池上豐禾日麗 文田館 的評論 (226則 )
4.3 based on 226 reviews
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真是太好吃了,我個人認為這是花東地區最值得拜訪的餐廳,選用在地食材,每一道菜都好吃到爆表,真的太值得了!
很特別的創意料理,老闆娘都會清楚的介紹每道菜
吃的都是相當高品質 不管是食材還是做法都近乎無可挑剔 而且有創意 唯一缺點就是有點蚊子 不過暇不掩瑜 非常棒的地方
老闆娘親切友善,房間乾淨舒適!我們住的房間有大面落地窗景色很棒!早上可以借民宿腳踏車騎去大坡湖遊湖,大約6點多不太熱的時候真的很舒服。
晚餐使用在地食材烹飪新鮮美味,但四人份桌菜(每人一千),冷盤X1、肉菜X3、湯X1+水果,雖然很美味但價格略高。
民宿景觀美 ,乾淨舒適 ,老闆娘很熱情 ,一樓私廚 ,選用在地食材 ,師傅烹煮出美味的台灣料理 ,很棒的餐廳 ,但一定要先預定哦 !!
行程類型
度假
房間:5
服務:5
地點:5
溫暖親切的好地方,餐點用心好吃。
餐廳隔著整片稻田可以看到池上車站,火車進站的風景。
吃完還可以看滿天星斗~
除了幸福沒有別的。
民宿外觀雖呈現代風,內部卻很溫暖。主廚創意菜肴手藝一流,老闆娘親切豪爽,親自介紹每一道菜,令人賓至如歸,非常推薦!
房間:3
服務:4
地點:4
用心又隨性的老闆跟闆娘^^
有機會再來訂餐吃飯
無菜單料理,第一道便極其驚豔,連不愛干貝的小兒都吃得津津有味。後續菜餚讓一老一小頻頻添飯,挑嘴的小狗子盛讚之餘,更發願明年要來住宿。那麼,一日三餐都黏在餐廳可好啊?!😏 …
原本以為只有提供住宿,沒想到原來民宿一樓就是私廚餐廳,老闆娘說他們的食材都是師傅採買台東當地最新鮮的食材,加上師傅的巧思烹調而成,的確今天吃到的不管是烤魚(師傅自製一夜干),老酒封肉,涼拌海鮮,每口都可以吃到老闆跟師傅的用心!再加上餐廳就座落在綠油油的稻田旁,這一頓飯不只是口慾得到滿足,就連眼睛都可以得到滿滿的休息,實在是物超所值!強力推薦來池上旅行的朋友,不要錯過這家優質的私廚餐廳!記得,要來用餐之前一定要先打電話來預訂才吃得到哦!
行程類型
度假
房間:5
服務:5
地點:5
菜色豐富多元,老闆娘很用心貼心,食物美味
來台東就是想吃選用在地食材烹飪的料理,豐禾日麗讓我驚訝的是,所有菜餚不過份料理,希望呈現食材的原味,清蒸太平洋魚鮮,鮮魚的醬汁讓我忍不住吃了兩碗香米飯,縱谷放山珍珠雞,連雞皮都是Q彈的,用山泉水灌溉的時令鮮綠筍搭配酪梨醬,清甜爽口,一口接一口,最後喝到主廚用魚骨熬出來的石斑魚湯,真的是完美的句點。
感謝老闆娘幫我們安排視野極佳的座位可以看到一整片的綠波稻穗和來往池上的火車,餐廳擺飾寬敞舒適,放著令人放鬆的音樂,最重要的是感謝主廚,不僅讓我們享受美味,擺飾也十分用心。讓我們度過非常愉悅的夏日午宴。
隱身低調的優質無菜單料理,完美呈現花東縱谷食材及太平洋新鲜海鱼,真的好吃,也感受到㕑師及店家的用心。這一頓一人800元真的值得,誠心推薦,一定要提早預約!
需預訂的無菜單料理餐廳,第一次在餐廳吃除夕晚餐,很棒的用餐經驗,無論是食材,烹飪,用餐氣氛,都非常到位!謝謝!
香螺令人驚喜,脆口香甜。
美景美食的絕佳體驗
風景好
旅伴
單人
房間:5
服務:5
地點:5
親切的老闆跟老闆娘
打造一個令人感覺非常舒服的環境
民宿 很舒服
餐的部分
利用在地食材 加上師傅的巧手
讓味蕾有不一樣的感受
每一道菜都讓人讚不絕口
也因為這樣多吃了好幾碗飯
推薦民宿老闆自種的米
真的很好吃
非常舒適的環境,很親切的老闆娘。原本覺得無菜單料理很容易有少見的食材,會是很奇妙的”創意料理”,實際來吃了之後發現是高級版家常菜XDD(不過還是有些珍貴少見食材很厲害)重點是超級好吃沒有雷菜!!!
真的好吃,老闆娘選用台東當地新鮮食材烹煮餐點;並且會一一介紹餐點名稱及食材來源!
菜餚佳,美味。
老闆非常熱情的介紹當地環境,所以仍然給三顆星!
但是以五道菜來說,吃不飽…
蔬菜食材都不錯,但是肉跟海鮮可以更新鮮
(魚感覺有點放久了)
今晚雖然很冷,但是老闆娘跟老闆的熱情招待,讓人覺得格外的溫暖~
重點是餐點真的很好吃!
開胃菜的焗烤魚料理非常的好吃
香菇搭配起司非常的開胃 味道很足!
第二道菜的雞肉也非常的好吃,雞肉配上珠蔥香味十足。
白米飯也很Q充滿了芋頭香氣~
魚料理的魚是來自太平洋的海魚!
看起來很新鮮,吃起來也是非常鮮嫩
只是魚有些小刺,吃起來要小心不要吞下去。
後來還有松阪豬、砂鍋湯料理…
感謝師傅煮了健康豐富的一頓,
在奔波多天後能吃到這樣的一餐,感覺真的非常的幸福!
也很高興認識民宿夫婦,夫婦兩人都非常熱情好聊~~
如果下次再來,會再來光顧😊
行程類型
度假
服務:5
地點:5
感謝主人的熱情款待! 雖然第一次見面 但是聊起天來如同多年不見的好友從般親切 主人親力布置的空間及家具 令人放鬆 加上窗外黃澄澄的稻田景色 不出門也能悠哉的舒服一整天!
餐廳主廚的功力了得 食材新鮮講究 調味清爽但是饒富滋味 就算不住這邊也要找機會來嚐一嚐!
這裡的一切 還有池上這個純淨鄉土 真的會讓我一再拜訪!
體驗到的是親切、吃到的是感動,無可挑惕、沒吃到豐禾日麗、枉費來池上
看了一些評論,向店家詢問和了解後才發現使用的都是在地的好食材,魚湯是高級石斑長時間熬煮的,喝起來不僅清爽順口,飯後也不會感到負擔和口乾舌燥。用餐環境十分舒適,池上最美的稻田景象盡收眼底,還能看到悠悠進站的火車。如果願意放慢腳步,用心體會池上,來這邊絕對不會後悔的。
台東整趟行程都沒吃到經豔的料理,直到入住豐禾日麗,品嘗到事前預訂的無菜單料理,老闆娘很熱情的招待及介紹,
用餐環境很舒適,餐具搭配整體餐廳的裝潢,在這小小的鄉鎮更別具風味,
池上的冠軍米,加上客家風味的老酒東坡肉搭配當地的蔬菜讓我們一碗接著一碗,冷盤是螺肉搭配白斬放山雞,螺肉的鮮甜及放山雞沾佶醬也很讓人懷念,最後焗烤軟絲跟豆酥軟殼蟳也是一上菜就被秒殺,
在年假期間出去玩,還能吃到如此cp質高的餐廳,真的很幸運! 在這邊也大力推荐給各位,有機會去池上千萬別錯過,但最好要提前一天預約!!! 為了維持食材的新鮮度,太慢預定可是享用不到的!!
行程類型
度假
旅伴
家庭
房間:5
服務:5
地點:5
另人驚艷的無菜單料理 極富特色的餐具及裝潢擺設 親切和善的主人 舒服的食宿旅程 推薦給大家
距離池上市區近,又可享受寧靜的田野,環境很讚適合喜歡放空的旅人,旅店備有腳踏車,可以清晨早騎往大波池、伯朗大道,或是直接放空在旅店的陽台!
豐禾日麗,池上印象。我以為我來到陽光燦爛的民宿,原來是來到隱藏在稻田裡的星級米其林。
舒適的用餐環境~放鬆的好地ㄈㄉ
很久沒吃到這麼棒的無菜單料理,不論是食材、老闆夫婦的熱情還是大廚對食物的堅持都很棒👍
最喜歡清蒸小金蘭、焗烤干貝綠竹筍 …
上菜時,會詳細介紹料理使用的食材,如何食用最好;貼心叮嚀;用當季食材,吃的出食物最完美的味道!吃得出來主廚的用心,餐廳主人的貼心,是很完美的用餐體驗!
無菜單料理
非常喜歡 ,環境好、空氣好 、人文好 。非常喜餐廳盛裝食物的碗盤,愛死了那特殊的花色,和一般餐廳用的白色碗盤截然不同 。可惜無法上傳美美的照片分享,坐在田中央的民宿內搭配藍天綠田輕涼的風 ,來一杯咖啡看著窗外發呆都是一種享受。
行程類型
度假
旅伴
單人
房間:5
服務:5
地點:5
餐點好吃,用餐環境舒服,老闆娘超親切。
無菜單料理5道菜一人1000,份量不多,也沒高檔食材,其中魚湯只有一塊魚肉一塊豆腐,可能有人會很享受這樣的用餐方式,但小弟我是吃不慣
廚師的巧手
就像天際的一片雲
隨風 伴雨
輕盈 無形
盤飧裡~豔麗的是
被上帝打翻的水彩
饕客心~寄予著
每一道的驚喜
來刺激沈寂的味蕾
猶如創世伴侶
品嚐伊甸園的果蜜
那麼羞澀、滿足
好吃的當地菜色
很適合悠閒的渡假~~私廚也超好吃的!!!
環境舒適擺設很有故事,私廚料理新鮮好吃,主人友善親切,讓人不想回家。
無菜單料理,所以你不用參考我吃了什麼,我相信你來也會有屬於你的精彩,每道菜都充滿在地的味道,老闆娘親切的介紹跟招待,讓美味更加分,來台東真的不用急著走,停下來品嚐一下在地美食真的很值得 👍 …
採用當季食材
料理方式也很有創意很有特色
食物非常新鮮,有特色,擺盤很漂亮,老闆娘人非常非常得好,很真誠,最重要是好好吃喔,價格又不貴,力推!
行程類型
度假
旅伴
家庭
服務:5
地點:5
廚師的每道創意料理,背後都有著一段故事。愜意的用餐時光!
食材新鮮又美味,小孩連吃了4碗飯,真的很讚呢!👍 …
環境優雅
餐點非常美味!連挑食小孩都清盤
餐點選用當地食材有高級餐廳的水準,房間乾淨,值得推薦