長濱100號的最新評論

菜色豐富、份量大方，其實我本來並不特別期待一個人500大洋會吃到這麼飽啊~ 很下飯的佳餚，吃撐到有一盤幾乎沒動到，我捨不得放棄，還請老闆打包讓我帶走。老闆、闆娘和服務生人都很好，其實和另一半去用餐，空間是寬敞的，但我吃飯就是頻頻掉筷子，服務生也反應很快幫忙換。那天有人預約12人吃飯，不好好下訂金還爽約，看到這場景，我真心建議老闆跟闆娘要堅持經營規則啊~ 不然下訂未付不來，想來的都以為客滿（因為爽約的客人也不痛不癢），沒讓真心的有緣人來這裡好好吃飯真的可惜了！ ♥ 感謝貴妃小姐們，有緣認識老闆跟闆娘！ 謝謝2020/12/13那天的咖啡 😁 …

1100331中午用餐，是間無菜單料理，需用餐日前在店家臉書預約並付款（1人500），6道菜、1大碗湯、1壺冬瓜檸檬、2碗白飯、1盤水果，酒釀白蝦是有讓我驚艷到的，酒味濃厚、蝦子Q彈，十分好吃，冬瓜檸檬也不錯喝，2人把1大壺都喝光光，扣星是因為5道菜、湯、水果都上完後，過了約7、8分鐘才又上最後1道菜糖醋排骨，這讓我有點混亂；店家位在長濱鄉熱鬧街上，停車位需要自己找一下，不然就停鄉公所停車場。

價格與食材不成正比

還不錯吃

採預約制的套餐經營方式。
食材新鮮偏家常口味，每一道都很好吃。
價格有點高。不過，算是長濱很有特色的餐廳。

需要提前預約的餐點，店名雖是100號，但實際地址是92號。餐點沒有過多的調味，加上用心煮的白米飯，吃完很舒服。

很有特色的餐廳
要預約才有的吃喔

用餐日：9/2中午
原本太熱其實有點吃不下，前幾道涼菜調味的很棒很開胃，我們一行三人胃口整個打開；
中間一道梅乾菜蘿蔔很好吃，可惜男服務生收盤的時候太急，醬汁整個潑到桌上不說，還濺飛到椅子上我新買的帽子和我的包包上⋯重點是沒道歉就算了，桌子也沒有來擦。
整個吃飯的好心情被打翻⋯講真的非常生氣，但餐廳是我找的，吃飯對象又是我未來老公和婆婆，真的只能把怒氣吞下去😂😂😂⋯
憑良心說東西真的不錯，可惜服務真的差（雖然沒收服務費，但我認為將菜汁整個潑出這真的誇張）
沒關係啦，我想應該也沒有下次了。
只希望店家可以好好改善這一塊⋯

預約制的無菜單料理，算是平價版但是味道不馬虎～感受得到每道菜都非常用心，融合在地食材跟部分西餐的手法，可以吃到一般少見的口味。

讓人印象深刻的無菜單料理之一，食物讓旅人對台東的記憶頓時鮮明立體了起來。

500塊無菜單料理。我覺得少了驚艷的感覺。單純食材新鮮。但是⋯不會想再去第二次。
可以推薦第一次嘗試看看。乾淨，簡單，不錯吃。

創意料理功夫菜，烹調的恰到好處，保留食材的原味，調味拿捏的有特色又剛剛好，吃完很舒服沒負擔。

料理都蠻精緻好吃的，份量也很充足。只接受預約。

無話可說的好吃…..

環境舒適、服務優質、餐點美味、菜色豐富，值得再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

東海岸有一種餐廳是特殊的存在，其特殊之處在於風格和周遭環境似乎有些落差，彷彿掉落在地面的星星，南竹湖的 Sinasera 24是如此，長濱的長濱100也是如此。

長濱100其實位在長濱92號，提供的是無菜單料理，一人$700，全預約制。縱觀長濱100的料理，我認為其食材其實頗為家常，不是什麼特殊的「山珍」或「海味」，像這次造訪有的就是豬腳、蝦、花枝、干貝等等到處都吃得到的東西而已。較特殊之處應為店家的調味手法，例如這次的豬腳淋醬是以青椒和辣椒製成，完全不辣而有特殊香氣，和白豬腳很配。除了調味比較有記憶點，長濱100的另一大賣點自然就是用餐環境了，在長濱肯定是最精緻無庸置疑。

因為長濱100為全預約制，所以我不說若剛好在長濱可一訪，但會說長濱100絕對是在長濱時一個decent用餐選擇，也是台11線值得造訪的無菜單料理之一。

非常好吃！餐點都非常有特色，出發前幾天才注意到是預約制幸運有訂到，一人700，很值得。

🌟先說重點，台東無菜單料理，這家長濱100號和邱爸爸海味，是我目前心中唯二推薦的♥。前提，前一天在台東市區吃了一家一千五的原住民創意無菜單料理，我和男友兩人滿懷期待而去失望離開，覺得這次在台東從頭吃到尾怎麼都沒好吃的，而邱爸爸這幾天又休息，我們決定回程時給長濱100號一個機會。第一道🍎開胃水果沙拉，也太清爽好吃😋了，那個醬汁根本一口接著一口停不下來，第二道🐠生魚片混魚肉？我們兩人一致給予今天第一名，鮮甜的魚味搭上那個醬，只能說超級驚喜，第三道咖哩，這道屬於口味沒那麼重的，但淋上咖哩醬汁也是很下飯，第四道蒜香鬼頭刀魚，鬼頭刀可能本來口感就柴柴乾乾的，但其實料理手法不錯了，第五道🐙明太子透抽，這麼大一份滿滿的量，又嫩又飽滿的味道，第六道酸辣大蝦，我自己叫他大蝦，因為真的好大隻阿，剝完後沾上醬汁，又新鮮又紮實的口感，我們兩人給予今天亞軍第二名的頭銜，好滿足，再來第七道干貝絲海菜湯？我超喜歡切成這種細絲食材的湯，像是鼎泰豐酸辣湯一樣，超好入口，邊喝食材就咕嚕邊下去了，很清爽很好喝的湯，再來水果就不多評了，然後還有冬瓜茶可以暢飲，這樣一人收700，可能連在龜吼漁港都吃不到（我們也是龜吼漁港的常客），我們兩個真的覺得店家佛心又超好吃，幸好有來吃長濱100號，吃完馬上推薦親友說有來台東一定要來長濱100號。

物超所值，東西也新鮮

好吃的餐點，用餐環境很棒

很棒的用餐經驗，道道都好吃，添了好幾碗白飯，雖然在大街上但店標誌不明顯，GOOGLEMAP到了後下車才確定地點。停車應該是還好，老闆說可以停到前方加油站的巷子內台電的前面。有點忘了~~總之，料理的口味真是一級棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

預約制的無菜單料理，很有巧思的菜色，每道都好吃，一人$500，六菜一湯，加水果與飲料，CP值高👍 …

好吃😋 …

台東新鮮食材完整運用
鬼頭刀 大蝦 透抽 每一道都美味
老闆出菜也恰到好時間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

季節性的食材：有創意的料理：色香味俱全：服務態度優：每次去都很滿意：感覺很有溫度的餐廳。
服務
內用