酋長鐵板燒的最新評論
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美味服務佳。（價格較高）
服務
內用
餐點類型
晚餐
午間套餐價格合理，水準也行，用餐環境也蠻好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
午間套餐，價位不算高。
沙拉調味佳，湯品精緻，麵包外酥內軟，洛神花的香氣令人印象深刻。羊排跟鮭魚火侯跟食材品質都非常好，創意飲料的表現令人驚豔，服務恰到好處無懈可擊，整體而言物超所值，是不錯的用餐選擇。
服務親切、食物新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常普通 又吃不飽 絕對不會再訪
覺得整體感受與價格不相符
食物份量小
想吃飽的人會非常失望
給一顆星的原因是因為服務人員辛苦了，畢竟菜色和內容是公司決定。680元，加服務費，例湯、麵包、鐵板燒的部分只有牛肉和炒菜。牛排就⋯⋯⋯，然後飯後甜點讓我們在船歌餐廳用餐，是說，是要讓沒吃飽的客人，再度消費嗎？看著餐台上的Pizza，沒吃飽的我們，差點就要叫服務人員把船歌的menu拿過來，再度點餐。然後飲料製作時間比鐵板燒烹煮時間還要久。真的很踩雷。建議要嚐鮮的直接pass。不如在台北去吃兄弟的鐵板燒。老爺之旅最不美好的部分。下次不會來酋長用餐了
每次入住知本老爺一定要吃的餐廳，用餐環境舒適，晚餐的食材菜色很豐富，師傅的鐵板功力很好，明蝦 干貝都煎得恰恰好吃不過熟，小羔羊排更是鮮嫩👍
晚餐用餐人數較多，需提前預定。
中餐便宜，但食材份量較少，最重要的是
中餐的廚師 不是餐廳主廚😅😅😅 …
美味的食物，正宗的測試和超級裝飾。 7道菜不到1000新台幣。對廚師的讚美。謝謝我會再來的。
服務親切、牛小排好吃、咖啡牛奶的飲料很特別，非常好喝！
主餐食材新鮮好吃，但就千元鐵板燒的價位CP值不高。甜點飲料更是敗筆，店員告知飲料有鮮榨檸檬汁，但喝起來像白開水，五星級飯店提供這麼隨便馬虎的副餐，有失水準。相較之下，還不如飯店的自助餐。
久違的和阿嬤一起出遊，
過了隧道看見台東超遼闊的天空。
酋長餐廳套餐成年男女生都吃不飽，
沒有飯，整體味道也太清淡，
份量少的可憐，
帶90多歲阿嬤來，一整個大失望，
比起隔壁優質的船歌餐廳，
這間直接列黑名單，不會再來消費。
😨😰😥😨😰😥
如果要吃套餐，
還不如吃台塑系列，
這邊真的不值得6＊＊價位。
😒😏😒😏😒😏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
失望….
跟預期的差很大….
份量也很少…CP值（超級）差….
點了一客午餐最貴的1280…..
連最便宜的青菜也超級少……
好加在服務人員超優～～
飲品調配弟弟李愷恩 手藝精湛 超好喝 還細心解說～～值得讚許～
這3顆星是給服務人員的～～
主廚很貼心幫我們配了一人1000的午餐，食材算得上豐富。只是服務我們的廚師好像在趕功課一樣拼命煎一直出餐，我已經提醒他可以稍微慢一點，他還是故我的出菜😔.我想跟他聊天讓他慢下來也聊不起來，一頓飯就這樣沉默的開始沉默的結束。另外服務生也很趕時間，完全沒問是否不再用餐就把我還沒吃完的湯收走上下一道菜！我的小孩也遇到一樣的狀況！！！接下來又要再收走我還在吃的食物，被我制止後才知道要問。對於五顆星的飯店有這樣的服務品質有一個大問號
看了網路旅遊節目介紹後很期待的一餐，結果是失望的😔😔😔
服務
內用
餐點類型
午餐
這真的是我吃過最難吃的千元鐵板燒，沒有之一。
我很少給負評，也不是個很苛責店家的人，
可以看我其他評價，我幾乎沒給過幾次1星。
我是買晚餐餐券，主菜是美國choice腓力，
整套菜最難吃的就是主菜，
牛肉吃起來沒有味道，
整份牛排不知道是不是已經冰很久才解凍，
牛肉一點彈性也沒有，非常像在吃紙。
其他配菜說實在也是不怎麼樣，
干貝和蝦子還可以，但也沒有特別驚艷。
甜點的起司蛋糕，就是平價咖啡店供應的那種，
建議絕對不要選果汁，我拿到一杯粉泡的比小時候喝的橘子藥水還要難喝的東西。
最後重點是，完全沒吃飽。
整套餐只有一小塊麵包是澱粉，
所有的菜都一小份一點點，
吃完晚餐後因為覺得很餓到櫃檯問哪裡有賣泡麵，
櫃檯竟然說12點才有賣，
目前建議還是到餐廳吃飯。
問題我就是去了你們最貴的餐廳吃都沒吃飽，
想要自己買泡麵都沒得買？
很完整的一餐，用餐環境舒適，食材新鮮，餐點不會過度調味主要吃食材的原味，跟一般重口味的鐵板燒不太一樣☺️
當時剛好餐廳有推330元紅白酒喝到飽活動，超級讚😍一整個大加分🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
簡單的美味
好吃，缺點是份量稍少
CO值不錯的選擇、但食材要不斷更新才是
詪賓客有更好的選擇～
2021/3/30第一次來入住，完全沒有預定餐點真是失策，幸好還可以排到第二輪的鐵板燒，自助式晚餐就等隔天再吃，來住兩晚當然就是要享受飯店的所有設施。
鐵板燒的風味、口感、服務人員及大廚師的服務態度都很好👍但是我肚子很餓的時候，前面的儀式感比較多，一定要所有人入座，大廚師才會開始料理，幸好小菜可以續盤。用完主餐之後甜點及飲料會移師到大廳繼續享用喔！整體用餐的時間大概會落在一個小時到一個半小時之間。因為沒有喝酒所以沒有拍到酒的目錄，裡面是有酒類可供選擇，只是有人酒後三巡之後，聲音就變比較大聲了！整體上的感覺是舒服的！
有過去台東有機會還會去吃
很好的用餐體驗，點了紐約客跟菲力套餐算上住宿方案折抵後一千餐費是兩千六。這個價位跟夏x尼差不多，但每一道餐點都比其好吃而且食材用的更好，物超所值值得五星推薦，不過如果不算餐費折抵的費用那差不多四顆星
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
請問這是自助餐端過來的嗎？
知本老爺除了吃到飽之外的另一個選擇，單價比較高，但是來這邊就是泡湯享受度假氣氛，其他就不用太計較了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鐵板燒食材新鮮，原型食物料理，吃得到美味又可兼顧營養。 吃得是大餐 少了罪惡感（嘻…），個人挺喜歡的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
知本老爺附設的三個餐廳在「CP值」、自助性、用餐環境、餐點精緻度等面向分佔光譜由高到低的三個區段，酋長鐵板燒則和娜魯灣自助餐分佔光譜的兩端，我認為這也是酋長的主要價值和定位：提供和自助餐有著強烈對比的風格和入宿知本老爺不只一天的旅人一個比較不一樣的用餐選擇。而就上述幾個面向中我個人最喜歡的是酋長(尤其是在人多的連假時)寬敞而絕不擁擠喧囂的用餐環境。
酋長的餐點食材品質好、也有一定程度的精緻和擺盤，不過單就食材本身種類而言比較「家常」，若考慮進要價則CP值我覺得還好。
推薦給多日停留知本老爺者一個可以考慮「嚐鮮」的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
我點了老饕商業午餐，東西是不錯吃，但是總感覺沒到那個價值感，還吃到一半讓我轉移到隔壁自助餐區，然後給我一盤水果跟一杯熱飲結束這場餐飲，整個感覺超級差。若非服務生服務態度極佳，不然我應該會給更差評。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：2
服務：5
氣氛：3
食材超級新鮮。環境很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Homemade Bread Prime Tenderloin Steak Soup Seasonal Lettuce Salad with Mustard
1.餐點還不錯，飽度適中。
2.服務不錯，餐點用完服務人員會立刻收盤。服務人員語氣溫柔。
3.整體來說，等級與價位相當於夏慕尼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
今日用餐整體感覺整個不是很好，我們點了一個雙人龍蝦套餐，在點餐時有告知服務人員，我們不吃魚，請他幫我們附餐的魚料理換掉，服務人員也說好會幫我們處理，結果送上來的餐點還是魚的料理，再來到主餐，廚師問我要幾分熟，我回我要7分熟，煎出來的熟度大約只有3分就把表面煎熟，裡面ㄧ切開還是生的，請廚師在幫我用熟一點，回來還是沒有7分熟，整個用餐下來覺得沒有到達那個價值，我們用餐下來這樣2個人要5800左右，覺得這樣還不如去吃大埔鐵板燒，給我的感覺就是比大埔鐵板燒高級一點多了個甜點和飲料的鐵板燒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：3
氣氛：1
趙廚師很專業👍 外場姊姊親切細心👍
讓我們在知本老爺度過了美好的晚餐👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很豐盛的晚餐，很讚的廚師，很貼心的服務人員，一切都很美好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
是有水準的鐵板燒，價位在1280~2580之間，食材新鮮好吃，如果住宿包的晚餐可以扣980元，不錯的選擇，可以參考，下次也會考慮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：4