半野生活的最新評論
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老闆上菜會解說食材及作法.真的感受到老闆娘很用心的呈現每道菜.每道菜口味都很棒.我們連醬汁都不放過.環境很放鬆.值得來訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
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台東根本到處是秘境
#半野生活 剛好就在住的Airbnb下方不遠處！同樣也是一群狗來招呼（其實是因為陌生人啦），不過後來知道我們是來用餐再加上我實在太愛動物了，撸到一直蹭在旁邊陪著我們吃飯，不只有狗，還有幾隻貓、烏骨雞等放養生活，好不愜意！
重點是用餐區，在秘境山景俯瞰無價海景，在大自然的包圍下用餐，雖然是戶外用餐但是完全沒有小黑蚊的干擾！整個很有原始氣氛！
私廚餐廳由夫婦兩人所開，而且還是從0開始的開，意思是從房屋開始搭起來…當時邊用餐邊與老闆聊到，感到不可思議很狂的Idea! 餐點帶點台東當地及自種食材搭配外省風格。從刺蔥煎蛋、自製辣椒醬搭有機豆腐、白酒糟毛豆、當日現撈海魚還有我們覺得最讚的金蟲草黑松露獅子頭雞湯（沒錯就是這麼有料）！很多道料理就不一一細述。份量對我們來說剛好但可能對其他人來說可能不夠，口味因人而異，但對我們來說好吃也新鮮的料理方式及功夫！
當下認真覺得台東是個很適合享受生活的好地方，也稍微放緩生活步調重新思考生活的意義！一個身心靈充滿電的旅行！
IG: unclebriansdiary
位在石雨傘旁的產業道路，隱藏在山中的特色菜
結合在地食材以及多種地方的烹調手法
口感更加昇華，老闆老闆娘夫婦親切熱情
份量多到驚訝😂，但都太好吃了每一道都吃的津津有味
菜單隨著四季轉換設計不同菜色
值得多次在訪👍👍
久違的味道……太棒了！
老闆詳細的說菜及老闆娘精湛的手藝，貼心的了解飲食需求、可愛熱情的狗狗們、無敵星空，是個讓人感到溫暖的地方🤍
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級舒心自在的台東秘境
去年10月新開的無菜單料理餐廳
餐廳一磚一瓦都是老闆老闆娘親手鑄造
每道食物都有背後的故事
食材簡單但烹煮方式特別且用心
每一道都一口不剩的吃光光
很有特色的店，所有食材都是當地的食材下去做料理，結合中式的烹煮手法，每道菜口味都令人驚艷美味，老闆也都會詳細介紹每個食材及特別的菜色典故，很質感的一間店，CP值很高！值得推薦
廚藝精湛的功夫菜，每道都唇齒留香，最喜歡的是陳年梅乾菜魚、酸菜炒飯跟辣醬豆腐，即使已經飽到天靈蓋，還是捨不得把炒飯留下，嗑個精光，最後還特地帶了兩罐闆娘自制辣醬回家，拌麵拌粥都超好吃，又想回去大吃一頓了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
非基改豆腐佐自製微辣醬
美景搭配用心美味的功夫佳餚，值得再訪！
🔹無菜單料理$1200/人
這家位在台東成功的預約制無菜單私廚料理位置相當隱密，是在石雨傘附近的半山腰上，需要走一段產業道路，一路上並沒有什麼指標，只能跟著Google導航走而且最後路線也稍有不同(會開到懷疑人生😂)，不過抵達後老闆會出來迎接、相當親切。
我們到訪時因為天氣不好無法在戶外用餐，不然據老闆說平常是在戶外用餐、可以邊觀賞海景；室內的風格是走中國風，家具、擺設等都蠻特別，用餐還有附小肚兜可以當餐巾相當有趣。
半野生活的餐點是中式口味，當天餐點共有10道，每道料理的外表看似家常但吃起來的味道都不簡單，較有印象的是「白糟蝦」，有吃過紅糟還真沒吃過白糟，有淡淡的發酵味及酒香，個人很喜歡這道；「獅子頭湯」，記得老闆說是用溫體豬做成的獅子頭，一入口的肉體是非常軟嫩的，和平常吃的獅子頭較紮實口感很不一樣，湯底也非常溫順；「刺蔥蛋」也是個人很喜歡的一道，刺蔥的淡淡香氣搭配半煎炸的蛋口感很好。
整體來說每道餐點都很有水準，感覺都是功夫菜，可以感受到主廚的用心。用餐環境也很舒適，老闆的服務也很周到，每道餐點送上來時都會詳細介紹，餐廳內還有幾隻貓貓狗狗，增添一點用餐的樂趣，若有機會會想再回訪並體驗在戶外用餐的感覺！
看更多美食🔍IG: pao.foodie.tw
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
第一名投給梅干紅尾冬
第二名投給蘭花葉凍
第三名投給酸菜鍋巴炒飯
從沒吃過的口味 非常有特色
值得細細品嚐
小缺點是晚上坐戶外會有些蟲子
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
令人驚艷不已的料理，真功夫好手藝，將平凡的天然食材變身道道佳餚，非常討厭醃漬品的我，破天荒在這吃了一堆，只有讚嘆
服務
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餐點類型
午餐
位置座落於半山腰
可眺望整個太平洋
創意料理搭配猜謎
使顧客們充滿驚喜
老闆好客熱情健談
次回台東勢必再訪
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
刺蔥煎蛋 自家放養雞生蛋 清燉獅子頭佐松露雞湯
非常特殊的私房創意料理，預約制無菜單，老闆娘好手藝，老闆好文青，慢烹料理純手工，採用天然食材，自家發酵老梅乾跟酵素入菜，手切軟濡松露獅子頭，自製臘腸跟臘肉，神來一筆辣椒醬，猜不透冷菜，充滿驚喜
每道餐點都讓人有哇！都很特別，感受到主人的用心。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
道道驚艷的功夫菜，太美味了😋
即使開車開到懷疑人生，下次必定要再訪👍
服務
內用
餐點類型
午餐
每一道菜餚的口味都十分特別，非常好吃，這是別的餐廳吃不到的味道，而且很多菜餚的製作過程都十分費工，在這裡處處可以看到老闆娘的用心，舉凡大到房子的裝潢、擺設、步道修建，小至菜餚的調味、醃製、擺盤等，看得出來是很用心經營的餐廳，重點是老闆娘的手藝真的超好，不遠千里而來，是一間會再二訪的餐廳！
完美的用餐體驗，超越米其林的在地食材無菜單料理，別的地方吃不到，花錢也買不到的體驗，每一道菜都很有故事，老由老闆親自介紹，感受到老闆的用心與創意，下次還要再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常真才實料、美味用心且有靈魂的料理，每一口都吃得到老闆老闆娘親手種植製作的浪漫！連小孩都懂好吃！老闆講解菜色也很用心又不過度，聽得出來那是料理融入生活的精神，配合節氣時令的食材更讓人有接地氣的感覺，整個過程都是非常舒服的體驗❤️搭配上台東的碧海青天，一定要來一次！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
一間不會再訪的店
外面吊著臘肉沒有出臘肉
前面幾道皆為冷盤
無菜單料理沒有驚艷只有失望
別懷疑主菜是酸菜炒飯
一人1200的價格我只覺得值400
下面那圖示勉強及格的一道菜
不是因為好吃只是因為跟自己煮的味道差不多
好好吃，好滿足，有溫度的一餐，吃過的無菜單料理不少，就這家最特別
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的令人永身難忘
一人1200
吃到失望透測
四人去吃4800價值不
以下為吃到內容
一人
1片百香果皮（慢慢吃因為沒有很多蠻特別的）
2塊豆輪（素食店一份20塊的東西竟然可以當一道菜）
1隻白槽蝦子（一般大小的白蝦）
1隻冰鴨舌跟冷毛豆（皆是如冷藏滷味的商品來當菜真的很不應該）
1碗獅子頭湯（聲稱雞肉熬煮但沒有看到雞肉湯頭不錯）
1份刺蔥煎蛋（太油背面焦）
1塊黃豆滷豬腳（沒有什麼特別的）
1隻海魚四人分（魚鱗沒有清理乾淨，詢問老闆不知道是什麼魚
，該魚吃起來並沒有很鮮魚腥味很重）
1份蝦米絲瓜四人分（家中阿嬤煮的口味中規中矩）
想說主菜應該會比較好些不會那麼失望
➡️主菜///1份酸菜炒飯四人分（主菜一上十分傻眼原來炒飯可以當主菜直接刷新三觀，味道普普沒有很特別）
我只能說以上內容根本不值4800
建議前往之人三思而行
以下圖片為四人份
100分!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西不值這價位
感覺受騙的無菜單
失望透測
山間野趣放空的好地方….
用心的老闆👍👍
在地食材加上老闆娘巧手
幻化成一道道令人難忘的味道
每一道料理吃起來都「好舒服」❤️
一定會再次造訪的。
是個值得推薦的好地方風景美老闆和老闆娘的服務態度親切，美食料理更是一絕，每到食材新鮮美味色香味俱全，親切，美食料理更是一絕，每到食材新鮮美味色香味俱全，吃完回味無窮,幸福的感爆表。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
洛神桑葚漬百香果肉 刺蔥煎蛋 自家放養雞生蛋 清燉獅子頭佐松露雞湯 非基改豆腐佐自製微辣醬
3/13 二訪
雖然價位從1200調整至1500，但料理的食材、所費的功夫讓人覺得很值得，如此的好味道實在是難得少見，這次有幾道菜色和上次不同，同樣讓人驚艷！想吃完老闆娘的手藝應該不容易！
ㄧ訪
其實不想說太多，怕以後會很難訂位，只能說從來沒吃過這麼好吃的料理，這趟台東行天氣很差，這餐成為了我最大的安慰，為了半野生活我願意常常回來，希望你們能永續經營下去！感謝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
半野生活，悠哉生活
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
不敢自稱吃貨的我，第一次吃出什麼叫做有層次和驚喜的料理。
吃下第一口時，便立刻感受得出料理人的用心，新鮮的食材，因為有用心的料理人，才可以讓一道道看似平凡的料理變得如此非凡。
熟捻的火侯掌控、背後所投入的耗時備料、用心設計的食材搭配與堆疊，每一道料理都可以吃出過人的用心和深厚的料理功夫。
菜單的安排，總共有10道菜，本來以為會吃不下，因為太美味了，每一口慢慢品嘗在味蕾所產生的變化，不知不覺間也完食了。
在我心目中，這些料理的價值絕對超過價錢兩倍以上，用餐完畢後的我，滿懷感謝料理人，讓我用可負擔的價格，品嘗到每一口都吃得出驚喜的料理。
如果滿分是100，我給的分數是200。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
中國菜的無菜單料理
共9菜1湯+甜點$1500/人
每道菜老闆都很細心的解說
吃的時候可以感受到老闆的用心
都是用自種的天然食材吃食物的原味
吃完後身體除了很飽不會感到有負擔
要離開時老闆也是很客氣說招待不周
還送我們到門外目送我們離開
回程路上默默的道出：
高手在人間⋯雲深不知處阿～
每道都很驚艷～太厲害了！
非常感謝老闆這麼用心的做每一道料理
滿滿感動～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每一道料理都是最存粹的人間煙火氣息，自然而不造作，老闆自製的無化學醃漬物與天然食材的組合，是回歸山林鄉野的四季變化與時間的淬煉，今天其中一道蒸海魚，運用18年的梅乾菜，老闆說會有18年的梅乾菜純屬意外，他們的年紀也很難有下一個18年了。每一刻的相遇都是僅此一次的機緣，人間最美的也不過如此，若天上有仙，也會下凡入山，半野生活。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
半野生活是一家無菜單料理店，價格是$1500/人，採取預約制，預約的當下老闆會事先詢問餐點喜好，如果有什麼需求是可以提出討論的。這兒居處半山腰上，景色宜人，視野極佳，可以欣賞遼闊的太平洋海景，還可以遠眺三仙台，超棒的！
當天我們是在戶外的橄欖樹下，享用無菜單料理，別有一番雅趣！每道菜上桌的同時，老闆也會和我們解說使用了哪些當地新鮮天然的食材，以及自家的獨特料理方式，好功夫好手藝，值得讓人細細品味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
這邊超級偏僻，但是有無敵美景，這邊提供的是當地的無菜單料理，菜色看似家常，但是很多都是功夫菜，味道也不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
清燉獅子頭佐松露雞湯