甘味堂 – 原甘盛堂的最新評論

牛筋肉麵很好吃，湯頭屬清燉版的紅燒口味，悄悄話炒豬耳朵很讚，涼拌小黃瓜也夠入味，池上米麵條Q彈，很讚

牛筋麵湯頭甘甜可口，牛筋Q彈，回味無窮！

麵條Q彈，肉是有嚼勁的，湯一開始會覺得淡，不過吃喝之後味道就出來了，好喝不膩

蠻不錯的池上小店
專賣牛肉麵還有一些特製小菜
麵條很Q彈 牛肉很嫩、湯頭微辣、甘甜不膩
老闆人很好也很客氣喔，中午休店錢還請我們幫忙吃滷豆乾～～～
唯一就是價格稍微高，而且份量對我而言不太夠，想吃飽可以點大碗的喔

動作自我，有很大的進步空間

環境舒適的特色牛肉麵店，紅燒湯頭自然順口、肉塊軟嫩，特別推薦豬耳朵，入味好吃！

湯頭好，麵實在，肉好吃，小菜讚

牛肉麵好吃

麵食不錯，但是偏貴。室內用餐環境佳

麵條據老闆介紹是有加入池上米進去製成，吃起來Q彈。

原則上不是重口味的麵條，風味不會特別突出讓人讚嘆的那種，老闆堅持用天然的食材不添加化學成份的添加物，也因為不加味精，所以吃起來有種特別樸實的「家常味」，單純論口味甘味堂的牛肉麵不可能是最好吃的，但吃它的故事和用心這170元還是花得很值得。

紅燒牛肉湯偏清燉, 牛筋相當軟嫩有滋味, 悄悄話（豬耳朵）風味絕佳, 唯價格稍貴, 一週只開三天半需要注意營業時間

麵條還不錯，湯微辣，小孩不能接受，板鍵肉4塊，略老硬，量不多，小菜份量極少，調味清淡，整體覺得不值價格，麵100小菜30比較差不多

歷盡滄桑的洗練 健康清爽米麵條

中午來到的另一家店，是原為「甘盛堂」的「甘味堂」。這並不是一家甜食店，光看名字可能無法窺知背後的故事。「甘盛堂」原來是由一對兄弟，因為各自都生了大病，一個換「肝」、一個換「腎」，而想要製作自己也能吃得清爽無負擔的食物，並且把池上的風土特色融入餐桌之上，因此揉出了獨有的米麵條。前一陣子在一片惋惜聲中，甘盛堂吹起熄燈號，原以為就此成了絕響，沒想到兄弟其中之一回來重起爐灶，並且改名為「甘味堂」。

因為要做出自己也能吃的食物，因此這裡的食物走得是清爽天然原味路線。米麵條有Q勁，一不小心還讓你有誤以為吃彈牙烏龍麵的錯覺。小菜「翡翠」也有一定水準，此外，我們所點的兩種麵都令人印象深刻。

「牛肉麵」則是雖見鮮明的紅色湯頭，你誤以為是炙熱的紅燒，但其實口味卻是淡雅清爽的蕃茄肉汁蔬菜的精華。牛肉也是魯的軟爛。

「榨菜肉絲麵」少見地做成乾式拌麵。但木耳爽脆、肉絲滑嫩、榨菜開胃，恰到好處地融合成一種溫柔的醬汁，有點類似大魯麵的溫順卻又不重鹹。

這一碗麵不僅是一道健康清爽的食物原味，背後更是兩位大哥歷盡滄桑才知道健康無價並從飲食做起的人生哲學。

牛肉麵、小菜!口味要極大改善!訂價太高!不會再去!

牛肉麵麵條好吃，湯頭順口舒服。

小菜跟麵食都很好吃

離池上車站很近，室內又有冷氣，環境椅子都不錯，牛肉質也不錯，但~這湯頭…不鹹屬於很很清淡的湯頭，我個人喜歡不鹹又濃鬱的湯頭

牛肉麵不錯，
「悄悄話」（拌炒豬耳朵）好吃！

湯頭美味，麵質好

牛肉麵小菜都很入味在地人帶路有口碑

老闆很熱情的介紹他們的食物，還會提醒哪些小菜要趁熱吃比較好吃，用心的湯頭跟食物吃的出來。
桌上還會擺放池上書籍，再等待過程中不再無聊，還能更了解再地文化跟美食，很棒。

米麵條 水果湯頭 有堅持

牛肉乾拌麵好吃！牛肉入味又嫩

牛肉麵加了辣椒後就是滿漢大餐，好吃。

台東縣政府衛生局發布新聞稿，2月底稽查發現使用的酸菜防腐劑過量，要求下架。