甜品店 易家仙人掌冰 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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好吃!每次來澎湖都會給他吃一次,特別的顏色、特殊的口感,從以前的小攤吃到現在全新裝潢的店面了!
我是個曾遠赴澎湖上班的人,有幸認識老闆一家人!
我知道老闆的每一球冰淇淋都是他上山下海從懸崖峭壁的樹上親手摘下來的,回來還要把果實上的細刺剪掉,清洗後再加工制作,全程完全手工制作,也只能手工制作(老闆別怪我透露商業機密喔),大家可能不知道那個細刺有多惱人,會不知不覺刺進你的衣褲、皮膚甚至眼睛裡。
經過繁複的工序後才能成就一顆天然決無添加色素的冰淇淋,那天然的酸甜與絕艷的紅色,是老闆對父母親堅持的承諾,也是對顧客每一口吃進嘴裡的負責態度,大都數的澎湖人也都知道那鮮紅的紅色與天然的酸甜味道啟始於””易家””,那可是賭上全家兩代人的信用。
我不知道兩球冰淇淋40元,在每個人心中的代價是否合理,我只知道每次吃進嘴裡的是對澎湖的一份思念,與對老闆一貫龜毛的職人精神的敬佩!
40元!我可以!好吃極了!
仙人掌冰味道還不錯,騎腳踏車可以當成馬公到西嶼的中間補給點,強者請直接上橋到終點。價格有點貴,不太大隻,我買來拍照被懷疑吃了一半才拍。可以買來嚐嚐味道,但不用一人一隻。
東西好吃,但價格已經偏貴,而且加太多的芋頭冰淇淋,因為大家都是為仙人掌冰來的。
仙人掌冰是有趣的口味沒吃過可以試試看,其他飲料就很一般也不便宜,不如去後面榕樹買便宜又更好喝!
名氣大但沒有非吃不可的冰,若順路可以來嚐鮮。
長得可愛,味道還好😂 一支40元 …
冰淇淋和仙人掌冰混合在一起的口味,很棒。仙人掌汁冰涼舒爽,風茹茶也好喝解渴,很消暑。
味道很特別 偏酸甜 店家會加一點芋頭冰中和酸味 整體來說算不錯
有吃過其他間,這間味道特別濃郁,雖然有混芋頭冰淇淋,但完全不影響口感,好吃
來此除吃仙人掌冰淇淋,還可品嘗珠螺
冰沙口味的冰淇淋,第一次吃不怎樣,但試過其他家,下次再到澎湖就乖乖報到
除了仙人掌冰以外也販售稍酒螺與各式螺肉罐
澎湖有太多賣仙人掌冰的攤販被稱為澎湖第一家,易家也是傳說中的第一家,真相為何其實不是重點,食物好吃才是王道。易家仙人掌冰使用的仙人掌是老闆一家人親自拿著特製的鐵具到山邊摘採仙人掌果製作而成。為什麼要特製的鐵具呢?因為仙人掌果肉外以及仙人掌葉片上布滿大小不一的刺,不管是徒手或者穿戴手套恐怕都難逃仙人掌刺的毒手,所以易家老闆自製了長剪刀夾來對付仙人掌果。仙人掌採回後還必須去籽、去皮,這些人工手續相當棘手,最後加以攪成果泥加上其他配料方可製作成仙人掌冰,仙人掌使用的比例往往能決定每家仙人掌冰口味的差異。
易家仙人掌冰最早記得是吳念真的「台灣念真情」節目報導的,之後諸多媒體跟進介紹,易家就變成觀光客指名非吃到不可的仙人掌冰,生意太好的老闆也因此得罪了當地的其他商家,這也是為什麼易家的攤位沒在古榕樹那頭,而是自己一個攤位在跨海大橋這邊。老闆研發產品的的心思值得鼓勵,後期他們又推出了海菜冰跟南瓜冰等,都是使用澎湖特有的農漁特產下去加工的食品。
澎湖最好吃的仙人掌冰,味道很濃郁,最下面還有芋頭口味的作基底,很有驚喜感哦!推推
還不錯
但跟心中想的有出入
很紮實的仙人掌冰淇淋
還搭配了最愛的芋泥😍
來澎湖一定要試試看 …
冰淇淋有點稠稠的吃不太習慣
有加芋頭調味,讓口味不要那麼酸,一支40,碎冰沙有點小稠稠的口感
不怎樣的口感,就挫冰的口感然後味道也不特別,應該說沒啥味道,還不如冰淇淋,與其花那個一球30元還不如去吃冰淇淋,太貴了不建議去嘗,以上純屬個人感覺,喜歡的人或想嘗試的還是可以去,因為店家可是靠賣東西過生活的
雖然好吃,但價格高
如果要吃還是吃全家仙人掌霜淇淋比較划算
貴,也不怎麼樣,反而通樑古榕旁的商店賣的比較便宜好吃
很普通….覺得很失望,不是想像中的冰淇淋或冰沙口感,兩小球$40蠻貴的…
特別來這吃
跟想像的不太一樣
實體真的有點少😂
大推旁邊賣丁香魚乾阿姨的魚乾喔 …
這裡的口味比較好吃 夜市的好甜
這邊還有微酸的滋味 好吃
紫色外牆也好好拍
來跨海大橋拍照 要順便來吃上一隻❤️
“一球20元,較多人熟知,口感上層次豐富,路過跨海大橋必吃的一間”
名過於實。
–
2小球40元,且餅乾不好吃😥
可斟酌購買。
–
有加一點芋頭提味,整體不甜。口感偏冰沙。餅乾真的不行!
位於跨海大橋旁的仙人掌冰,老婆婆熱情健談。
仙人掌冰 比較酸 比較不甜,比較正統口味 ( 餅桶 ⋯⋯⋯ )
像是很綿密的冰沙 口感跟別家不同
味道夠香 可以吃一次看看
極微小球
全台最小球
甜筒毀了一切
冰沙口感的仙人掌冰,有酸梅的味道,小小一球不平價,我個人不是很愛~反而因此又找到另一間在巷內的仙人掌冰,口味非常多又便宜😂😂😂 …
冰看起來小小不起眼
但超好吃的~
道地的仙人掌冰
這仙人掌冰有加芋頭
吃起來比較黏
口感不適合我
本來想買,在店裡等了一陣子都沒有人
環境不佳,冰品沒什麼特色
同時買這家和其他家吃
其他家的口感是普通好吃的冰淇淋
這家口感很特別 很濃稠 偏酸 我會選易家
混了芋頭 口味有點特別
你各位阿,這個冰口味有點普通,餅乾也是普普。往後走100公尺的榕樹下攤販還再優質熱情啊。(那邊香腸花枝丸很好吃耶,還送仙人掌冰)
碎冰口感的仙人掌冰,融化的很快。兩小球40塊蠻貴的。
價格偏貴,很小球,味道還好
很適合這輩子只吃一次
雖然賣冰賺錢蓋樓 來到澎湖也要感受一下仙人掌冰
這次去澎湖吃了五間仙人掌冰
真的這家好吃(小貴)
覺得很好吃😋超讚的👍
芋頭+仙人掌冰很搭⋯
酸酸甜甜的,還有芋頭的香氣在
比單吃仙人掌冰更好吃👍
一支吃完馬上再買一支😋
已經走偏了,還不便宜
建議往裡面通樑古榕走,阿姨仙人掌冰很熱情!
一個倒茶給你喝一個餵你吃…
買吃的(花枝丸、香腸等)有送冰。
而且在七美上的隨便小店都比較好吃…餅皮還是脆皮
2020.07.13
等待時間:5mins / 用餐時間:11:30
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仙人掌冰NT40 花枝丸NT40 風茹茶NT50
炭烤魷魚片NT130 2包NT250
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仙人掌冰很小一球,仙人掌本身沒什麼味道,口感屬於濕黏,店家製作的冰主題有含芋頭,吃起來微甜不膩,但是滿普通的也偏貴。
澎湖的花枝丸幾乎都2顆40,內有真的花枝,滿好吃的但是也是偏貴。
另外有澎湖特色飲品-風茹茶,友人說還不錯喝,類似青草茶的感覺但偏淡,可以消暑去火。
旁邊有賣魷魚片、丁香魚乾、干貝醬等,可以試吃看看,魷魚片還滿好吃的。
小小一球40元不便宜
味道蠻看個人的但我覺得不好吃啊😭
配芋頭也怪怪的⋯
這就是仙人掌的味道嗎⋯我覺得全家的那種比較好吃😂 …
口味獨特,可安排順路買隻來吃
很奇妙的味道
值得一試
很像火紅果加上一點土🤣👌 …
酸甜滋味,但是還是稍微偏甜價格偏高的仙人掌冰,就當做踩點的嘗試吧!
身體緣故所以我沒吃仙人掌冰
不過我建議可以吃附近另一家沒名字的
看朋友吃感覺更天然
這家我反而推薦20元的小卷
超、級、好、吃!!!
當時有買伴手禮(花生糖、無防腐劑小卷乾)
帶回去給家人吃,都說好吃!!
好吃阿!邊吃仙人掌冰邊欣賞美景
酸甜口感,當地仙人掌果實製作,觀光客就當嚐鮮