大塊牛肉麵的最新評論
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三寶牛肉麵，紅燒湯頭濃郁中帶點清爽感，
肉入口極化，筋軟嫩中帶有嚼勁，牛肚比較一般也不錯吃，麵條
體我個人比較喜歡硬一點的，他的偏弱不過也有嚼勁
疫情之後漲價，沒關係，這個我能諒解；但是連榨菜被拿完了都不補，這個就真的讓我火大，以後應該會少去了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵有紅燒、清燉和限量的過橋牛肉麵。
我這次吃了紅燒半筋半肉牛肉麵，湯頭不會很厚重，算是蠻爽口的，只帶一點點微微的辣度。
牛肉像店名一樣大大的一塊，牛肉燉的軟嫩不用咬幾下就化開了、牛筋則是燉的軟爛很好吃不會難以咀嚼。
麵條是比較稍微粗一點的扁平麵，可以煮得比較軟一點，沒什麼Q勁，有點可惜。
在大塊牛肉麵只要每個人都點一碗麵，就可以免費加湯加麵，所以可以吃得挺飽。而且加湯的時候阿姨還回夾一點蒜苗給你，增加湯頭的香氣。
餐廳整體環境就是一家有乾淨溫馨的小店，服務的阿姨雖然嗓門比較大但其實蠻親切的。
對了，大塊有空碗、清口、正常三種調味方式，由不鹹到稍鹹，這可是老顧客才知道的專有名詞，下次去可以來試試看清口的湯頭。
值得回訪的一家好吃牛肉麵店。
口味很棒，小菜好吃，加麵加湯不加價，加惠了許多附近的窮學生；店裡的大姐總是貼心的記得客人的需求，不加蒜或是常點的麵點，從不出錯，像回家吃麵ㄧ樣，很溫暖。
清燉鹹了點，不過還不錯吃，下次來試試紅燒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
店內空間很小，翻桌率很高，外場只有兩個人滿桌時會忙不過來，但是服務態度確實很好。紅燒牛肉麵的湯頭搭配蒜苗微辣又帶著鮮甜，麵條不是一般的陽春麵，而是用寬面很有嚼勁，比較可惜的是牛肉的部分普普通通，口感咬起來有點柴，湯和麵條吃完都可以免費再續，榨菜不會太鹹意外的好吃，下次會想要再來嘗試榨菜牛肉絲麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價格很親民 紅燒很好吃！
請先在門口確認是否可以接受餐廳的味道
真的是臭到想要奪門而出
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃一定要試試
胸口過橋麵太好吃了 麵Q 肉軟嫩鮮甜 值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
每天限量的溫體牛肉要搶快搶先才能吃的到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每次經過都覺得不可思議，竟然有人可以接受門口的味道，說是牛味我是不相信，如果可以接受這味道的應該會覺得很好吃吧……建議可以外帶
餐點：2
服務：3
氣氛：3
聽年輕人講這一家牛肉麵不錯，特地去嚐一嚐，其實味道普通。算還可以吃，老闆很熱心加麵加湯不用錢
口味一流，服務不入流，以前一向喜歡他們家的口味，最後受不了一位矮小刻薄臉的女員工，小動作很多，加麵的時候就會說：蒜苗不能加喔。
去冰箱拿酸菜的時候，她會一直盯著我看，好像酸菜很貴的樣子。
要拿手機出來充電時，我們電不能給充電喔。然後隔壁桌客人說：電一斤多少錢我幫他付啦，小氣鬼！
這家店跟博愛路上的清真黃牛肉麵其實是有關係的，口味也差不多，我寧可跑遠一點去也不要受這種爛態度的氣。
推薦各位去博愛路的清真黃牛肉麵，一樣的口味，態度好些，省得受氣。
在離峰時段騎單車去用餐，店內當時只有一桌客戶，禮貌性的拜託一個中年女店員是否能讓我把單車放在店面角落（單車比較高價），那位店員蠻不禮貌的拒絕，旁邊的客人也幫忙拜託說現代人的腳踏車都不便宜，可不可以給個方便？她只回答我們這不給放腳踏車⋯這樣做生意的態度不太可以。
可以免費續湯麵的店家
總覺得有種臭味飄散
但是吃著吃著它卻變香味
真奇妙
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉麵 粉絲
少見吃得到的牛胸口肉非常鮮甜軟嫩，可惜紅燒湯頭不是喜歡的口味偏淡
餐點：4
服務：4
氣氛：4
這家麵條是手工拉麵，口感非常好。
湯是牛骨慢熬，有很濃的牛骨味，在距離店門口五公尺就聞得到。
一天限量二十份的牛胸口肉過橋麵吃法很獨特，但一試就上癮。
小菜裡面大推小魚炒豆乾及海帶絲，但小魚豆乾通常午餐時段就賣完了。
目前的店址營業到2022.12.14，之後休一個半月，在2023.1.31在原店址隔壁的店面（原本是髮廊）繼續營業。
*提醒*目前餐廳歇業
牛肉麵名店，剛移到隔鄰更寬敞了！牛肉牛筋牛肚入口即化，火候十足，麵還可續碗，真是佛心來的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
清燉 牛麵肚 開胃小菜
以價位來說 半筋半肉 的份量有點少 ~ 小菜便宜~ 清燉牛肉麵 口味適中
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
湯頭清爽不油膩，麵條Q彈有嚼勁，牛肉大塊很軟嫩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
很棒的湯頭與牛肉，大推紅肉白湯麵與過橋！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隨時可以加麵加湯不加價😍
牛肉牛筋像店名「大塊」🤗最吸引本人的是麵條是軟又Q，很有嚼感，湯頭很濃郁，完全沒有令人害怕的腥味，蔥段給的很多，酸菜自取，但本人比較喜歡不加，反而加辣可以提味，最愛半筋半肉牛肉麵（200元）、牛肚麵和牛肉麵（160元）也不錯，如果點牛肉乾拌麵（160元），老闆也會給一碗清湯或紅燒湯，都可以加麵或加湯，加上味道好讚，難怪用餐時間，需要排隊🤭
歡迎追蹤我的IG：silvia-tasty-food
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
半筋半肉紅燒牛肉麵
小菜好吃，但牛肉湯頭很淡
不錯吃喔，人太多了
一踏進店裡就有一個無法言語的臭味，不知道哪裡來的，有點像抹布沒曬乾的味道但整間店坐滿人不曉得是大家都聞習慣了還是怎麼回事，牛肉麵的肉還蠻實在，紅燒的配大塊肉$200，清燉是配大片肉$160，牛筋有吃到軟的跟硬的，湯頭都是很清淡的那種，配上酸菜比較剛好，小菜的小黃瓜$30調味也淡淡的很清爽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
開胃小菜 半筋半肉紅燒牛肉麵
入口即化，名不虛傳！老闆的周到也是一百分！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半筋半肉紅燒牛肉麵
小店人多也不能訂位,若不能避開用餐巔峰期,就要有點耐心! 清蒸或紅燒都不錯,尤其是手擀麪條有筋道,也不二煮,最令人滿意。個人最推薦半斤半肉乾麪~記得要“少一點乾麪汁但加一點炸醬”,他家的炸醬有水準,有許多人都用這種吃法哦!
小菜量正常,干絲夠軟却不爛,其他也还可以,不妨試試!
餐點：3
服務：2
氣氛：2
牛胸要等到中午12點，不訂基本沒得吃
今天地圖上找找牛肉麵就來吃了，不過看評論很多人都講有怪味，而且很多則都有
我一開始也很好奇，畢竟很多人說有大概真的有
走進店裡才發現真的有怪味，也不知道怎麼形容這個味道，不過確實會稍微影響到吃東西
這家最好的地方是可以加湯加麵，其他地方沒有這麼好康的事情
牛肉麵很好吃，湯跟肉都是有水準的，不過最讓我驚訝的是他們的麵
算是少數吃到麵體超棒的牛肉麵，好久沒吃到這麼順口這麼好吃的麵條了
撇除掉怪味的話覺得食物真的都沒問題，真的很好吃
但怪味確實很濃，回家後衣服上也都還是那個怪味，所以也只能給到四星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半筋半肉紅燒牛肉麵 清燉 牛麵肚
用餐環境略小，半筋半肉牛肉麵（200元）小菜30元，每每路經此處必定光顧，另加湯加麵免費，最重要是好吃。
人很多，擠在小小的騎樓排隊，牛肉很嫩很好吃，牛筋也燉得夠爛，筷子就能夾散，但湯頭較鹹
餐點：4
服務：5
氣氛：5
衝著胸口肉奔去，告知目前停售，改吃清燉牛肉麵。
最棒的是麵條，手工刀切，彈性十足。肉是牛腱切片，很軟嫩但空口吃無味。湯算濃，但不是我喝過最濃的。
心中台北市牛肉麵第一名！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃點了紅燒半筋半肉牛肉麵$200，中午要排隊一下，很快就有位子。牛筋跟牛肉都超軟爛，不會柴卡牙縫，很好吃，但湯跟麵就比較普通，麵是扁的手工拉麵，煮的偏軟所以沒Q度，湯滿鹹的，但可以加麵加湯不用錢，還不錯。小菜豆干絲普通太軟爛，豬頭皮比較好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
是好吃的
不過它蔥加太多了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半筋半肉紅燒牛肉麵
112.04.22初訪
餐點：清燉牛肉麵 160元
評論：湯很清甜、麵體偏軟，牛肉騷味是滿重的，每片目測比鋼筷厚一點(約15mm)，肉騷的問題其實在店外附近就很明顯了，不過蔥有平衡了牛肉的騷味，所以湯體喝起來就比較順口。
*因為人手不足，所以水餃停售了
*胸口肉相關品項，因機器故障，也暫時停售，店家表示要等6月上旬再電話詢問看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
清燉湯頭美味不膩全部喝完了，麵Q彈好吃 半筋半肉肉給的大方🩷🫰
餐點：5
服務：5
氣氛：5