旗遇海味的最新評論
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吃在地漁獲的不二之選，旗魚鬼頭刀料理的清爽有特色，成功鎮特色料理就是了
點了1280套餐..生魚片還不錯..沙拉普通醬感覺用泰式酸辣醬去調配的.再來味噌魚湯帶有腥味.清蒸魚整個蒸過頭.明明肉質很嫩的魚吃起來硬硬的醬汁又鹹.重點過後吃完請他們服務員可以上水果..等了10分鐘還沒上我就走了.店員看到我們講了一句”對齁”…就沒有了!一句道歉也沒有..只能說裝潢的漂漂亮亮的菜色有待加強.服務人員更要加強!
非常讓人失望的一餐~原本滿心期待的點了費用較高的6人套餐3880元，希望為台東旅遊帶來美好的回憶，卻吃得非常不開心，一桌3880元的菜，看似有10樣菜，卻連白飯跟水果都是其中二項菜色，只有生魚片跟炸旗魚還行，其他就是空心菜跟紫菜蛋花湯，跟超多洋蔥+極少魚肉的洋蔥鮪魚，還有用魚骨頭做的三杯旗魚，根本吃不到魚肉，跟老闆反應，好像這樣是理所當然的，說真的，這是一桌快4000元的桌菜，不是一桌1500-2000的桌菜，明明這是成功漁港，卻吃不到海鮮食材的錯愕，總之~吃了讓人很傻眼的一餐~非常不推薦~
中午13:10來到這裡點餐，吃飽後就已經快15:00了，出菜速度很慢而且沒有一定的順序，感覺內場訓練不是很好，上桌的菜都已經冷掉了，飯都吃完好久了，菜只上三樣….整體來說，價格偏貴菜量少，CP值不高！氣氛很好而已，不建議來第二次。
海菜好爽口，海產新鮮，唯醬燒魚排太油膩，吞不下去。
來到台東海岸線許多朋友推薦.今天吃到鬼刀魚.白旗魚.生魚片.三杯旗魚背脊骨膠質豐富口感十足令人驚豔.
經過想看看有沒有什麼伴手禮可以買，因為鄰近漁港，且就在停車場旁邊，結果店員愛理不理就算了 想說借個洗手的地方，直接一口回絕「我們廁所不外借」，我只是要洗個手沒有要上廁所，店員還是一副「哦 那廁所現在有人」⋯雖然沒有來本店用餐，但該店依為數不多的伴手禮（鬼頭刀魚鬆180/半斤、乖乖50/包）不低的價位來看，餐點應該也不俗，店員如此品質，想必也會再三斟酌是否在此店用餐
料理用心、新鮮美味、環境舒適，位置不多建議先訂位，生意太好所有酒類都賣完了，熱熱的天氣少了一杯beer，It’s a pity！
🗓2020.07.03(五)🌞 …
好吃好看記得來
環境應該是整個海港最舒適的，但食物及好吃度跟價錢真的不是很理解，一行8人吃了3000元不含飲料沒吃飽也沒有覺得很特別/新鮮/精緻的菜。老闆菜色介紹的很詳細用心倒是真的～
裝潢設計很不錯，在裡面用餐氛圍也很好，不過有點貴，食物也沒有到很有特色或特別好吃，一入店只有兩組客人店內還有很多空位，但是我們被安排到一組客人旁邊，顯得有點尷尬，因為真的靠很近，都聽到的彼此談話內容，但是店裡明明還有其他位置😓 …
從行銷相關資訊 看得出來最初經營是很有心的 硬體的部分也的確明亮舒適 但人的部份撐不起這樣的氛圍 跟許多傳統轉型的餐廳一樣 可惜在人的管理無法培訓出一樣的氣息 所以你會看到出菜口雜亂 電風扇亂擺 特產區選品沒有特色 服務人員不夠整潔有精神 沒有親和力
餐點部分 小份的三杯花枝真的有點少 青菜感覺有鍋子殘留的魚味 旗魚排肉質好但是醬汁感覺不出手藝 亮點是魚湯 好喝
(個人食後感)
很高水準的海鮮餐館，除了好吃外，服務很親切
鬼頭刀炸物，生魚片等料理新鮮，別緻，會想再次造訪
東西好吃 環境服務超棒
員工介紹仔細
老闆還招待水果蛋捲
下次一定還要再帶家人來！
人員介紹菜色以「當地OOO食材烹煮」，確實讓人吸引，但口味卻不如所介紹的如此獨特
以生魚片來說，價格有兩款，依介紹來說一款是油脂富含較多的，貴150元，我們點此道，但如照片所呈現…
洋蔥鮪魚則是沒有醬香味，魚塊並無吸入醬汁的鹹味，該菜偏於清淡
椒麻炸魚塊的魚塊，炸不酥脆，吃起來軟軟的（吃不到卡滋口感），「椒麻」的味道也只吃出微辣（？）且是淋上醬汁類似沙拉吃法，因此整體吃起來魚塊及椒麻味是分離的…
最後人員介紹的「鬼頭刀海菜魚丸湯「採用手工製作加上在地海菜烹煮」…但…但真的沒有鹹味啊！！
看了網路說郭董是該店座上賓，也許這一切輕描淡寫的口感比較適合老人家品嚐？
店面確實相較鄰近的周邊店家來的乾淨明亮，但口味上也許大家可以多方嘗試囉！
看到網路推薦訂位而來
但是餐廳的管理真的有大問題
人力嚴重不足素質不佳
上菜的大哥介紹菜色是唯一有加分的人員
兩位妹妹要加強訓練不然客人都被氣飽了
好多組沒訂位的客人也被氣跑了，坐在吧台附近的我們都能感受到他們的火氣
餐點價格稍微偏高
口味是不錯的
整壺的洛神花飲料超級不推薦淡的像水
菜色精緻、用餐環境舒適乾淨，海鮮以當地盛產魚穫為主，菜單精簡到位，單點了五道菜都很滿意。
新鮮、調味簡單，以突顯海鮮本身的鮮甜為主、不繁複。
份量相對小，推薦給想吃精巧而不是吃粗飽的人，搭配蔚藍海景是品質很好的一餐，價格也很合理。
大胃王或追求高CP值者慎入。
老闆專業又親切的介紹且海鮮認真新鮮
如有來在地一趟 一定要來朝聖品嚐！
（記得要先預約）
東西很新鮮，超好吃，值得專程來一趟成功之旅
產地直接上桌的美味料理，距離都壢海灘不遠，值得推薦。
好特別的海港邊海味餐廳，超級乾淨的魚港，舒服的景觀，很細心介紹的菜色，旁邊就是停車場，，，好新鮮的海味，好棒棒
環境蠻乾淨的，餐點也很新鮮、好吃，服務員也很熱情介紹每道菜色，下次還會再去。
餐點平價，海鮮很新鮮，適合約會聚餐的秘境….✌️✌️✌️
成功漁港具特色海鲜料理，依當然現有漁獲烹調，美味好吃。
2021/5/2提早慶祝母親節帶家人一起來吃飯，我們家人有4位吃素食的，素食一個人頭算400元，共1600元，卻只有四菜一湯，一盤南瓜、一盤炒青菜、一盤煙燻豆皮炒芹菜、一盤小黃瓜炒香菇、一小鍋蔬菜湯，然後份量超少以外還調味超級清淡，好像鹽巴是黃金一樣捨不得放，真的貴爆，不推薦！
然後我們吃葷食的也是，旗魚丸湯湯頭像白開水一樣，炒青菜也是沒什麼味道真的很誇張，上菜速度也是很慢，服務態度很差，以後不會再光臨了😡 …
最棒的海產ever
吃過最好吃的店
太厲害了
除了環境整潔、採光及氛圍外，CP值很低⋯
果然如其他評論所述，看不出人員有教育訓練，
菜端來只會傻傻的站著等客人喬空間， …
採成功鎮漁港在地海鮮，美味料理，吃的開心。
點了旗魚尾三杯，清蒸紅喉魚，真的很鮮。
餐廳位在港口旁邊，往外看出去的風景美不勝收，餐點新鮮好吃價格稍高但環境舒適，適合家庭聚餐
用餐環境良好，雖然菜的份量較少，但料理方式精緻，口味也不錯。
服務非常👌且有耐心 裝潢乾淨明亮 …
成功海景餐廳，使用在地食材，新鮮好吃
鮮美海味。價格依當地而言，算是中上價位，環境舒適、可欣賞港景。冬季用餐正值旗魚季節，千萬不要錯過旗魚生魚片，非常美味！
10/14家族旅遊一行7人浩浩蕩蕩來到這裡享用午餐, 雖然餐廳硬體設備頗為美麗質感不錯, 但是店裡的一位20多歲女服務員, 卻是問啥啥不知, 還一副傻傻的態度! 強迫症的我實在是不想讓家人覺得出遊還吵架, 硬是忍了下來! 說是寵物友善餐廳, 我家的狗連哼都沒哼一聲, 要我們換到最後一桌我們都算了, 還說因為有狗你們要到最邊邊(這我都能諒解), 但是那裏冷氣不足, 好歹也問我們要不要多支電風扇吧~ 完全放生的概念!!! …
食材新鮮美味，老闆親切解說，必須說光態度就屌打佳x旗魚。
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再訪後有點失望，我發現只要那位中年大叔不在餐點品質就慘不忍睹扣一顆星，然後年輕店員的素質真的很無言，一副愛理不理的等下班心態，你們已經漸漸走上佳x旗魚的後塵，再不改進遲早被新的店家淘汰。你們看看多少評論都覺得店員有問題，把那些不想做的店員開除你們評價應該可以上升不少。
難得在郊區港口有這樣乾淨舒服的海鮮餐廳，以偏遠地區來說餐食還不錯
推薦三杯旗魚背脊骨！
裝潢不錯，口味普通，但整體價位中高，加起來會讓你結帳時嚇一跳！涼拌海菜份量才一點點，雨來菇炒蛋味道太淡，三杯蠻油膩的。唯有介紹菜色的大哥先生，親切又熱情，加分不少。見識到一個平凡人，只要把份內工作誠懇認真做好，也是會發光，讓人溫暖！
價格過高
手藝一般
老闆很會講，如果說的跟實際上的一樣高品質就會很好
高麗菜上菜都是溫冷的，唯一還行是煎魚
整體來說不算真難吃，但是價錢應該打五折
我這麼說老闆一定不同意，可能他認為另一半價錢要算上裝潢，畢竟附近確實較少裝修新的餐廳
心得：很不推薦
點單
生魚片500
煎鬼頭刀魚片
白灼白蝦
炒高麗菜
感覺的出來有用心在烹調每一道料理，且都是用十分新鮮的食材。老闆服務態度極佳，整體來說，值得給予5顆星的評價
經葉怡蘭推薦，著實是過譽了，服務態度差勁。
於2020/11/27二人中午特地來此用餐，我與家人坐在靠窗位置，選用的餐點味道姑且不論，但服務速度相當慢，且態度極差。
我們是當下先行抵達的客人，與鄰桌先後選用相同的餐點（因為對方在點餐時，入座距離緣故，使我得以清楚聽見），卻總是慢於鄰桌較晚到的客人得到服務，這就算了，甚至是鄰桌客人都在享用湯品和水果時，我們主動確認，才知道自己點選的湯品「根本就還沒煮」，更別說附餐水果還是在結帳櫃檯要了才有，其他人的都是送到桌上放著。（當然，我們並未得到任何道歉，遑論事後補償或折扣。）
貴店得到如美食家葉怡蘭推薦，應更加兢兢業業，如此大小眼的服務態度和出餐速度，折損了貴店食材的品質，我不會再光顧，更不會推薦給任何人。
就在停車場旁，可以邊吃飯賞海景，但是我們發現時已經吃飽，只拿買一點伴手禮。
環境好、上菜有介紹
海鮮新鮮好吃，老闆和善，點餐時主動介紹菜色，上菜時也會說明其特色。空間舒適，窗外海景美麗。
在要點餐時才告知只能點桌菜
四人餐2680幾乎每一道菜都沒有味道
服務生沒經過員工訓練服務態度不佳
作為一個景觀餐廳風景裝潢都還可以但菜色真的不行
店內氣氛很日式很乾淨明亮 有別一般海產店 服務都很好 主要以吃魚為主 炸鬼頭刀超入口即化 生魚片有兩種旗魚 兩種鮪魚（魚種依當天而定）但平常較少吃到的魚種 會帶親朋好友來 pg
店員很認真介紹食材和吃法，很貼心~
餐點新鮮美味，店員服務態度也很好
但醬油不知為何有股魚腥味，吃了之後肚子很不舒服，希望店家可以更注意醬料罐的清潔
新鮮好吃的海鮮餐廳，服務也很親切，來成功玩一定要來品嚐的美味