林家老川味牛肉麵的最新評論
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個人偏愛蔥燒口味，湯頭清香甘甜，牛肉軟嫩，份量也足~
味道好，速度算快！
湯頭、麵條、肉質、環境與價位皆令人滿意！讚！
好吃的牛肉麵，小菜也好吃哦！大腸很讚！
牛筋麵挺好吃的，但份量較小，相對地價格就顯得偏高。
牛肉麵好吃，當地有名，下次還會在來吃
湯頭讚～
麻辣牛肉麵，好吃，價位ㄡ合理，服務態度佳，值得一嚐。
東西真的很好吃，很有味道缺不會太鹹
小菜也都很好吃
我點清燉、川味，牛肉非常好吃，帶點軟筋跟油花，是有品質的肉，湯底是牛骨熬的湯！加分！！女友帶我來吃，好吃又好喝！第一次把牛肉麵的湯喝個精光。
吃了「刀削牛肉麵-清燉」跟「半筋半肉牛肉細麵-蔥燒」。
麵條，應該是採用點線麵工廠做的麵，口感一般，比一般機器做的好一點，但比沒有手工的嚼勁。
牛肉：切成長條狀、軟硬適中，口感不錯；筋的部分，很軟爛，入口即化。
湯：兩種都偏清淡，但帶點甜味。
份量：一碗足夠一個普通男生的食量，女生可能有一點多
黃金泡菜，非常清脆爽口，但是不夠酸，自己加了白醋後，口感不錯
隨機進入的餐館，沒想到這麼好吃! 湯頭清爽又入味，值得一試!
喜歡💕，有一種家自己煮出來的湯頭！清燉湯頭好吃😋 …
四種口味，湯頭佳，藥膳可再加濃點，大溪唯一好吃的牛肉刀削麵
麵條Q度ok，牛肉肉質普通，湯頭太淡
親切，乾淨。
湯頭對口味比較清淡的人，較鹹。
牛肉嫩。
清燉＆蔥燒牛肉湯：使用牛肋條，湯頭少了點牛肉味…加的蛋是水波蛋👍
麻辣乾拌麵：出乎意料的好吃👍麵條Q彈，醬料有花椒的麻和孜然的香味~
牛嘴邊肉：跟牛肉的口味有些不同，但是好吃~
蘭花干：一般
牛油可以自取使用，加湯裡或是當作沾醬皆可。
路過隨意吃到，蔥燒牛肉麵湯頭清爽，牛肉軟嫩，麵條口感也好，真的好吃！
蔥燒半筋半肉陽春、刀削牛肉麵，牛筋軟肉條Q，牛肉條會有牛肉香，湯頭很清，加牛油跟辣椒很對味，小菜好吃，老闆的兒子會幫忙招呼客人很可愛😘下次有機會想試試看別的口味😀店裡很整潔。有點可惜酸菜不夠味。 …
牛肉麵是幌子 主體其實是滷味 百頁豆腐加牛油大推
湯頭跟牛肉還行，但刀削麵太細有點可惜(川味半筋半肉)
好吃
味道還不錯。不是地雷。
覺得價格跟份量不成正比…
食量大的人絕對吃不飽…
牛肉：煮到軟爛
青菜：三片
麵量：標準人一份
湯頭：不太喜歡
結論，只喜歡刀削麵TAT。
好吃，牛肋條牛肉很嫩，湯頭也不錯
牛肉超乎想像的嫩 ！一定要來試試 ！
第一次光臨，湯頭香不死鹹，牛肉軟嫩入味，牛筋入口即化，牛嘴邊肉令人驚艷，是到大溪老街除了豆干之外的首選餐廳
牛肉湯頭就分四種，麵條Q彈很特別很好吃，牛肉燉的入口即化，推薦給旅客
牛肉軟嫩，湯頭香，蔥燒八角味濃，推泡菜小菜，吃豆乾配牛油相當不錯!!!!
好吃！牛油辣醬超香。 每個禮拜必來報到。
環境整潔，空間明亮。餐點也相當美味。
牛肉麵味道不錯，蔥燒的味道偏清淡不過很香，陽春麵偏細口感又太爛，麵的份量不多，肉和筋煮的很爛，不過爛爛了反而沒有口感，而且肉的味道太鹹。大腸也是煮到太爛，不過調味好吃，份量也不算少，只是有點太鹹。花干也不錯吃。很辣的辣醬其實沒有很辣。
花椒和中藥的味道很好吃，牛腩很軟嫩、滷的很順口
環境衛生
很適合我的口味，清淡可是不會沒味道，好吃…麵有Q勁，讚～～
服務生澀，但還不錯。麵ok。小菜不錯。
林家老川味牛肉麵，二樓牆上標示著「河南堂」，門口掛著「老川味」牛肉麵的紅布條。餐廳門前擺放著純牛骨與蔬菜熬製的湯頭，和有安全認證的「點線麵」海報，可以確保「食在安心」。廚房在店門外，室內有空調，桌數不多，環境保持得乾淨、清爽。
牛肉燉的很軟，湯頭好，麵條Q,衛生乾淨，親子友善👍 …
還不錯吃。很難得的牛肉麵，很值得去.
牛是牛肋條 超香超好吃
第一口覺得湯好淡，但吃到一半後才發現為什麼湯要用清淡了，牛筋軟嫩牛肉味十足，喝一口湯咬一口肉，肉香味完全不會被湯味蓋住，(其他店，湯跟肉同時在嘴裡只會充滿湯的紅燒味)牛肉燉的剛剛好軟嫩又不失口感，麵條Q韌口感滑順，整體吃完兩個字，舒服。
麻辣、清燉、蔥燒都各有特色，好吃
吃麵
清燉牛肉麵不夠到味
牛肉很嫩，湯頭很不錯喝，用餐環境很乾淨，值得一吃~
超好吃，小菜太貴
牛肉非常好味, 很嫩, 不會太鬆也不會太硬, 有趙口, 麵有3種選擇, 建議點刀削麵, 湯頭也有3種, 清燉較淡味, 葱燒類似紅燒, 味較濃, 川味未試過
第一次吃牛肋條的牛肉麵，比起牛腱好多了，但不建議清燉試試他們家的四川吧！有機會回訪
好吃!用餐乾淨! 牛肉軟嫩,麵條Q軟,小孩容易吃
值得一提的是 兩種辣醬(牛油辣醬 特製辣醬)這配小菜配麵都好好吃,下次再訪
下次再來
蔥燒湯麵~湯頭中帶一點點中藥味，好吃！
它的牛肉大推啊！！！一定要吃
刀削麵好吃好吃超Q
個人私心建議~加點辣會更好吃喔！！