鼎倫牛肉麵（太麻里）的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺東縣太麻裡鄉132號四鄰
電話 : +886 8 977 1918
附近：台東中式麵食店
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提供自助式服務的質樸餐廳，在悠閒的用餐環境中供應麵食、餃類和小菜。
優點是環境不錯 ，有冷氣 ，還算乾淨 ，小菜豬耳朵口感是脆脆的，牛肉麵的牛肉軟爛中帶嚼勁 ，很好吃 ，水餃是韭菜口味也不錯。缺點是麵條普通像賣場買的到的那種 ，但不影響五星
非常好吃!!!!! 價位親民 在小巷子裡 有點難找難停車 可停在火車站走幾步路
水餃好吃，牛肉麵牛肉軟、湯則尚可；辣油炒的過火返苦缺香氣，酸辣湯好喝，青木瓜醃的還可以
有停車場，很方便，平價，夏天來說冷氣不夠冷，但也不至於熱，上菜很快，非暑假也很多人，建議避開吃飯時間XDD，唯獨開車過去要注意，很窄的鄉間小路
香甜多汁的湯頭，加上大塊飽滿的牛肉，再加上簡單的青菜，讓你一口接一口的愛不釋手
如果你的胃裡還有空間，建議你吃點現燙小菜，精緻又簡單的口感，搭上多汁紮實的手工水餃，會讓你有更大的滿足感
牛肉很大塊又厚實
湯頭尚可 有點像滿漢大餐
滷味切得很細蠻入味的 刀工很好
令人驚艷的牛肉麵店，到的時候門外已經是滿滿的人潮，外面會有人給號碼牌。牛肉麵大碗肉又大塊，麵體很Q，湯頭也不錯，整體來說很滿意，只是冷氣有點小不冷，吃的汗流浹背。酸辣麵也是滿滿的料，老婆說從來沒吃過這麼多料的。
扎實的填肚美食。注意節慶假日人潮相當多，至少要等半小時以上。滷味、水餃、雙醬麵、牛肉麵都不錯，大滷麵偏淡。水餃相當受歡迎！大碗的麵量非常非常多，一個人吃不完～廁所是外面的流動廁所。再等待期間，不妨可以往下走到海邊看看煞時間。
推薦牛肉麵，水餃，乾麵，雙醬麵。有停車場，用餐環境不錯，有冷氣不過沒有很涼，服務親切。牛肉麵小份量其實不多，湯偏清淡卻好喝有些許香料或中藥味，麵咬勁夠，肉不多只有四片，嫩且夠味。水餃飽滿好吃。滷味有點偏鹹，切很細，就比較沒口感。
生意非常好的鼎倫牛肉麵，販售各式飯麵小食，由於口味不錯、選擇多、開店時間穩定（這點非常重要），加上停車場設置，許多過路人都會來此用餐，我們出差也常常吃。
台東金崙隱藏版美食，鄉間小路非常不熱鬧的地方，卻在遠遠就看到一群人排隊等吃，飢腸轆轆的我也跟著排呀，在炎熱的台東，店裡的服務生超親切，店內的冷氣又強，這種感覺真舒服。點了牛肉麵、水餃、滷味， 不得不說好好吃喔，牛肉麵的湯頭鮮甜入味、麵條Q彈、重點是牛肉軟嫩好吃，水餃也不賴、皮薄內餡紮實，滷味更是厲害，切滷味的人刀工細緻又擺盤漂亮， 怪不得這麼多人要來排隊吃，值得~
麵體相當Q彈、牛肉厚實卻不失軟嫩，酸辣湯料多豐富、酸辣都夠味，滷味入味不死鹹、也相當重視擺盤，排隊人數相當多，但是接待人員卻非常客氣，特地讓遠道來訪的我們能夠享用美食！謝謝妳！
點了招牌的牛肉麵
牛肉好吃，嚼勁不錯
湯頭有像是泡麵的牛肉湯味道，也不錯
但，麵條的Q勁就普通了一點
倒是滷味還不錯，有為牛肉麵增加一點風采
牛肉湯頭很不錯，水餃很大顆，店員很有人情味，非常喜歡！！
麵食和小菜味道非常好又平價，上菜快。麵店外面有專屬停車場。雖然在小巷子裡不容易到達，還是值得專程繞進來吃這一餐。
好吃！看照片就知道！價格合理！位於巷弄內，生意還是很好。店面前還有專屬的停車場，停車超方便。
雙醬麵擺盤很特別，是彩色的！口味好吃份量也大，推薦必點！
小菜自己夾，一顆滷蛋+豆乾20元，酸辣湯不是偏酸的那種，湯餃一份也有10顆喔～用餐時間人潮非常多，旁邊有專用停車場。沒想到台東山區部落的小巷子中有這間口味cp值都好的小吃店。
不知道以台東物價來說是不是有點貴(?)滷味好吃很香，牛肉麵中上，畢竟全台灣太競爭了我很嚴格，店內環境整潔。
好吃，牛肉嫩，湯頭好。麵是細麵。太晚來會吃不到喔~價錢公道。
在地好吃的麵店，非假日一樣大排長龍，建議中午11點就入座，否則到2點都還在拿號碼牌排隊！麵條Q彈，牛肉煮得好，麻醬麵也好吃！
圖片為小碗牛肉麵，牛肉麵湯頭清淡好吃，酸辣湯喝起來辣、不酸，小菜拿了一盤涼拌芒果絲清爽好吃，滷肉飯肥瘦均勻，滷菜好吃，有點水餃，內餡是韭菜與絞肉，味道不錯！
看網路評價不錯帶家人來嚐鮮，我們覺得牛肉麵很美味，湯頭不死鹹，麵條不軟爛，牛肉很好吃，其他的麵類也不遜色，滷味也很棒！用餐環境乾淨整潔，餐具都有用烘碗機烘過，可以很放心，下次有機會會再光顧的！
不過地點在鄉間小路，路真的不大條，車子不太好會車，如果是熱門時段開車前往，店家停車場不大，建議停在7-11附近再走路過去，腳程約10分鐘左右。
1.這裡的牛肉麵滷的很剛好，湯頭也不會死鹹算好喝
厚度也非常的厚，吃起來非常的爽
另外份量來說如果不是很會吃的朋友建議點小碗的就好
圖片裡分別是大碗及小碗的牛肉麵及酸辣麵
份量非常大，滷菜價位合理
2.店門口的對面就有一塊空地約可停8台～10台車左右
推薦要去台東的朋友中繼站可以在金崙溫泉這邊享用一下中餐再上路
老闆娘及服務人員應該都是原住民講話非常熱情風趣～！
下次經過還會再想繞過來的好店
老闆娘很會作生意，生意好客人多，為了讓大家有位置：四個壯漢可以併一小桌，八個大人併兩小桌。紅燒湯頭偏鹹，滷味豬耳朵帶毛~
免歌謠Q彈
水餃飽滿
滷味入味
我覺得我沒有什麼好抱怨的!
除了假日要排隊
跟買不到豆乾
難以想像的巷弄內滋味∼招牌牛肉麵的湯汁濃厚鹹淡適中、肉質軟爛帶有咬勁，還有牛肉飯附贈牛肉清湯的選擇，酸辣湯則是酸辣帶勁，小菜滷味夠味不死鹹；真是前往太麻里的必訪美食！
牛肉湯味道很好，加點辣油和蒜泥會更香，麵條比一般的陽春麵稍厚一點點，十分有口感，用餐環境一直維持得很乾淨
我們禮拜一中午來 等了差不多三四組 10-15分鐘左右 有附停車場 大概能容納9-10台車
牛肉湯麵的麵很Q，湯頭很順口，夠味
酸辣湯料多實在 非常夠味
餃子也很好吃 現煮要等一陣子～
總結就是不虛此行
旁邊吃飽還有很美的火車地下道 過去就是海：）
晚上6點到的時候只剩下水餃可以點了😭
聽說牛肉麵很讚😂
水餃也是非常好吃喔～ …
牛肉麵是紅燒口味的，湯頭好喝
牛肉是半筋半肉的，肉質軟Q
水餃顆顆飽滿滿，咬一口令人感動
吃麵配小菜是一定要的，畫龍點睛啊！
雖然在巷子內，生意卻好到不行，還要排隊！
幸好上菜速度夠快，很快就能享用到了😋
🍜牛肉麵（大）$130
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看了google評論有4.4顆星滿懷期待來吃看看，可能是中午時段，人很多需要先拿號碼牌，重點是「只能在外面等」，外面現在快30度啊，既然豆熱的要死在那邊等面一定要夠好吃對吧？
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Ok等了快10分鐘到我們了，上菜速度的確如同評論所說很快，但是！就以牛肉麵來說：
🔹牛肉湯頭蒜味很重
🔹麵感覺沒有煮透，澱粉感很重
🔸牛肉有5大塊，算是欣慰得一點
最後麵也吃不下了，看在牛肉與麵足夠的份下給予2顆星，麵與湯頭實在不符合期待，是一間下次不會再來的店。
滷味滿好吃的 牛肉飯有附湯 價格也還行
只是在小巷子裡面 座位也多
位在金崙火車站附近的一間麵店，那天去的時間接近下午兩點了，餐廳中午時間只營業到2點半，但來用餐的客人依然多到需要拿號碼牌先點餐。
等待的時間沒有很久就輪到了。點了牛肉麵和牛肉湯餃及幾樣小菜，不過水餃賣完了，很可惜。
牛肉麵的湯頭很棒，麵條好吃，且牛肉也很嫩。雖然小菜比較普通，不過價格便宜。
餐廳內的空間寬敞舒適，有冷氣，外面也有停車場。
因為來客多的關係，也有安排接待人員在門口發放號碼牌。
餐廳的人態度都很好，很熱情。是間值得推薦的餐廳！
優點：沒想到雙醬麵、滷味跟水餃都這麼好吃
缺點：廁所環境不佳
牛肉麵好吃，湯有用心，雙醬麵很香很好吃，滷菜也好吃，來金崙真的必吃。 暑假人很多，要來吃要有心理準備，用餐區有冷氣但人多到不冷，另外廁所是簡易廁所我認為要改善
有專屬停車場，如果客滿可以到附近的金崙火車站停車再走過來，先告知人數領取號碼再等候叫號，麵條好吃，小菜也好吃👍 …
太麻里小鎮內的知名小吃，喜歡牛肉麵還有水餃滷味，如果有經過要下來吃看看哦！吃完往旁邊的火車道下走可以看見很美的海岸！
民宿老闆娘推薦的，只能說不會雷，怕不合口味而已，雙醬麵味道濃，水餃中規中矩，酸辣湯顏色跟平常喝到的不一樣，且辣了點，牛肉飯朋友說還不錯。
隱身金崙的大內高手。
好吃牛肉麵與滷味真心不騙
也難怪生意好到需要大聲公叫號入座。
等待叫號的空檔可以往下走
通過如時空隧道的涵洞
走過涵洞海闊天空
海天一色美極了。
不管是在地人或是觀光客皆會光顧的牛肉麵店，對面有附停車場，廁所在停車場旁邊。服務人員態度親切，用餐尖峰可能會與人併桌，上餐速度快、翻桌率快，平日用餐不需排隊太久，假日可能不適合趕時間的人。太晚去吃可能會很多食材賣完。小菜每盤30元表現皆中規中矩，滷味滷的入味不死鹹價格也還算平價，夾取完向櫃台報桌號即可，點餐可先結帳或吃完後再結賬。餐具、醬料自取。 …
附上菜單。
因為我不吃牛肉，無法評論牛肉麵部分，但我弟弟很喜歡吃，我是覺得水餃很好吃～😀我不清楚為何有人會給負評，可能是台東的太陽太熱情，把腦子給曬不清楚了。
酸辣湯是味道重的，胡椒會辣、黑醋會酸，有豬血竹筍的那種，不過我還蠻喜歡的。
水餃是扎實的，滷肉飯普通，滷味很入味～ …
老闆娘人很親切😊小菜好吃，牛肉湯不死鹹 …
乾淨又有停車場，點了牛肉麵（小）110元、雙醬麵（小）55元和滷菜，口味都很不錯，重點這條路到底就直達金崙海灘🤩 …
附停車場，炸醬麵（或雙醬麵）醬汁很香。
小菜滷味推薦，今天牛肉麵賣完，改試試看酸辣湯餃，口味獨特份量多。
牛肉麵110元，4大塊牛肉片，很美味，湯頭不死鹹，麵條不軟爛，牛肉很好吃。
另外點雙醬麵也不錯，醬料蠻特別的。
用餐環境乾淨整潔，餐具都有用烘碗機烘過。
用餐時間人很多，11點半人就超多，但還是有人願意在外面等～
路很小，雖然麵店有提供停車位，但建議停在7-11外走進來，要不然要出去有點麻煩。
吃完，走下去就是另一個景點，秘境別有洞天
很道地的北方美食，份量足夠、價格平價、出菜速度快，有路過，務必要來品嚐
鄉間小道的好料理
紮實的牛肉塊
Q彈的麵條
湯頭看是很油但很香純不膩口
滷味小菜很有外省口味的fu
水餃大內餡不隨便
酸辣不要那麼稠可能會更好
整體來說
只要有到這社區應該還會再來用餐
晚餐去金崙市區小夜市逛，
還是舊時容三年多了都沒變耶～
最後選擇去吃「鼎崙牛肉麵」
晚上因颱風環流影響
開始下雨了還有點大，
貿然騎回去的話一定是落湯雞跑不掉
不由得大大讚嘆這間店
，
金崙人就是這麼有人情味，
直接送我一件堪用的輕便雨衣，
讓我可以順利地回到一田屋，
真的很感謝老闆娘的幫忙！
這間就在金崙火車站旁
來金崙一定要來吃喔，
往前走就是我所說的
金崙私密海灘囉😊
第一次來吃，牛肉麵湯頭清淡有味道 ，雙醬麵 顏色很漂亮 ，口感適中 ，滷味的豆干偏硬 ，大致上來講 還不錯 來金崙 溫泉 可以來吃吃看
軟嫩入味的牛肉+軟Q的麵條+甜鹹適中的湯頭
=歐伊系牛肉麵！鎮店氣質白貓優雅穿梭其中、服務親切！大推小菜（小黃瓜）超級爽口好吃！
吃飽喝足附近還有秘境海景！