餐廳 沙蔓莎 的評論 (104則 )
4.3 based on 104 reviews
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來長濱度假 搜尋到這家 原住民無菜單料理 嘗試了月光螺 肉質鮮甜 還有像吻仔魚一樣的沙西米 最後老闆娘端出來居然是龍蝦🦞湯 料好實在 兩個人吃好飽! 除了老闆娘的手藝讚 更有愛心 飼養流浪貓和照顧附近被捕獸夾傷害的流浪狗! 希望大家能來長濱時 來捧捧場 幫助老闆娘 也希望 那些受傷的流浪狗能儘快康復! …
地點特別需在地人引導才知道。採無菜單料理由老闆自行搭配菜單,但可以吃到很多平常不一定吃得到的料理。老闆有個性並且不準備賺飲料錢(叫我們飲料自備),場地隨然設備普通,但只要食客不多仍相當舒服。餐廳的店狗和店貓不怕人也願意跟顧客互動,也是一種新的體驗,希望還有再訪的機會。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材很好,CP值很高,老闆娘很親切
欣賞沒有太多醬料蓋住食材本身的美味。在地風味的料理,涼拌海菜,山蘇和藤心,生鮮小吻仔魚,炸鮮魚,龍蝦⋯⋯老闆娘說有什麼吃什麼,一邊很熟練的上菜,吃的很滿足。一定會再來。記得先打電話預約喔。
來到長濱一定要試試在地小吃店料理,跟著google map導航到海邊,坐在戶外海風徐徐吹來,邊聊天邊看著老闆利落的準備菜色,就像去朋友家做客一樣自在!每道菜都是在地特色,生吻仔魚、啤酒雞、涼拌曼波魚、煎飛魚卵、飛魚卵香腸、炸旗魚、旗魚生魚片、煎倒吊魚、炒山豬肉、蒜炒早上採的A菜,還有好好吃的長濱香米飯!吃超飽的!老闆娘還推薦我們去真柄部落視野、設施很棒的禾多露營區散步消食、下午茶!
飯店介紹的神秘餐廳
依人次計算價格
坐在戶外、欣賞美麗的海岸
老闆娘很厲害、
個人有辦法處理這麼多客人
無菜單料理
開胃冷盤才真的很特別
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
老闆熱情豪邁
今天有什麼就上什麼
沒吃飽就說立刻變出一道料理上桌!
輕鬆又自在的一餐
記得提前訂位且當天早上再提醒老闆一次
P.S. 收養很多流浪貓狗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃,便宜,新鮮。讚讚。
很簡陋的鐵皮屋,標榜無菜單料理(沒法選擇)菜色普通,價錢很高完全踩雷,不會再來了
很隨性的原住民熱炒店
走無菜單
以人頭計費
基本上只有當地人會知道的店
每一道菜色都很下酒
建議可以多點人一起來用餐
才能吃到更多特色料理
也可以跟老板娘說要做一個人多少費用的餐
這一次我們是$400/1人
無菜單料理 照片為四人份
老闆娘人很好非常親切
店裡的小狗🐶小貓🐱
都超乾淨可愛又親人💕
🤤飛魚卵香腸+飛魚卵
香腸有飛魚卵啵啵口感很好玩
飛魚卵好好吃比一般魚卵順口
🤤曼波魚皮
非常的富含膠質無任何魚腥味,番茄品質也很好
🤤破布子蒸魚:魚肉軟嫩新鮮又大尾
🤤高麗菜:炒香菇還有白花椰菜很對味,高麗菜脆甜,香菇也特別好吃
🤤(海鱺魚?)生魚片:肉質緊實非常新鮮,份量也很夠
🤤烤魚:烤得恰恰好~有烤的香氣,也有魚的鮮嫩多汁,非常推唷~
下次要吃老闆娘推薦的放山雞🐓
看起來好好吃~~
絕對再帶朋友一起來捧場
無菜單料理新鮮美味,價錢公道,cp值高,老闆娘親切!
無菜單料理 每道菜都是驚喜!
很有愛心的老闆娘!
很有在地風味的在地餐廳,無菜單料理,CP值超高,老闆娘一個人料理,隨心隨性,還有親切的村長陪聊,真的很開心、也很放鬆。
今日餐點:涼拌曼波魚、藤心炒山蘇、紅燒雞肉、嫩豆腐魚湯、炒高麗菜、酥炸白帶魚。
只來得及拍的三樣菜😂😂😂
好吃
無菜單料理,告知人數店家會依人數上菜,不用擔心荷包失血,平價的消費,當然也可以另外加點龍蝦⋯等高單價的菜色,簡陋的用餐環境,但有老闆娘用心的料理跟熱情的招呼~下次一定要再去光臨
雖然我沒吃過這家,但我爬文了一些前遊客所拍的照片,難道大家都沒有發現龍蝦的美食照有一半的機率是有抱卵的,可見店家真的沒有保育觀念,不可能光顧!
地毯式搜索到的在地熱炒,需提前電話預約,是當地原住民老闆娘掌廚的無菜單料理,都是當日捕獲的新鮮海產。
我們指定一隻龍蝦,其他都交給老闆娘配菜,六個菜含龍蝦,2500元(比預想的貴一點),老闆娘說近日雨水少,龍蝦少,價格高,(我外行不清楚行情)總之分享給大家參考。
涼拌海菜
三杯雞
魚蛋&香煎旗魚拼盤
吻仔魚沙西米
清蒸龍蝦
月光螺(四顆)
(白飯自助不限量)
老闆娘很熱情健談,介紹不少長濱的私房景點外,還特調了原住民的皇家禮炮請我喝(米酒+牛奶),還真的蠻順口的🤣🤣🤣
如果想體驗在地一點的人情風味,真的很推薦來這裡吃飯。
生鮮海味 現抓現煮 青菜還是自己種植的 無法形容的鮮甜味
本來來長濱玩想說隨興 結果發現有名的餐點全部都要預定 老闆推薦我們來吃這間莎曼莎 出乎意料的好吃!!! Cp值很高!
無菜單料理⋯(原住民料理)
物美價廉、選用當日採貨的食材來烹飪。
要體驗「吻仔魚料理」,新鮮的魚(生)搭配老闆娘特製醬料跟洋蔥,吃起來顛覆我們的口感,不是想像中的那樣,脆脆的口感,是很好吃😋
特色就是不見得一定可以吃到上個旅客的食物,需要看緣分~
無菜單料理,不虛要花腦筋想菜單😂
好吃,價格可以接受,推!
無菜單料理,在隱藏的小路間不起眼的矮房。
最好事先預約,因為海鮮與蔬菜新鮮不等人!
親人的狗和貓陪著你,看著大海享受這一餐。
溫馨實惠 當地特色美食
無菜單,美味好吃
從一開始打電話預約,老闆娘說話的語氣,給我的感覺就不是很好。當天來用餐時,並不像其他食客說的~熱情好客的態度。至於餐點及價格方面,各人的喜好及價值觀不同,我就不在此評論了。總之……我們是不會再來了……
我带台北的朋友及其家人在花東玩三天,一路都很盡興,離別時,我問他們哪里給的印象最深刻,他們異口同聲地稱讚这一家,好吃,特殊,回味無窮,下次还要再来
服務
內用
餐點類型
晚餐
看了評論特別來嚐鮮,十分新鮮的料理,龍蝦肉超級多,要自備一下飲料,老闆娘介紹了當地人的皇家禮炮不過還要開車就沒能嘗試了😬 …
真的是驚喜連連⋯⋯
有什麼吃什麼、俗擱大碗又新鮮
簡單說就是跟一般餐廳出的菜完全不一樣
一句話!下次有去花東一定會再去的😍
服務
內用
餐點類型
午餐
剛到時老闆娘跟幫手都不太打招呼,感覺不想理你。可能我們比較不幸運,遇到心情不好的老闆娘,煮出來的食物跟他的心情一樣不太好🥲
平均每人消費金額
$400-600
非常好吃喔👍👍👍 …
好吃嘎 夭壽喔
餐點類型
午餐
誤打誤撞的來到這裡,我們沒有預約、無菜單,老闆娘好心收留我們一家三口,真的是太幸運了👍,好食😋 …
老板娘人溫柔漂亮
風味餐
海鮮很鮮美
全部當日的
無菜單料理,一間看起來不像餐廳的家庭料理餐廳,一切都很隨性,沒有5星級的服務與裝潢,但料理口味還不輸餐廳,大人以人頭計價400到600不等,依客人想吃什麼價位的料理,國小小孩150左右,給出的料理遠超過付出的價值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
無菜單。
道道另人驚豔的無菜單山珍海味料理
闆娘酷酷的,重點東西好吃價格也實在,差在場所稍微差了一些。
新鮮乾淨味美,價實在⋯兩人的無菜單料理,吃的滿足,吃到滿腹😋⋯
餐廳前方,走出小徑,就是片寧靜海灘,秘境,好療癒系⋯👍⋯⋯ …
早上11點電話詢問訂位12點3位,到場後因有另一組客人11點55分到場。
老板娘叫我等一下就開始煮早到客人的餐點。我一家三人乾等站在旁邊大概20分鐘,好不容易有一張桌子拿過來讓我可以坐著等,老闆娘從頭到尾話都沒跟我說一句菜就直接端上來了真的很傻眼。
大家來用餐前可能要有心理準備看老闆娘那天心情好不好
照片三道菜外還有一道絲瓜蛤蜊,
白飯自取,
這樣兩個人吃很夠只是要價$900,
非常昂貴…….
光是把抱卵龍蝦拿來上菜就足夠下地獄了,完全沒有環境保育的概念,奉勸大家避開這種店家。
用心招待,食材新鮮!
服務
內用
來到長濱的晚餐,真正在地的小吃店,我們只有兩個人來吃,吃到一半有在地人來聚會唱歌,依依跟各個居民打招呼,各位居民都很可愛哈哈。兩人份的晚餐900,讓我第一次吃到夢幻魚(好像很昂貴的魚?),魚肉質特別好不好吃不好說,很特別的經驗份量剛好,適合懂海鮮的老饕來吃。
餐點:5
服務:4
氣氛:3
根據導遊提供的幾個選項,我們決定在最後一刻去這個地方吃午餐,因為我們想要一些更當地的東西。老闆娘很友善地帶我們去,因為這通常需要在早上預訂。所有的菜都很美味,尤其是魚、海藻沙拉和鹹蝦。遇到了一些當地人,他們也都非常友好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
🔺訂位:需要先電話訂位
🔺菜色:當季捕獲的魚貨、土雞。老闆娘說夏季魚種比較多,適合饕客夏季品嚐的美食
🔺價位: 這次500元/人,6道菜,白飯依自己要的量吃
🔺Bonus: 走過消波塊就到了的海邊,非常舒適。有投幣式KTV
🔺美味: 魚、海菜、土雞、吻仔魚都非常新鮮 味道適合下酒,覺得可以多賣些解膩解油的飲料就更好了!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
沙蔓莎好吃😋新鮮
生魚片,是長濱暉哥生魚片的!
涼拌海菜、糖醋鮮魚、滷肉及三杯雞、香菇排骨菜頭湯
100分❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
🍴涼拌裙帶菜
🍽️破布子蒸黑毛魚
🍽️酥炸河豚
🍴蛤蜊黃皮雞湯
🍴炒時蔬
黑毛魚肉質細緻且富含膠質,一入口便有膠質附著於嘴唇與口腔的黏稠感,配上破布子整個口味鹹甜交錯。
河豚本身也富含膠質,但口感更為Q彈,經麵衣包裹外酥內嫩,一口咬下厚實的魚肉和魚皮充滿嚼勁,鮮味十足。
這是一間無菜單的料理,老闆娘會先以人數計算準備菜色,如若沒吃飽再額外繼續準備出菜,帶有一種隨意,卻是店家自信的態度,顧客在品嚐時也充滿驚喜,一道又一道地令人體驗當地最道地的菜餚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
非常讚的無料理餐廳給你賞海的氣氛美食
無菜單料理:闆娘所出的每道料理味美鮮甜 有幾道還是在地才吃得到的
真是不虛此行
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
炒飛魚 刎仔魚 月光螺 龍蝦野生
好吃,很新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600