都蘭・海泱廚房 Cookie’s Kitchen的最新評論
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今天點了四種餐，前菜湯品超特別真的是別的地方沒喝過的，沒喝過+美味+綠色漂亮 給滿🌟
1.古巴酥脆三明治（好吃到來不急拍照）
2.墨魚海鮮意大利麵
併列3.黑毛豚嫩柳燉飯/巴薩隆納海鮮燉飯 …
非常熱情的老闆/廚師獨奏團隊。對菜餚的質量和實惠的價格感到驚訝。台東必去的餐廳。請務必提前致電並預約。
感謝老闆大廚神用心做好吃的料理，回味無窮～
好吃到值得下次再開5個小時車，從台北來品嚐。老闆每天只招待20位客人，記得先預約喔！👍 …
食物好吃!
老闆超可愛有趣!
下次還會再來唷～
這輩子吃過最厲害的墨魚麵！
小心別沾到白色衣物 會洗不掉（可見其真材實料的程度）
墨魚麵、海鮮燉飯味道都非常棒！
很好的體驗。老闆態度很好，很積極。
這是非常合理的價格，所有的食物都是愉快地製作的。
老闆很享受他的工作。
我吃了巧克力咖哩，非常獨特的口味。旅行時很難找到這樣的巧克力咖哩。我期待下次我可以再次在這裡吃飯。
我必須推薦！
非常推薦經過都蘭要嚐試招牌的墨魚海鮮麵！老闆非常有個性，點餐的過程就可以感受到老闆對於餐點口味的自豪，等到實際吃下更能了解老闆的自信是有道理的！！
墨魚義大利麵195元，吃一口麵就能感覺到墨魚醬汁濃濃的海洋鮮味，加上彈牙有勁的麵體，口感真的很好，限量的巴塞隆納海鮮燉飯也很推，新鮮的海鮮搭配恰到好處的米心微硬口感，混合著堅果咀嚼，香氣十足！
以這種餐點品質加上還有沙拉和濃湯副餐包含在內，我覺得CP值真的是高，只是店內座位不多，許多餐點更是限量，強烈建議要預先訂位，另外要體諒老闆一個人岀餐，時間不要抓太趕，悠閒的享受一餐吧～
吃下第一口燉飯跟墨魚麵，就知道這是懂吃的人，會來的地方。有夠好吃，煮的非常入味、又用心的料理。老闆對生活很有態度，很風趣又有個性，對於料理很有想法，手藝精湛。下次來都蘭一定會再回訪。
老闆親切又有個性，餐點從沙拉、濃湯、主餐-黑毛豬燉飯都非常出色❤️
我們一行 11 人，沒有預訂（5 名成人和 6 名兒童…）。老闆笑了，處理得很好。他開玩笑說，這對他有利，但對我們不利:-)。
餐點中包含了我不知道的非常美味的湯（雖然對孩子們來說可能太蒜味了，但對我來說太棒了！）。
老闆是一位環遊世界的旅行者，似乎很高興為我們做美味的食物。我什至在得到主菜之前就寫了這篇評論！如果需要的話我會修改，但懷疑沒有必要。
墨魚義大利麵味道超濃
燉飯也很夠味
老闆很熱情人很好
很溫暖的店
老闆雖有個性一天只招待20組客人，但手藝好為人更加好！
有趣的老闆，餐點很有特色，cp值超高
老闆人超熱情！餐點好吃！
墨魚麵讓人想一吃再吃！
這是一間不起眼，但是精緻用心的小店，老闆熱情風趣，用媽媽經營廚房的心情來服務「一天20位快樂的客人」，值得推薦
黑毛豬燉飯非常美味
肉質鮮嫩可口 又富有豬肉的香氣
燉飯用多種香料佐味 絕妙搭配
老闆很隨和，每一樣餐點都吃得出老闆的用心。當然，餐點每一樣都好好吃。能在台東有這樣的餐廳真的很幸福。
試圖在這裡用餐兩次，但在營業時間被拒之門外。說他們兩次都關門了。
這裡東西好好吃😋
墨魚麵太令人驚艷了！
超級好吃！不腥！ …
都蘭物超所值和最好的歐洲美食
。充滿激情並為他的食物感到自豪
。友善且喜歡與顧客互動
。物超所值
.優質材料
## 必須預約，強烈建議你提前訂餐，因為他每天只提供20餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店主看起來確實是一個勤奮的人，也是一個熱情的廚師。
作為素食主義者，我一開始注意到這家餐廳以海鮮為主，但還是決定看一下菜單。
上面提到大部分菜餚都可以素食，這在此時變得相當有吸引力。
我問哪些菜餚可以改變，然後他說唯一的選擇是選擇意麵意大利面或奶酪通心粉，因為它們顯然是最容易適應的，有希望提供雙重奶酪和雙重蔬菜。好吧..只有兩個選擇，但總比沒有好。
當食物終於上來時，他為我提供了通心粉和奶酪，上面配有培根，顯然沒有額外的奶酪和蔬菜。我很驚訝，告訴他我點了素食版本，最後回答我把培根擦掉放在一邊。
我不喜歡我被當作顧客對待的方式，並且不會回來。我也可以嘗試我朋友的菜餚，結果發現意麵、意大利燴飯和通心粉和奶酪似乎都使用相同的醬料，從而產生相同的整體味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
台東都蘭 鄉下地方 竟然有這樣的異國美食 要事先打電話預約 比較不會白跑 老闆 風趣幽默 餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆有個性，餐點好吃
義大利麵還可以，料很少，有一點點鹹，濃湯有一塊餅，沒有沙拉喔，燉飯很硬吃不習慣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看了google評論特別期待的一餐，但與期望和評價有很大的落差⋯
點了招牌黑毛豬和海鮮燉飯，竟然燉飯調味是一樣的，差別在豬肉和海鮮料不同而已，飯有點乾沒有濕潤醬汁感。唯一較有印象是墨魚海鮮麵，味道還行但海鮮料實在不多。
口味偏重（湯品尤其有很重的胡椒味，吃不太出是哪種濃湯？）
老闆人倒是很熱情且對餐點很有自信，一人作業滿辛苦的，但餐點還有進步的空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
當初來都蘭之前沒有安排會來這間用餐，但有天剛好經過發現實在是太香了，所以決定一定要吃吃看。好險在離開前一天訂到位，因為只有老闆一個人，所以每天接待的人數有限制。
我點的是墨魚麵，味道非常好，唯一美中不足的就是我不愛洋蔥，尤其是生的，因為數量很多挑不完，所以我每吃一口的時候都是喜怨參半。我們總共五個人用餐，還點了taco，沒有到百分之百墨西哥道地，但是屬於好吃的，還有很神奇的京都日式咖喱飯，因為裡面有加黑巧克力，是個很特別、從沒吃過的味道！我自己的MVP搬給美式漢堡，雖然看起來普通到處都有，但吃一口就可以感受到老闆很用心在處理每個細節，尤其是肉的部分！現在想到都好想吃～
比較需要注意的部分是只有老闆一個人打點一切，所以效率其實沒有很高，千萬不要肚子很餓很餓才來。老闆是科技業高階主管退休，英文也蠻不錯的可以溝通，而且雖然他年紀偏大但講話很幽默、好笑。
雖然老闆已經有限制每日接待客人，但其實每天這樣工作也是蠻累的，所以隨時有可能退休，如果有經過的客人千萬不要錯過啊～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不要看份量不大，吃完是真的很飽！
老闆很有個性！是該店的特色之一！
會再回訪的餐廳，不過真的要提前訂位喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一人餐館，老闆每天只接20位客人
記得要提早預訂喔！
墨魚海鮮麵，口味鮮甜濃郁
覺得比燉飯還更值得點
環境髒亂，食物很油
必點墨魚麵，墨魚汁濃郁的海味，好吃到想把盤子上的墨魚汁都舔乾淨。
洋蔥濃湯香甜，加入玉米粒、新鮮洋蔥塊、一片餅乾，增加口感。
特地來吃，老闆很用心，但真的沒必要特意跑來，感覺很多東西都是半成品調製的
我們是根據朋友去年來吃過後的推薦，因此也特別預約並且訂好餐點，在６月８日晚上過來用餐，點了一份美式漢堡及三份不同口味的燉飯，老闆的確很能說笑，用餐的當下我們也是帶著愉快的心情享用，雖然對湯及燉飯的味道感到有點過重及鹹了一點。
第二天大約清晨四五點醒來後胃感到不舒服，微微的想吐，後來到廁所拉過一回，以為這樣應該已經沒事了，但是八點半在民宿準備用早餐，實在忍不住衝到廁所去把昨晚吃的東西都吐出來，吐完後輕鬆不少就把早餐吃完了，接著出門去景點拍照，一下車我又吐了第二回合（這時大約十點半），幸好吐在樹旁不是車子裏，接下來一整天我沒有吃半點東西只喝了水和運動飲料，而且不斷有反胃的感覺很難受。
以為只有我腸胃弱才會反應這麼大（但是我這輩子沒有經歷過這麼可怕的嘔吐過），後來老公說他早上也拉了兩次，嫂嫂說她也是不太舒服只是沒有嚴重到吐，我們三位都是吃燉飯，所以想說應該是燉飯的問題，哥哥點美式漢堡一整天看來都很正常，沒想到晚上回家後嫂嫂通知他也是吐了一次，跟我早上吐的情形一模一樣。
昨天是我們到台東旅行的第三天，原本就是安排去幾個景點看看後就回台北，但是因為大家都不舒服，最後只去一個點就決定從花蓮方向一路趕回來，中餐晚餐全部省略，回到家都已經晚上七點多，老公人不舒服還要負責開車，整個人累的不得了，台東三天兩夜的旅遊沒想到最後狼狽結束，雖然沒有直接證據證明問題出在這頓晚餐，但是必須反應一下，據嫂嫂的觀察，店內環境不是很清潔，請老闆務必檢查食材的新鮮度，很遺憾我們以後不會再來了。
1、餐點獨特，口味較重所以因人而異（5分）
2、廚房環境不整潔（2分）
3、回歸餐廳的本質上，它還是一個提供用餐環境的所在，相信多數人都是和善的、慕名前來享受餐點，不求一定要多好的服務，但用餐時聽到老闆對客人的酸言酸語，其實沒有人心裡會是舒服的！或許是老闆的年紀也或許是因為店內忙碌，但和善的告知客人無法供餐並不難，又或著是餐廳已小有名氣所以其實沒有什麼差別呢？個人認為有時候幽默跟自以為幽默是有蠻大的落差的。
4、預約制度其實就是飢餓行銷的一環罷了
服務
內用
料好實在，老闆帥氣又幽默！
超強漢堡/墨魚麵/黑豬燴飯都好好吃
老闆的服務很不好，口氣差，上菜乒乓用力放在桌上，就算以前當過老總也不需要這樣！（不知道是心情不好還是怎樣），很可惜壞了一頓晚餐的心情，東河有很多很棒的料理及友善的服務，非常不建議此餐廳
看到牆上簡介才了解老闆身經百戰,歷練豐富,每日限量20個客人,強力推薦的墨魚麵墨魚醬汁濃烈且融入麵條,老闆也很喜歡聊天,看起來身體還是很硬朗,激推👍 …
第一次來墨魚麵跟燉飯點下去就對了
海味很濃郁，麵條很Q
好希望還有胃能吃古巴三明治
老闆待過義大利六年學的手藝很棒
七十多歲一個人煮餐上餐Respect啦！
啊對了，店內油煙真的比較重，裝潢居家
料好好吃，限量供餐。
非常好吃的墨魚麵
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次來店裡必點地中海料理-黑毛豚燉飯！米飯吃起來QQ的搭配堅果香氣非常特別，份量看起來不多但絕對會吃很飽，一定要空著肚子來用餐~老闆講話很幽默風趣🤣 …
老闆很親切，墨魚麵真的好吃
也喜歡前菜的蘑菇湯
餐點焗烤培根筆管麵過油，吃完盤底都是厚厚一層油，完食後沒多久肚子就不太舒服
醬料的部分不是普通的白醬紅醬，是類似胡麻醬的醬料混合而成
或許是本人沒吃過如此的料理，但覺得網路評論都過譽，大家見仁見智
另外，本人覺得整個用餐過程中老闆的話語及態度令人不甚舒服
客人只是想在餐前跟老闆聊聊天，但老闆態度令人退卻
不想閒聊可以簡單帶過，酸言酸語真的大可不必
此次用餐經驗供大家參考
來台東一定要來吃吃看這間
進門後就可從小地方和言談中發現
老闆是個講究的人
後來看牆上報導才知道
原來老闆是柯尼卡退休老總
我先拍照還被唸了快點吃哈哈哈😂
從沙拉湯品到主餐都很喜歡很用心
可以感受到老闆對料理的講究跟熱情
都市的餐廳真的是比不上
然後墨魚麵蒜味超濃 super yummy
真的是念念不忘
下次來台東一定要再來吃啦！
每年總要來個好幾回，順便衝衝浪
餐點類型
晚餐
很棒的嚐鮮、濃湯濃郁、燉飯的米需要慢慢咀嚼品嚐真實口感、墨魚麵更是麵Q彈鮮香入味、適合慢活的體驗～
走過千山萬水的老闆～
「一天只服務20席快樂的客人」
一定要提前傳簡訊預約（切記！）
後山星級美味😘
餐前附餐濃湯是精心熬煮的豆子濃湯😋一點都不馬虎～
燉飯、義大利麵每一道都超級美味
選擇障礙就請老闆推薦 其實每一道都值得品嚐
來訪多次從沒看到剩菜（份量絕對吃的飽）
老闆也會提醒要細嚼慢嚥才能品嚐出食物的鮮甜
盛盤15秒內上桌 原汁原味 值得細細品嚐
因為是老闆一人服務製作 ～
趕時間不耐久侯的千萬不要來
來台東就是要慢活 美味是值得等待的！
老闆閱歷無數 講話非常幽默超好笑🤭
外表酷酷的 其實內心非常柔軟
每次來台東必訪的餐廳🍴
燉飯、義大利麵每道料理都令人回味
#沒有廚餘的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
墨魚麵好吃 漢堡的很好吃