池上【巧本味蔬食人文料理】的最新評論
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偶然路過的蔬食餐廳，
紅燒臭豆腐入味可口，
香椿拌飯十分下飯。
店家友善價位不貴，
大推!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次來吃巧本味，遇上寒流侵襲，吃了藥膳油麵，食材本味和湯頭，我還把湯都喝完，全身熱呼呼的，很舒服，下次要再來吃飯。
很喜歡店內的氛圍和裝潢，有種溫暖、溫馨的感覺。
老闆待客非常親切，餐點平價又好吃，吃完出來覺得心情非常好！
是家好店！來池上玩的話大推這間！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
非常美味！香椿飯超級好吃！每次到池上都一定會去吃！
老闆跟老闆娘一家都很親切又和善！
大推👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境涼爽、有悅耳的音樂十分舒適
大推香椿拌飯
最愛吃QQ的白米飯
來台東就是要吃飯啦
藥膳湯。溫順好喝
有豆腐皮跟新鮮蔬菜
沒有討厭的加工品火鍋料
只是湯頭有點油
內用碗筷都很衛生
捧碗喝湯不會油手
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香椿拌飯
餐點很好吃，但老闆動作很慢，即便是店內只有我一位客人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
過年來玩經過的，店面滿乾淨的佈置也不錯，外面天氣很冷而店內有暖氣這很加分，臭豆腐很臭很入味，九層塔捲餅也很Q很好吃 推薦！ 下次有經過還會想來
飯是甜的，臭豆腐麵小辣，超好吃
豆腐滷的香又入味，辣很香👍 …
不錯吃素食，但用餐位置有限。
1、店家內用位置很少，先電話預約比較安心
2、飯捲好吃
3、口味偏淡
環境整潔，價錢公道
每道料理都令人驚豔
味道極佳
紅燒豆腐湯汁溫順不嗆
香椿拌飯和咖喱拌飯都很好吃
而且價格非常合理
臭豆腐臭的好吃
香椿烏龍麵真的Q彈好味😋超推啊啊啊
大年初一來報到
喜歡簡單的店面
親切的感覺🥰
紅燒臭豆腐味道很香很好吃👍
燙青菜當天提供的是小農栽種的芥蘭菜很嫩又新鮮，老闆老闆娘態度很親切和善，下次再去台東一定要再去吃。 …
香椿拌飯跟紅燒臭豆腐都太好吃了! 青綠的香椿醬搭配甜甜的牛蒡絲，玉米增加口感，素鬆也好好吃，池上米的美味就更不用說了。紅燒臭豆腐的湯頭很棒，臭豆腐本身也很好吃。可惜只停留在池上一天，下次再訪池上一定要再來!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
7-11的肉鬆飯糰還比較好吃
不錯喲
吃了充滿能量的蔬食料理，老闆及老闆娘都很親切友善，推薦！
我們點了滷豆皮、燙青菜、臭豆腐湯、拌飯等等，臭豆腐的味道很好，很入味，滷豆皮也好吃，推推
服務
內用
死氣沈沈的店
紅燒臭豆腐很入味湯頭很好喝
飯捲也很好吃
要不是隔天很早離開池上，還想再去吃呢
生意很好，滿滿的客人，可感受到老闆的用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
素食者推薦
極力推薦
提供素食餐點
菜單全為素食
飯捲還行，其餘不ok，出餐又慢
我們無意間發現這間小店，裡面主打素食料理。用的是池上米，有很多不同口味的飯捲可以選擇，他們的米飯煮的粒粒分明並且充滿油亮。用上了特殊的香油來調味，讓米飯料理吃起來不那麼的乏味，而是充滿層次。也有臭豆腐、藥膳湯、素食小菜等料理。每一道吃起來都有獨特並且讓人放鬆的口味。
這家小店也陳列著許多小物。這些物品不僅僅是裝飾，更像是店家對於自然與生活的一種關注和熱愛，如同池上一樣，充滿著自然溫度。在這個空間中，人們享受美食的同時，也可以感受到自然與生活的美好。
如果不排斥素食料理，可以來嚐看看，可以享受經過用心料理的池上米，又可以品嚐素食獨有的美味。
香椿拌飯很特別，非常好吃👍🏻
紅燒臭豆腐可以調整辣度
整體用餐環境和餐點都很棒
很推薦👍🏻 …
餐的品項不多，出餐卻很慢，環境可以再整潔。
巷子內的小店，店家很親切，很多在地客也會來，出餐速度不快，享受美味需要一些耐心。
紅燒臭豆腐味道很濃郁，是好吃的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
辣味紅燒臭豆腐
意外看到此店生意很好，就決定來吃吃看，餐點以素食為主，這次點了紅燒臭豆腐拉麵（個人覺得超級好吃口味不會太重豆腐也有入味湯很好喝），香椿伴飯（伴飯味道很特別，全部伴在ㄧ起味道還很不錯，不知不覺就吃光光）跟九層塔蔥抓餅（味道是比較清淡但個人覺得也很好吃）恨不得有10個胃，想把其他餐點也吃ㄧ輪，下次來池上會在來吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香椿拌飯 辣味紅燒臭豆腐
提供特殊餐點
素食 全素
提供素食餐點
提供大量素食餐點
老板娘非常親切，紅燒有不辣的選擇👍👍，湯頭喝起來很清爽，喝光光
地瓜葉有挑選過，沒有粗粗纖維老梗，每一口都是軟嫩的，感謝店家用心
臭豆腐是天然發酵，是清香甘甜
抓餅麵體很Q，有加胡椒鹽提味
蠻多外國觀光客來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
燙青菜
真的無可挑剔的好滋味呀！再看到對環境與動物友善的心，覺得身心靈都得到餵養！難怪世界各地食客，座無虛席！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐味道真的有臭！！蠻喜歡的！
椒麻雞飯捲好吃！
高品質的菜餚和服務。哇！
食物很好吃，氣氛很溫馨，有機會會再來吃。
進店內有點香味道，一碗100元完全沒入味，咖哩湯沙沙的沒味道，不怎麼想多吃幾口，菜跟網路提供照片有落差，紅茶好喝，還有剛好看到老闆包飯卷徒手包，拜託請戴手套，忘記洗手找過錢就不好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
食物還不錯 但上菜速度真的超慢 等了一個小時 後點的人都拿到了 還要去櫃台問才上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：1
氣氛：1
店家客氣，吃飽吃健康。
推～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
香椿拌飯 茴香抓餅 起司米飯糰
：）純粹質樸的蔬食料理
很喜歡巧本味的料理，簡單重視食材本身的原味，當天點了藥膳湯，料蠻多的，還有一塊豆皮，湯入口藥膳味濃厚但調味剛好，是非常喜歡的湯品。
巧本味的食物，很像媽媽做給家人吃的料理，簡單舒適又帶著愛，讓你細細品嚐後雖沒有太大的驚喜，卻回味無窮放在心裡會想再吃的一間店。
老闆娘熱情可愛，很好聊天。店內感覺人手不多，用餐時間若人多可能需等待一下，好食物是值得耐心等候❤️
紅燒臭豆腐拉麵$80
色香味俱全的一道料理！蘿蔔紅、地瓜葉翠綠、拉麵與臭豆腐的米白。湯頭濃郁，臭豆腐軟硬適中吸收濃濃湯汁，拉麵彈性十足，非常非常非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅臭豆腐拉麵燒
中午時段先點好 臭豆腐油麵、咖哩烏龍麵及飯捲
等待時間超過一小時，且許多後來的客人已經拿到他們的餐點，不明白出餐及備餐的順序。東西不難吃但光是這樣的出餐速度已經令人感到非常失望
餐點：4
服務：1
氣氛：2
生意不錯的蔬食小餐廳，但我點的藥膳拉麵還好，拉麵條偏軟、湯稍淡，內有青菜、紅白蘿蔔、豆包、香菇。
也許該點招牌：臭豆腐、飯捲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
迄今為止我在台灣吃過的最好的食物！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
紅燒臭豆腐好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆人很好，餐點很用心
藥膳很讚
印度咖喱道地很讚
紅燒臭豆腐必點！
香椿醬自製👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很舒適的用餐環境.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
辣味紅燒臭豆腐
屋內設計非常的有鄉村味，餐點用過後覺得好吃😋
因為是素食，可選擇餐點有限，我相信每道菜都是店家用心研發後的菜色！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃，親切，舒適！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
非常美味可口營養
很抱歉，我以為我們已經留下了評論，直到 4 個月後回憶起來，我才意識到我沒有留下評論！
如果您是素食主義者、素食主義者或只是美味食物的忠實粉絲，那麼您一定要來這裡。我們在池上呆了大約5天，第一次來之後每天（有時兩次）回來吃飯。
食物是這家人精心準備的，菜單上的每樣東西都很美味，尤其是當地特色的香椿飯，應該獲得米其林星級。
可愛的人，可愛的食物。絕對必須參觀。
我們打算回台灣再來這裡吃一次，真是太棒了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Ramen with Chinese Toon Sauce
位於池上鄉巷內的素食料理小巧精緻的店，看得到老闆用心的佈置。
咖哩的香味很濃，尤其是豆包煎過之後的味道更增添了幾分氣味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
藥膳湯 藥膳拉麵 咖哩飯
讓人感受到池上風土人情的好店，
餐點更是優
餐點：5
服務：5
氣氛：5
舒適 質感 輕鬆 美味 熱絡
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5