麵包與巧克力倉庫的最新評論
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巧克力餅乾特香濃，麵包配青醬和美，適合下車休息片刻~
高品質之天然発酵麵包。
201016 洋蔥湯很不錯！
買東河包子經過的特色手工麵包，買了巧克力口味麵包$250，不會過多調味，櫃檯人員態度好也會熱情介紹！！
外帶了酸麵包，紮實美味！整個氛圍很喜歡
酸麵包好吃，風味啤酒好喝
麵包價格覺得可以，偏酸，有寫是酸麵糰麵包，個人覺得口感佳，外酥內軟，吃起來很可以
餅乾的部份，以為很硬，結果出乎預料之外，非常軟，而且不會掉屑，而且味道非常濃郁，不會太甜
路邊停車算方便
這家店推👍👍👍
就在台11線路邊，麵包外皮酥脆裡面軟綿，好吃！我們外帶了啤酒黑裸麥麵包，店家有切片服務，剛出爐還熱熱的，整家店都是麵包香，巧克力軟餅乾也很美味，青醬更是讓人驚艷
台 11 線上，不起眼的舊倉庫前有個俗俗的橘色「手工麵包」招牌，若不是在便利商店休息時滑地圖看附近有哪些景點好逛，肯定會錯過這間店，被主打的酸種麵包所吸引前來拜訪，曾在家嘗試烘焙麵包的人肯定聽過天然酵母，但要培養使用可不容易，發酵時間長也不穩定，風味很難掌控，自己嘗試過兩次，烤出來的麵包都太酸，發酵也不完全而放棄，沒想到可以在台東鄉間吃到好吃的酸種麵包。
剛出爐的麵包帶著脆又厚實的外皮，撲鼻而來是順口的酸味，麵包內部有嚼勁，還吃的出淡淡香草（不知是不是迷迭香），不必抹奶油就很好吃，舒服的座位，挑高的天花板，從窗外吹來微風，若不是還要趕路，真想坐一下午慢慢品嘗，麵包價格雖高，但喜歡麵包的人肯定不會失望；不過餅乾是美式的濕潤口感，我不喜歡，想嘗試的人可以先單買一塊試試口味再考慮是否購買更多，麵包帶回家烤前記得噴水，不然就會變成脆餅乾囉。
可能不符合我的預期吧！巧克力的不太好吃😓😓 …
特別的麵包，酸酸的
櫃檯人員很親切
這才是好麵包，不像日式那麽的鬆軟
布朗尼有加特殊香料，份量足！！
酸種麵包現烤出爐很香，遊客沒太多的話可以買一下試試味道！
一踏進店裡買麵包時看到一位赤裸上身滿身汗的男子直接到裡面廚房與櫃台麵包之中和店員聊天，替這樣的衛生品質感到很大的疑慮，再來買了兩顆麵包被沒有熟的麵糰和很澀的外皮嚇到，跟店家反應後直接不回應，蠻不好的購買體驗。
酸麵糰（乳酸菌發酵）麵包～有著乳酸菌酸酸的味道，不同與酵母那種酸味，很單純，很好吃。只營業六日喔。
一趟台東旅行回家前買個吃吃看，九點才開門，我們8點半左右就到了有點碰碰運氣看老闆會不會提早一下，結果竟然遇到麵包出爐。
謝謝老闆美味麵包和餅乾，讓這趟旅程有個美好Ending。
IG上的網美店！
方便停車，不預訂真的會吃不到！
到訪時其實不知道需要先預訂，老闆表示下一批麵包是12點，所以我們就在現場等
過程中發現有客人表明自己有預訂，突然覺得不太對勁，就走向前跟老闆預訂，而且還剛好是12點的最後一顆，真的很驚險><
老闆有非常多朋友跟訪客，每個人要離開時都互相抱來抱去，感覺感情很深厚
酸麵包一顆賣250元，剛出爐時老闆有讓熟客問問麵包茶香，購買時會拿到一張保存的紙，寫得很仔細！
酸麵包口感紮實，配果醬也覺得很不錯哦～
🔸酸種麵包
▪️到訪前有先打電話訂，但還沒開始做，只有一兩樣確定有。也因為在電話告知是在開店沒多久就會抵達，因此就沒有先預訂了。
結果9:30左右到，只剩下一種口味的麵包。
下次還是要先預訂以免撲空。
不過整間店的氛圍營造得非常好。若不是趕時間，可以坐在店內享用喔！
只要酸種麵包都好
看似樸素的麵包，其實很費工！它有著天然的發酵風味，簡單的健康！
路過就停下來買~麵包不錯吃
推梅子啤酒 麵包跟現在店招待的青醬超好吃
店裡的特色是酸麵糰，我跟朋友合購一個巧克力酸麵糰麵包，（一個價格大約在200~250之間）它屬於歐式麵包的外觀，外面硬，裡面軟Q。真是太別緻的口感了！非常驚艷！從沒有試過的酸麵糰麵包！而令人更驚喜的是，它就擺在櫃檯後方的木架上，我們都以為是冷麵包，沒想到卻是熱的。
巧克力布朗尼。舊廠房改建。充滿著復古風格。
麵包好吃~
材料真實~👍 …
只有全麥的能品嚐到酸麵包原味，其餘口味都搶了酸味，比較貴也反而沒特色。營業時間挺隨性不固定，老闆說順其自然…宅配回家自己再烤也就走味了。建議若無法現場品嚐，也就沒必要購買，但現場營業時間‘‘順其自然’’，客倌們願者上勾！
第一次吃酸種麵包，總覺得像是壞掉的麵包，這口味見仁見智，我是沒特別愛，但店內的布朗尼真的還比較好吃，應該給我喜歡吃甜有關係。這應該是間新店，之前都沒看過，還可推薦給各位來嚐嚐
麵包好吃 用餐環境舒適
紅烏龍很特別，巧克力也好吃，越放越酸好喜歡😆兩天就吃完一個，店家很親切介紹，現場麵包很香，聞了很舒服，據店家描述台東這邊的溼度與溫度適合酸種發酵，是這邊獨有的風味，覺得很有趣，大家不妨試試！ …
全麥酸麵糰💰150
環境舒適，建築物也很特別，
酸麵包很特別有嚼勁，可以嚐鮮👍🏻 …
實在超失望，原本看到有酸麵包超開心，結果根本不酸也不好吃，只能說老闆不會做麵包吧，感覺用的麵粉很普通，麵團感覺沒發酵也沒揉更沒有整形，烤好的麵包形狀很醜也沒有香味，口感也不好，感覺很濕好像沒有烤很熟，唯一比較好的點是迷迭香味道很特別吧
酸麵團麵包～愛恨分明（愛吃滿意極了！不愛的真心不愛）。我愛！
但我不喜歡它的布朗尼，對我來說，太鬆太乾。
很多年前就有了。麵包還是記憶中的好吃😋
烤過熱熱的好好吃👍推 …
倉庫改編手工坊 麵包較硬 其他OK
好吃的酸麵糰麵包,風味獨特,口感外酥內Q軟
售一大顆,可切片
氣氛好，麵包好吃是好吃
但是有幾次來都沒開
營業時間是否跟網路資訊有不同呢
老闆很帥很隨和 老闆娘很漂亮很親切 很會招呼客人 是我們沒注意店家休息時間 雖然麵包賣完了 但是老闆娘還是招呼我們進去讓我們喝咖啡休息 感覺很親切很舒服 再次感謝老闆娘的熱情招待 🙏👍 …
這次買的是啤酒黑裸麥 一顆麵包非常紮實的重量
現場還有咖啡、啤酒，可以搭配著酸麵包享用。
有義式香草橄欖油、酸麵包購物袋
服務人員也很專業，分享著帶回家後，可以如何保存，讓風味可以延續。
用心與手揉的溫度製作的麵包，單純而美味
還有很大的進步空間喔
更新
回覆7/23的業主回應
不要講冠冕堂皇的話，不是每個西方人就懂得麵包，你…..真的不行……..好好研究再來………
這是冷凍後在家用烤箱烤過的餅乾，一樣鬆香軟，餅乾限量，最好提前預定喔！
啤酒黑麥口味麵包，咀嚼久一點比較能感覺酸味，整塊只有中間幾片比較有味道，邊邊角角沒酸味，像普通吐司味道
剛烤出來熱熱吃，超香，麵包心吃起來有乳酪感（極軟），外皮酥脆，請他們切片的話，是底部脆皮還連著的喔，巧克力酸種有加微微胡椒顆粒很獨特！
最愛酸種麵包 ！
意外到訪的店家！
雖然個人便愛酸多一點口感
詢問店家 有告知因為天氣偏涼 這批麵包沒有那麼酸
買了 啤酒黑裸麥 跟 烏龍茶酸麵糰
啤酒越嚼越香💕
烏龍茶香氣四溢❤️
巧克力餅乾🍪可惜賣完沒買到！
有提供宅配！重點麵包非常大！
價格CP值超高
半年前第一次到訪這間麵包店，當時只是因為騎車路過，想休息一下，而停留在這間麵包店！結果意外發現這間麵包店的酸種麵包特別好吃！
而且酸種的特性不會讓人不舒服，吃完還會幫助腸胃蠕動唷！
經過好幾年沒前往購買，這次過年因為回台東婆家，想要買一個健康的麵包，第一就想到這間店，搜尋店家電話聯絡以後，發現這間店依然存在，真的是太讓人開心啦！但致電過去才發現麵包已銷售一空，所以過了沒多久再次回台東，開心終於買到這間店的酸種麵包啦！
真心推薦酸種麵包好吃😋價格又實惠！真的非常推薦大家前往購買，讓這樣好吃用心的麵包店永續長存！
布朗尼好吃
蔓越莓好吃～～
麵包好鬆軟！！
充滿愛與能量的麵包，必需分享！
省道台11線台東東河路上，糧食局倉庫改造的麵包店。麵包屬於比較天然純粹的口感；可能有些人會不習慣，但是細嚼品嚐會有淡淡麥香，非常推薦巧克力酸麵團口味😊，有機會前往台東可以來這家隨性愜意的小店瞧瞧。 …