已，雖然某個阿婆很推，但真的很普
第一次吃到鯊魚排還蠻好吃的，但也是要等很久，因為老闆沒先收錢，導致很多人叫了都沒拿
建議先打電話訂餐，不然會等超級久。
PS:一對夫妻經營的店，所以手腳比較慢一些。
超級好吃，兩點後就能買
門口還有貓貓群們🤣🤣 …
有浪貓陪吃😆 …
超香的！便宜又好吃，不過人有點多，只有一個阿姨在做，建議先打電話
便宜好吃有特色~
推薦..
沒有自製醬料很可惜
真得和網評說的一樣耶 好吃是好吃
但是阿婆真得會不按照客人來的順序 等到有火大
綜合炸粿有3隻蝦才30，鯊魚排40，超值得的，新鮮好吃
炸粿，鯊魚排好好吃😋前面海也很漂亮 …
很好吃，因為狗蝦現在比較便宜，老闆居然放了5隻，料好實在！加辣椒醬更美味
食物好吃當下午茶份量足夠
兩個女生點一個炸粿一個鯊魚排剛好
但是真的要等很久很久很久很久很久
是照號碼一單一單製作
總共點三份炸粿三份鯊魚排等了1小時
強烈建議大家可以先打電話來
鯊魚排清甜
老闆娘一直撈鍋裡的碎屑所以油品質好
不會有不好的油味
值得漫長等待!
位在小村莊內
還沒營業時間就有人在等
現炸需要時間
有鯊魚排40 炸粿(綜合/鯊魚/蝦子)30
蝦子直接放在炸粿外面
三種口味都會有蝦 有過敏的考慮一下
覺得綜合的比較剛好 純蝦子的比較容易膩
鯊魚排炸的酥脆
吃起來跟魚排差不多
但有皮的地方很彈
回程經過回家炸粿人超多
如果有興趣可以來這裡
14:30開始營業 先到可以先進裡面畫單
店外有長凳可以坐著等叫號
廣場有涼亭可以休息 很涼
非常推薦來嚐鮮的澎湖小吃！
炸粿料多實在又不貴，鯊魚排我只吃了一口就被孩子搶光啦 ～
等滿久的，至少一小時，不過外面都有放椅子還有貓咪，吹著海風等起來也還算愜意
狗蝦的量很多，內餡的高麗菜是碎的也有調味，是很不錯的特色小吃！
買完後可以到夢幻沙灘配日落食用^^
可直接跳過!
魚排超薄
炸粿出乎我預料的居然是蚵爹(沒有蚵阿)
大夏天實在不需要再更上火~
超好吃~~~~
綜合的有兩塊魚肉和三隻小蝦只要30！！
鯊魚排還有魚皮的Q感，
很好吃~~
還不錯的小吃 2:10到的話不用排很久
超澎湃的炸粿！滿滿的高麗菜、看得到也吃得到的完整蝦子！吃完好有滿足感！鯊魚排外表酥脆，肉質軟嫩！謝謝親切的老闆娘讓我吃到這麼好吃的炸粿和魚排！
第一次享受當地美食。
記得提前打電話預訂再過去拿比較節省時間
吃起來很像魚排
很特別
好吃又不貴且CP值高的點心，吃熱騰騰現點現做的炸粿及鯊魚排真的很滿足。
超級推薦的～剛炸好香噴噴的；料多味美，環境也非常乾淨，澎湖必吃喔！
不錯吃、過癮！鯊魚排不會有特別的腥味！
現炸美食，隱身在村落的廟前，有時可能要等久一點但是值得。
超級無敵有特色！
我想給6顆星！
鯊魚排中間有類似鯊魚皮（？）的部分
那塊QQ的口感很好，我很喜歡！
綜合炸粿有點像台灣的蚵嗲改放蝦+鯊魚肉
皮薄脆，高麗菜鮮甜，蝦還放了三隻！
好吃！
重點是價格不貴，鯊魚排$40、炸粿$30
CP值超高的澎湖美食👍
想嚐鮮的可以來
澎湖地區的當地小吃、炸粿分三種口味、蝦、魚、眾合、鯊魚排、這兩種商品、因為只有兩個人、人潮多是至少要等30分鐘起跳、鯊魚排大塊香酥、還不錯、 地理位置較為偏僻在 一座港灣的旁邊 前面有廣場可停車。
-雙拼炸粿$30
冷掉才吃皮已經不酥脆了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)是別人分我的，蠻油的，黑摸摸的吃也不知道到底是不是雙拼，還是只有蝦😂 …
店很難找，好不容易開到巷口路被封死了，特地開車過來沒有吃到
等了一個多小時
都給在地人 要不要乾脆寫只限熟客購買？
就看到有一個客人走進去拿了10個就走
不能接受差評的老闆
老闆實在應該先告知我 要等無敵久 還有明明是自己找錯了錢還質疑我 …
一開始原本要打電話訂，但看到臉書公告過年期間不接受電話預訂，所以2點就到現場排現場，結果還是看到店家接了電話訂單，然後現場等了一個多小時才拿到商品，感覺蠻差的，呼籲大家如果沒耐心排隊千萬不要排現場。
普通，沒特別好吃，不需特地朝聖
鯊魚排比炸粿好吃，像是魚版雞排，路過可嚐鮮
炸粿有蝦魚跟很多菜，覺得蚵爹比較好吃夠味
進去填單有號碼牌，不要人多跟著排隊，沒人在排隊，都是在等叫號的，或先打電話預定
太讓人驚艷了！原本還以為炸粿是像炸蘿蔔糕之類的，想不到竟然是由四五隻蝦蝦包裹著高麗菜餡的一顆…粿？
而且不用加醬就非常有味道！很美賣！
很好吃😋
等待時間略長
建議提早預約 …
這回來澎湖住了七天六夜，從在地人口袋裡挖出不少正港在地美食，其中之一-大池炸粿及鯊魚排，也名列前茅。
大池炸粿及鯊魚排，外皮是用糯米漿製作，皮薄餡多。綜合炸粿是新鮮高麗菜絲爽脆多汁，還有有蝦子及魚肉，吃起來還帶有胡椒的香氣。
鯊魚排，口感酥脆，鯊魚肉因為新鮮所以沒腥味，可以加醬提味更順口。
老闆都是每天新鮮處理，賣完就沒有了！當地人都是打電話提前預約的。這次是因為在地人強力推薦，因為太早到店裡，老闆說可以先預約，所以我們點了綜合炸粿及鯊排，傍晚去取餐點時，好多人都沒吃到鯊魚排…幸好老闆有留，等我們來才現做哦。
所以這家炸粿及鯊魚排要早一點訂餐，而且在地人才會吃的唷👍
🌟鯊魚排
鯊魚排的肉質跟一般大眾香香的鯊魚肉相差甚遠，這裡賣的鯊魚牌，肉質一點也不聲音，反而是吃起來非常的軟嫩新鮮，，炸起來外酥內嫩，也沒有什麼魚腥味，不僅是份量非常的大，價格也非常便宜，一整塊跟雞排一樣大小的鯊魚牌，只要35元而已，物超所值，是在澎湖非常推薦的一間在地特色的小吃店
🌟綜合炸粿
澎湖的炸粿，最上層是整支狗蝦，綜合口味的內餡，除了蝦之外，還加了鯊魚肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等食材一起炸，剛出爐外酥內脆，香味可口，用料豐富，不用任何醬汁調味就很有濃郁，價格跟市區差不多，但是份量是1.5倍，重點是用的油非常的乾淨，味道吃起來也不會有油耗味
整體來說，這間小吃店的用料非常實在，價格也非常便宜，雖然澎湖這邊的炸粿店繁不勝數，各有其特色，味道也不盡相同，但是以CP值來說，大池炸粿跟鯊魚排絕對是第一名
▫️炸粿30ᴛᴡᴅ
▫️鯊魚排40ᴛᴡᴅ
外皮酥脆、餡料也非常飽滿，便宜又好吃。
好吃不油膩、真材實料、但等待時間從兩點等到四點、人手不足一直看男老闆忙進忙出、女老闆專心弄食材炸食物、電話響不停、真心建議電話預訂再來現場拿還比現場等候的人還要快拿到、可以整個下午的行程安排在這裡等炸物順便餵食外面的貓、這樣就可以耗一個下午了…
沒有很愛鯊魚排，但炸粿好吃到爆，無論是綜合還是蝦的都非常好吃，既使冷掉了都是A等。
生意非常好需要久等，建議先墊一些肚子，去涼亭擼貓。（警告⚠️：當你開始用餐，貓會包圍你，不要被動搖。）
請配合店家，不要停車在門口
炸粿好吃 鯊魚排也不錯
連假生意超好，建議電話事先預訂，現場還是需要耐心等候一下下，但炸粿真的好吃，不喜歡蝦殼口感的，建議點鯊魚排口味喔～
食材新鮮 好吃有香氣 沾醬後應該更好