餐廳 哇哇哇大骨麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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正所謂菜香不怕巷弄深
看著網路評論一片好評如潮
抱著好奇與嚐鮮心情
路過來吃吃看
以一位台東在地人的角度
點了一碗大骨麵150元
畢竟這是招牌
一碗炸醬麵70元
滷味因本來想吃的豆干
跟糖心蛋都賣完就沒點
直球對決好好吃吃看大骨麵
等了快10分鍾兩碗麵就上桌
等候時完全不無聊因為
有貓就給讚哈哈哈哈
就在圍牆上一隻橘貓在打盹
就這麼手機先決拍拍貓
麵就上桌了喔耶😋
先吃一口麵很Q粗細適中
湯頭濃郁有味但不過鹹
重點來了,大骨真的很大一根
肉煮的很軟但還帶著一點嚼勁
基本上吃的很過癮👍
炸醬麵有一顆半熟水煮蛋
很好吃熟度很半熟哈哈哈哈
炸醬好吃花生粉這就不習慣
晾在旁邊,但整體是好吃的
結論就是
路過都蘭可以進來吃看看哦
科科😁
吃過很多次,但後面幾次味道不太一樣了,員工也在廚房裡面抽煙,不太妥
大骨麵好大一根骨頭好特別,也煮的很嫩!
湯濃料實在,老板用料超霸氣,真的是視覺味覺的一大享受
肉很嫩幾乎入口即化
滷味超級好吃
大骨肉很搶眼,麵湯處理的不錯
不過口味偏淡,吃慣重口味的建議吃醡醬麵配湯
滷味水準不錯
令人驚訝 生意好到爆 排隊排到路上
豚骨熬煮的湯汁實在鮮美,尤其是整條大骨擺在碗裡,唯一推薦,到都蘭一遊一定要光顧唷!
人少不要來喔,東西是好吃沒錯之前有來過,但女員工態度超差的,今日我們三個人先來等的,也跟那個位子的客人都喬好了,結果後面來了八個人,她竟直接忽略我們說是他們先來的,是在哈嘍,我在等的時候他們才剛在找車位而已,還是妳有千里眼?
大骨軟嫩膠質多
湯頭像紅燒牛肉湯的那種
不過夏天中午去吃實在太熱
吃得很辛苦
電扇可以多增加幾個
生意很好。座位不多。商家態度也不錯唷。湯頭濃郁。值得嘗嘗
東西好吃,且特別(大骨要帶手套吃,地瓜葉必吃)
環境是一般住家沒有冷氣,要等叫號入座,大骨麵,肉入味也有嫩,湯頭屬於清淡帶中藥味,麵條Q但整體沒有很夠味,小菜比麵出色,份量多價格便宜,糖心蛋推薦哦
湯頭不膩,肉很軟爛
推薦大家可以吃,但一個人份量稍多
神扯好吃,份量也非常的足!
是整隻的大骨頭上桌
這樣才150😍
謝謝老闆,真的超級棒的店 …
藏在巷弄裡的好滋味
民宿老闆推薦的麵店,大骨超大支的麵體還不錯。
骨頭好大,湯感覺蠻真材實料的!
服務人員態度好,但味道不如想像中驚艷。
特殊的湯頭,似植物甘甜
肉軟嫩入味、麵條有彈性有飽足感
滷菜夠入味,易入口,辣椒好吃。
青菜會放大蒜提味,不喜歡者可告知店家
純屬個人口感。
像牛肉麵的湯頭,部落巷弄裡令人驚奇的精緻美食,大骨很大,可惜不能吸骨髓。
有大隻豬骨肉的麵,很特別
好吃誇張大份的肉
哇哇哇大骨麵,超級大碗;真材實料 ,麵條Q彈有勁,吃完口齒留香,很好吃 。值得一來再來喔!
在都蘭巷子裡,大骨麵超大碗,可以兩個人吃一碗就好,滷味滷的很入味,用餐環境需要再加強
台東都蘭 哇哇哇大骨麵
大骨麵 NT150$
豬肉麵 NT100$
糖心蛋 NT15$
豆干 NT10$
炸醬麵 NT70$
這家真值得我好好介紹,位在都蘭裡的哇哇哇大骨麵,拍起來不但豪邁、視覺效果100分,吃起來更是好吃,豬肉徹底滷透,軟骨由內而外都被徹底滷成金黃色,肉質不柴充滿嚼勁,紅燒湯頭也非常清甜(帶有點微辣),是我這兩天吃過最美味的料理。
豆干則是孔洞豆干,有別於一般豆干的紮實感,孔洞豆干則是充滿軟嫩感。糖心蛋一顆15元,豪邁的點了五顆吃起來超爽,建議大家有來都蘭一定要來吃看看!!!!!
小腿骨含肉,有烏龍麵很Q,湯頭像牛肉湯,意想不到的美食。
大骨連筋帶肉都滷至軟爛完全不需要用到手套,味覺、視覺都大滿足😋😋
仙草茶和麵ㄧ樣實在,而且很搭
有來台東ㄧ定會二訪的店家
💕星期二店休 …
口味略鹹,份量ok,小菜好吃,尤其是溏心蛋必點,大骨有特色,值得來一趟。
這間應該是被大骨麵耽誤的滷味店(結果滷味秒殺沒拍到),滷味的醬汁不會太鹹,很有層次,豆乾也是特別會吸味道,中間有很多孔的那一種傳統豆乾。麻將麵也非常好吃,特別的地方在於他用的是花生粉不是花生醬,上面還放一顆煮的恰到好處的溫泉蛋,所以吃起來不會像一般麻醬麵一樣那麼膩。除此之外,由於座位都是半戶外,也有賣冬瓜茶跟洛神花茶解熱解渴。
吃完太過癮,只好外帶兩盒滷味跟店家自製的辣椒。辣椒非常香,但我沒辦法跟你說裡面加了什麼,因為老闆說是秘密㊙️
特別提醒:這邊廁所也是一個戶外的鐵皮屋,有點悶熱,所以建議大家也可以去附近的超商使用廁所。
麵的量不多,食量小可以兩人一碗
大骨頭熬得軟嫩,不會死鹹
小菜大腸頭洗得很乾淨沒有腥味
豆乾、溏心蛋都很入味好吃
是都蘭的街頭美味小吃
滷味讚…豬腸軟而不爛,沒臭味;黃金泡菜,大骨也入味,骨上的肉很輕易的就撥開了,麵條Q彈……
反正,就是好吃^^
自己拿號碼牌,外面等候叫號~
超大支的骨頭 好吃
可是要排很久 要有心理準備 記得拿號碼牌!
真的會讓人哇哇叫的大骨麵,便宜又好吃,滷味也很讚!記得先拿號碼牌填好菜單等叫號喔~
超大碗的大骨麵!吃起來有牛肉湯頭的大骨麵,好吃!如圖~
每週二公休
開賣時間11:00-20:00
麵條滑潤順口,湯頭清不油膩,大骨只能哇哇叫……嗑口大骨,喝上一口湯,更能現出其美味!
好吃的食物,值得去等待!
第一次有大口肉很豪邁很有新鮮感,後兩次帶親友再去吃就沒新鮮感豬味重沒特別的湯頭,男服務員還是年輕老闆還有我是老闆的心態可以不分青紅皂白的唸客人,店家桌子擺放動向不好人多擋住出入應該抱歉的是老闆就怪來消費者,態度服務差沒同理心,不會再想介紹朋友從口袋名單去除
筋肉軟嫩、湯頭鮮美
還好,不算特別好吃。比較care的是廚房都已經是開放式的了,有個8+9還在裡面抽煙?
讚喔不錯的地方很適合拍照
湯頭不錯
麵條q
好吃
環境優美
不錯的
東西實在
大骨份量大,湯頭清爽,炸醬麵也好吃。裝潢乾淨新穎,整體算不錯
好吃。大骨麵真的值得嚐試。用餐環境舒適
大骨麵著實令人驚艷呀👍👍👍
炸醬麵也相當好吃。(口味較重,所以對清單口味的人或許不合適) …
很特別
🤔豆干滷的很特別,好吃
🙂大骨麵也特別,而帶骨頭的肉質就是讚👍
😋辣椒🌶️是特別辣的,辣爽爽,愛吃辣的請不要懷疑,給他加多一點(要吃完喔)
😚旁邊吃炸醬麵,感覺也好吃,而且最後還向老闆加一小碗湯加入大碗,喝湯收尾,像吃阿婆甜不辣一樣,這也很特別
🧐一看周遭,有在地人、徒步環島環友、外國人、衝浪客、民宿業者、移居朋友、重機車隊,各式各樣的人,也很特別喔
創新,不同凡響~
喜歡啃豬大骨的強烈建議來吃、切記辣椒真的很辣、別不相信老闆的忠告、同行十人大多點大骨麵@150,我覺得可接受;我點炸醬麵@70!跟高雄比、量或料我覺得稍貴一些些!
平淡但富有當地氛圍的店家。不只只這家店,附近的店家都值得探索與嘗試。請空著肚子穿好鞋子。慢慢的探索這一區的人文風情。
大骨麵很有特色!聽說是老闆一走特別請肉攤挑選的食材,經由老闆熬煮許久才能一口咬下絲絲分離。
不過食用時會備受關注,有可愛的毛小孩會在一旁緊盯著你。等著你手上的大骨讓他啃食呢!🤣😂😅
另外敢吃辣的朋友可以試試他們的辣椒搭配著吃。個人感受下不像是尋常超商可以買到的只屬於當地自製辣椒。如果是辣粉們我想應該會是不同的感受。
以上為個人旅遊經驗之不專業分享
很有特色的大骨 很難不認真啃
大骨肉質很嫩
️「⚠️」麵不是現煮‼️
已經看到拿預煮的麵並告知不要吃預煮的麵,
結果還是上了一碗預煮的雜醬麵上來了。
飯後告知櫃檯
櫃檯有誠意的告知再新煮一碗給我
已經不需要了!只能表達我的遺憾。
一星奉上 也是剛好!
#之前疫情前很忙要預煮可以理解。
#現在只有四組客人你說很忙?
#現煮的麵給客人吃是職人的道德!
#不OK
#絕不推薦