糕餅店 澎福古棗味 的評論 (161則 )
4.4 based on 161 reviews
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有體驗教學,炸棗還不錯,可惜對人不多的我們,一次要買16顆多了點。算不油不膩。可體驗吃吃看。記得打電話預定省去等的時間。
好吃
兩天前預訂了炸棗錢都付了
電話也留了就是沒有說幾點要拿而已
就把人家訂的東西賣掉也不會先打電話詢問
不然留電話給你們是留心酸的?
服務態度真的有待加強
海鮮新鮮價格合理
古早味的炸棗製作好玩又好吃
老板很親切 DIY也不錯
製作肪片龜和炸棗的DIY活動非常有趣,還有專業的攝影,非常推薦👍🏼 …
在這個地方的美好經歷。強烈推薦來這裡學習他們的傳統食物。
貼心的體驗活動
炸棗也很好吃
手作鳳片龜超可愛
花生酥很值得買
來澎湖玩兩次都撲空,沒有營業時間,本來很期待來看看的,建議要來的看要怎麼預約,直接過來撲空很悶
澎湖喜餅之鄉湖西鄉,老餅店保存古早味,第三代傳人將它發揚光大,發展為觀光懷舊工場廠,舊餅店新思為(證明事在人為)。
寓教於樂的好地方炸棗也好吃
很有在地特色的老店,其實店面是裝潢過的)老店也很推廣澎湖在地特色!
好玩
美味且有多種口味可選擇。
有趣手作,第三代年輕老闆非常熱情有親和力!
造訪當日剛好工廠忙碌門市未開,老闆特地開放我們直接到工廠購物,讓孩子親自看看澎湖肪片龜的製作過程,老闆還開放讓孩子說四字吉祥話,現場寫在肪片龜上,澎湖乞龜傳統不只是課本上的文字,透過親眼+親口體驗。感謝熱情老闆。
DIY好吃又好玩😊 …
對於我們這組臨時造訪客人
老闆們也是熱情有禮的招待
看到老闆畫「肪片龜」本尊真的超級可愛
期待下次時間充足再訪。
炸棗也好好吃👍🏼
肪片龜也好吃👍🏼,DIY$60./隻
龜還沒到台灣,四肢已經被小孩吃光光。
炸棗好吃老闆親切
炸棗一份$100,共有16顆(會分成兩盒裝),綜合的裡面有紅豆、花生、原味,剛出爐的時候吃外皮有一點點油,外酥內Q,一定要趁熱吃!
(需預訂)特地來買澎湖特產「炸棗」,建議要趁熱先吃口感會更好!
店家規劃的不錯,也有手作體驗,這次因為時間不夠沒有參加,期待再訪!
現在因為疫情
店內沒有開放內用
只能夠外帶吃
16顆100元 價格實惠
吃起來像地瓜球跟麻糬
是蠻特別的小點心
可以安排在旅行中途享用
好友特地帶回來的澎湖名產!酥脆的米香裹上XO醬,鹹甜鹹甜又微微辣的口味非常特別!
名產要事先預約歐
商業化
六十多年來,澎湖人的婚姻大事、神明慶典,通通都跟這家小店鋪的好手藝脫不了關係,因為道地的炸棗、肪片龜等等古早味,在歷經三代傳承之後,依舊飄香、照樣美味,而現在更成了外地遊客,會特地前來探訪體驗的澎湖味。
除了志明交代的製作技巧,會影響炸棗的成敗之外,餡料要包得扎實,好像也期許著做人要踏踏實實,而炸棗外表的圓潤,應該是提醒我們,處事要圓融通達,傳統習俗裡頭,隱含的人生哲理,真的歷久彌新。
肪片龜也是元宵節必備的供品之一,只要來找志明,他就會把繪製十三片龜殼的訣竅傾囊相授,最後再一筆一劃,寫下自己心中的祈願,一隻獨一無二,同時富有心意的平安龜,立刻出現在眼前。
志明從小吃到大的私房小點心,花生煎餅也隆重推出,以澎湖海砂花生做為材料,再加上老師傅傳承的製作古法,是方便隨身攜帶的小零嘴。
傳承到現在第三代,DIY教學很簡單,自己動手做的最好吃!
現點現做,美味炸棗,口味多樣,有來澎湖一定要來嘗試一下,老闆帥氣又客氣服務好。
有趣的地方
抱著期待的心情來買的
現點現做,等了15分鐘左右領到
吃下第一口就滿滿的油耗味…..
不知道是炸太久還是油的問題
除了濃厚的油味以外…口感還行
一次一定要買一組兩盒,真的是有點太多
環境乾淨舒適,DIY的內容可以讓民眾更瞭解當地傳統,結合創新的活動
DIY 肪片龜、炸棗體驗,步驟說明清楚有趣。
兒時回憶 古早味
米香好吃
手做好玩又好吃
今天有去做炸棗及貼片龜,大家好認真喔!店裡面的人很親切,服務超棒的。
午後閒暇,休閒之餘,學做膏點。
澎湖傳統美食又點像芝麻球,還不錯吃!
很好吃!小顆的炸棗現炸現吃不油膩~~秒殺!建議先打電話訂購
炸棗!!!
本以為是地瓜球口感~
但非常不一樣,吃起來酥香內Q軟
重點是原味就很好吃😋
花生、紅豆也好好吃(口味有四種還有芝麻),而且一顆老闆說是一般尺寸……
但超大顆,可惜的是要當日玩食,不然很想帶回台北😆
覺得有到澎湖的應該買來吃看看!!!
現炸的真的停不下來,冷掉的風味也不輸剛起鍋的,雖然含油量略高!但我覺得不會有油耗味!!
推推推😆
這樣一份90元~~~
DIY活動好吃又好玩,店員還會幫忙拍照📷,留下美好的回憶!很適合親子一起來體驗。 …
澎湖地區傳統美食
旅行同業前來踩點勘查之一
炸棗是澎湖特有的文化
依照當地習俗,澎湖男子在結婚前都必須準備炸棗(內包花生、冬瓜等餡料的油炸糯(米團)來分送親友共襄盛舉。
此次的口味是花生與紅豆🫘
雖然試著捏成其他形狀但是炸出來都會是接近圓形,因為炸過後會膨脹1.5倍。
口感上來說現炸的好吃😋 像是炸包餡甜糯米般
店家會很貼心的替大家拍照留念!
好玩且值得來嘗試看看的DIY
#perfect tour leader 理想旅遊 Elia
可愛乾淨的店面,現吃炸棗很像芝麻球的口感,有三個口味,只是冷掉吃有點油,小小可惜。
買了伴手禮(xo醬口味米香)跟(濃巧克力米酥酥),很好吃,辦公室同事也愛吃。讚啦!
非常有趣的DIY體驗
營業時間沒開
商品好吃又道地,創新口味的XO醬米香和檸檬米酥酥令人驚艷!老闆和老闆娘很和善有人情味,環境整潔舒適,DIY很有趣,下次還要再來👍 …
不少客人會帶小朋友來體驗 體驗課很有趣 店家非常親切客氣 手作完還有小點心、飲料 能感受到用心
女店員:包場不方便進去。