關山臭豆腐的最新評論
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一路從台東來吃了好幾攤名氣臭豆腐(包括隔天又去了玉里的),每家各有特色,但關山臭豆腐確是我心頭好,明明來東部玩都想嘗嘗一些新地方新食物但都莫名其妙的會轉來這
外酥內潤,經常是排滿人的除非你早點來或離峰來
我覺得比較特別的是,不同於很多名店,老闆及各個阿姨幫手都保持著謙遜鄉下人的樸實態度接待客人,彷彿是招待鄰里那樣的親切,該會是我的特例嗎?
我是這麼覺得的,心是怎樣,你看事情跟世界就會怎樣,又或著這個世界就會用你的態度回應你
不過事實還是要說的,畢竟是傳統市場附近,有蒼蠅飛來飛去,你是很介意環境的人就可以pass過去了
人多，內用外帶都排隊，家人一起可先找位置一個人排隊就行。 老闆雖忙還是笑嘻嘻
吃過最好吃的臭豆腐
外皮酥香不硬
臭豆腐裡面軟嫩
非常好吃
臭豆腐外皮脆內軟～比台東市各家臭豆腐好吃太多～肝連湯頭好喝，但肉很少～和桌上辣椒真的不辣！
豆腐原本的味道很濃，但醬料偏鹹，且沒有泡菜，但整體是好吃的
湯麵50好吃～
湯頭很不錯～
臭豆腐大份100小份50很酥～（大）
泡菜有點少～
滷味只有大份100跟小份50（小）
非常好不用選擇～～～
暑假平日中午排隊20分鐘
口味一般般，不覺得需要特地來吃
醬料蠻鹹
臭豆腐很酥脆，平日下午1點多來滿滿食客，主要餐點就是臭豆腐跟湯、乾麵，還有滷味，經過關山別錯過
臭豆腐真的很特別超好吃，外皮很酥脆 外觀有點像魚酥
只是老闆都用手抓麵+調味料，衛生不太好
湯也是 手指整個插到湯裡(很懷疑這樣手指都不會燙嗎
外酥脆內嫩多汁，醬也好吃，難以忘懷
臭豆腐炸的超級酥脆，份量也很多
但就有排隊等一會
皮薄酥脆內濕嫩，搭配特調蒜味油膏沾醬，更是一絕，可惜還是不習慣沒有台式泡菜…
慕名而來的排隊人潮多，但點單速度消化快，用餐位置須自行找，整理桌面的效率高，如果不介意與其他人併桌的話，其實等待時間還好。大份臭豆腐份量十足，適合兩人分食，現炸口感酥脆燙口，滋味不錯，不過醬汁偏甜辣，對我來說有點甜，沒有蒜泥可加有點可惜。熱門排隊老店店，態度親切又動作快速，來關山值得再訪。
好吃的臭豆腐，搭配的不是泡菜而是紅薑絲，2020/07又到此一遊，當然還要過來吃吃
臭豆腐外皮炸的酥脆不硬，內部入口即化，配菜好像是醃蘿蔔絲，排隊人潮多，須耐心等待~
炸的很酥，就還行，既然有名吃一下醬，蒼繩有點惱人。
臭豆腐好吃
至於環境衛生什麼的
東西吃完就當不知道
很特別的臭豆腐 用香菜和蘿蔔絲取代原本的泡菜！
外皮酥脆，臭味沒有特別強烈，沒有泡菜而是蘿蔔絲
外皮酥脆，裡頭的豆腐卻不至於炸得太乾，且仍能嚐到臭豆腐特有的發酵味。配菜不同於一般店家使用泡菜，而是採用了蘿蔔絲和香菜，兩者甘甜的味道竟和臭豆腐的搭配
關山跟玉里臭豆腐一樣都用蘿蔔絲當泡菜
豆腐是真的好吃很酥脆但裡面非常軟爛而且有豆腐本身的香氣
很早就開賣了可以早點來
中午人很多而且因為是室外會很熱喔
今天老公特別心血來潮🥰！開車🚙帶著我們來到我目前心中第一名🥇的關山臭豆腐散心！💁♀️每次不到中午就賣光的關山臭豆腐！今天特別早上9點營業🈺️時間準時報到！
第一次看到🤩臭豆腐店營業的樣態！感覺看到👀臭豆腐的日常好幸福唷！看著老闆推著滿滿一車的臭豆腐超級無敵興奮🥳！而打工習慣的我，😆還幫忙老闆到各桌排放筷子🥢、醬料🧂、衛生紙🧻！旁邊的客人搞不好以為我是來打工的咧😜😜！
馬克先生體貼🥰的幫我排隊中，🍽準備期待等等臭豆腐的臭味啦！😋
#關山臭豆腐
外酥內嫩，還有附蘿蔔絲和香菜，搭配沾醬外再加點辣，簡直是完美的臭豆腐，份量也很足夠，還有乾麵跟其他小菜或湯可以配超讚的。
一定要吃的啊！
等再久都值得的好味道，每次來台東就一定會來吃，炸的酥入口也不刮舌，厲害，超好吃的
外酥脆，內香嫩，難怪觀光客慕名而來
豆腐是外酥內軟，但泡菜碎丁比香菜還少欸（小份50元）
豆腐酥脆厚實 醬汁太多好鹹
臭豆腐不錯，但麵普通卻已漲到一碗50!
香酥脆！
好吃
有別於其他家是用的是醃蘿蔔絲
吃完口齒留香
好吃不貴的傳統口味，但是蒼蠅實在太多了，除非你有第三隻手可以空出來趕蒼蠅，否則….
好停車，店內雖然只有三個人手，但速度很快！臭豆腐和乾麵都很好吃！臭豆腐非常酥脆，乾麵和湯品都是古早味，臭豆腐如果是台式泡菜會更加分！但紅蘿蔔絲也很特別。
排到最後一個，真爽～
但說實在的，真的好吃
👉臭豆腐 小份50 大份100 評價 4⭐
等超級久的，一早就來買，
還等了一個小時，等到都快沒耐性，
不過真的好吃，外皮很酥脆，裡面是軟的，
沒有搭配台式泡菜，而是店家自己醃製的蘿蔔絲。
👉乾意麵 50 評價2⭐
嗯…普通到不行，也沒特別大碗
而且蠻油膩的，真心覺得吃臭豆腐就好。
雖然臭豆腐好吃但等太久了（分數扣光光），
不建議花時間在排臭豆腐🥺，
除非不趕行程的，可以品嚐在地人以及觀光客愛吃的美食😋
豆腐外酥內軟，加上店家自製的辣椒，很是對味，泡菜是醃漬的蘿蔔絲，配上很多香菜，蘿蔔絲有點少比較可惜，一份50元算是很值得。人多時要多點花時間等候喔。
好吃，要有心理準備排隊，其實買麵的人也不少，對在地老客人會關照，所以排隊時間會更久。
現炸臭豆腐酥脆好吃，這次週六排比較久。不過算值囉。
臭豆腐外酥內軟 好吃 泡菜少了點
還不錯的臭豆腐外酥內軟，店面在市場內。
早上一開店炸出來的臭豆腐是最好吃的
還ok 酥酥脆脆還不錯
比較喜歡玉裡的橋頭臭豆腐
但是關山臭豆腐比較便宜
如果辣椒能夠更有特色不要死鹹就好了
平日早上蠻多在地人吃的，現炸豆腐外酥不油不臭。
醃菜很特別也很新鮮，如排隊20分內可來嘗鮮
等待的隊伍有些長，加上已等待前往玉里，
因此沒有福氣品嚐知名的關山臭豆腐。
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相隔許久，排隊人龍只有更長。
大的臭豆腐，份量十足，
平價美味，可以四人同吃，
主要淋上醬油和米醬調味，
泡菜就是一點 醃蘿蔔絲，較為不足！
配上一碗湯，炸豆腐味道更好。
喜歡優雅用餐環境的，就不用來了！
臭豆腐的皮炸的酥酥的 醬偏酸甜 很好吃
乾麵比較油麵條偏細 有點像炒麵 也不錯吃
躲在市場裡的臭豆腐名店
酥脆多汁 好吃
滷味也不錯
老闆很親切
九點開賣 賣完就關門
平日去1:30就賣完供參考
又香又酥又脆，古早味的味道，很喜歡！外皮真的炸得好酥脆，咬下去裡面軟又多汁，搭配沾醬，很好吃～
從小吃到大，生意可以說是越來越好，大約排隊時間20-30分，越到過年越好，現炸臭豆腐搭配粉色蘿蔔絲，可說絕配，豆腐屬於外酥內軟。
臭豆腐大份11塊，100元，喜不喜歡看個人喜好，可來嚐鮮～
臭豆腐酥脆，傳統油麵好味道
外皮炸的很酥，但有點酥過頭了。搭配的醃蘿蔔絲並沒有加分的效果，醬料也沒有亮點。