餐廳 哇哇哇大骨麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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隱身在巷內的好滋味!推推~
餐點好吃外,店內的每個擺設及設計都很有自己的特色!
「醡醬麵」口味均衡,搭上半熟蛋黃相得益彰,加上店家的辣醬點綴後更是滿過癮!
招牌「大骨麵」骨肉不是大而已,帶筋骨肉直接咬起來相當過癮,也可以自行一次分筋去骨慢慢享用,沾些辣椒也是很搭,湯麵紅燒湯頭屬於比較甜尾,麵體小拉麵算是比較不容易軟爛較有彈性的類型!
「小菜」此次點了:豬尾巴、大腸、豆干、海帶、溏心蛋,表現皆不錯👍,無雷,特別推薦滷大腸很入味,溏心蛋很適合搭配店家的主食!
P.S 根據饕客間口耳相傳,一直有品質不穩定的傳言,但至少此次來訪,是沒有失望的,就此次經驗與大家分享。
不要有期待就不會有傷害一份150!
大骨沒什麼肉,湯也沒味道,非常普通的一碗麵………
假日要等1個半小時,外帶也要等半小時以上
等這麼久真的很不值得誒
不過櫃檯男服務生態度很好!很客氣
❤️必吃
聽說當地人才知道的點!
一碗150份量超多~
覺得還不錯
但同行朋友稍嫌太鹹了一些
口味是各有各的調啦
大骨麵的大骨真的很大,肉量很多,要帶手套整支拿起來啃,在意形象的可能不適合XD
點豬肉麵,比點大骨麵更好啦!
肉比較多還不用費力啃骨頭~
點的是大骨麵
大骨給的很有誠意
這樣150算非常不錯了
肉質也很鮮甜
大骨也很入味到湯裡面
值得一吃的店家
麵大碗口味普通,大骨肉比筷子長確實讓人哇哇哇,滷味好吃,內裝很有創意,廁所也是。令人會心一笑
湯頭濃郁 份量真的足夠 胃口較小的可以分食
麵條很Q 配上一些白菜 還有肉質很軟嫩的豬肉所製成的豬肉麵真的好吃
假如比較喜歡啃骨頭 撕肉的快感的話 大骨麵是你的唯一選擇 肉質較為緊實但不會老 骨頭真的很大 份量也很多 很推薦!
假日人潮很多 等待的時間會比較長 但是是一個值得等待的美食
5:10到,泡菜快6點才上…別桌的都上完了…
過年期間材料賣完未告知,帳結完才說沒大骨麵。
細麵沒了用寬麵替代,也沒告知…寬麵煮過頭很軟爛,整個糊在一起
星星是給泡菜的。
好吃,且用餐環境進步很多,只是需要等一段時間
超級棒的美食,漂亮乾淨衛生好吃,值得一來
真的好吃啊!開頭覺得NT$150好像有點貴,但麵來到覺得錯了!單就肉量已經很多,根本是大平賣,而且湯靚麵好骨頭大,肉嫩嫩的味道相當好!湯頭有點像台灣牛肉麵的,我全喝掉了。
餐廳的環境也相當雅致,很想坐外邊有頂的開放空間,但今天天氣實在太熱了,連裡面全開冷氣也還是有點熱。手把著大骨頭啃,有點像石器時代的原始感,來都蘭不得不吃這個!
推薦跟手臂一样粗的大骨麵、帶著手套豪邁的啃著,真的超級滿足的,還有必點魯味、跟不會太甜的仙草甘茶都不錯一起推薦給大家
大骨麵視覺上很猛暴的份量,不過實際嘗過後湯頭一般,反而是炸醬麵比較好吃。
2020初次到訪,2021二訪規模變大了,整個往二樓延伸,座位更多也比較舒適,男廁的小便斗是瓦斯桶做的很有趣,小孩很興奮,可惜的是冷氣效果不敵廚房散出來的熱氣,用餐空間雖然有開冷氣但還是感受到強烈的熱源,是美中不足的地方,但東西依然美味有其特色。
二訪比較節制點了
✅大骨麵$150
喜歡啃骨邊肉的人強烈推薦,但真的很大隻,不小心就會被大骨洗臉。
✅豬肉麵$100
喜歡大口大口吃肉點這個就對了,超大塊的肉塊,除了爽還是爽。
✅小菜$60
小菜的口味依然好吃,建議點一些小菜配著吃。
✅飲料兩杯$40
滷味還好,大骨湯很普通…可能人在台東心情好吃什麼都覺得好吃所以紅吧..
好大的大骨麵,好吃喔
名氣非常大的在地美食.假日十ㄧ點就來排隊就要等待30分鐘左右.疫情防疫期間.座位沒完全開放.所以等待時間會更長一點.大骨麵的大骨真的別臉還要大.大骨吃的就是骨髓. 如果店家可以把大骨壓碎一個破口.在提供一隻吸管讓客人可以吸到骨髓會更好
值得一訪的在地店家,大骨麵蠻有特色,另外大推豬膀胱及炸醬麵喔!
很有特色的大骨麵、麵剛端出來時、會哇哇哇⋯
大骨肉真的比臉大。肉真的很軟。連老人家也說很軟唷。湯就稍微鹹一點。整體是好吃的唷😋推 …
二訪依然覺得好好吃,用餐環境也更舒適了👍👍 …
服務人員親切!防疫到位~
小菜溏心蛋、滷小腸超讚der~
大骨麵的主角名副其實!大骨比臉大
老闆人非常客氣又nice,味道極佳
大骨是老闆原本打算不賣,因為賣相太差,但在苦苦哀求下給了我們剩一點筋的大骨,味道一樣好
一天備的量都固定,上午賣完晚上就不營業,晚上要來的建議先來電確認是否還有營業(或是還有沒有大骨麵)以免向隅
重新裝潢用餐空間加大2-3倍、舒服多了!
每一道菜都很厲害,走過路過絕對不要錯過(但是星期二公休)
還不錯吃
很實在的大骨!滷味、泡菜、小米酒都很推薦。老闆們非常熱情,台東必訪
麵Q好吃,大骨肉柔軟不柴,值得推薦。
老闆人很貼心,但….太晚來真的會沒有。
大概十點四十五分排隊一定吃得到,中午如果賣完,晚上就不會開,建議晚上五點後的人打電話先問有沒有,6點幾乎什麼都沒了。
然後大骨是老闆覺得賣相很差,招待給我吃的。(撒花) 老闆對品質很堅持的喔!
Ps.有賣小米酒一瓶200元(要問才會有)
#都蘭必吃
“哇哇哇大骨麵”
大姐大說這家是
“五星級的麵店”
是真的,是真的,是真的。
1.粉好吃的醡醬麵
(老闆娘特提醒半熟的蛋
&醬必需充分與麵拌勻)
2.特大塊豬肉片的豬肉麵
3.大骨麵超好吃的
請注意:
星期二休息喔!
肉大塊,湯頭也不錯,沒吃過的人一定要嚐試看看
很美味的豬大骨麵
Cp值超高
豬大骨比臉還大
重點肉軟嫩易入口
湯濃美味
麵滑Q
湯頭好喝!重點是那根大骨!肉超嫩。真的是哇哇哇
滷味完勝大骨麵,辣椒醬不錯!
果真點如其名《大骨麵》,真的有大骨
整碗端上來時,真的著實嚇了一大跳,店家還非常貼心有準備塑膠手套,直接讓你整支抓起來啃,真的很爽快舒服欸!
麵是拉麵,煮的剛好適中帶點Q勁,搭配著紅燒的湯頭,完美
推薦》大骨麵或豬肉麵~都很好吃!
星星評分分別來至,
好吃度很好吃/好吃/普通:很好吃得⭐ ⭐
交通方便好/不好:好得⭐
環境整體好/不好:好得⭐
我們是10/3下午約1:30到哇哇哇大骨麵用餐的兩位客人
當時我們的餐點比較晚來,老闆娘人實在太好了居然直接補償我們(真的是十分不好意思)
大骨麵真的很好吃👍下次會想要再回訪 …
有一間開在高雄,滷味也是一樣好吃,但其他的真的很都蘭(賭爛)
很有特色的一家店,除了大骨麵之外,廁所和洗手檯也是滿了驚奇。麵食的味道還不錯,唯一不滿意只是店開在二樓,老人家要上去,不是很方便。
關於樓下所說的預煮的問題
1:每個人對於麵的口感是不同的
2:您確確實實在透明的窗口看著我們把您所說的預煮麵撈起丟棄放了新的剛拆封的麵下去煮
3:若是一開始您第一口咬下時不合您嘴 可以直接告知 我們一定無條件再煮一碗給您
4:一開始您可以直接告知麵需要硬一點有口感一點 可是您第一句話就是我不要預煮麵 要新的,然後什麼都沒講 到最後麵吃光了,才來說你不喜歡軟爛沒有口感的 ,講什麼你當兵兩年吃這種麵吃的很賭爛,大哥我目測您已經40要50了,您當兵陰影到底干我們何事?
5:最後,很抱歉我們的食物不符合您天龍般的味蕾的,無法讓您珍貴的牙齒感受到跟彈力球一樣彈的麵條。
再次跟您說上最誠懇的對不起
很特別的大骨麵店,小菜也很好吃,連廁所都很有創意
優質好店 不管價位裝潢食材接待人員 都是棒棒棒 大推 CP值神高啊❤️
很好吃,可以點一碗2人分就好,只是一碗大骨也只有一塊,可以再叫個湯~~
店的營業時間不長,剛開門來,沒什麼客人,也不用擠洗手,舒服~~~
來訪者必讀骨友須知,取得號碼牌後才發現是倒數領到牌的幸運兒。老闆非常親切,4/4午餐點了豬肉麵、大骨麵,還有一大堆各式滷味,搭配自製辣醬非常好吃,麵點份量很大但完全不想跟另一半分享🤣所以又加點炸醬麵嚐鮮。因為比較晚到,飲料跟燙青菜都完售,饕客可以視情況早點報到,不虛此行,下次去台東必定回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
滷味才是本體,辣椒記得加!
一年前來吃湯頭會回甘,今天第二次來吃 味道變了,變比較死鹹。被麵耽誤的滷味店
大骨麵的肉很好吃,炸醬乾麵也好吃,可以大骨湯配炸醬麵
大骨真的會哇哇哇!
麵QQ好吃
湯頭濃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭好喝,辣椒真的有辣,cp值高