酋長鐵板燒的最新評論
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食材新鮮，用餐氣氛很棒！
一個質感很好的鐵板燒
台東飯店經營不易
平日中午有商業套餐
似乎有加入團購網
我們是去吃正價的
不過聽起來有點不同（希望是這樣）
剛好面對庭園的用心設計讓用餐心曠神怡
很建議在台東慢活的遊客能試試看
關於菜色請見照片
好吃，美味！
主廚 手藝高超 ，火候控制得恰到好處 ，非常美味 !
精緻好吃氣氛佳，每次來知本必吃
食材新鮮，肋眼牛排肉質鮮嫩，
廚師技術好，人很親切。
這一餐吃下來，份量剛好，感覺很滿足。
鐡板燒葉師父，讚！
如詩如畫的風景，令人放鬆的環境，非常適合渡假的聖地！在此用餐心情就更好了！
米腸很香，但是豬血湯真的很小碗，其他小菜價錢以旅遊來說可以接受
很爛，服務很差，又髒亂不衛生
食材新鮮 主餐鵝胸口感很嫩
廚師的手藝很棒，牛排煎的超好吃
要先預訂，餐點美味
專業
飯前餐廳打來確認為蛋奶素，前面呆等了半小時多沒食物，然後第一道前菜就為豬皮萃取的吉利丁的果凍，沙拉也端了裡面有豬肉的，前面需要一直告知服務生為蛋奶素，後來有焗烤杏鮑菇、香菇絲瓜、然後一小盤炒青菜跟炒飯，炒飯剛上來廚師就來問說素食這樣夠了嗎？都還沒吃完！？
總之，覺得他們內部溝通不協調，不一樣的服務生就會忘記你的餐點是蛋奶素，需要自己一直提醒，吃的心很累。然後用完餐沒多久就被趕出去了，去中庭用點心，認真覺得5:30就進去的可以不要等到6點多才上菜嗎？後面又剛結束就一直把人帶走，他們才能接下一梯客人。
是不是應該注意點用餐節奏？來用過三次都蠻失望，呆等餐點也都沒改善，以後不考慮鐵板燒，沒必要讓自己心情受影響。
還好
師傅很用心烹製，非常感謝知本老爺酒店款待
氣氛好，師傅廚藝真的👍 …
2019/2/3
– 食物不錯
– 價格偏高(沒辦法，因為是在老爺裡)
– 服務待加強
1.缺東忘西
2.上湯時還不記得客人點的是什麼湯)
3.不會主動加茶
午餐價格中等但品質頗佳。
午餐還可
原本開開心心的來用餐
但最後甜點奶酪賣完就算了
為何還要限制每個人都選一樣的
整個傻眼💢 …
食材新鮮，廚師料理恰到好處，搭配的紅白酒都好喝，很棒的用餐經驗。
每次來老爺都必吃的餐廳，廚師手藝非常好從小菜、麵包，干貝、牛排、魚、羊肉都兼得剛剛好，烹調的時候不會加很多調味料，可以吃到食物的原味。
而且合併食用的餐點也會刻意等著另外一道菜要即將完成再一起烹調另外一道菜。
雖然飯後點心必須到外面的中庭食用，但有時候遇到鋼琴演奏，很不錯呢。
料理很棒、好吃，服務親切，但要先預約哦
房客用餐配合專案可以免服務費再打八折！
雞肉餐1080/牛肉餐1580/羊肉餐1380！
好吃，服務佳
阿古力巴的三角錐：欸我沒來過內
身為一個高傲、自負、浮誇、膚淺的天龍人，他對這一位偏安於度假村的鐵板燒廚師原是毫無期待的，又怎能料到前菜、沙拉、湯品、主食樣樣到位，屢有驚喜。這不都是一塊大鐵板兒，一到了大埔、晶華羅賓、牛牛牛的師傅手下，有的飛禽走獸成精、成仙，有些就這麼殘了、廢了、白走一遭，楚楚精神，葉葉腰身，波上花搖，雲外香飄。
–
酋長鐵板燒，沒有酋長，有鐵板，也有鐵板燒。這塊 Prime 牛排，這等火候，正樣功夫，這個所在，值得。
食物零分
服務零分
不懂4分怎麼來的
大埔鐵板燒還比較厲害
至少白飯跟湯可以喝到飽
糟透了。
食物美味，價格還算可以接受
我是晚上7:30用餐的時段，前菜都上了，服務員竟然連熱茶和熱毛巾都還沒準備，位置的安排也過於擁擠，導致服務生上菜或倒茶時，用餐者都要左閃右閃，湯品和海鮮的味道還可以，但是羊排肉偏老、娃娃菜沒什麼味道，熱茶沒了需要用餐者告知才會幫忙到熱茶，以五星級飯店的服務和價格的標準，認為應該還有再進步的空間
素食早餐不錯吃
好吃
牛肉很嫩，份量對女生來說適中
男生可能會吃不飽～
有進步的餐點
中午的餐點平價而美味，廚師專業度也很夠（雖然沒有什麼互動，可能有點內向…吧？）但是只有我們一桌11：30臨時預訂的客人，不禁有點小擔心。餐後甜點在中庭使用，擺盤很棒但是味道（飲料與奶酪）都很…，然後看到旁邊都是點酒吧的簡餐，突然有些領悟
鐵板燒的廚師很專業，鐵板的菜點都很好吃，主菜、湯品、蔬菜、沙拉口味都不錯，只有前菜口味比較普通，如果要說肉類的份量，最大應該是羊排。
飯後會請客人移到中庭享用飯後甜點跟飲料，甜點雖然擺盤很漂亮，但是吃起來卻讓人感覺放有點久，飲料點了現磨綜合果汁跟蜜香紅茶都還不錯。
可惜當天沒有東部龍蝦，只有波士頓龍蝦。
有吃羊的人，推薦點羊排🥰🥰🥰 …
夠水準的鐵板料理
牛小排跟羊排超讃
服務也不錯
整體來說很不錯，雖然視覺上沒有特別驚艷的地方，但是菜色十分和諧而且美味，食材非常用心而且不馬虎。另外希望甜點也是用鐵板做的就會更棒了~
主餐好吃，但甜點完全不行
餐廳在當天下午反覆打電話來確認訂位(一小時接三通)，不知道是不是沒交班
服務人員感覺也搞不清楚菜單內容，點了母親節套餐卻不能點套餐內容可選擇的飲料，還被不耐煩的說套餐是套餐，我要你點原本贈送，是我們送你的。但最後還是沒能喝到套餐的飲料…
餐點細緻度一般般
裝潢與服務差強人意
食材好，但廚師自己的刀具是不是要再加強。拿刀切食材看得我十分痛苦，那刀不利到切雞腿肉根本是拿鋸子凌遲。顧客是吃鐵板燒就坐在眼前看到這樣的處理方式，實在不太好，胃口大減。
另外牆上的題字順序居然是左至右。有匾額題字的寫法是這樣左右顛倒的嗎？又不是要寫橫書的作文。在細節上真的要再加加油。
最後是甜品和飲料的安排，受到疫情影響，中庭咖啡的座位有限，這樣的收尾安排體驗不好，特別是第二場次的甜點用餐體驗受到歌舞表演的影響更甚。不能在最後好好地坐著聊天享受用餐的餘韻。
龍蝦肉很讚，不黏殼，牛小排煎得很剛好，遇到技術不錯的師傅
從前菜到甜點都很棒
大蒜麵包超級好吃、主菜牛肉很香嫩、紅茶跟甜點也不賴
用餐環境好服務人員很客氣
美味鐵板燒，令人眼睛一亮，羊排牛小排沙拉前菜均佳。
好吃，口味適中
氣氛好、廚藝佳、服務棒及甜點飲料很合口味，食材很多來自當地產品
失望到其他餐點都不想拍了。
服務
內用
餐點類型
晚餐