林家老川味牛肉麵的最新評論
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清爽好吃無負擔
一吃還想再吃的好味道
大推牛嘴邊肉和木耳
牛肉嫩，湯頭鮮甜清爽（牛骨、蔬果），強調無添加大骨粉、雞粉。
清燉牛肉麵一碗120元，四川麻辣口味要140元
在大溪市區當地人來說算小貴
不過口味挺不錯，比其他便宜牛肉麵好吃
只是麵份量稍少，建議店家可以有加麵選擇
有刀削麵 細麵 陽春麵可選，牛肉麵軟硬適中，小菜很多可選，當然有大溪黑豆干
牛肉麵不油，冷風扇不涼
料多味美 麵條有嚼勁 不像一般肉少又小
強調用天然食材熬煮湯頭的牛肉麵。位於大溪老街的巷弄內，所以非常難停車，來此用餐的客人要有心裡準備。
今天點了清燉和紅燒口味的牛肉麵。紅燒湯頭不會很辣，跟家常麵條很對味，牛肉也是很大塊，喜歡吃辣的，還可以加上牛油來提味，味道會更有層次感。清燉湯頭真的非常清爽，喝起來甘醇帶有水果熬煮的甜味，事後不鎖喉、不口渴，甚至比紅燒口感更推薦。
小菜部份比較一般。豆干也是可以蘸牛油來食用，泡菜應該是比較好吃的。
還可以啦
不錯，有點超出我的意外。
湯頭細緻清爽卻十足有味，川麻特殊，肉質OK，小菜不俗。
有多種麵條可選擇，蔥燒湯頭喝起來也不錯，另外加店附的牛油和辣椒醬更能增添風味。
可能因為主打食材安心吃，價位稍高⋯
吃完才想到拍照XD
湯頭清爽
麵條香Q
服務態度讚
口味不錯
願意為客人量身訂做麻辣湯頭的店家真的不多見，老闆特地為我加上大紅袍、花椒粉末還有花椒油提升麻辣口感及香度，湯頭屬於重口味略鹹，能再淡一些就更完美了，喝完嘴唇還微微發麻。6塊牛腩塊軟嫩有咬勁，搭配細麵堪稱一絕，整體在大溪老街中獨樹一幟。
又麻又香的川味牛肉湯，好吃
來吃好多次了，來寫一下
1.麻辣牛肉麵湯頭不錯，別地方沒吃過這湯頭的牛肉麵。
2.蔥燒牛肉麵湯頭超棒，再加點牛油真是太棒了，現在去都吃這味。
3.清蒸牛肉麵就普通了，就是簡單的薑絲味道。
4.刀削麵超Q的，超推刀削麵。
理論上我要給4顆星，但為何只給3顆星？？ 今天去吃，外面天氣溫度都28-29度了，店裏面竟然沒開冷氣…..我看隔壁2桌也邊吃邊抱怨太熱了，我們也吃到滿身汗，老闆進進出出都沒發覺嗎？還是就是想省電？別為了省幾塊錢壞了聲譽阿…..
川味酸辣乾拌麵好吃
距離大溪中正公園不遠，附近還有大溪滷味豆干名店，店內環境乾淨整潔，採用現點先結帳方式，滷味小菜可追加。
有提供清燉牛肉麵，現點一小碗清燉牛肉細麵，要價120元，湯頭清甜可口，牛肉也細嫩好吃。
用餐時間人來人往，高朋滿座，值得推薦！
牛肉麵好吃，湯頭很讚
來吃過川味跟清燉，味道都很棒
黃金泡菜也是很好吃
這次清燉麵條，加了一點牛油和辣椒吃
風味十足，牛油放在麵條上就開始融成液態，老闆煉製牛油的功夫十足
很用心的店家
完全沒想到這間店的牛肉麵如此簡單又美味，特別的是他那半熟蛋蛋黃呈現膏而不會被湯給化開，不是一般溫泉蛋可比擬的，再加一瓢香醇牛油讓人滿足。
很不一樣的牛肉麵
今天點了一碗牛肉細麵一碗半筋刀削麵⋯⋯明顯刀削麵麵少了點，不知道是不是細麵比較便宜的關係，用一個小碗裝刀削麵大概剛好滿小碗，說實話以一個成人吃肯定吃不夠，我會建議不要點刀削麵，除非你飯量小或食慾不佳。另外麵湯肉都非常不錯，很少吃到這麼好吃的牛肉麵，題外話，喝了湯之後一陣子，口水持續分泌中，口渴感且帶有甘味，不知是否調味料比較重的緣故。
還可以
非常好吃，麵條Q彈，牛肉嫩滑不柴，湯頭好，非常建議來吃。
每次去大溪老街一定會吃這一間
味道還行
麵食好吃，但不喜歡這種辣味，個人口味
湯頭特別 麵體為點線麵出品 品質很好
特製蔥燒牛肉刀削麵 $120
麵條有點軟，不夠有嚼勁，湯頭帶有中藥味及甜味，喝到後來覺得有點鹹，牛肉的部位是肋條，算是比較耐咬的，不屬於軟嫩型的肉。
麻辣乾拌麵 $50
醬偏甜，不夠辣，吃到後來蠻鹹的，麵條偏軟。
牛肉麵快吃完時發現有一根頭髮，告知服務人員，得到的回應是不好意思，並且有表達可以再煮一碗，但我也吃不完，因此婉拒。
牛肉條塊，味鮮口感佳。湯頭比起牛肉有差一些，魯味也好吃！
好吃 湯頭 小菜 味道都很不錯 ！！！值得推薦👍👍 …
湯好麵多肉大塊，軟嫰Q彈料新鮮！
麻辣湯頭真是無話可說，就是棒，不敢吃辣的可品嚐，因為它就是不辣。
點了清燉湯頭加水波蛋，非常好吃，湯頭很自然舒服，加老闆自製的辣椒醬，香香麻麻的，水波蛋的蛋黃更令人驚艷！推推，CP 值很高😋 …
妳們大家一定要來吃這家的牛肉麵。不相信，就來吃吃看。我每次都吃半筋半肉，好大一碗。連湯都喝完。真的是太讚了。服務人員，很客氣。因為帶狗不方便。把狗綁在機車上。她說會幫我顧
還不錯 味道偏藥膳牛肉麵
口味非常適合！嘗試了蔥燒跟清燉牛肉麵，小菜也都非常好吃，破除我對風景區沒高CP值的迷思
好吃的養身藥膳牛肉麵，小菜也滷的粉入味，重點是用的不繡鋼碗能讓你食在安心～超推的～
刀削麵Q彈好吃，牛肉條細嫩可口，湯頭美味，使用不銹鋼麵碗及筷子，環境衛生還蠻注意的，值得去嚐嚐看。麵量稍微不足，胃口大的建議點大碗的牛肉麵。價格不算便宜。
老闆很親切湯頭很好
清燉牛肉麵👍 …
環境舒服
乾淨明亮，小菜好吃，牛肉麵也不錯吃
好吃
之前去吃，還不錯吃，今天再去吃牛肉麵，覺得走味了，有點失望。
好吃需要多說嗎？
附近最好吃的餐飲店。
蔥燒牛肉麵算是好吃不過味道很靠近滿漢大餐的蔥燒牛肉麵口味。
牛肉燉的軟嫩，好吃。