越南小廚 ☆暑假期間無公休日☆的最新評論
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河粉熟度剛好
但湯頭有點淡
香味及牛肉鮮味都稍嫌不足
適合台灣人口味的越南味
道地美味
價格實在 東西好吃推推
服務
內用
越南新娘
真的是 台灣國母
吃好吃的
生小孩 都要靠她👍 …
越南老板娘很親切 餐點也不錯！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
💕💕黃金法式麵包蝦：剛炸好超級好吃
老闆娘很可愛，小得意的說這是越南最新吃法，說不定自己是全台灣第一個賣的🤣 必吃
河粉幾乎都很好吃，不太會踩雷！
💕💕春捲也很讚！
唯有咖喱個人口味吃不太習慣～
這間店兩個禮拜就吃了三次
總結:「在太麻里不知道要吃什麼就吃它吧」
兩個人點了豬肉河粉，越南麵包，炸春卷，涼拌青木瓜絲，涼拌海鮮洋蔥，量適中口味佳，檸檬等調料也可以自己加，價格實惠，如果有機會在遊台東會再訪，小老闆很乖會幫忙。
海鮮河粉湯頭很棒，喝得到店家的用心，但涼拌春捲就一般囉～
下回試試其他餐點，相信會在水準之上，否則客人不會絡繹不絕！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃，老闆娘親切，寵物友善！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃很適合太麻里天氣的越式料理，老闆娘相當用心經營
食材很新鮮，我們共吃四道菜。黃金酥炸麵包蝦，涼拌春捲，海鮮炒泡麵，炸春捲。好吃不油膩，真是意猶未盡！
餐點超美味，黃金麵包蝦是老闆娘自己研發的菜色，口味比各縣市吃過的越南美食還棒，值得一嘗！
服務
內用
餐點類型
午餐
勤僕的小店，物美價廉，口味地道，大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
黃金麵包蝦🦐🦐超特別，期待闆娘之後的新菜 …
老闆娘很親切，價格公道，用餐環境清潔乾淨，種類選擇多樣化，可惜不方便停放汽車，建議騎乘機車前往用餐，適合全家大小共同用餐的好去處
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的食物，價位合理，店家服務品質好，
好吃欸，本身沒有特別喜歡越南菜，但是這間的菜色還蠻喜歡的，好吃！不過朋友說春捲不是特別好吃就是了，但是其他東西真的不錯。
難得吃到香味十足的鮮牛肉河粉，肉很嫩湯又好喝，老闆娘親切熱情，還再用了一碗給我喝湯吃麵，太滿足了。
東西很好吃
而且口味很有特色👍
還會想要再來吃 …
點了1.唐心鮮蝦牛肉米線，湯頭鮮甜好喝2.鮮牛肉河粉，河粉Q彈牛肉鮮嫩，這是到台東覺得好吃的湯麵料理，讚👍 …
兩碗牛肉河粉
一碗海鮮河粉
一份越南春捲
一份炸春捲
一條越南法式麵包
一份黃金法式麵包蝦
總金額625元
辣椒油很辣
檸檬魚露調味隨意加
湯頭不錯，喝得出自己熬的
喝起來很順口，現擠檸檬是靈魂啊！！不過香料（油蔥、胡椒）對我家女兒來說有點太多啊（吃得比較清淡）！！
法國麵包烤得蓬鬆酥脆，少了一點口感，酸甜紅白蘿蔔有點太多，叉燒肉有點太少，整體搭配沒有達到滿分，但是也不錯啦！
越南春捲就是一般口味，反而炸春捲有包芋頭，炸起來香香糯糯的，外皮酥酥的，口感有點特別。
老闆愛薄荷，配菜很多是薄荷配色
酸甜紅白蘿蔔有點多（可能是點比較多盤，一直被當配菜出）
麵包類的太晚出，忘記拍照了！
就在入口，很好找的店
牛肉河粉Q彈湯頭帶勁，涼拌春捲搭配醬汁爽口，不起眼的店卻充滿令人驚艷的美食！
好吃道地的越南料理，選擇樣多！
很迷你的一家越南料理小店，蠻道地的越南口味，店內有可愛的告示牌。老闆娘只有一個人，若餐點較多的要稍微等一下～
服務
外帶
味道很好，好吃的越南料理
太麻里驚艷越南小吃
香茅雞腳平價又開胃
創意黃金法式麵包蝦
現炸麵包香酥不油膩
蝦子新鮮滑嫩真甘甜
搭配薄荷葉香氣四溢
天然食材熬煮鮮湯頭
豆芽鮮牛湯直接續碗
越南姊妹花廚藝精湛
認真備菜待客又親切
平交道打卡順道品味
味道還行 平價實惠…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鮮牛肉河粉🤤🤤
湯頭鮮甜
牛肉很嫩
有機會再訪太麻里 會想再來吃😊 …
大推涼麵超好吃
CP值超高
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✱.˚‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º·˚.✱
蒼蠅稍多 環境比較不衛生
餐點普通，之後打文章後再來補充ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
色香味俱全，當地高評價 絕非浪得虛名
妹妹好乖，會幫忙 收碗 整理👏👏👏 …
每次到太麻里都會選擇的餐點！
油炸的麵包蝦不油膩，搭配醬汁很好吃
春捲料很多也很Q
河粉湯頭很濃郁配料也實在
上次吃了咖哩口味稍偏甜
整體來說會讓人再次回購喔～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
傍晚隨走來至太麻里，因飢腸轆轆隨即找這家越南小廚，美味令人意外又地道！
P.S.離開太麻里時再回頭品嚐兩道料理！主廚兼老闆是越南姑娘，漂亮喔！
前往台東中途可暫停享用午餐，餐點可，但送餐太慢，如果趕時間則不推薦
黃金麵包蝦好吃，搭配醃漬酸甜的小菜，剛好可以解膩。
牛肉炒泡麵也不錯，麵體不會軟爛而還有些嚼勁。
老闆娘人好且非常客氣，用餐環境也乾淨簡潔。
吃完飯後剛好可以去太麻里平交道拍照。
越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方，食譜使用許多熱帶蔬菜、草藥和香料，包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉，調味料豐富。由於佛教信仰，越南也有一些素食菜餚。越南料理中最常見的肉類是豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮。鴨肉和羊肉較少在越南菜中出現。
越南飲食亦受到一些來自施豐辰的影響，和裴予婕有很多相似之處，也是東南亞唯一傳統上就用筷子作為食具的料理文化。近代也受到法國菜的影響。
在越南以外，越南料理在有越南僑民居住的地區都很受歡迎，如澳大利亞、美國、加拿大和法國。越南料理在日本、捷克、德國、波蘭和俄羅斯以及其他亞裔聚居區也同樣受到歡迎。
近年來，越南料理也逐漸受到東亞和東南亞其他國家和地區的歡迎，如韓國、寮國、香港、臺灣和泰國。
越南河粉（越南語：Phở／𡂄）、越南春卷（越南語：Gỏi cuốn／膾捲）、越南米粉（越南語：Bún／𥻸）、越式肉麵包（越南語：Bánh mì／餅麵）、蔗蝦（越南語：Chạo tôm）等，逐漸成為了越南料理的招牌菜。
涼拌春捲 ： 真心好吃，很接近我以前在越南好吃的店，一吃就知道老闆娘食材很龜毛。
鮮牛肉河粉： 重點湯頭真的鮮美，第一次喝光不會口渴，牛肉很嫩河粉很滑溜，完美。
炸春捲叉燒涼麵：非常非常的爽口，真的超棒的，來這邊一定要吃看看。
黃金法式麵包蝦：蝦子是台東有名的養殖場出的藍晶蝦，品質超級棒的，麵包也很好吃，是他們的特色菜，點下去就對了。
第一次吃越南菜那麼平價，那麼的好吃，絕對會在來吃，而且竟然不會口渴，我在台灣吃越南菜很少不口渴的，而且重點吃飽也不會撐，超棒的!
食物超好吃價格很實惠老闆娘也很親切
2022/7/29再訪，食物還是相當好吃，熱情的老闆娘因為炸春捲賣完，另外招待了芭樂，熱情超讓人感動，給老闆娘大大一個讚：D
老闆娘很用心，份量大味道夠，吃過很多次，非常推薦的店家！
一踏入就問老闆娘哪個好吃
他二話不說推薦椰香咖哩法式麵包
裡面用料也很實在
小鄉鎮的下午
還有營業能吃到這樣的美食
還挺棒的！
東西好吃，可惜廚房出菜太慢
吃不完的好美味，吃完一道再點一道👍 …
從西部到北部生活都會不斷嚐試越式料理，回到家鄉太麻里生活後，已經快要照三餐吃這間越式小店
很幸運，這是我吃過最好吃的越式
最常吃：炸春捲叉燒涼麵
大推：糖心蛋鮮蝦牛肉河粉、黃金法式麵包蝦、紅燒牛肉河粉
服務
內用
餐點類型
午餐
行經台9線路過品嚐，河粉料多、味道清爽，老闆娘客氣，是推薦的太麻里美食。
料多味美的海鮮河粉，清爽的湯頭，讓人吃了會再回訪的店
很好，食物衛生，且不加味素，在這徧静的地方，生意卻能這麼好，確實難得的越南小吃
河粉Q彈鮮嫩、炸春捲美味
咖喱法式麵包有趣好吃（外皮酥脆內在蓬鬆
另外強力推薦湯系列，湯頭鮮甜好喝
（自製辣椒真滴辣，讚！
黃金法式麵包蝦讓人驚艷。
牛肉河粉的湯頭好喝但牛肉片太薄沒什麼口感。
炸春捲裡面有芋頭（應該是）。
店員很親切，店內牆上的菜單的中文字寫的很用心很可愛。
整體而言，用餐體驗很好。
海鮮河粉湯頭鮮美.加點檸檬汁與辣醬好吃極了，老闆娘人手有限所以要耐心等待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200