台灣餐廳 長濱100號 的評論 (432則 )
4.3 based on 432 reviews
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當天點500元套餐,蝦子鮮甜味美,整體算好吃但吃下來與價格不相符。
我不會再回去了!這裡的魚必須是當天新鮮的,沒有任何藉口……圖片中的豆腐煮得太過了,真是太可惜了
400塊的 好吃
以五菜一湯一水果的合菜來說,非常不划算,這次的菜是涼拌泰式木瓜(是台灣甜木瓜拌泰式酸甜醬),涼拌海鮮(蝦子有土味),生菜包炸軟殼蟹(腥味非常非常重,肉質粉粉表示……),麻油枸杞蝦,清蒸竹莢魚(竹莢魚我前兩天買1條也才15元,今天的魚也是不夠鮮美),家常雜菜湯(蕃茄金針菇大黃瓜芹菜湯),水果是四瓣紅龍果…………真是我吃過最雷最坑人的無菜單料理!
車開了百餘公里,菜色及cp值讓人非常失望。500元/1人 涼拌木瓜 涼伴透抽 清蒸竹夾魚(竟然用清蒸的,這魚市場一斤40、50元) 炸軟殻蟹1人1個 麻油蝦+清清的菜湯。
手法、菜色、技術沒什麼特別,Cp值又很差,真是沒什麼好推薦的
採預約制,無菜單餐點,每一桌客人都吃得到一樣的菜色。對於年紀小的小孩並沒有規定也要點套餐,可與大人共食(自己斟酌菜量),料理的口味很好吃,附贈的冬瓜茶不甜膩小孩大人都愛。上菜速度稍微緩和,有種來到台東就應慢活的感覺,也不錯,可謂將台東當作像在西班牙的吃飯步調
預約制無菜單料理,生意很好座位不多,一定要訂位,分400&500兩種價位,不用服務費,今天點500的,軟殼蟹很好吃,涼拌菜調味很清爽,麻油蝦也很鮮甜,非常推薦
漫漫海線,只求熱食,幸運遇到都會風情(老闆自己運木頭、裝設,沙拉居然讓大小通吃~)、原鄉在地新鮮食材,讓旅程豐富,原本隻眼沁在海線,這下大小胃也㓎入了~感謝那日爽約的人⋯只是,原鄉經營本不易⋯食材更可惜⋯
老闆忙好後,才能閒聊,熱情的很,謝謝他願意開在那
三四年前來吃,生魚片大片,軟殼蟹肥美,今年五月想重溫舌尖滋味,卻是整個失望,價格提升,品質卻不見了。軟殼蟹不見了,大片生魚片不見,僅剩小片的涼拌生魚片洋蔥,原本超高cp值的店,變的乏善可陳,名氣依舊,但舌尖上的美好記憶正在崩壞…
道道料理均令人驚豔。
好廚藝
好吃,東西新鮮,價格合理
無菜單料理,新鮮好吃
高cp值 值得再去
已歇業?
私房菜,老闆會出來跟客人寒暄,瞭解大家的口感如何。
在地美味
值得一訪
無菜單料理
需事先訂位(不接受當天訂位
價位有400或500元/人(過年期間只有500/人
餐廳內氣氛佳 座無虛席
我們訂400元/人
當天附茶為熱冬瓜茶 本人口味偏淡 覺得稍微太甜
涼拌小卷有點辣 怕辣的我卻可以接受 清涼爽口 值得一試
鬼頭刀烹煮得極為巧妙 令我大為驚艷 表皮酥脆卻又不失油膩 檸檬的味道散發得淋漓盡致 肉質也是綿密融入口中 十分美味
勾芡豬肉軟嫩彈舌 但是糖加太多 太甜了
蔬菜湯的湯頭甘甜 非常順口
飯後水果的柳橙多汁可口
整體吃下來十分滿足 是會讓人想再光顧的餐廳
用心的好餐廳,來台東千萬不要錯過,因為生意太好,有時候服務生忙不過來,別太在意。
餐廳後面有養兩隻可愛的鸚鵡,會講你好嗎。
錯過數年,終於得以一償宿願,。好喜歡這邊的料理和氛圍喔,期待下次再來品嚐,隔壁的自家冰店也超有質感的!
很棒的海鮮料理,涼拌木瓜很驚艷
食材新鮮,份量足夠,廚藝一般,價格不低,以需要預訂的無菜單料理來看,實在是沒那個價值,也就只是間吃粗飽的餐廳而已,有意來朝聖的人,千萬不要抱太高的期望。
好吃,但預定時沒有被提醒500元套餐才有生魚片。
[三訪心得]
近年來,除非遇到臨時公休,每次來台東都會造訪的一家店。
五菜一湯一水果一壺冬瓜茶或麥茶,NTD400/人,我個人覺得很飽很飽那種。
其實也不是什麼吃了會有龍在頭頂上飛的東西,但真的沒辦法也不好意思對它有更高的期待了,每次端出來的菜色都能讓我們感到滿意,也沒有吃過重覆的菜色。
明年會再來,後年也會來,大後年應該也會…….
吃飯要先定位,不然免談
氣氛跟美食程度都不錯,價格合理
無菜單料理
預約制的無菜單料理 食材新鮮 真才實料。長濱中午用餐的第一選擇
需預約~否則沒得吃
500元無菜單料理~感受廚師料理的用心
要先預約,好吃新鮮!推~~
不錯
無菜單,可是都不錯吃,有點小貴,一個人要400或500。
訂了400元的套餐覺得物有所值,番茄燉梅花豬肉最好吃,其他像是涼拌花枝或是香煎鬼頭刀都不錯,倒是最後一道味增豆皮湯真的是跟前面比有點弱掉了,還是可以來吃吃看調味還不錯哦
品嚐口味獨特無菜單海鮮料理的好去處
兩年前來我們吃400的是六菜一湯加水果,
今天很期待還點比較貴的可是只有五菜一湯,
可能物價上漲了吧⋯⋯
只是就沒有以前的驚豔了。
想吃請提早預約
一人400元有五菜一湯和水果,泰式酸辣涼拌、胡麻茼蒿、麻油蝦、醬燒肉、香煎魚,口味都偏甜,還有味噌蔬菜湯,淡淡的。
早已經提早一個月訂位,
當天到達店家卻說不知道我們有訂位..
雖然還是出了餐,但是感覺不太好
餐點不錯,但是和價格不太相符
第二次用餐2018.7.5
份量足夠,調味健康適中
旗魚生魚片和麻油蝦非常新鮮爽口
味增清蒸魚(鬼頭刀)肉質細膩鮮美
這一次能吃出老闆的料理功力
服務也十分友善良好
名不虛傳,材料真的新鮮,料理也很好吃!帶爸媽出來玩選一人400的價位,大家都吃得很飽,也很滿意😋
記得一定要訂位哦! …
掛福島反核旗,反核乾福島人屁事,變相霸凌福島人,無腦跟風不可取!!!
菜不錯,可是冷氣不夠涼
每一道餐點都可以感受到他們的堅持
美味的料理,吃好,吃滿,,,
價錢算實惠,食材新鮮,廚師手藝也不錯,份量剛剛好,一定要預約,我是平日中午來,人手有些不足。
不錯但沒有特別感 ,也許是期待太大 認為無菜單料理就是創意料理會有新奇口味之類 ,誤解了 ,抱歉 。只能說調味以盡量保持原食材風味而製作,家常菜的方式再加點擺盤變化。
但就吃到 食物溫度,與作客人家那種感覺又有所不同。這裡感覺只是去外面吃到家常菜,而非受邀到人家家裡吃特別為你製作的料理。 有些店家就有後者的溫度,並非因為端上食物熱騰騰燙口,而是一種平靜放鬆的氣氛,還有食物烹煮挑選長久以來互相match與修正,儘管每次去就是一樣的菜,卻不會有一種商業化的產品感,這是目前吃過的兩家無菜單吃起來都沒有的感受,可能要決定怎麼煮的時間太匆促吧!
用餐選擇一人500,大概五菜一湯而且口味都不錯。採預約制,要提前幾天訂位方便店家掌握人數準備食材
無菜單料理~讚!
來長濱100已有多次,不過近幾次來消費都只有感覺“商業化”,已失去了過往精緻悠閒的用餐特色。
餐點上超快,幾乎是第一道菜尚未享用完,其餘餐點(含水果)便已全上完,完全不顧慮客戶的用餐感受。
並且若無要求,也不會收空盤,試想滿桌空盤用餐品質會好嗎?!
另外!餐點品質縮水嚴重,海鮮已少了許多,不似2.3年前的精緻多樣並令人期待,簡化到令人搖頭的無菜單料理!
寫了這許多,只是希望過去的長濱100有緣再見!!深盼能看到更精緻令人讚嘆的長濱100!!
小地方的驚喜美味
好吃